“各位客官里面请,菜单就在桌上放着,我去叫些茶水来,一会过来伺候各位下单!”酒儿丢下话儿,飞快就下楼去了。
“小姐小姐!外头来了一伙怪人,个个穿戴不凡,有几个身上还带着刀呢!”酒儿人未及到,声音先到,将厨房里正忙着的各人,吓了一跳。
喜子早将汤喝完了,正帮着皮大洗碗,听见酒儿的话,伸出头去道:“真的假的?难不成来了个大官?”
刘妈妈摇头道:“不像!若是大官来了,怎么不见县太爷陪着过来?”
毛娘子也道:“要不就是个做生意的阔商?随身带了些保家护院的?”
书玉正将锅里菜盛出碟子里去,听见众人说话,不觉好笑起来:“管他大官阔商,来到东恩馆就是客官!只要他不是付不出帐,理他是谁呢?只管将菜点了来,下锅做出来,托盘呈上去就完了!”
酒儿想想有理,自己也算是见过世面的,怎么叫这几个人唬住了?想必是因喜子来搅乱了自己心境所至,因此便冲喜子甩了个白眼。
喜子看见了只当没看见,转身又去洗碗了。刘妈妈听见书玉的话,早取了雕漆茶盏来,开了雪水坛子,泡出一壶好茶来,皮氏和毛娘子亦装出十只果碟子来,酒儿便用个托盘盛了,送了过去。
顷刻人回来, 便将点好的单子带了下来。书玉接过来一看,好家伙,来了多少人?从头至尾,竟点了二十道菜,这是要吃到半夜么?
因叫过酒儿来问,酒儿也无奈得很,说那个什么朱五爷问这里什么菜出名,她便随口说了句样样都出名,不想这爷倒爽利得很,样样出名,便样样都点了。
书玉没了法子,谁叫开门做生意呢?客人最大,点就点吧,只要付得出银子,她也没什么好驳回的。
当下厨房里众人将别的事都停了,一心一意只顾伺候楼上这一户大单了。好在此时楼下客人也用得差不多了,便只叫柱子前头收钱罢了,楼下更无他人,因此倒也周转得顺利。
酒儿和良儿跑了几个来回,总算将菜上齐,书玉们后头厨房里也得以喘息,正要坐下来喝茶,不想却听得良儿外头叫:“小姐!”
书玉只得强撑了身体,预备又站起来,刘妈妈看不下去,替她回了一句道:“什么事?”
良儿急匆匆跑了进来,道:“小姐,楼上朱五爷请小姐上去说话呢!”
书玉心想必是有菜做得不好了,她是这里主厨,又是老板娘,自然有事要自己来解围的。于是书玉对刘妈妈道:“我去看看,一会儿就来。”
刘妈妈哪里放心,遂跟在后头也去了。
打开雅间的门,书玉便见一桌子人,正吃喝到兴处,说说笑笑的,且盘子里也清了将近大半。
看这样子,不想是有事啊?
书玉心里疑惑,少不得上来行了礼,微笑问道:“听说诸位爷叫小女子,不知有何事吩咐?”
酒儿正在里头,替人斟酒,看见书玉进来,忙凑近上前,暗指中间那人,小声道:“那就是打头的,人家只叫他朱五爷。”
书玉听得明白,遂笑意盈盈,冲那人道:“这位是朱五爷了?想必小店简陋粗鄙,做的菜不合爷的口味了。若实有不当之处,还请朱五爷多多包谅。”说罢便将手恭敬放于向前,温顺不已的样子。
朱五爷细看眼前,果然听人传言不错,都说东恩馆老板娘人长得好,手艺更是出色,现在看其语言伶俐,应对圆融,心头便又添一分喜欢。
“菜无不当之处,只是我吃着有些奇怪。按说这里不过小镇而已,怎么会有你这样的高人在?这里菜肴细品起来,甚有京中大馆子风味,想必你是跟那里什么人学的?”朱五爷吃得有些热了,边说话边将手中纸扇摇了起来。
不提这个还好,一提书玉心里的酸楚便涌了出来,不过人家是客,不知者不为过,本来她有一半手艺就是跟东平楼学的,这人说得也是实情。
“朱五爷好眼力!我们这小馆子本叫东恩馆,正是因为东平楼是咱们东家的关系。若说菜色口味有些相似,也算是自然应当之处。”书玉强作笑容,款款道来。
朱五爷一听来了兴趣:“东平楼是你们东家?这倒是新鲜事,头一回听说东平楼在外头还有分店!颜家跟你什么关系?”
书玉的眼泪直在眼眶里打转,脸上的笑也实在挂不住了,刘妈妈见状从背后扶住她,自己则大声回道:“没有关系!八杆子打不着!”
朱五爷被呛得倒吸了一口气,他身边坐的那位紫糖色方脸的人便恶狠狠地冲刘妈妈道:“跟你们小姐说话呢,有你什么事?”
刘妈妈一愣,酒儿这时却来帮腔了:“却也来!我们不是跟朱五爷说话?!又有你什么事?”
这人呆住,朱五爷哈哈大笑起来,用手中纸扇拍了那人肩膀一下,道:“林管家,也有你说不出话的时候?今儿你是第二回吃瘪了,看来这姑娘可算是你克星。”
被称作林管家的人,果有些被气得吹胡子瞪眼,酒儿却满不在乎地白了他一眼,心想管家?哼!东平楼的许财当年也是这样,如今还不是乖乖叫姑奶奶收伏了去!怕你!
朱五爷脸上挂着笑,手里不住地摇着扇子,再次细细打量眼前所站的小姐:书玉。眼见其形容不俗,虽是布衣素颜,然眉宇间朗润清华,再观其谈吐,见是神气静息,仪态婉娴,一时竟不能相信这是个饭馆子的老板娘。
“你说你是老板娘,这店就是你的了?你家老板呢?”朱五爷正当沉思之际,他身边另一人开口了,酒儿看出来这便是带刀的其中一位,不想说起话来,竟如此粗弊无礼。他的话一出口,就引得几人连连笑了起来,只看书玉如何应答。
☆、第三百二十九章 一面之辞?
听过那人的话,书玉双眉蹙起,脸上唰一下就红了,身子却一下挺得笔直,口中铮铮然便道:“我就是这里老板!除此之外再无别人!按说既到了这里,便都是我的客人,要对我的菜点评指教,小女子无有不从。可若是要对我这个人评头论足,甚至出言相垢,请赎小女子不能奉陪!我这里是正经饭馆子,各位爷要想寻乐子,对面几步就有玉月楼!”
一席话说得那人急了起来,嘴头子又笨,无话可驳,眼见其身子便要从桌边跃起,手也向腰边摸去,不料朱五爷咳嗽一声,那人将脸紫涨起来,竟又老老实实坐了回去。
这下书玉们看出来了,朱五爷人倒不坏,且拿得住下人,看来今日无事。
朱五爷这便笑道:“这伙计是个粗人,说话不知忌讳,姑娘别生气,我替他陪个不是。其实他的意思不过是,看你年纪轻轻,不像是有这样做作的人。且人物出众,更不像是个乡下老板娘的人材。”
刘妈妈听这话上了路子,不由得拍着胸口叫了声我的天神,然后忍不住就开口道:“要说还是这位爷眼光犀利!我家小姐乃名门之后,哪里是做这事的材料!不是我自家夸口,就京里的那些个小姐,有几个比得上我家小姐的?”
说不夸口,刘妈妈这话依旧还是自卖自夸了,书玉忙喝住其道:“妈妈不得无礼!”她心想这阔佬不知哪里来历,若是京中来人,看年纪也不小了,说不准家里就有女儿,刘妈妈这话说出去不是得罪人么?
不想朱五爷竟对刘妈**话大为激赞,点头叹道:“这妈妈子话说得过了,却是有几分道理的。只是名门之后这话我却不解,敢问小姐,你姓什么?”
这话问得有些直接,书玉主仆三人皆犹豫起来。这一年来,世情险恶已教会她们许多,其中一条便是:逢人且说三分话,未可全抛一片心。
“客官问这个做什么?总是那零落之人,不成气候罢了。客官还有何需要?若没有,小女子后头还有些事情要料理, 就不奉陪了。”书玉低下头去,不肯以实言相告。
越是这样,朱五爷越是好奇,本来一桩小事,如今逗引得他竟非要知道实情不可了。于是他摇着纸扇,眼珠子一转,又想出一套说辞来:“小姐,看这样子,你是有什么冤屈隐情。其实无妨,你只管说出来。今日一聚,倒也是修来的缘分,我若能替你解得,岂不是好?”
书玉摇头,心里又是凄楚,又觉得有些好笑。你不过有些钱罢了,养几个护卫管家,就能做得了皇帝的主了?
“谢谢朱五爷好心,我家的事,一时也难说清。”书玉轻轻丢下这话,便不再说了。反倒是刘妈妈和酒儿,一个气呼呼地嘟着嘴,一个不住地用脚踢那桌下围布,满心要说,看书玉在,不
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