王爷经商算不上是大清的头等国家大事,但是在康熙皇帝的眼里却是非常重要的事情。经常借口来府上品尝姨妈的新样菜式,和王爷提起异域的事。其实就是对异域怎样兴国安邦感兴趣。那么大的一个国家连皇帝都没有,不用说别的,就是老百姓怎么解决吃饭就是一个相当大的国计民生问题。
王爷告诉他异域的粮食大多是用化肥催长的,因为人口太多,必须寻求高产粮,用了化肥的粮食作物都在亩产千斤以上。
康熙非常高兴:“皇伯父怎么不把人家怎么做化肥的方法带回来呢?”
“不是臣不想让咱们大清的土地多打粮食,是化肥对土地的污染很严重,用过化肥的土地再不用化肥了,不但不能高产反而会减产。咱们大清的土地面积跟异域差不多少,但是人口却没到人家的十分之一,根本就用不着使用化肥。”
“您说过那里的人口有十三亿,粮食解决了,食盐怎么办?”
“对于那边的食盐臣多少知道一点,他们那里不管是当官的还是平民百姓都是食用粉状的海藻碘盐,盐类根本就不紧缺。也没有卖私盐的说法。海藻碘盐是以精制盐为原料,合理添加海藻碘,严格按照标准精制而成的纯天然生物补碘产品。精盐也叫细盐、是经过去除杂质后再结晶出来的盐,杂质少,经过加工后有些微量元素也被去除了,有时还要加入碘,特意制出加碘盐,用来预防甲状腺病。常见的甲状腺病有粗脖子病,也叫甲状腺肿大,还有甲状腺机能亢进,前者是身体缺碘造成的,后者是由甲状腺激素分泌过多造成的。防止粗脖子病应该食用碘化盐,多吃海生动植物比如海带、海藻、海蜇等。甲状腺功能亢进有神经过敏、情绪急躁、多言爱动、多思多虑、多食多饥等症状。医生诊断确诊后会采取建议口服抗甲状腺药物、多吃些维生素和手术切除的方法。这个海藻碘盐里就包括了防治甲状腺病的碘类和海藻,但是在加入碘类和海藻也是有一定的比例的,加多加少都不行。异域那里海藻碘盐的零售价是国家统一规定的,这样就杜绝了经营盐类的商家囤积居奇。”
康熙皇帝被王爷的话深深震撼:人家那边的官府还真是为老百姓着想,让老百姓吃海藻碘盐不长粗脖根儿。
“咱们大清也应该可以借鉴人家生产和管理食盐的方法吧?”
“皇上啊,老臣知道您是为了国家的兴旺,为了大清的繁荣。可是咱们的生产方法、制造设备都无法跟人家相比,有些事就不好借鉴的。比方说他们的制造设备都是成套的,价格相当昂贵,老臣手里的钱就是买人家的一小部分都不能够。就算买回来也不会使用,因为没有那方面的专门知识。那里的每一行都很高深、复杂。就说生产海藻碘盐吧,在把粗盐提炼成细盐的时候要往里添加一定数量微量元素,还要用一种叫活性炭的东西过滤,还要加海藻和碘,麻烦着呢,这些知识都不是一天半天能掌握的。老臣很惭愧,虽然还俗之后也读了点书,其实是没上过学的文盲。再说了,那边的所有制造行业、很多学科,甚至是日常生活都是离不开电的。光是电就是一个很复杂的学科,一个电力方面的工程师起码也要读二十年的书。再说了,咱们大清和异域是两种社会制度,各行各业都是完全不同的管理方法,商业运作的方式也完全不同。”
“哦?您能说说吗?”
“老臣只知道咱们大清的盐都是由官家经营,低价买进,高价卖出,这样就能保证财政收入,也能防止盐商囤积居奇,保持社会稳定。但是这种做法往往会被指责为与民争利。咱们大清的盐主要有海盐、井盐、岩盐几种。海盐主要出产地是山东、江淮和淞沪这些临海之地,井盐出产地在四川,岩盐在山西。老臣不大清楚咱们大清是怎么生产食盐的,但是朝廷有规定,普通商贩不能卖盐。异域对盐的管理叫统购统销,看似大同小异,食盐也是国家管理,价格由国家统一规定,但是人家生产食盐的产量大,生产周期短,根本就不短缺,这样就不能发生囤积居奇。那里的大小商贩都可以卖盐,不管是小商贩的食杂店还是大商号的超市,都可以卖盐。都是国家统一价格,统一生产的袋装海藻盐。不管是什么商号,零售价都是一块钱一袋。大多都是从海水中提取,都是采用海水晒盐的方法。”
“您和小伯母、田舅舅没有把海水晒盐的详细方法带回来吗?如果咱们大清的食盐产量大了,也是由国家统购统销,就不会有盐商们囤积居奇、自发横财的事了,也没有什么盐引的麻烦事了。”
“皇上啊,我们三个人初到那里的时候,完全是两眼一抹黑,对那里的很多日常生活都应付不了,要是没有甘霖师父把我们托付给他的朋友韩大姐,我们连吃饭的地方都找不到。哪里想到食盐的事情?您小伯母是女人,精力都放在怎么学习人家做吃的、穿的上头了,老臣呢,跟着那位大姐的丈夫学习怎么种树、种花、养蜂这些技艺。田总管学习了那里的一些简单的器械使用和人家管理商家的方法。老臣是在电视节目里看到海水晒盐的这个词儿,只是那么简单的几句话。也不知道您小伯母和田总管听没听过那位大姐说起海水晒盐的事儿,回头老臣问问他们,哪怕是生产出来没有人家的质量好,咱们也可以试试。”
“是吗是吗?朕太高兴了!咱们大清还是很缺盐的,如果您只能试验到能用海水晒出细盐,没有什么海藻什么碘的,也是对咱们大清的重大贡献啊。让咱们大清不在食盐上引起那么多的争端,您就给大清又立了一个大功。”
“记得当年太皇太后也曾问起过异域的食盐问题,还问过老臣有没有配方,老臣实在惭愧,只言片语的说不明白,怎么敢随便乱说。”
康熙马上就明白了王爷的意思。如果皇玛么发懿旨让皇伯父马上就用海水晒盐,他们晒不出来就是欺君之罪。而且当时皇玛么和父皇针尖对麦芒的,皇伯父听从皇玛么的懿旨,又晒不出来,父皇跟皇玛么之间的矛盾就会更深。看样子皇伯父真是个很睿智的人,人家学回来的技艺拿出来是对大清的贡献,不拿也是情有可原,谁愿意给自己找枷扛?就说:“这事您别当负担,问过小伯母和田舅舅,行则行,不行咱们还用老办法。”
“老臣多谢皇上体恤。”王爷并没有说当年太后以命令的口气让啊他们晒盐。那个时候太皇太后还是很有些权力的,如果晒盐不成,完全可以把自己定个“欺君之罪”,因为当时她非常忌惮自己,生怕抢了她儿子的龙椅。现在的情形就大不一样了,首先是太皇太后的权柄基本上都给孙子拿到手里了,而且自己手上有先皇遗诏,就是不想当皇上,对她也是很大的震慑力。她为什么对两府这么客气,就是怕自己随时要回那张龙椅。你说你没那个心思,她信吗?
海水晒盐的方法云儿的手里确实有,也不怎么复杂。就是把粗盐变细盐有点麻烦,要用活性炭过滤,否则其中的钠离子、氯离子、镁离子等杂质就还是留在粗盐溶液里。食用起来对人体还是有很多不利。
皇上也没好意思再追问王爷,人家每年都给国库送进去几百万两银子,还要追着人家要晒盐的方法,就象是要在一头牛身上剥下两张皮那样不讲道理。
幸亏是小丽漫天撒网,她觉得什么可能赚钱就给下载下来按到纸上。那就试试吧!这样的事肯定是田亮打头阵。别看他现在是定国公,国公爷那也是皇亲国戚了,当今皇上的舅舅啊。可是很多事做起来还得他事必亲躬,没有他的指导根本谁也玩不转。
王爷跟云儿把皇上的意思说了,云儿当晚就从某个地下密室把海水晒盐的资料隔空搬运过来了。田亮把打印材料拿到手,回家研究了好几天实施方案。然后跟王爷说:“过去的海水晒盐就是在气候温和、光照充足的地区选择平坦的海边滩涂,构建盐田。异域的盐田也是平坦的海边滩涂构建,分成两部分:蒸发池和结晶池。先将海水引入蒸发池,经日晒蒸发水分,到一定程度时再倒入结晶池,继续日晒,海水就会成为食盐的饱和溶液,再晒就会析出食盐,得到的晶体就是我们常见的粗盐。剩余的液体称为母液,,可以从中提取多重化工原料。在粗盐中依次加入氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠,用活性炭过滤,得到沉淀和滤液,再加入稀盐酸溶液,得到的蒸发结晶就是纯净盐氯化钠。这个过程是很麻烦的。好在是在
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