子,劝说自己不要太心急,蛋糕都吃上了这鲜花饼还会远吗?
只是一味的等着也不是她的风格,季婵搬了一张凳子,拿了木板和笔坐在那里写写画画。一个时辰后画作新鲜出炉,粘着三张纸的木板上一个人像栩栩如生,绘画的方式笔法和当下全然不同,黑白灰三个层次鲜明却又相互融合,人脸上的骨肉生动形象得像真的一样。
每个买书的买颜料的都要在这张画像面前停驻观赏一会儿,原本在后面打算盘看账本的林管事被迫拉过来,耐心的给一个个客人讲解这幅画:
“这位郎君好眼光,这是我们图书阁新出的文具——炭笔,它表现力强还不伤画纸,实在是作画的好伙伴!现在做促销活动,买一盒送一管白色的颜料。什么?您嫌它贵,哎呦我的郎君啊,这炭笔可不是毛笔能匹敌的,携带方便不说,作画的方式也多变呀,您看你可以涂、抹、擦,简简单单就能做出丰富的调子。来两盒?成,我偷偷做主再送您一管其他色的颜料,喜欢哪个色您自个挑。”
“哎?这画的不就是你吗?”客人指着画像,再看看笑得像朵老菊花的林管事,那双下巴,大耳朵小眼的,可不就是一模一样嘛!“再给我多拿一盒,我回去也给娘子画一张!”客人一拍大腿,一口气买了三盒,杨兴帮忙把炭笔打包好了,客人拎着东西喜滋滋的出了门,心道等回了家立马给自家娘子画张画像消消气儿,娘子有了笑脸就不会罚他跪搓衣板了。
这下子轮到林管事无语凝噎,他摸摸自己肥得都下垂了的脸颊肉,寻思着难道这……这就是东家口中说的刷脸?
季婵觉得眼睛疼。
只是眼睛再疼生意依旧照做,炭笔和颜料的收入扣去成本所得的利润颇厚,李婵打算着等资金到位了就在东市开上一家餐馆,不需要多大多响亮,但是情调一定要做足,也就是要会装13。
这话她一个老师来说可能不太合适,但是现在天下的酒楼饭馆都是一样的经营模式,就算饭菜再好吃也要腻味了,为了能多盈利,季婵把消费人群锁定在中上的富贵人家。
有钱人什么没吃过?对于他们来说,要的就是和别人不同,季婵按照后世餐厅的经营模式和室内装潢,寻思着在唐朝整一家高档餐馆。
空间感一定要足,还要有足够的隐私,餐馆分为三层,大厅并不隔开,而是平常人喝酒聊天的地方。旁边摆放上一些装饰物,桌上还要放着一两枝新剪下来的花,选用的碗碟要一套的,整齐洁白。每个桌上有一份菜单,还得配个报菜员,万一有人不识字也好点单。柜台上还得有主厨今日新推出的菜色,刻在木牌往上一挂,木牌底下缀个中国结,够文艺。
第二层就是包间,一律物什要比楼下更精致,碗碟添上彩绘,桌子上还垫着带花纹的桌布,还有个雅致的屏风隔着,如果偷偷出来和狐朋狗友吃饭喝酒被娘子知道了也有个地方躲。
第三层就更加富丽堂皇了,这一层平日都不开放,只做预定,只有提前预定还缴了订金的才能在这里头吃饭,相比较一二层,第三层更像是谈生意的地方,门一关就不会有打扰,安静得让人忘记这是在饭馆里头。
季婵拿着笔,顺道画了个盗版的水晶灯,铜制的灯盏和样式,到时候点上一圈一圈的烛火,远远看过去和水晶灯差不多,这是要挂在大厅里头的。至于这菜色,季婵有些犯难了。
按照后世吃货国的标准,煎、炸、溜、炒、酿、烧、烤、焖、炖、煲那可样样不少,可在唐朝人的亨饪方式里头,还停留在水煮、气蒸、火烤这三个阶段,季婵想要有创意不错,但也得让唐朝人慢慢接受才行。
于是她并没有全部摒弃掉这些常见的菜色,而是挑了几样唐朝人熟悉的并入菜单。比如流行到外国里头的切鲙,也就是生鱼片,切得极薄的半透明鱼片细嫩鲜甜,上头洒着嫩绿色的葱碎和橘黄色的橙丝,旁边还有几碟芥末、豆豉、蒜泥,喜欢什么蘸料就蘸什么。再者就是酸辣的腌藠头,无论是生吃还是炒肉沫都是极为爽口。黏滑的秋葵汤色清亮、叶梗碧绿,好吃模样也不差,百分百的必点菜色,还有解腻的蒸雪梨,工序较多的蟹肉卷等等。
季婵笔下不停,心里暗自感叹果然是吃货国,三个亨饪手法也能捯饬出这么多的菜肴来,为了有地方放她自己的创新菜,只能删删减减的只留下五六个,如此一番,餐馆的菜单算是拟好了。
她端详一番,正想着餐馆的名字呢,脑内突然闪现出后世的一部纪录片来,顿时觉得纪录片的名字十分应景,于是大手一挥,取了其中两个字,美名其曰:‘舌尖’!
作者有话要说: 饭卡充一万是要吃到明年吗,你们这样让我这个穷鬼压力很大啊(扶墙)
而且学校食堂的饭菜……
☆、第 37 章
安生的日子也就过了十来日; 就有事情上门了; 看起来和气好说话的林管家又被推出来安抚顾客; 可是这一行人很明显和真正的客人全然不同,按照季婵的话来讲那就是来找茬的,他们对于林管事提供的售后服务一概不理; 闹着要见图书阁的老板。
“今天我就把话撩在这了,这掌柜的不出来,我还就不走了!”来人瘦高个; 穿着一件光鲜亮丽的绸缎袍子,脸颊上左右各有一个麻子; 大马金刀的在门槛上坐了; 肆无忌惮的浪|荡模样像极了市井无赖。
但凡经过的行人见了; 大都放慢了脚步,三三两两扎成一团; 笑眯眯的看热闹。
林管家额头上冒出了汗; 急得像热锅上的蚂蚁; 他只是个打算盘记账的财务管事; 哪里处理得来这个?而且好话说了一箩筐了,也不见管用啊。负责这方面的陈管事去交接货物一时回不来,
东家倒是在屋里头; 只是……只是东家是个年轻女郎; 这样的场面如何见得?
来书坊买文具的大部分都是知识分子,见着乌糟糟的情形也不愿意多呆了,纷纷甩袖子出去; 大叹“晦气”。
这下损失了大半客人,林管事不敢再耽误下去了。他有心想要解决问题,就朝那自称姓张的麻子脸走去,可是这张麻子可不打算等他慢慢想,他两道眉登时一竖,张嘴骂道:“怎的?打算来硬的不成?呦呵!大家来看看呐!这书坊弄虚作假,拿浆糊当劳什子颜料卖我不说,现在苦主上来求公道还上手打人了!!”
林管事骇了一跳,摆手道:“可没敢动你。”
张麻子‘呸’的一声,溅了他一脸唾沫星子,“现在倒是装大尾巴狼来了,刚才怎么说的来着?说甚么穷人……”他故意扯开了嗓子喊,“说甚么我们穷人哟,买不起他们家的东西!我呸呸呸!”
林管事抹了一把脸,把手往衣服上擦了,满脸绝望,他真没说过这话,连想都不敢想的好吗?
“你算哪门子穷人?”属于女儿家的清理嗓音传来,季婵带着帷帽,手里头还拿着一支巴掌长的木杆子,出现在林管事的身后。
她这一出声,不仅人群向前涌了两步,就连隔壁铺子的店家都探出头来,手里或多或少都拿着物什,估计是特地停下工作来围观的。坐在门槛上的张麻子双眼一亮,一对招子是几乎要眯成缝了,带着不怀好意,来来回回的往季婵身上扫。
心里头暗道:早听人说书坊的掌柜的是个女人,没想到是个娇滴滴的小姑娘,可惜看不清楚模样。
阿锦皱着眉,上前挡了这些人多多少少都带着猥|亵的目光,唇角一勾,带出几分嗜血来,手里头的竹管转了转,露出的锋芒让一小部分认识她的人知难而退。
隔壁开杂货铺的老板把看热闹的伙计拉了进去,嘴里头喝道:“还敢看?不要命了?这人可不好惹。”
伙计是老板的亲侄子,也不怎么怕他,回嘴道:“老叔,这不也就是个娘们吗,有什么好怕的,嘿嘿!身量倒是高挑。”
杂货铺老板恨恨的敲他的头,“光看哪了?你瞧瞧她手里头的竹管,里头藏着兵器呢。忘记之前好几个带刀带剑的了?人对书坊东家都是好声好气的,要说她没什么本事你信?指不定后台大着呢!”说完杂货店老板赶紧收拾好东西,将门关上,“可不敢看她家的热闹。”
见到自家老叔的脸色不对,伙计这才猛然醒悟,顿时浑身冒冷汗,手忙脚乱的帮忙收拾,他就一普通老百姓,平时要是遇到城门守卫多盘问两句都小股战战直打哆嗦了,要是得罪了这种兵爷爷那还了得?到时候人家拿起刀要杀要剐的,他敢说半个不字吗他!
这边门一关
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