《穿越之大厨发家记》第85章


特别是曾遥的大哥曾远,就在边关。这样一来,就与胖丫关系大了。
胖丫立刻紧张起来,道:“娘,你快说,打仗怎么了?是不是蒙古人打进来了?”
见闺女紧张,王珍拍了拍她的手,道:“没有没有,娘梦见双方交战,咱们是吃了几场败仗,但是后来又打回去了。总归都是在边陲城镇打打,没打进来。可娘寻思着,你大哥不是在边关么?前头几场仗吃了亏,娘是怕你夫家出事。”
胖丫这才平定心神,幸亏不是蒙古人大举进犯,她可不想经历乱世,太平日子过着多好。
于是王珍将更多细节跟胖丫讲了,其实她也了解的不多,前世都是听街巷传闻,只说好像是蒙古人烧了我军粮草,才让我军吃了大亏,但是后续补给跟上之后,便将蒙古人打跑了。
可这几个败仗,说不定就跟曾家大哥有关,胖丫立刻重视起来。曾家只有世子继承老国公衣钵,从军打仗。老二是个书生,老三是个大夫,若是老大出了事,那么曾家一脉就会没落了。曾遥和兄长们关系很好,胖丫没那种斗死老大老二让自己丈夫上位当世子的想法,总之眼下得尽快想办法确保世子平安。
“娘你放心,我这就跟遥哥说去。”胖丫拍了拍娘的手,出门就拉了曾遥。曾遥见胖丫罕见的严肃,估摸着是有大事发生。
夫妻两个关起门来,胖丫不跟他绕弯子,直接道:“大哥是不是在边关打蒙古人?”
曾遥一愣,点点头:“是啊,怎么了?”
胖丫心道不好,果然跟曾家有关。不敢把娘重生之事说出来,胖丫也拿神仙托梦糊弄,将那梦跟曾遥说了。
曾遥本半信半疑,但见身为穿越者的妻子都笃信不已,也信了□□分。只不过曾遥不曾过问过军中之事,一切都得去找老国公才能知道详情。
原本打算住在娘家的,但是军情紧急,胖丫当日就同曾遥回了镇国公府。
徐氏听说小儿子一家回来了,高兴的不得了,拉着夫妻两个说了会话。胖丫怕婆婆知道了担心,装作没事的样陪徐氏说话,又亲自下厨做了桌徐氏爱吃的。待吃了晚饭,老国公回府,曾遥借口带媳妇请安,直接将胖丫领去了曾国公的书房。
当然,那神仙托梦之说,并不能跟曾国公讲。曾遥开头,借口思念大哥,询问了些大哥的情况。
从曾老国公那得到的信息,让两人心神定了不少。本朝军队彪悍,对蒙古骑兵丝毫不显弱势,边陲偶有骚扰,都被打了回去,总体来说很是安稳。
胖丫记得娘曾说过是因为粮草被烧才吃了败仗,于是跟老爷子问起了粮草之事。曾老爷子将媳妇有兴趣,便将行军粮草大体讲解一下。
胖丫听的仔细,大抵就是行军之前,会将粮草预先与辎重一起运输,但是如果赶上急行军,就只能携带一小部分粮草,胖丫估摸着那场败仗就是急行军的粮草被烧。
“爹,你是说军人行军,身上带的口粮不多,是么?”胖丫道。
曾国公点点头,道:“一般都是只带两三日的口粮,一人身上背个面口袋,遇见急行军,抓几把生面吃了兑付。”
“为何不把粮食做成成品?这样一来,急行军时大家每人可以多背些,需要吃饭时不至于吃生面吧。”胖丫道。这年代卫生条件简陋,吃的不好很有可能导致拉肚子等各种疾病,降低军队战斗力。
“做过,但是容易发霉,人吃了得病。”曾国公道,“原先有做成馒头干带着的,但是没几天就长毛了。特别是夏天,又潮又热,粮食不易保存。”
胖丫想了想,道:“若是我能做那种容易保存的干粮,给军人们随身携带,既不会坏,口味还更好,是不是会对打仗有帮助?”
曾国公眼睛一亮,道:“你真能做?若是有这种行军干粮,那么遇见急行军,万一粮草供应不上,士兵身上的干粮就是救命的关键!”
胖丫点点头,道:“能,我能做!”
西北气候莫测,有时候阴冷潮湿,有时候干燥,胖丫想起了烤囊。
烤囊保存时间长,不易发霉,吃的时候泡点水或者拿火烤一下,都很美味。还有各种腌制的咸菜,可以放好几个月不坏,非常适合做行军口粮。
于是胖丫当下就钻进厨房,做了起来。
曾老爷子在旁边瞧着,胖丫烤好了一张香喷喷的囊,捧过去,道:“这叫囊,味道很香,容易保存。把粮食做成囊,分发给士兵,这样急行军时万一粮草跟不上,也能保证大伙能填饱肚子。咸菜我在腌制,得等七天才能好。这种咸菜可以保存好几个月不坏。”
曾家父子一人掰了一块烤囊,味道还真香!
曾老爷子看这烤馕,烤的水分含量很低,这样的食物更加不容易坏。而馒头是蒸出来的,里头水分太高,临时蒸的馒头还需要晒干才好保存,行军哪有那么多时间给你晒馒头啊,要运气不好赶上雨天,没两天馒头就全长毛了。
有了烤馕,一个士兵身上最多可以背六七天的口粮,作为先锋急行军,就算粮草全无,也足够支撑到援军到来了。况且烤囊比生面容易入口,士兵吃了不会闹肚子。
“这烤囊好!”曾国公赞许不已,两军交战,粮草十分重要,有了行军干粮,可以提高不少战斗力。
胖丫道:“做烤馕的法子我可以教给火头军,我这还有其他好几种干粮,比如烤石头馍之类,做起来简单又容易保存,回头我连咸菜的做法一并都教了他们。”
“好好,明个我就带你去南郊的练兵营,你将做干粮的法子教给他们,我立刻叫他们学了就去边关推广。”曾国公笑道。
胖丫夫妻今晚就在曾府住下,两人躺着,曾遥想了想,道:“军中除了粮食重要,药材也是一样。我这些日子研究制作药丸的法子,颇有成效。回头我打算制一些药丸给大哥送去,每个士兵身上带一些,打仗受伤了吃一颗,许能救命。”
胖丫点点头,这年代的医学落后,药丸什么的很罕见,基本都是汤药。然而战场上哪有条件给你熬汤药啊,士兵受伤后,很多人都因为救治不利而死亡。
夫妻两个一个琢磨着干粮,一个琢磨着药丸,两人一觉到天明,曾国公已经早早侯着,迫不及待的抓了儿媳妇去军营。
曾将军带了个女眷进军营,立马引来一众人的瞩目。胖丫直接被带到了厨房,曾国公把所有的火头军头目都叫来了。
大家伙一头雾水的被叫到厨房,看见里头还站着个娇滴滴的女眷。
“今个把大伙叫来,是要推广新的行军干粮。”曾国公道,“你们学会后,去边疆教给那边的火头军,记得,这是军事机密,只能我军中之人会,万万不可泄漏。”
众人更是一头雾水,叫个女眷来教他们做饭?开什么玩笑,这里站着得少说都是几十年往上的小厨子,叫个十几岁的小妹妹教他们做饭,大家伙谁都不服。
“这……曾将军,女眷不进军营啊。”一个老火头军笑道,“咱们啥饭不会做,哪轮到个小姑娘来教?”
曾国公老脸一黑,一记眼神飞过去,在场的都老实了。毕竟几十年的将军,威严极高。
胖丫懒得同他们理论,反正她只要教会他们做干粮和咸菜就好,省得将来打仗了曾家世子吃亏。
灶台什么都是现成的,胖丫一边讲解一边迅速烤了囊出来,香气四溢,在场各位都是老厨子,一见这东西就知道是好东西,立刻收了先前不服的神色。
那火头军先前质疑过胖丫,现在显得有些不好意思,挠挠头道:“这法子好,做的干粮再不怕坏。”
胖丫笑了笑,道:“我还有其他的干粮,一并教给大家伙。还有腌制咸菜的法子,往后大家打仗,不愁没有菜吃。”
忙活了一天,确保在场的人都学会了,胖丫一身疲惫的随曾国公回家。
曾老爷子看着这小儿媳,眼神都慈爱了不少,改良干粮可是大大的功劳一件,回头得上书皇上,把胖丫的功劳算一算,若是能得皇上金口玉言一句夸赞,就能将外间那些说商户女配不上国公嫡子的流言压下去。
☆、第82章 胖丫生子
军粮改良的方法很快由快马加鞭赶到边疆的火头军带去了,边关驻军的最高将领是曾老太爷的大儿子曾远。曾远拿着火头军烤出的干粮一看,这玩意好啊,立马在军中推广开来。随着火头军一起来的,还有三弟曾遥的一封信。
信很长,包含京中琐事,以及提醒哥哥注意蒙古掠边等事,还特别强调了粮草的问题。世子看着信,觉着十分反常,自己弟?
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