《大唐白骨精(剑语)》第344章


两个吐蕃人站在锅子旁边,将那整只剥好的羊高高举起。就在江雨虹以为他们要将整只羊扔进那锅子里面的时候,这两个人却一动不动站在那里。就在这个时候,那个牧人上场了。只见他拔出腰刀,刀光飞舞盘旋。一条一条粉嫩的羊肉飞起。而最让人惊叹的是,这些削掉的肉条最后是同时落进了锅子里。
看到那情形,江雨虹到是想起了后世的刀削面。
偌大一只羊,只削了十几条鲜肉。每条肉大概和筷子差不多长短粗细。还是一眨眼功夫,那牧人的腰刀突然往沸腾的锅子里一挑,哗哗哗。那些羊肉同时从水里跳了出来。旁边的吐蕃人早已经捧好一个金盘。那被刀尖挑飞到半空的羊肉像是长了眼睛,整整齐齐落到了盘子里。
江雨虹和李雪雁早已经看得呆住了。见那吐蕃人将金盘交给侍卫。侍卫小跑着送到公主的马车前。一个侍女接过金盘,送到马车里。
看着眼前的金盘上面,泛着热气的羊肉条,江雨虹喃喃说道:“那牧人是在耍杂技吗?”她拿起筷子,夹起一条羊肉,送进嘴里。刚吃了一口,江雨虹的表情凝固了,坐在她对面的李雪雁的表情也是同样的不可思议。
“太好吃了。这是羊肉吗?”江雨虹咽下羊肉条,几乎连自己的舌头也差点吞下去。只觉得那羊肉条绵软爽滑,柔嫩异常,入口即化。不但没有一点羊肉的腥膻气,反而略带一丝甘甜。
江雨虹和李雪雁你一筷子我一筷子,一盘羊肉很快见了底。
她们两个在车里吃的不亦乐乎。外面的牧人可没停着。他做完第一道羊肉条之后,刀一挥,就将那四个羊蹄斩下来。刀尖一挑,四个羊蹄分别被他送到了火堆的四个角落处,埋在灰烬里。
“做第一道菜,这一整只羊,只有背部中间的几条肉可以用,其余的肉都略显老了些。而且一定要现杀的活羊在最短的时间里割下肉,味道才是最好的。”牧人收起刀子,对旁边的李恪说道。
“阁下好精妙的刀法。若是没有这般迅捷的刀法,使得割下的第一条肉和最后一条肉同时落入水中,也无法让这道菜的肉条保持同样的鲜嫩。这道菜,就算懂得其中的奥妙,但是天下间能做出来的人,只怕也寥寥无几。”李恪淡淡道。
“不错,吴王好眼力。”牧人一边说,一边吩咐身侧的吐蕃人再牵出一只羊去河边宰杀。那只被宰好的羊已经被扔到了一边。
李恪表面上神情自若,但是心里却在盘算,这牧人的身手,在大唐也是属于高手之列。如今吐蕃王派这牧人来此烹羊,显示这一手刀法,到底是何用意?
就在这个时候,那牧人收起腰刀,拱手对李恪说道:“吴王殿下,这刀可用来杀人,也可用来烹制美食。若能和大唐世代交好,换来这一片雪域高原永不起刀兵,这刀只用来宰羊割肉,岂不是美事一桩?”
李恪顿时明白,这牧人用刀法烹制美食的用意。他微微一笑:“如今大唐和吐蕃已经结为一家,从此刀枪入库,马放南山。大伙一起吃肉喝酒,总好过拼个你死我活。吐蕃王的这番心意,实在是天下百姓之福。”
“好、好、好,吴王此话有理!”牧人抚掌大笑。
接下来送于公主车驾中的饭食还有一盘烤羊腿,一份羊骨汤,四只烟熏羊蹄,最后还配了一份腌制好的野菜,来解油腻。江雨虹毫不客气地蹭了李雪雁这顿羊肉晚饭,吃的是连连叫好。
那烤羊腿,跟后世的烤羊腿可截然不同。那活羊杀了之后,先不剥皮,直接砍下羊腿。吐蕃人把羊腿连皮带毛用草叶包裹起来,外面再裹上厚厚一层拌过调料的河滩泥,扔到火堆里烤到泥巴裂开。最后提起羊腿轻轻一抖,那泥巴带着皮毛直接掉下来,露出里面烤的焦黄的羊腿,还散发着淡淡草叶的清香。
羊骨汤更是奇特,不是骨头在水里煮,而是调好的汤料和水灌进了羊大腿骨里,再把羊腿骨密封上,扔进锅里煮。等到煮好之后,把羊腿骨捞出来,把骨头敲开,里面的骨髓已经煮化,和着腿骨里面的汤水倒进碗里。一碗羊骨汤足足用了两只羊,八根羊腿骨。
烟熏羊蹄就是那牧人最先扔到灰烬里的羊蹄。一直到最后那羊蹄才被拿出来,羊蹄外面黑色的壳一剥掉,里面的羊筋半透明,就像荔枝肉一般晶莹剔透,吃到嘴里还有点糯糯的感觉。
那腌好的野菜,据说是采自雪山脚下的一种青草,是用雪水滋养长成,腌制的过程也极其复杂。具体复杂程度如何,可以参考刘姥姥在贾府里吃的那个腌茄子。
吃完这顿吐蕃王送来的羊肉大餐之后,江雨虹和李雪雁两个人坐在案几边,倚着身后的软榻,一脸的满足之色。
此时,江雨虹唯一的感觉就是,自己在后世吃的那些个羊肉,和眼前的羊肉大餐相比,简直就是渣。不过也没什么奇怪的,这可是现杀现做的羊肉,而且这时候的活羊,吃的可都是纯天然的草料,没有任何饲料和抗生素。有这种上好的食材,再加上来自吐蕃王室的厨师手艺,能不好吃吗?
过了许久,江雨虹忽然长长叹了一口气:“唉,如果我没有遇到李恪,那我一定想法子嫁给这个牧人。别人都说,要留住一个男人的心,就要先留住他的胃。我现在觉得,其实打动了一个女人的胃,也能打动她的心。”
李雪雁忍俊不禁,她是大唐宗室之女,什么好东西没吃过。但是像今晚这么特别的羊肉大宴,也还是第一次吃到,心里也暗暗赞叹,这吐蕃虽然地处蛮荒,可是在吃吃喝喝上,到也别有一番心思。
但是,当江雨虹和李雪雁扮作李恪的贴身侍卫,随着送亲使李宗道前往迎亲滩会见松赞干布的时候,出现了一件比这顿羊肉大餐还让她俩震惊的事…… 
☆、第三百一十五章 大结局
迎亲滩是一处坡地,由南向北逐渐增高。河水在坡地东面流速变缓,形成一处碧蓝清澈的湖泊。数百户人家依着坡地居住。在这地广人稀的青海,数百户人家的聚集地,也能称的上是个大镇了。
以前这个镇子不叫迎亲滩,叫野牛滩。是从青海到吐蕃的一个必经之处,平时夏秋两季,往来的商队在经过野牛滩的时候,都会停下来修整几日。每逢集市的日子,附近方圆百里的人,也会来此采买或者交换所需物品。
自从大唐答应了吐蕃松赞干布的求婚,松赞干布就下令将野牛滩改为迎亲滩,并派人修整扩大迎亲滩。如今他本人也已经来到迎亲滩,在此亲自迎接大唐的文成公主。
送亲使任城王李宗道和副使吴王李恪带了两百个侍卫到了迎亲滩。江雨虹和李雪雁穿着盔甲,做为李恪的贴身侍卫,紧跟在李恪身侧。当然,李雪雁脸上带着面具。旁边的任城王要是知道自己的女儿就在离他不到一米处,只怕会吓得当场从马上摔下来。
一到迎亲滩,就看见修葺的平整宽敞的大道直接通往山坡的正中间。当地牧人的石头房屋都分布在大道两侧。大道的尽头是一座洁白的庙宇,庙宇两侧绵延出去一片高大整齐的宅院。这庙宇和宅院看的出来,都是新修的。庙宇也还罢了,但是那宅院,虽然是石头造成,却是在尽量模仿长安城中的房屋形状。
此时,已经有一群人马从庙宇门口奔过来。当先的一个人,身材魁伟。骑着一匹神骏非凡的黑马。隔得较远,看不清面貌,但是也能看出他身上的衣饰华贵异常,应该是吐蕃的王松赞干布。
众人策马向前。目光都聚集在那骑着黑马的松赞干布身上。江雨虹用手臂轻轻碰了下旁边的李雪雁,在她耳边低声笑道:“喂,你的黑马王子来了。”
虽然李雪雁脸上的面具看上去是一副呆板的神情。但是江雨虹能感觉到李雪雁的紧张,甚至握着马缰的手都在发抖。
马上就要知道未来夫君的样子了,换做谁都会紧张。可是随着两群人越奔越近,渐渐看清彼此形貌的时候,李恪、江雨虹和李雪雁都怔住了。
谁会想到,那个刀法很好,做出的羊肉更好的牧人。今天居然摇身一变,成了吐蕃的王松赞干布?
李恪反应足够快,一怔之下就恢复了常态,脸上一副若无其事的样子,只是似笑非笑。看着已经走到近前的松赞干布。
江雨虹和李雪雁一直跟着李恪走进庙宇中,脑子才慢慢清醒过来。宾主此时已经客套完毕,松赞干布请两位送亲使大人进到寺庙边上的宅院里就座,详谈迎亲细节。江雨虹和李雪雁随着侍卫留在院外,见众人不注意,两个人借口方便溜
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