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可若是是顶级厨师,为何他还如此年轻?不管是中华美食还是我们饼子国的料理师,大家都是越老技艺越好,可是眼前那位厨师明显很年轻,他是如何做到这般高超的技艺的?”
不断有唏嘘声传出,“你们看那位厨师,简直神了,这可是蒙眼啊,动作居然快到完全让人看不清一个实体,这,这也太快了吧,而且还是蒙着眼的。”
饼子国的人闻声,将那蒙住的黑布又给扯了下来,看向秦漠,两个人直接愣在了那,“这,这简直就不是人嘛。”
两个人额头上沁出一层细密的汗珠来,别说他们蒙住眼,就是不蒙住眼,秦漠处理菜的那股速度,他们想跟上都有点勉强。
“开始吧,处理菜厉害并不代表烹饪也厉害,我们加快速速就好,他那么快的动作,谁知道那食材处理好没。”次郎朝着中村自我安慰道。
两个人再次蒙上双眼,正式开始处理食材,而此时秦漠的蔬菜和水果已经全部处理完毕,此刻只等着处理其它的食材了。
他们想烹饪一道海鲜餐,看到八爪鱼比较多,二人才动了这个心思,而且烹饪海鲜餐陈晓雅可以少将菜少处理很多道工序。
“八爪鱼。”陈晓雅道。
秦漠将刚处理好的八爪鱼朝前递过去,陈晓雅看不到,摸了半天才碰到那个盘子,等握稳了才让秦漠松开手,好在她记住了炉灶和所有烹饪工具的位置,点了火,就开始烹饪起来。
“洋葱。”陈晓雅再次吩咐。
秦漠将洋葱递过去,几次拿取食材后,陈晓雅发现每次她拿食材的地方都是同一个地方,从那以后,她每次都会很利索的接过食材,再也不东摸西找的了,这样倒是省去了不少时间。
“砰”的一声,陈晓雅将锅撞得掉在了地上,一锅八爪鱼直接全都废掉了。
一切都进展的那么顺利,结果一个不小心,废了,所有人都觉得很可惜,配合的如此默契,却在这个时刻给废了,再做,时间很赶,不做,直接输掉。
陈晓雅那一刻慌了,“秦漠,怎么办?”此刻急得就跟那热锅上的蚂蚁一般,脑袋全懵了。
“没事,别急。”东西废掉了,只能重新选择菜肴,他脑海里仔细回想着还剩下些什么材料,他们好尽快用上。
山竹看到这一幕,直接笑了,他们的人虽然动作慢了点,但一切都是那么的小心翼翼,还没犯过这样的错误,此刻暗自得意道:“看吧,快有什么用,还不是落得如此的下场,重做?呵呵,时间只剩下一半了,你们来得急吗?”
一副胜券在握的样子靠在椅子上看着次郎和中村慢条斯理的烹饪美食。
若不是那个野原捣乱,今天的比赛我们一场都不会输。
秦漠的脑海里不断思索着剩下的所有食材,“晓雅,我们做道鱼肉吧,我看那会剩下不少的鱼肉。”
陈晓雅的额头已经冒出了不少的汗珠,“可是食材已经乱了,而且时间还来得急吗?”
秦漠冷静道:“不试试你怎么知道不可以。”
陈晓雅不好意思的红起了脸颊,“都是我不好,那就麻烦你处理食材了。”
处理食材是关键,陈晓雅很担心秦漠弄错食材,或者找不到食材。
“好,我这还有配料海鲜,份量少,但你可以先入锅炖汤,时间紧迫,我们只能做到海鲜汤了。”
陈晓雅淡定的点燃火,这次小心了许多,秦漠这次更忙了,好在他刚处理食材时将食材的顺序按照原来的位置放好,用了多少他都了然于胸,此刻弄起来十分得心应手。
将蛤蜊,扇贝,花甲,鱿鱼,海参……等等,一一递给陈晓雅,手再次飞快的处理起另外的海鲜食材和鱼,还有将处理好的蔬菜多分量的取出一部分,不够分量的在将其填进去一些。
动作快的跟个无影手似的,这一幕再次让台下的人傻眼。
这次陈晓雅很小心,心里虽紧张,好在有秦漠在一旁不停的安慰,才让她慢慢的忘记了担忧和紧张,全身心的投入到了烹饪中。
很快时间开始倒计时,主持人提醒只剩下不到五分钟的时间了。
第两百四十七章 比赛结果
第两百四十七章 比赛结果
陈晓雅的动作又快了许多,好在在铜锣声响起时,陈晓雅终于将美食烹饪完毕。
双方分别扯开蒙着眼睛的黑布条,第一时间,大家都看向自己烹饪的美食,蒙着双眼烹饪,不管是火候还是其它方面都不好判断,菜的成色显然比不蒙着双眼要差上许多。
因着考虑到火候的控制,这个都需要大家凭借着感觉,担心菜的美观和口感,大家都选择了汤,饼子国的次郎和中村决定烹饪的是肉汤,秦漠和陈晓雅烹饪的是海鲜汤,只是这个正宗的海鲜汤没烹饪成功,直接变成了鱼汤为主的海鲜汤,就凭借着这个,陈晓雅和秦漠就得扣除一定的分数。
次郎和中村率先一步端着那碗香气扑鼻的肉汤朝着评委席上走去。
肉汤的颜色虽没没蒙眼时的好看,味道闻着也有差别,但是中村对这碗肉汤已经非常满意了,毕竟蒙眼烹饪跟不蒙眼烹饪差别太大。
评委们看了那眼那道肉汤,每个人都还算满意,他们心里明白,蒙眼烹饪出来的菜跟不蒙眼的差别是很大的,拿起勺子轻轻的舀了一勺放到嘴里尝了尝,味道不错,有评委点头看向旁边的评委,评价道:
“蒙着眼睛能做出这样的味道已经非常不错了,这道菜我要给八分。”
旁边的一个评委附和道:“的确如此,这道菜不论是火候还是烹饪的技巧都掌握的不错,虽然跟不蒙眼时做的有差别,但差的也不算太多,这道菜我也给八分。”
评价如此之高,次郎和中村脸上都挂起了笑容,他们庆幸他们选择了稳中求胜,没像秦漠和陈晓雅那般打翻一道上好的菜,不然他们就会直接输掉比赛了。
他们自认,若是他们像秦漠那般打翻菜肴,他们是不可能烹饪出第二道出来的,同样他们也相信,秦漠和陈晓雅急急忙忙赶出来的第二道菜的味道也不会好到哪去。
不过这场比赛不是打分,评委们只是说出了他们心中的感想,很快秦漠和陈晓雅也端着他们的菜肴走了过来,那是一道鱼汤,其实也是很多海鲜混合在一起的一道海鲜汤。
汤的颜色还算浓郁,香味也还行,只是味道大家就不知道了。
评委们拿起勺子舀了一口汤轻轻的放到嘴边吹了吹,喝下一口。
“味道还行啊,这么短的时间内,他们居然能做出这样味道的汤来,真的还不简单。”惊愕的看向秦漠和陈晓雅,半个小时,还是蒙着双眼,他们能做出这样的美食来却是十分不易,一般的厨师可是做不到这样。
而且更重要的是,他们还将这汤做的味道还丝毫不亚于那道肉汤。
评委们都很佩服的看向陈晓雅,昨天的那道菜已经让大家对她刮目相看了,今天在露一手,大家更是对他特别好奇。
陈晓雅被看得有点不好意思了,若不是她,怎么会有这么惊险的一刻,而且还差点让他们直接输掉比赛,心里本来就内疚到不行,此刻看到大家赞许的眼神,她更加不好意思了。
许久后,评委们将汤都喝完了,看了眼陈晓雅,所有人同时按下了按钮,13:0压倒性的胜利,全场哗然,次郎和中村13票,秦漠和陈晓雅0票。
秦漠无语,怎么他一上场就得了个0分,这简直是耻辱啊,枉他以往的比赛可是没败过一场,结果一来这饼子国,怎么就得了个0分?
山竹此刻已经笑的合不拢嘴了,他们要么不赢,一赢就直接来了个13:0,痛快,痛快啊,要是下一场比赛也赢得这么痛快就好了。
看到这个比赛结果,陈晓雅的脸颊更红了,她不解的看向评委,“刚刚你们不是说我烹饪的菜肴跟他们不相上下的吗,为何我得了个0分?”这是让陈晓雅最纳闷的事情。
评委笑了笑,“因为你打翻了食材,被扣了分,作为厨师,不管在什么样的情况下,都该冷静沉着,不要乱了分寸,可是你打翻了食材,害得你们要重新烹饪,这得扣分。
若是不是你们打翻食材,就这味道,要是比他们提前烹饪完,你们就是赢家,若是同时完成,你们也是个平手,何至于会输掉这场比赛。”
评委的话很直白,这让陈晓雅内心的包袱更重了,听红着眼看向
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