“掌柜的,您不在的这些日子到底是怎么了?”青青最藏不住话,等夏芊钰刚刚在雅间的椅子上坐下便问了起来。
“没怎么,有人看着我们生意好眼红呢,你们不要当回事,该怎样还怎样,之后不管听到什么样的传言都立即来跟我说。”夏芊钰的话透着毋庸置疑的意味,伙计们都放心了。
“那么既然这样,掌柜的,你快去后院看看,那几个赖着不走的流浪汉我们到底该怎么办。”
“有几个?在后院呆了多久了,这些事情赵大先生知道吗?”夏芊钰凝视着问问题的刘顺喜温和的问道。
“大概有七八个,都是德馨村游手好闲的闲人,在德馨村不受待见,借着掌柜的说可以来参观暖棚的借口来白吃白喝已经十几天了,他们若是光白吃白喝也就算了,关键是还占着马厩,干脆在马厩里住下了,他们住了,客人的马都没有地方放了。”
“七八个,我倒要看看他们到底是什么样的货色,这样的太平盛世,有手有脚难道还能饿死吗?”
夏芊钰在刘顺喜和青青的陪同下来到了后院,几个流浪汉正在马厩里面吃吃喝喝不亦乐乎,到处都是啃了一半的西红柿,大白天的居然在马厩里面一边吃西红柿一边烤香蕈吃,夏芊钰气得都要冒烟了,但是她强迫自己冷静下来。
她找了一圈,寻了根木棍,然后随便缠上了一点布条,往煤油里面杵了一下,找了火折子点燃了。
“大白天的各位就要烧我的马厩,不如用这个,快。”夏芊钰将火把在七八人面前晃了晃。
之前对她爱答不理的几个流浪汉吓了一大跳,“您要点可以,等我们出来了,再点。”
☆、272 当村长?
夏芊钰只是恐吓他们,她自然不会傻到去将自己的马厩点着了。
这样做,不过是要将他们从马厩里面逼出来而已,现在他们出来了便好办了。
“刘顺喜,浩哥儿你们将几位好好请到雅间,好茶好酒的伺候着,我有话跟他们说。”
夏芊钰刚刚还凶神恶煞,举着火把像是要将他们烧死一般,现在有好言好语,还要请他们吃茶喝酒。
这就让几个流浪汉丈二和尚摸不着头脑了,一时间不敢嚣张,只好乖乖跟着刘顺喜朝着雅间走去。
“青青,你留下。”夏芊钰看青青也要跟着他们走,忙叫住了她。
“你叫上郭香,将他们这些被子都扔了,然后准备好新的被褥,每人一套,让掌柜的赶紧送过来。”
青青一听惊呆了,“掌柜的,七八套床单被褥,人家李掌柜做得出来吗?”
夏芊钰瞪了她一眼,立马不敢再说什么,“我们马上去。”
嘱咐完这些,夏芊钰又让霍三将后院整理打扫干净,要完全没有流浪汉呆了这么久的痕迹。
做完这些事情过后,她这才来到了雅间。
本来吊儿郎当的流浪汉看到夏芊钰,竟然不由自主的坐正了一些。
“你们在我的后院中白吃白喝了这么长时间,我也就不计较了,我看各位好手好脚的,若是有一份管吃管住而且可以领月钱的活计,不知道你们愿不愿意干。”夏芊钰非常平静的喝了口茶之后说道。
她这人害怕伪君子,害怕笑面虎,害怕当面笑着背后使坏的人。但是唯独就是不怕这些表面上凶悍,其实不过是因为没吃没喝才会这样找个窝就趴着不走的人。
她这话一出,八人都饶有兴趣的抬头看着她,但是看着她不过一会儿,眼睛里面的期待便尽数褪去。变成一句话:“怎么可能有这样的好事,我们这样的混混,人人都讨厌不已,在德馨村也是人见人恨的。”
“别人讨厌你们是因为你们不务正业,若是我给了你们一份事情做,你们好好做。迟早有一日他们不会再厌恶你们。”夏芊钰非常平静的说道。
“那么掌柜的您说吧,我们愿闻其详。”似乎是八个人的领头的一人说道。
“我酒楼中正好需要酒保,但是你们也知道我苍月酒楼规规矩矩的地方,不能出现得罪了客人的事情,只要你们能够好好跟着刘堂头这里学着如何当一个好酒保。留下的人每月二两银子,若是酒水卖得好,还可以得到奖励,若是你们有兴趣便在刘堂头这里报名。
如果没有兴趣的,也没有关系,对之前在我酒楼后院赖着不走的事情既往不咎,但是若是还想闹事我眼睛里可容不下沙子,你们都知道。这惠水街不是人人都能呆的,呆得住呆的好的人,总是有些什么原因的不是?”
恩威并重。如此以来仁至义尽,若是他们还不肯走,那么只能官府见了。
夏芊钰说完,整个雅间一片死寂,他们完全没有搞懂状况。
过了好一会才问道:“掌柜的,您说的是真的吗?我们愿意。我们当然愿意了,我们在德馨村也不是一开始就游手好闲的。实在是地少人稀,然后处处惹人白眼。没人将我们当好人看,就连村里的孩童看见我们都会绕着走……”
“掌柜的,您要的新被褥送来了,给您放在什么地方?”杂货铺的伙计荀二伸长着脖子在大堂问道。
“顺喜,你将愿意留下的人统计一下,并且让他们领了新被褥,带他们去看住的地方,一切还和以前一样,必须要严格,当酒保一切要客人至上,不能出现顶嘴,不耐烦还有对酒楼中的酒水不满意的情况。”
“掌柜的,你放心吧!掌勺从之前就一直等着,你们不是约了赵大先生谈事吗?您自放心去,他们交给我就好了。”
夏芊钰听到赵大先生这几个字,本能的想起美食,他一张嘴没有见到美食是绝对不开口的,虽然已经认识了这么些日子了,可是但凡有一次她空着手去,没有带点新出的菜品或者一壶好酒,他便会不愿意开口,让人非常尴尬,真是个怪人。
好在酒楼里别的没有,就是美食多,今日禹歌笑准备的是山药乳鸽汤还有果酱淋山药泥,虽然用的食材相仿,但是味道却大不一样,乳鸽汤汤白肉嫩,山药已经融入汤中化作一丝甘甜,主要是喝汤吃肉。
而山药泥,是将蒸好的山药,去皮然后研磨成泥状,然后用丝绸包住,剪个小口挤成小山的形状,将樱桃酱从头至尾的淋上去,看上去如同喷发的火山,格外耀眼动人。
这两道菜都是禹歌笑花了功夫烹饪的,赵大先生一定会喜欢,夏芊钰对禹歌笑莞尔一笑。
“就这两道菜,暖棚的事情肯定会成功的,听说这次来参观之后,村民们对暖棚的事情都很期待。”夏芊钰兴奋的说道。
“能帮到你就好了,其实我很感激赵大先生,人生在世酒逢知己千杯少,话不投机半句多,若是做出的美食无人欣赏,或者当做普通的干馍馍一样,就着凉水大快朵颐,对我来说才是难过,每次见到赵大先生品尝美食的时候总能说出精妙之处,对我来说心中大感快慰。”
夏芊钰了解禹歌笑所说的感觉,她与赵大先生本是同类,生命中很大一部分是为了美食而存在。
来到了德馨村,赵大先生依旧在和老村长下棋,老村长的棋艺臭不可闻,连她这样的二把刀都看不过眼,但是赵大先生却下的非常认真,他似乎在想如何让着老村长,而不那么明显。
“来了啊?身体可好些了?”赵霓听到院中有动静,并未回头,凝视这棋盘,语气中却透着关切的问道。
“好些了,带了汤水,甜品,冷了味道不佳。”
赵大先生还是老样子,听到有美食,细细闻了闻,“好汤,果然是好汤。”
他为了喝汤,立即用一个棋子封死了老村长,老村长立即处于颓势,他抽出空来,品尝山药乳鸽汤。
“好汤,这汤头如此浓郁,鸽子肉却依旧很有嚼劲,果然是名厨。”赵大先生赞许。
“在下无名小辈,不是什么名厨。”禹歌笑谦虚道。
他不但不是名厨,也不想当名厨,前世成为御厨,学徒众多,却过得并不快乐,今世他已经决心不在去追求那些虚无缥缈的名头,决心脚踏实地守着夏芊钰。
“喔……禹掌勺是这么想的吗?所谓名厨,客人说你是你便是,客人说你不是,纵然是又如何。世间万物华而不实者数不胜数,御厨又如何,名厨又如何,给达官贵人做饭,给皇亲贵族做饭,便荣光了吗?不如这一碗捧在手上的乳鸽汤,你做得诚心,我喝得底朝天,双赢,两人都非常愉快。”赵大先生很少这样感性,不过说的话却是让夏芊钰非常认可的。
“先生说的极是,禹某也是这样想的。”
“先不说这些了,不知道暖棚
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