宋却笑了笑,道:“你便坐在这里等吧。”
做糕点,多是用糯米粉和梗米粉,或是二者相混二用,不同的糕点有不同的做法和原料。但万变不离其宗,通常来说,将糯米粉和梗米粉按一定比例混合之后,舀来一碗清水,清水中加入适量白糖融化。用这糖水洒在粉上揉面,每次撒的量不要多,揉完后用大的筛盘去筛,将揉出的小团子放在一旁备用,筛出的细粉继续用糖水洒了揉,满满的制作糕点的粉团便都揉出来了。这个过程既要细心,又要耐心,最后做出来的糕点才能粉而不散,粘而不腻。
揉捏出来的粉团要放到专门蒸糕的工具里去蒸,每回蒸之前往模具里加一点香油抹开,可以让糕点不至于黏在模具上,又能沾上香油的香气,蒸完之后要把残留在壁上的糕点粉皮洗净,才能进行下一步蒸糕。
整个糕点制作的过程没有太多力气活,就是精细琐碎。
宋却倒不讨厌这样的麻烦,对他来说,制作饭菜点心都是乐趣,是他活在人间的印记。就算只为了这一点东西,他都愿意放弃成仙,快快活活地待在这里。
宋却不知道萧山的师傅在他小时候都给他带了什么糕点,便想着按照人间最出名的几种糕点多做几种,兴许能瞎猫撞到死耗子撞上一两种。
宋却想了想,往纯糯米粉里加上猪油,蒸成糊状之时加入锤碎的冰糖,按着用通常蒸糕的法子蒸出来以后开了个花刀,便是又软又糯,湿而不腻的脂油糕。
将糯米粉和梗米粉按四六的比例混合,再用薄荷叶泡出来的水进行揉粉,寻常蒸糕方式蒸制,做出来的软香糕糕如其名,又软又香,还带着点刺激的薄荷味解去甜腻。
百果糕和软香糕相似,只不过用的不是薄荷水,糯米粉里还要加上松仁、胡桃磨出的粉,最后制出的百果糕带着的甜味非寻常糖蜜之甜,别有特色。
除去这三种以外,宋却一口气又做了雪花糕、栗糕和鸡豆糕,等这些东西通通蒸制好以后,饶是宋却也有些疲倦。
他把这些东西按着凡间常有的包装方式打包好,带到大厅给萧山。
萧山本来在打坐,却也没有多认真,听见声响便睁开了眼,一见面前打包好的几袋糕点便愣了愣。这样子还真像是师傅带回来给他的。
萧山问道:“这些东西可以带走吃吗?”
不打架以后他倒是很守规矩,因为记不得宋却这食肆都有什么规定,便事事询问宋却意思。宋却自然点头,他特地打包一番便是要萧山带走吃的意思。萧山长的五大三粗,一副铁骨铮铮、流血不流泪的样子,先前喝碗煲汤就在他面前哭的涕泪横流。宋却可不想看他吃糕点,吃着吃着又流下泪来。要真在他面前哭两通,萧山只怕以后都不敢来了。
萧山笨手笨脚地把糕点放进自己怀中,又怕压坏了它们,宋却本可以出手帮忙,但他想了想,他师傅当年兴许就是这样给他带回去的,便没插手,只在萧山走出门槛时道:“我这酒窖里酿的酒快好了,要是有机会,你就来喝一喝吧。”
第134章 落入凡尘(十五)
自萧山走后; 宋却便一直在等那倒霉催的二师弟; 但左等右等,他都不来。偏偏萧山也没捎信来; 宋却不知道这二师弟是不愿来还是来不了。
但他也没为这二师弟多烦忧片刻便撒开了手,毕竟他这食肆隔三差五的就有几位客人,听他们的故事; 为他们烹饪,才是他现在生活的重心。
宋却这间食肆刚开始开的时候; 来的全是人,但开的久了; 名声传出去了; 来的也就不光光是人了。
即便如此,今天这个组合还是十分新奇的; 宋却打量着面前的一鬼一妖,寻思着这两人是如何凑到一块去的。
那鬼是个女鬼,那妖是个女狐妖; 都是时下书生深夜读书时最爱意淫的对象,偏偏两人结伴而行,也没搭个白面书生在中间。宋却这就觉得有些意思了; 若是加个书生在里头,要宋却看那莫名其妙的争风吃醋场面,只怕他会打破来者皆是客的原则,立马卧病在床。
女狐妖是极美的,最是鲜妍的十六七岁模样; 心形脸,下巴尖尖,脸蛋莹润,眉毛跟柳叶似的,不浓不淡地往上微挑,眼里盈盈,两颊微热,天生一张美人脸。她怯怯抬头看人时,好在看的是宋却,要是换一个旁的男人来,指不定要以为她是蓄意勾引了。
宋却却感叹了一番小狐妖的貌美,倒也没沉迷其中,反倒转开眼神去打量那女鬼。这一看不得了,这女鬼穿的是通用的白衣,头上结的发髻却是道士的发髻。
一个死了的道姑,和一个貌美的狐妖,这俩生前是冤家?
没让宋却在那里胡思乱想太久,小狐妖便怯怯开口了:“神仙大人,狐妖芊芊在此,有事相求。”
做妖怪的,对神仙什么的最敏感,旁人不知宋却到底是不是神仙,只是看他身上有诸多不寻常之处,便敬称一句小神仙。但芊芊知道,吸一口仙气胜过一旬的日月精华,这人浑身上下散出的仙气跟不要钱似的往外放,旁的什么妖魔鬼怪是不可能装成这样的,必定是真仙无疑。
那女鬼浣娘看不见什么仙气,但能感受到宋却身边一圈金光,闪的她不敢靠近,生怕再接近一些便会灰飞烟灭,便往后退了一步,也跟着跪了下来。
芊芊给宋却磕了个头,浣娘立马照做。宋却感觉不太妙,越是大礼,便越是大事,他虽然不怕沾染麻烦,但怕沾染上些不占理的事儿。
宋却皱眉道:“狐妖芊芊,所求为何?”
宋却刻意摆出一副威严相,却不知道自己在她俩眼里是自带特效的,本就足够吓人,这一刻意,更是将两人吓得半死。
浣娘的胆子大些,冒着灰飞烟灰的危险开口道:“回禀大人。”
她话刚一出口,便被刚刚怂着不敢开口的芊芊打断:“回禀大人,芊芊听闻您这里一碗羹汤可解人间百忧,特来求一碗还魂羹,以助浣娘重回人间。”
宋却听到这,眉头就拧起来了。芊芊要是拉来个重伤欲死的人要他救,先不管他救不救,这起码是不破坏秩序的事,但死人还魂可是涉及到地府阳间两界之事。他若是参与进去,一下就被地府扒光身份不说,弄不好还会让天上那些闲得无聊的神仙注意到他。
宋却道:“你可知死人还魂乃是大忌?”
宋却的声音虽不怎么严厉,但他的身份摆在那儿,一句接近拒绝的话一出,芊芊的身子便抖了起来,颤的厉害,显然是怕极了。可就算这样,她还是坚持着开口道:“大人有所不知,浣娘虽已身死,但其实阳寿未尽,更无阴差来勾魂,皆因时候未到。芊芊虽不知浣娘为何魂魄离体,但敢以性命做保,其中绝对有人作祟,而非寿元尽了。还请大人明察。”
宋却将目光放到浣娘身上,发现她眉目松散,纹路不明,完全不能通过面相去断寿元。寻常的孤魂野鬼并不会如此,这一看倒像是有人做法,刻意模糊了浣娘的命途。
宋却看一眼芊芊,这小狐妖虽一副瑟瑟发抖、胆小如鼠的模样,但也不能排除浣娘寿元已尽之后,她刻意模糊浣娘命途,来此骗取还魂羹的可能,这事还是要查一查为好。
宋却对狐妖道:“你不知道她身上出了什么问题,那她自己可知道些什么?”
浣娘刚一回想,脑袋便疼了起来,摇摇头,对宋却道:“我记不清发生了什么,好像一觉睡过去,醒来便成这样了。”
宋却总觉得浣娘的魂魄似乎有些问题,听她这么一说,便上前一步,想要细细查看。谁知道他这一步上前,浣娘像是被什么刺到一样往后一倒,惨叫道:“大人饶命!”
小狐狸扑倒她身上,好像挡着什么伤害着浣娘的东西一样。
宋却立时往后退了几步,倒不是他忘了自己会伤害到这些魂魄,而是按照常理来说,虽然这些鬼魂妖兽会畏惧他身上的仙威,但只要他没刻意压迫,便不会伤害到她们。可看浣娘这个情况……
见宋却往后退了几步,似乎不是有意伤害浣娘的样子,芊芊才敢从浣娘身上起来,露出浣娘的身体。
宋却眼睛微微睁大,浣娘身上的衣服赫然被灼烧出几个洞来,也不知道里边的肌肤是不是受了很重的伤。再联系一下浣娘现在没有肉体,这受损的可都是魂魄。
宋却道:“你们先起来,把事情从头到尾说一遍。我看浣娘的样子,像是失了部分魂魄。”
芊芊先是吃了一惊,很快回想起浣娘变成孤魂野鬼之后性情有所变化。之前她以为那是枉死造成的性情大变,现在听?
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