而且最奇怪的是这次连禹歌笑都凑热闹,他历经一世,是最为淡泊名利的,平日里这种抛头露面的事情,他都不太乐意夏芊钰做的,他似乎也对夏芊钰充满了信心。
“秀才,让我单独和掌柜说几句话。”禹歌笑走进来对秀才说道。
秀才见禹歌笑来了,忙闪走了,留下一脸不耐烦的夏芊钰。
“你再这样,我看着你这张脸都快吃不下饭了,如果这是你想要的结果,你应该在我们最初相遇的时候,就让我吃不下饭,这样就没有现在这些糟心事了。”夏芊钰都快疯了,这帮伙计一定是事情太少,闲的!
“因为你在逃避啊!我们不愿意看你逃避,这小半年你多努力别人还不了解,我都不了解吗?你的厨艺已经远远超过你的想象了,你不信你自己,还不信我吗?若真的是火坑,我会将你往火坑里推吗?”
夏芊钰凝视着禹歌笑那张一点都不像厨子的绝美的面孔,气得脸抽搐了两下。
不说这个还好,一说她就来气,还好意思说什么厨艺,这些日子她就学会了一道菜,炒卷心菜,而且是卷心菜的各种抄,卷心菜小炒肉,蒜茸卷心菜,火腿卷心菜,卷心菜豆腐羹,酸辣卷心菜,黄豆卷心菜……
若是比炒卷心菜她倒是一定会得第一名,别的她就两眼一抹黑了。
刀工倒是进步神速,但是没别的,让她雕鸡蛋,鹌鹑蛋,鹅蛋,鸭蛋……而且每种蛋还要有区别,有什么区别,蛋不都是一个蛋样儿吗?
才开始还让她雕刻点别的,可能是看她实在没有什么天赋,就开始破罐子破摔了。
而且每次还以美食利诱,天天都承诺她完成了布置的功课,便给她做独家美食,她完全是看在独家美食确实很好吃这才完成的好吗?
她一想起这些脑袋里全是各种蛋,她甚至怀疑他听说过达芬奇画蛋的故事,否则怎么能够让她雕刻也雕刻蛋呢?
越想越头疼,她忍无可忍的说道:“我当初就是傻,居然相信了你的谗言,现在我成了雕蛋,炒卷心菜的大拿了,但是这有用吗?我和我爹约好的半年之约近在眼前,你还有心思让我去参加什么厨王争霸赛,难不成让我去做一桌包心菜吗?”
“别生气,来百合银耳罗汉果汤,消消火。”禹歌笑从身后拿出一盅炖了很久的败火汤给她。
“算你识趣。其实我不是不想参加,我也知道不去太丢人了,可是不去还可以给别人留下很多的想象空间,去了就真的麻烦了,我是没有信心,做生意我就不怕,但是厨艺真的不能糊弄人的,一是一二是二,外行人看不出来,内行人面前一下子就穿帮了。”夏芊钰掏心掏肺的说道,她算是明白了,不将心中的所思所想说出来,这帮人是不会善罢甘休的。
“这样吧!下午的时候你想做什么菜,我告诉你做的方法,你若是都做出来了,我们便参加,若是做不出来,我们便不去了,这样可好?”禹歌笑嘴角噙着一抹狡黠的笑容,他对自己的方法非常有信心。
什么事情都是融会贯通的,基本功过硬了,其他不过只是悟性的问题,夏芊钰的悟性绝对没有问题。
她不知道这段时间,练习刀工磨练了她的耐心,不断进行枯燥的翻炒练习,锻炼了她对火候的掌握和颠勺的功力,这些事情看起来简单,但是困难的是日复一日的枯燥练习,每一天的练习都是对基本功的加固,这些事情禹歌笑并没有告诉她,因为不管是什么技艺都是一场修行,有人坚持到最后,终有一日发现惊喜。
大部分人都在最关键也是最辛苦的地方放弃了,夏芊钰坚持了下来,虽然只是短短的半年,要走的路还很长,但是因为她有天赋,已经是别人两年的功力了。
也许两年的功力要去战胜那些有较长料理经验的掌柜很困难,但是不是全没有胜算,因为夏芊钰那张挑剔的嘴,就是最大的胜算,她总是能够找到让一道菜品好吃的办法,只要她自己炒的菜,她都会想办法改进,她做的新菜品手撕包菜,已经成为了苍月酒楼非常受人喜欢的一道菜品。
“好吧!我若不亮一亮真功夫,你们肯定不会放过我的,我劝你不要抱有太大的期待。”
夏芊钰刚要沮丧的垂下脸,禹歌笑用手指勾住她的下巴,“我教出的学生,就不可能差了,你要相信你自己……更要相信我。”
这句话刚刚说完,夏芊钰眼前忽然一黑,便感觉到嘴唇上有温热的触感,刚要抵抗,嘴唇前的温热便消失了,迎上禹歌笑狡黠的笑容,“果然要偷袭比较好,在你生气之前,我还是快走吧!不过以后绝不会这样轻易的放过你。”
☆、280 一波未平
夏芊钰无论做什么菜,伙计们都说好吃,这让她大感扫兴,虽然她自己尝了也觉得还算不错,可是就是没有自信,毕竟这样的擂台赛虽然不是朝廷组织的,但是关乎着她乃至整个酒楼的面子,要是输的太惨,毕竟不是什么光彩的事情。
“掌柜的,真的很好吃了,我们大家都没有骗您,说真的,刚刚看到您做菜的样子,才是吓了我们一大跳呢!”刘顺喜心悦诚服的说道,夏芊钰身上的领悟力他就算是拍马都追不上,果然就算是学厨艺,都更容易有所成就。
虽然大家都知道这是拜有禹歌笑这样的好老师所赐,可是悟性这种东西和谁是老师一点关系都没有。
加之看掌柜的动真格的了,一众才开始强烈反对怕其中有诈的伙计,也纷纷开始不留余力的夸赞起她的厨艺来,这才让她更加的不安。
她品尝菜品有时候太过专业,并不能代表大众对味道的想法和看法,所以才希望二十多个伙计能够给她一个中肯的意见,可是看着他们点得如同小鸡吃米的脑袋,她心中更加没底了。
于是扫兴的将他们都赶走去干活,一个人坐在雅间的软榻上思忖该如何应付马上就要到来的厨王争霸赛。
夏芊钰的性格一直都是这样,若是做一件事情,不做倒好,一旦决心开始做,一定会不留余力,全心全意的去做,因为不知道到时候比赛的规则是怎么样的,会出现什么菜品,夏芊钰只好将自己会做的菜一遍遍练得更加熟悉。
禹歌笑倒是非常淡定。每日继续督促她练基本功,她慢慢的也明白了他的用意,基本功就像是一栋房子的根基,所有的繁华都来自于根基是否牢固,若是根基不牢固。就算房子再美再高,坍塌只是时间而已,而且也是完全经不起像是厨王争霸赛这样全部都是高手的擂台的检验的。
“还是不太放心吗?”禹歌笑将双手搭在她的肩头轻轻帮她捏着。
“你们也真不容易,这么重的大铁锅,一拿就是两个时辰,烟熏火燎也就罢了。这个后厨就像是一个战场,我怕是一辈子也无法做到像你这样事事有条不紊了,不说别的,光说每天举铁锅,拿菜刀。一天下来,胳膊都放不下来,你到底是为何会选择这样辛苦的职业。”夏芊钰真是有感而发,禹歌笑的按摩到位,在解决她的酸疼之前,更加之前的酸痛引得重了几分,令她不由感喟。
“久了就习惯了,后厨便如同打仗。别人拼的是一世安宁,一片江山,我们拼的是饭桌上的饕餮珍馐。说到底为的都是幸福感,荣誉感,还有征服的感觉。”禹歌笑的回答简洁明快。
“真的这么简单?”夏芊钰不信,因为这些感觉里居然没有一样和金钱,权利,地位有关系。
世间少有理想国。人活着便不得不向这些东西低头,正因为她前世被门第之别害得太惨。太更加明白身份,地位的重要性。才更加努力的想让别人刮目相看。
但是刚刚禹歌笑说得话却不沾染任何铜钱的气息,令人多少不信服。
“想要征服一个人容易,想要征服他的胃才难,一个人再不济只要不是濒临饿死,也知道自己喜欢吃什么,所以能够做出别人的心头好,看到他们脸上满足的笑容,是我喜欢当出厨师的关键。
只可惜前世忘记了这个初衷,居然跑去给一个人做饭,一个人再位高权重又如何,他也只是一个人,而不是百人,千人,万人。”禹歌笑惯会说着这样让人激动的话语,语气却非常平淡,像是念书一样,让人有些恍惚,分不清到底是话语里激昂的那个他是真的,还是语气中平淡波澜不兴的他是真的。
“可是那一个人,给你的权利和财富,能够超越百人,千人,万人不是么?”夏芊钰的反问令禹歌笑手头的动作停滞了下来,过了好一会他才继续帮她捏着肩膀,一边捏一边说
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