《吃货皇后》第529章

“姑娘说的是。”豆蔻忙应了一声，在颜文臻的身后站好。
宁嬷嬷去了没多会儿便回来了，见颜文臻端正的坐在那里专注的品茶，眼神中闪过一丝微笑，上前说道：“姑娘，我们大少爷今儿也没什么特别想吃的，我们大长公主寻思着他久病初愈的人不能吃的太油腻，说是请姑娘瞧着给做点好克化的点心或者粥菜。”
“好，那我去厨房看看。”颜文臻把手里的茶盏放下，款款起身。
“有劳姑娘了。”宁嬷嬷微笑着点头，又叫过外边的一个丫鬟：“彩云，你带颜姑娘去小厨房。颜姑娘需要什么就必须有什么。”
“是。”外边的丫鬟应了一声，上前朝颜文臻褔身：“颜姑娘，请随奴婢来。”
石磨碾碎的玉米渣和碧粳米各半儿，洗净放入砂锅中，先用大火烧开然后转文火满满的熬着。
淮山去皮煮熟，凉透后捣烂成泥分成两半，一半和红蔗糖面粉搅拌家酵母发起，另一半以蜂蜜和糯米粉调和。然互分成小块，擀成饼，红白相间一层一层的叠加，做成各种花样，在进笼屉里蒸熟。
在颜文臻忙活的同时，豆蔻也没有闲着，她按照颜文臻的吩咐，把胡萝卜切成细细的丝，绿豆芽用热水过一遍，香芹切断，黑木耳泡发过热水，切丝。
“雪里蕻有没有？”颜文臻问旁边的厨娘。
“有腌好的。”厨娘说着，去坛子里拿出一把碧绿的雪里蕻。
“豆腐。”颜文臻又说。
“有。”厨娘又忙拿出一块豆腐。
颜文臻看了一眼豆腐和雪里蕻，直接指挥那厨娘：“你来，雪里蕻切碎，豆腐也切成小丁，两种放在一起，加一点点香麻油。”
厨娘知道这位姑娘是大长公主专门打发宁嬷嬷出去找来的高人，而且宁嬷嬷也说了，她要什么就得有什么，现在颜姑娘要她动手，她自然也不敢怠慢，忙按照颜文臻说的把雪里蕻和豆腐切好。
“不要放辣椒油。”颜文臻站在旁边看着那厨娘那起勺子往红椒油的坛子里放，立刻制止：“大少爷的肠胃还没养好，不能吃辣的。”
厨娘笑着解释：“可是，我们大少爷平日里就喜欢吃辣的呀？”
颜文臻淡淡的笑了笑，说道：“你若是还想你们大少爷继续拉肚子，你就给他多放点辣油。”
“那还是算了吧。”厨娘讪笑一声，把油勺放了回去，把雪里蕻拌豆腐送到颜文臻面前，赔笑问：“姑娘，这个就这么着？”
颜文臻拿了筷子夹了一点放到嘴里尝了尝，忍不住皱起眉头：“你们这雪里蕻在腌制的时候放了什么？”
“放了……盐啊！”
“还放胡椒粒了吧？而且这胡椒粒还过了油。雪里蕻只需加盐就可以了，放这些东西反而会影响味道。”颜文臻皱眉道。
厨娘再次讪笑：“哟，姑娘这舌头可真是了不起，倒不是我们故意放的，当时刚好我们也腌萝卜干儿，可能混了一点进去。”
颜文臻点了点头，说道：“有没有泡蒜瓣儿的醋？可以加一点。”
“有，有的。”厨娘说着，忙转身去架子上拿了一个小坛子，打开盖子便有一股浓浓的蒜醋的味道飘出来。
颜文臻点头道：“这蒜腌的不错，可以给你们大少爷吃一点。”
厨娘忙答应着，又叫人拿了小碟子来盛醋蒜。
这段时间，那咸甜可口的桂花糕也养刁了邵骏璁的口味，府里十几个厨娘度难以做出让他喜欢的饭菜来。韩钧坐在床边看着神色恹恹的邵骏璁，笑道：“骏璁哥，你今儿有口福了。大郡主打发宁嬷嬷把颜姑娘接进府里来了。”
“又把她给请来了？”邵骏璁靠在床上，自嘲的笑了笑，“这事儿还真是奇了怪了。”
“怎么说？”韩钧问。
“没什么。”邵骏璁却不肯多说。
“不说我也知道。”韩钧笑着炸了眨眼，“那次你不小心弄坏了人家的定情信物，就对她念念不忘了，对吧？想不到今日还能吃上她做的糕点以及饭菜，更想不到她居然不计前嫌两次入府来伺候你，对吧？”
邵骏璁冷冷的扫了韩钧一眼，满眼不屑。
“大少爷，饭菜好了。”宁嬷嬷从外边进来，低声问，“这就传进来吧？”
“好吧。”邵骏璁推开身上的被子起身，忽然间对那所谓的颜家美食竟有那么一点点的期待。
首先是粥。玉米渣和碧粳米混合在一起用砂锅文火煲的粥，停火前一刻钟颜文臻丢了几颗枸杞进去，不仅仅是黄白颜色上的点缀，而且更温补。
玉米的香甜和碧粳米的薷软在汤盅的盖子掀开的那一刻四散开来，邵骏璁的肚子立刻咕咕的叫了一声，引得旁边的韩钧哈哈的笑。
“闭嘴。”邵骏璁冷冷的扫了韩钧一眼，其实心里觉得特别没面子——不就是碗玉米粥么！爷什么山珍海味没吃过？不过饿了几天，怎么就这么没出息了？
宁嬷嬷是多么有眼色的人，忙拿了小碗来盛了两碗玉米粥，又朝着韩钧笑道：“韩大少爷也过来吃一碗，反正够多。”
“不给。”邵骏璁伸手把两碗粥都划拉到自己跟前，若不是因为太烫了，估计他能一口喝下去。
韩钧原本以为邵骏璁不过是开个玩笑，但是当他看见对方只顾专心喝粥根本不理他，于是坐不住了，一边敲桌子一边不满的提醒：“嘿嘿！我说大哥，你这可不够意思了！这颜姑娘还是我帮你请你来的呢！”
“那又怎么样？”邵骏璁吃完了一碗粥，又端过另一碗，顺便夹了一点小咸菜放到嘴里，然后皱眉道：“怎么不放辣？”
“大少爷大病初愈，您的脾胃是受不了那些胡椒辣椒之类的东西的。”宁嬷嬷解释道。
“哪里就这么娇气了。”邵骏璁不满的哼道。
宁嬷嬷笑道：“这可是颜姑娘说的，大少爷刚闹了肠胃病，最要忌口的便是辣椒。因为这事儿，还把厨房的人给教训了一顿呢。”
听了这话，邵骏璁便不再说什么，只顾埋头吃，反正这小咸菜不放辣椒倒也清爽可口。
韩钧见状知道自己再不下手就来不及了，于是伸手拿过那只空碗，自己盛了一碗粥，先尝了一口，然后来不及赞叹便拿了筷子去夹了一块山药糕，一边哈着嘴里的热气一边赞道：“哈——好吃！真好吃！”
邵骏璁狠狠地给了韩钧一个白眼，伸手把那一盘山药糕也拉到自己面前。
“大哥！不能这么小气啊！当初我有什么好吃的可不都想着你？”韩钧对此表现出大大的不满。
“这是给病人吃的。”邵骏璁理直气壮的哼道。
“不是……哪有你这样的！”韩钧看某人完全没良心不想让步，于是狠狠地把手里剩余的半块儿山药糕放到嘴里嚼着。
邵骏璁不再理会兄弟的控诉，开始专心对付那盘子山药糕。
☆、【010】自立门户
颜文臻又在厨房做了两笼蒸饺，两笼小汤包。
因为考虑到要吃的人是大病初愈的，蒸饺她用了素馅，胡萝卜剁碎加一点鸡蛋碎和同样剁碎的黑木耳，调拌的时候她放了自己带来的调味粉。不过又考虑到那个人是个大男人还是个彪悍的武将，所以小汤包她还是做了肉馅，是用煮熟的酱肉剁馅儿，然后加足够的酱汤，放到外边去冻一下拿回来再包进发好的面里，醒好，上蒸笼，这样的汤包蒸好之后，里面汤足味美。
做好这些之后已经是晚上了，颜文臻没等白少瑜来接便自己告辞，坐了骠骑将军府的马车回白家去。宁嬷嬷自然不会亏待了颜文臻，给了她一个青金色的绣荷包，上车后，豆蔻打开荷包一看，里面是一把足金的小梅花，豆蔻掂了掂分量，觉得至少有二两，于是高兴地朝颜文臻眨眼。
颜文臻淡淡的笑了笑，心里却是一阵苦涩——陪同自己一起长大不知疾苦为何物的豆蔻如今也会看着这点金子而笑的这么开心。
刚下车，白顺家的便迎了上来，微笑道：“姑娘回来啦！真是辛苦了，我们太太那边已经准备好了晚饭，姑娘过来一起用吧。”
在骠骑将军府忙活了大半天的颜文臻此时已经很是疲惫，没有多少力气去应付白王氏，但那是她未来的婆婆，她又不能推脱，只能强打起精神随着白顺家的去见白王氏。
“伯母，我回来了。”颜文臻进门后上前给白王氏褔身行礼。
“小臻，快来。”白王氏朝着颜文臻招手，“累坏了吧？快来坐，我叫人做了你爱吃的红豆糕。”
颜文臻微笑着欠身：“谢谢伯母。我还好。”
旁边有丫鬟为颜文臻递上一杯热茶，颜文臻很是?