《食神生香》第280章


洛香儿扬声说道:“陆石,我们去太阳岛的松香坊。”
陆石应道:“好嘞,这就去,松香坊可是冰城最有名的饭庄!里面的菜肴非常好吃!”
马车行至冰城南部,那里流淌着一条松花江,而太阳岛就在松花江上。松花江在玄州国非常有名,原因无它,就是因为只要不是冬季,不管气温降低到零下十几度、二十几度,松花江的水从来不冻冰!
洛香儿披上貂皮斗篷,从马车上下来,站在松花江的岸边,就见太阳岛全岛碧水环抱,水光潋滟,花木葱茏,幽雅静谧,风景异常优美。
松香坊非常会做生意,他们特意为食客们准备了接送的客船。
一艘能够载客三十人的客船,来到了洛香儿一行人的面前,船上的船夫问道:“请问,诸位是不是去松香坊用餐的?”
把马车存放在固定场所的陆石,正好赶过来,闻言应道:“正是!”
随着船夫的一声请,洛香儿一行人走到了客船上,站在轻轻摇晃的甲板上,看风景……(未完待续。)
☆、第七百五十八章 清蒸松花江白鱼
洛香儿坐在松香坊的一字号包房里,她已经点好了菜肴,并附带了一个要求:希望能够有一位三十六年前在这里做过活的伙计,来为他们讲讲当年的趣事。
洛香儿透过敞开的窗户,向外眺去,岛上的树木苍翠欲滴,再远处就是波光粼粼的水面,水木相映,竟然有一种说不出的和谐!
洛父的心情却没有面上,表现出来的平静,他的双眼紧盯着包房门,心里祈祷着,一会儿进来的人,能够说出些有用的线索。
包房门被敲响,洛父一下子握紧了拳头,说道:“进来。”
推门而入的是松香坊的二掌柜,他心里一直犯着嘀咕,这包房内的客人有古怪。不然,为何强调一定要听三十六年前的趣事呢?
二掌柜堆着笑脸说道:“各位,听说您们要听三十六年前的趣事,那时,我就在松香坊里做跑堂伙计。”
洛清阳指指桌边的空座,说道:“掌柜,坐!”
二掌柜说了声谢谢,就坐了下来。他就开始讲起三十六年前,冰城的趣事。
什么王家娶了个媳妇,没到七个月就生下个胖小子,原来被人戴了绿帽子;什么李铁匠家的儿子力大无穷,跟人打赌,搬起了一千斤的铁块,赢了一千两的银子;什么刘财主为人孝顺,为了给自己的母亲延寿,不惜用了三分之二的家财,买了一颗三元丹,结果是假的,最后闹了个人财两空……
二掌柜讲得滔滔不绝,口才甚好,没有一丝停顿的地方。
洛清阳打断道:“能不能讲些大事?那些都是老百姓家里的小事,听着没意思!”
二掌柜眼珠转了转:“那容我想一想。”
伙计上了五道菜。洛香儿点的仍是双份上桌,第三份在他们离开时,打包带走。
洛香儿从储物戒指中,拿出一坛子的白酒,对二掌柜说道:“掌柜的,一起喝些酒,喝完了再讲趣事。”
陆石早已站起身,为每人都满上一杯白酒。
二掌柜从小到大只喝过二次酒,都是在松香坊里,东家赏赐的,每次一小杯,让他心心念念了多年。
现在,包房的客人请他喝酒,还是这么大的酒杯,他看着放在自己面前澄净的白酒,嗅着浓郁的醇香,馋瘾被勾了上来。
二掌柜连咽了几次口水,欲罢不能地说道:“多谢客官赐酒,那我就不客气了!”说着,他喝了一小口酒,回味了一小会儿,又喝了一大口酒。
洛香儿则应饕餮的要求,开始给大家介绍菜肴:“第一道菜肴名为清蒸松花江白鱼。”
“白鱼是松花江里的特产,肉质洁白细嫩、口味鲜美,再用清澈甘甜的松花江水蒸制,就做成了我们面前的这道色彩艳丽、味道鲜美、汤汁清淡的清蒸松花江白鱼。”
“第二道菜肴叫做红烧田鸡。所用食材是取用当地山林里肥厚的田鸡,进行红烧,成品色红芡亮,味咸鲜香!”
洛香儿眼睛扫了一下,说道:“今天的酒管够,空了的杯子都给满上。”(未完待续。)
☆、第七百五十九章 酸菜炖白肉血肠
陆石也好酒,闻言非常高兴,连忙给桌上空了的酒杯都满上。他的位置正好与二掌柜相邻,二人频频碰杯,小口啜得越来越起劲……
洛香儿接着介绍道:“第三道菜肴名为刺嫩芽蘸酱。刺嫩芽是玄州国的特产,它一般生长于林缘、灌丝、林中空地。”
“刺嫩芽的嫩芽为食用部分,春季采摘,食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅,或制成不同风味的小咸菜。”
“它味美香甜,清嫩醇厚,野味浓郁,是著名的上等山野菜,被誉为‘山野菜之王’!”
小鼎笑道:“这是最原始的吃法吧!”
洛香儿指指下一道菜肴:“第四道菜肴叫做刨花鱼片,它是因鱼片切成象刨花那样而得名。”
“刨花鱼片是将鲤鱼肉切成极薄的片,浸泡在醋中,腌渍二刻钟,待鱼片变成粉白色时捞出。再与氽好的菠菜、豆芽一起拌食。”
“此菜味道鲜美、质地细嫩、清鲜爽口、无鱼腥味,是渔家招待贵宾的名菜之一!”
尝了一口刨花鱼片的小乌叫道:“真的没有鱼腥味,还爽口!”
洛香儿又接着介绍道:“第五道菜肴名为酸菜炖白肉血肠。”
“北方天气寒冷,一到了冬天就再没有新鲜蔬菜可吃。各家各户便会想办法,贮存一些蔬菜。酸菜就是经白菜腌制而成的。”
“白肉,就是五花肉;血肠,是把猪血加入其他作料,灌进肠衣煮制而成的。”
“把酸菜切成细丝,飞刀切出整齐的白肉和血肠,炖制而成。”
“酸菜清爽利口,白肉肥而不腻、肉烂醇香,血肠明亮、鲜美细嫩。配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香鲜嫩!”
众人有菜、有肉、有酒,包房里的气氛自然越来越热烈!
此时,一坛子白酒已经喝光了。洛香儿二话没说,又拿出一坛子白酒来。
陆石和二掌柜喝得已经有些晕乎乎了,早已领会了妹妹做法的洛清阳,拿起酒坛子,为众人再次把酒满上。
伙计这个空档正好把其余的菜肴都端上了桌子,他羡慕地看着坐在那里,摇头晃脑地喝酒吃菜的二掌柜,默默退了出去。哎!谁让自己不是三十六年前在这里做事的呢!
洛香儿指着新上的菜肴说道:“这道菜肴估计大家都认识,小鸡炖蘑菇嘛。不过,这里用的蘑菇却是红蘑,它是只在北方才有的特色蘑菇。红蘑菌肉肥厚,香气浓郁,味道鲜美!”
“所以,这道小鸡炖蘑菇,不光鸡肉鲜香,粉条滑爽而绵实,蘑菇更是因其吸收了鸡汤的精华而极其美味!”
洛香儿看了一眼,大家又吃掉了半坛子酒,暗想着还差些火候,她又开始简要地介绍下一道菜肴:“第七道菜肴名为三鲜鹿茸羹。”
“它是用鹿茸丁、海参片、冬笋片、鸡肉片,共同烹煮的高级汤品。汤色白淡,口味鲜美,鹿茸细嫩,菜色红、黄、白相间,煞是好看!”(未完待续。)
☆、第七百六十章 那群人的身份
洛清阳把第二只坛子里仅剩的白酒,全部倒在了二掌柜和陆石的酒杯里。
二人还不忘大着舌头说道:“谢谢呀!小兄弟,嘿嘿嘿!”
幽得到洛香儿一个暗示的眼神,马上和小乌换了位置,挨着二掌柜坐了下来。
幽没话找话搭讪着:“掌柜的,我们的白酒怎么样?好喝吧!”
二掌柜赤红着脸,竖起大拇指,嚷嚷道:“好!非常好!比我以前喝过的一小杯酒还要好!”
幽也抿了一小口自己杯里的酒,说道:“你刚才不是说,要好好回想回想三十六年前,冰城里的趣事吗?想好了吧?”
二掌柜打了个酒嗝,神秘兮兮地说道:“三十六年前,冰城最大的事情……你不知道吧?我来告诉你,哎!谢家家主的小儿子和小儿媳被人害死了,真可惜!”
洛父眼皮一跳,抬起头看了二掌柜一眼,又低下头,努力装成不在意的样子,竖起耳朵听着……
幽马上问道:“为什么会被害死?这里不是谢家的地盘吗?”
二掌柜翻了个白眼:“当然是他得罪人了,或者谢家得罪人了!不过,也是啊,这是谢家的地盘,那人胆子也太大了,居然敢在谢家门口动手!”
他看了一眼正在听他说话的幽:“不过,话说回来,这么长时间了,都没找到凶手,哎!要是谢家家主的身体好?
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