《我在古代当食神》第360章

“如何啊？”
徐清风是食神，自然以挑剔的口感实话实话。“这百花鸡的味道是不错的，不过那苏白玉也能做到这一点，所以你要做的更好才能赢他。”
“我觉得星月做的很不错了，这味道我很满意。”
苏星月瘪了瘪嘴，“秋葵你都满意，可是和苏白玉斗菜，都做的差不多是不行的，一定要做的比他更加出色，我爹爹说用母鸡试试，其实这就是母鸡，你们觉得和公鸡的口感相比，哪个好？”
“这个母鸡更好。”
徐清风点评。“母鸡的肉质还是很好，所以你要在鸡肉上下功夫，我曾经听过一件事，但是不知道真伪。”
“什么事？”
“有人一只鸡做出了几种味道，非常的神奇。”
“什么，一只鸡怎么能做出几种口味？”
“我也只是听说的没有见过。”
“如果把这只鸡切开是可以办到的。”
“不能切，必须整体。”
“这可就是一件棘手的事了。”
苏星月觉得他说的却是还是有道理。“那么我们好好想想，这只鸡如何在保持百花鸡的份上给他改良？”
秋葵想了想，“是啊，在鸡肉上做手段是最好的，星月，我们好好想想，怎么做才能让这只鸡既有百花鸡的味道，又有别的菜的味道？每个部位都不同的话，那么只能在配料和鸡肉上面做改良了”
秋葵还是懂一些的，徐清风听闻后轻笑一声。“秋葵现在的悟性到是很高，可是，这鸡分为几部分，鸡头，翅膀，鸡腿，鸡腹部，这几个部分如何做出不同口味的鸡肉来，还要和百花鸡的味道相互融合在一起？。
“是啊，这也太难了根本就不好做，除非是一鸡三吃，可是那是要把鸡肉给分开的，那就不能叫百花鸡了。”
她当然明白秋葵的意思，可是怎么做啊？
徐清风见她在想着有些着急，“别急，还有三日的时间我们可以慢慢想，不早了都去歇息吧。””
“你是不是知道如何做？”
她抬眸见徐清风一脸的高深莫测。“清风……”
“徐公子，您知道就告诉星月吧。”
徐清风却是摇头。“我不知道，困了，都去歇息吧。”
“哎……”
徐清风离开了，苏星月一屁股坐在灶台上。“这人是什么食神啊，一点都不通透。”
“别急，也许徐公子真的不知道。”
“你也去歇歇吧，我在好好琢磨琢磨。”
“我陪你？”
“不用了，我想一个人思考看是从哪入手？”
五更天了，她这从厨房里面走了出来，伸了伸懒腰看着月色不错，便爬到了房顶上面去。
“小姐，您怎么在这啊？”
青儿等她睡觉等不到人就来寻，哪知道看到她家小姐在房顶上？
“赏月啊，你怎么不歇息？”
“您都没回来我怎么歇息啊？”
“上来吧。”
青儿也爬了上去，不得不说，这小姐这喜欢爬房顶的毛病是在哪学的啊？
“小姐，您怎么喜欢爬房顶啊？这里有别什么好的？”
“傻丫头你不懂，在学府的时候最喜欢的地方就是房顶了，因为困在那里，只有房顶可以看到高看的远。”
“小姐你辛苦了。”
“傻丫头，一点都不辛苦。”
“小姐，那和我们作对的真的是苏白玉啊，真是可恨，老爷就不应该心软，当时就该把他送官。”
“你这话别说了，我爹会生气的。”
“那现在怎么办啊，他偷了配方还要和您斗菜，这万一……”
“死丫头别胡说，我不会输给他的。”
青儿发现小姐现在非常自信满满，“您有主意了？”
“我有百花鸡的配方，只是我在想着怎么改良让这道菜做的更好。”
“改良，怎么改啊？”
“跟你说你也不懂，我娘休息了？”
“夫人早歇息了，您这几天都没去看她吗？”
“明日去，我最近太忙了。”
“小姐，我帮不了你什么，只能默默支持你了。”
“傻丫头，我不需要你帮我什么，你帮我好好照顾我娘便是帮我了，我自己可以想办法的，你去休息吧，我想想事儿。”
“徐公子呢？”
“他累了。”
“那您早点回来吧。”
“啰嗦。”
这日一大早，苏星月似乎有了法子，她在厨房中忙活着，把所有人都挡住在外面。
“小姐在做什么啊？”
“不知道啊，一大早就在哪了。”
“都让让……”
秋葵匆匆而来打开了门，便闻到了一股来自于鸡肉的香味。
“星月你在干什么？”
苏星月扭头见秋葵来了。“秋葵你快来，快帮我尝尝味道如何？”
秋葵上前见她做了菜，“你做了一晚上的菜？”
“我想出了别的办法了，你尝尝……”
她从笼屉里面把一盘子肉给端了下来，那里面的鸡肉非常的诱人食欲。
“这不是……”
不是和昨晚做的一样吗？
“你尝尝，先尝翅膀……”
“翅膀？”
“吃吧？”
苏星月点头，秋葵将信将疑的吃了翅膀，发现有麻椒的香味。
“这……”
“不错吧，再尝尝鸡腿……”
一个鸡腿他竟然吃出了椒盐的香味，他很是惊诧。
“这你是怎么做到的？”
怎么做到这鸡肉的味道不一样的？
苏星月见他很是不解忙解释，“怎么做到的，答案还是要在调料中去找，你瞧，这是我调配出来的几种味道的调料，做的时候把这些调料都抹在你想让她不同味道的部位上，如此反复后再锁定味道一起上锅，这样看起来是百花鸡，可是可以吃出几种口味来。”
“真是匪夷所思啊，你如何想到的？”
“配方在我手里，自然就能想到法子了，你觉得如何？”
“太好了，这味道一定可以打败苏白玉的传统百花鸡。”
“真的？”
“我不会骗你的，要不要找徐公子尝尝……”
“不用了，其实我已经尝过很多次了，这是我最满意的一次。”
“如此说来，那两日后赢定了。”
“希望如此。”
“一定会的。”
第五百八十七章
“公子来了……”
外面众人都给他让了道，徐清风进来。“丫头在做什么？”
“公子，星月做出了您说的那种味道，真的是那种味道，您尝尝……”
“什么？”
徐清风是不相信的，因为那只是个传说罢了，没有人做到过，就是他也还没有。
“你尝尝。”
徐清风见她眼中星光点点，这是她自信的表现。
“好，我尝尝……”
百花鸡有三种口味道是让徐清风觉得意外，不过也是情理之中的事情。
他知道这丫头会悟出来的，这秘诀在于调料，她还是悟出来了。
“是对了味道，不过这鸡肉的口感要是再爽脆一点，可能会更好，你觉得呢？”
“爽脆，Q弹？”
“没错，你有法子吗？”
苏星月认真想了想，“我有法子，加入冰块先把鸡肉给凉透，如此还害怕鸡肉的皮不爽脆吗？”
“孺子可教也，看来你确实在学府学了不少东西。”
“你终于夸我一次了。”
两人很是和谐有说有笑的，大家看的也有些羡慕了。
小姐和这公子真的是天造地设的一对，真是让人羡慕。
“既然做出来了，该做什么便去做吧。”
“秋葵，我们得去上班了。”
“上班？”
“去酒楼干活啊，怎么，今日想偷懒？”
“可是你一夜没睡，还是休息吧，酒楼我去便是。”
“不必了，我现在的精神好的很，我恨不得立刻就比赛，让苏白玉输的很惨。”
“由她去吧，不过吃了早餐再去。”
“多谢徐公子提醒。”
大街上，她的心情很好，秋葵跟在她身后见她哼着小曲儿忙凑上前。
“星月你是怎么想到的？”
要是他的话就想不到了，配料上做文章，想来也不是很难的事，可是就是想不出来，昨晚他也想了很多法子都不行，那鸡肉和猪肉不一样，无法很好入味就是一个难关了，没想到她悟出来了，而且还总的如此的好，这一点让他很是钦佩。
“傻秋葵，动脑子啊……”
“星月等等，你看那前面是谁？”
两人顿时停了下来，见那对面不远处，一个让她讨厌的人出现了。
“苏白玉？”
没想到他竟然出现了。
“我们避开他吧？”
“避什么，他还有脸?