然则,潇晓晓却暗自高兴。
因为她对炒菜方式并不陌生。
然而,因为安国铁锅的不普及,究其原因还是生产力落后。
一般的做菜手法停留在炖,蒸,凉拌等手法。
炒则只有用得起铁锅的大户人家才有此做菜手法。
炒菜熟的快,肉菜结合,或者素炒,佐料十分入味,下饭下酒的十分适宜。
那么宫廷里面自然是有炒菜的。
榜上比赛用四种方式烹饪出来的菜式。
凉拌,炖,炒,最后点心。
参赛者可以报一个项目,也可以多报。
分初赛。
晋级赛
和决赛。
最后决出每个项目前三十名。
再在三十名中挑选十名。
决出魁首。
一种菜式一个魁首。
凡前十名者都有机会在皇太后寿宴展露头角,献上一道菜。
既然是有赏。
若机会更大者,直接召进宫,成为御厨。
每个人可以勾出自己可以参赛的项目。
然后数量不论。
比如一个人喜欢做炖菜,炒菜,点心。
便可以都报上。
如果做得好,被选上去。。
有奖赏,还有名誉。
☆、第六十三章
一样有智慧的人物和蠢笨的
这一线天的主人据说就十分了得,并且也带头参加了这次比赛
从打听对手至采购食材。
至请帮手。
每人可有一至两位帮手上主场,帮忙摘菜,洗菜,切菜,或干些其他杂役。
比赛场地就在公衙门前大场地。
这日,所有参赛者以抓号来决定灶台。
戎城的墩子估计都被高价请走了。
再说,潇晓晓也看不上。
她从光城集成院里,选了个各方面极优熟练的帮手。
而这次活动主要由京兆府尹在组织。
拉了当地的驻军将整个皇帝出巡的辇轿和出行队伍护的不透风。
听说这次参与评选的人有太常寺,御膳房的人员和官员,其余便是当地府尹,当然,最后的决策人便是皇帝和太后。
听说这次随行的还有一位皇子。
具体是皇帝身边哪位得脸的皇子便不得而知了。
潇晓晓只管准备菜单和食材。
就算她自认为对做菜有些研究,当然更凭靠的是比这些人多了千年来的积累下来的知识。
就算胜了也有些胜之不武。
但如果胜不了,便是更加的丢脸了。
如果说曾经,潇晓晓对自己的做菜学识是自信的,现在她也忐忑,除开竞赛场上,从出菜,味道,颜色,机运,最终能不能胜出,是否凭实力胜出。
诸多变数,甚至,瞬息万变。
她现在对自己做菜的实力也有怀疑。
如果一线天没有实力,就不会把持了大半个戎城餐饮。
而且,赤司城的本帮菜,光城百年老字号点心‘一点红’这些等了许久等到的机会。
都有自己风格,且有取胜的面,这些经得起时间考验沉淀下来的,哪个手里没有两把刷子。
参赛那日,汇报了总的参赛人数,两百人。
两百人,分两日,四场。
一次上去二十五个。
选出前三十的
若是平均下来。。
晋级赛不难。
只要有一样拿手都可晋级。
比如‘一点红’专业制作点心,只要制作的点心被看上了,便可晋级。
煎,炖,炒,凉菜。。包括点心,都是潇晓晓拿手。
为了能晋级,她便多做了些。
什么白鹤停苍松,不过是蒜苗回锅,山菇炖鸡。。
第一个回合她很轻松的就过了。
再说,庆王给戎城府尹给过招呼,也不可能这点面子不给。
再历时半月。
也很容易的到达决赛。
然则,四组,每组十人进入,全部算进去总人数也有三十来个。
有些是全才,自然手里好几道菜都能晋级。
那么晋级的人数增增减减,就三十来个进入决赛。
最终会决出四种菜式魁首。
大多有实力的才能走到决赛。
就算凭借关系进来。
决赛是由皇上太后亲尝,若做事儿不紧俏,发现寻思舞弊,最终问罪评委头上。
是吃罪不起的。。
所以,留到最终的恰好就是一开始人们口中传颂的那些厉害角色。
太和城的水月世家。
新月城的文家堡。
赤司城的李家本帮菜。
戎城的‘一线天’。。
光城长莱洲
☆、第九十九章
但是炖菜,炒菜,凉拌,点心,实则限制了潇晓晓厨艺发挥。
潇晓晓更拿手是蒸菜和红烧。
这次却不考蒸。
她也没法。
不过凉拌菜嘛,哪里能缺了蒜醋白糖。
S省的凉拌菜还需要淋一勺子红通通辣油。
这里没辣椒,就算了。
在这些竞争者面前,潇晓晓依然是有优势的。
而且,她参加这次比赛目的,还为了在戎城打开卤肉市场。
所以,她还要想下一步。
而且,她一直在琢磨一线天的主人,前些日子上阵的是一线天的主人么。
应该不会,‘一线天’的主子未必是个会厨艺的。
但是他一定十分看重这次比赛的结果。
因为,能在皇帝和太后面前露脸机会难得,‘一线天’比赛结果直接决定以后在行业的地位。
这次一线天的确报名参赛了。
*
潇晓晓正在厨房捣鼓豆子。。
外面却来人,进门后。
“姑娘,有人找您。”
“谁。。”
“此人自道是一线天的人。。”
潇晓晓用帕子擦手。
“先请到前堂,我在前堂见客。。”
潇晓晓稍稍收拾了一番再出来。
潇晓晓来时,只见一人着素锦坐在她堂厅里喝茶。
此人穿着有些似窄袖胡服,脚下着马靴,裤袍扎进马靴里。
发束成束,黑发束成股参夹了许多小辫,小辫的尾巴各系上一颗珍珠。
额面饱满宽大,浓眉俊眼,眼中光亮一闪一闪,十分有灵气。
鼻若悬胆,整体十分有股英侠之气。
衍生出来一股正气,天庭饱满,浓眉大眼,组在一起阳刚大气,贵气逼人。
“你就是潇记鲜味的东家。。?!”
潇晓晓将他一扫。
“你是越人?”
安国周围亦有国家,其中一个便是诸越国。
国民在安国被称越人。
男人笑笑。。
提起右手袖口,对潇晓晓笑
“你看我是越人。。”
潇晓晓道“听闻是‘一线天’的人。。”
男子笑了,眼尾灵气尽显。
又看了看自己衣袖。
“让底下人弄一套来穿穿,新鲜罢了。。”
潇晓晓道
“那么公子是安国人,公子还没有自我介绍。。。”
“我么,便是一线天的东家,你一直想见的人。”
潇晓晓噎住。
“话不多说,本公子今日来的目的,关于这次厨艺大赛,我们合作吧。。”
潇晓晓道
“我怎么知晓你的身份是真是假,如何相信你,且什么合作。。”
男子笑了,眼一眯。
“我知道你是潇记鲜味东家,潇记鲜味乃光城后起之秀,且一夜间占领光城市场如春笋出冒。
你有实力,想要通过这次赢得比赛,打开店家知名度和声誉,继而打开戎城市场”
“但是你可知,戎城,你若要进来,必得我的允许。。”
“那么,此刻,这么个机会摆在你面前,你跟我合作,一线天和潇记鲜味双双夺冠,拿下这次大赛魁首。
“我便让你入戎城。。”
“否则,凭借你自己的力量,非但吃苦,还未必能进驻戎城”
“一个人的力量毕竟有限,我们相互分享,才能共赢不是么。”
“和城的水月世家和新月城的文家堡便是这般,他们本来都是东边的,就聚在了一起,商量对策”
☆、第一百章
潇晓晓闻后沉默不语。
许久道
“一线天的主人。。?!”
“一线天的主人怎么可能轻易露面,就因为一个名不见经传的卤肉店老板?!”
她可是派人寻了许久,掌握的线索也不多。
男人道
“非也,非也。。”
“你可不是名不见经传,你是在光城有庆王坐镇的身价千万,名闻遐迩的富商。”
潇晓晓笑
“担待不起闻名遐迩。。”
那人接着说道
“由在下亲自出马,才能显示出对此的尊敬,才能显示跟您合作的诚心。。”
“你果真是‘一线天’的主人?!”
男子道“自然是。。”
“
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