《穿越之小富即安》第57章

冉夫人、冉妈妈和杨林却不同意，年轻女子在外驾马车，太容易给某些心怀不轨的人留下可乘之机了。唉，风气再开发的古代也是古代，且自己亲自驾车确实有安全隐患。
最后，赶车这一重任便交给了冉妈妈。
新店租好后，冉樱便开始着手准备。做好了招牌，置办好了包装用的牛皮纸，准备好了其他的如案板菜刀零钱等杂七杂八的物品。又在家中煮好了几大木桶卤味，放到了马车上。冉樱和花氏姐妹三人刚好能挤进能马车，冉妈妈见一切准备完毕，便挥着小皮鞭，抽着马屁。股出发了。
到了店中，一切都安置好后，已经快接近午时了，此时正是开张的好时机。四人便在门口放了串鞭炮，冉樱又拿出以往屡试不爽的促销手段—免费品尝＋买卤味送红包。
城中的食客分为两类，一类喜欢去店中用膳，另一类喜欢在开饭前跑到店中选一两样才打包回家，给家中的菜桌子上添些额外的美味。卤味铺子的目标客户就是后一种。
由于店铺的位置十分的显眼，街上人流量又多。一放鞭炮，一吆喝送红包免费品尝，便有一大堆人围了过来。
冉樱和花芳端着木盘，把牙签递给众人，让他们免费品尝卤味。众人吃了一口后，便纷纷称赞起来。当下就有五六人付钱买了卤味，打算带回家搭菜。冉妈妈见客人付钱后，立马拿出了几封红包，分给几位客人。
早就有性急的客人，付过钱后便当着众人的面拆开了红宝，到出一小堆铜钱在手中数，正好十枚。想到自己买一份卤味不过才花了二十多文钱，这样一来，省了将近一半了。拿到红包的客人十分开心，提着卤味，哼着歌回家去了。
其他人见真有发红包，加之味道又不错，就又有十几人到铺子钱选卤味。
就算客人买十文钱的卤味，冉记也给卖，但低于十文的，自然是不会卖的。
这样一来就相当于不赚一分钱，白送，客人都是喜欢占小便宜的，遇到这种事，怎么能放过。随着排队的人越来越多，有认出了冉记的招牌，买的时候直感慨，日后想吃冉记的卤味终于不用大老远的跑到城东去，自己门口就能买到了。
到了午时三刻，三大桶卤味卖的卖，送的送，已经没多少了。冉樱估摸着，晚上没了促销手段，卖不了中午这么多分量，只用准备两木桶便差不多了。
由于冉记卤味的肉食新鲜，味道鲜美，价格公道，加上城东的冉记面庄的卤味本来就有一定的名声，短短几天下来，卤味店已经有了一批固定的客源，甚至还有些食客去别家馆子吃饭，也要来捎上一份卤味的。每天的营业额已经能够支付租金和食材，回本简直指日可待。
新开的卤味店的绝对利润不如火锅店高，但胜在价格低，客户基数大。通常客人们吃了火锅，四五天内都不会再上门。但卤味不一样，就算天天买回家下饭搭菜，也不会觉得腻。如此一来，卤味的利润和火锅相比，也不会差到哪里去。
转眼间半个月便过去了，冉樱见花氏姐妹已经上手了，就放开了手。让她们自己收钱管账，只打算在每旬的末位查查帐。
虽说花氏姐妹乖巧听话，吃苦耐劳的品质冉家人是看在眼里的。但冉妈妈实在有些不放心，就怕花氏姐妹某天卷着钱跑了。
“妈妈，您多虑了。她们姐妹的卖身契都在我这，又能跑到哪去。”冉樱正核对着面庄和火锅店的账册，不疾不徐道。
“哎，樱娘，你还小，不知道人心的险恶。万一她们拿着店中的钱，偷偷接济家人呢。”
“嗨，妈妈，每旬都要查账的，少了一文钱都没法隐瞒。”
“可……可我总觉得不放心。”冉妈妈嗫嚅着，还要想出什么反驳的理由。
“妈妈，我知道您是不放心。坦白说，您的担心却是有道理。毕竟花家妹妹和不是和咱们一起落过难的，看不出真心假意。但我总得学着识人吧，要不然以后再多开几家店，家中放心的人手不够，难不成每家店铺都得由我亲自时时看着不成，那不就得累死了。”
这就是做老板的境界问题，若是不懂得放权，无论什么琐事都要操心，或者只敢把管事权交给亲近的人，是做不大事业的。
冉樱不敢说自己的境界有多高，但抓大放小有利于事半功倍，这是冉樱小时亲眼目睹的。前世的她就是参不透这点，才一直忙得像狗一般累，成就却不甚大。她也不敢说自己识人有多准，至少在目前看来，花家那两个妹妹办事稳重，勤快干练。若日后真的出了冉妈妈所说的问题，大不了拿着两人的卖身契报官。这笔损失就当是交学费吧。
大牛看到花氏姐妹能独立的撑起一家小店了，心中十分羡慕。他还比两个妹妹大了三岁，却还在私塾读些之乎者也。想到每日守着店铺做生意，能接触各种各样的人，又能摸到账本和算盘，大牛越发觉得每日念书十分枯燥。
冉樱看出了他的心思，本想着让他多读些书，多明白些事理人情。可看到大牛的志不在此，也不能勉强。便让大牛听了私塾，跟着自己学着管账。
大牛一听这消息，顿时喜笑颜开。
第六十一章
时间过得飞快，转眼间；杨林的武举考试便要临近了。
这段时间以来；杨林每日都刻苦的和师兄们切磋武艺，于兵书上亦是很用心的温习。冉樱十分担心他劳累过度；每日都准备了各种炖品给他补身子。
杨林素来身体强健；连日来的高强度训练；虽然有些疲惫；但还没到吃不消的程度。吃了冉樱每日准备的爱心炖品后，补得太过了，时常觉得浑身有使不完劲；心中有一股隐隐的冲动；看到冉樱就想按在怀里蹂躏一番。
每次有点亲密的举动又怕太过了，实在是很憋屈；只好把这股劲使在上午和师兄们的对战上。倒把几个陪练的师兄苦着了，这个小师弟，最近几天太卖力了，搞得大伙要多费几分力气，才能和他打个平手。
如此一来，杨林的训练强度更高，训练的效果更好。到了解试那天，没怎么费力就过了武试，冉樱也算是歪打正着。
对于杨林能不能过解试这一关，武馆和冉家人两方都不担心。一来杨林本身武艺高强，凭借自身实力，或许杀进前三有些悬念，但超过录取线是绝对没有问题的。二来，前些日子多亏了杨林等人组成的镖队，不然清安山的山贼消灭的不会这么顺利。既然为官府解决了一个大麻烦，这份人情定然是要还的，那就没有理由不让杨林过解试。
武举不如科那般过程繁琐，解试时，上午文试，下午武试，一天便能走完这两道程序。文试乃是考兵法策略相关，由考官出题，考生们坐在一个个隔间作答。和科举时没什么两样，不过就是考题少些，规定在两个时辰内答完。
两个时辰，比起科举的三天时间，已经是很轻松了。但对于每日与枪械为伍的考生们，安静的坐两个小时，仍是有些煎熬。这个过程中，还要咬文嚼字的答题，提别有多痛苦了。直把那些考前没有认真专研兵书的汉子们急的抓耳挠腮，咬着笔杆不知从何下笔。
由于杨林考前准备得充分，讲兵法的先生教得也很有水准，上午的文试对他来说，还是很简单的。
好容易挨过了上午的文试，众考生们松了口气，下午的武试对他们来说就很轻松愉快了。
当然，这个轻松愉快是针对上午的文试而言的。
武试的项目有步射、骑射、马枪、刀剑四项。流程十分简洁明了，两人一组比试，输的一方直接淘汰，赢的一方晋级。考官们根据每人在四项上所取得的成绩和文试的成绩，进行综合排名。最后选出前二十名，就是本次解试选出的武秀才。
冉樱和冉敬早在卯时二刻就守在州府校场的门口了，其余考生的家人亦是堵在门口，围了个水泻不通。所幸冉家人来得早，杨林只要一出校场门，两人就能瞧见。
众人拉长脖子，等了一个时辰后，才听得校场内有鸣金之声，便知道武试已经结束。不一会，就有考生陆陆续续从门口出来。
经过一下午的体力消耗，考生们一个个汗流浃背，面色赤红。比试时精神高度紧张还不觉得累，一旦比试结束，脑中紧绷着那根弦一松，众考生都觉得十分疲劳。一扫往常生龙活虎的劲头，走起路来有些发虚。
冉樱一眼就看到了混在一群考生中的杨林，急忙向