《异世膳师重生八零年代》第140章


琼林宴,这俩种宴席是华夏古人科举过后,才能举办的宴席。”
反正不管这些老外有没有听懂,但这些翻译可都是介绍得清清楚楚,里面各种听起来很有厚重历史意义的词汇,都听得这些老外一愣一愣的。
但这些人,主要还是来吃东西的,这菜是不是真的如《有个好胃口》那本杂志描述的那般惊艳,在这些来自M国各界各阶层的老餮眼中,只有尝过才能下结论;他们可不会因为酒楼的设计或者是里面放的画作,就会认为菜色的味道就会很好,他们只相信自己的舌头,传达给他们的感觉。
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《六零之王家小姐有块地》
王思甜一睁眼,发现自己正被人扔烂菜叶子。
如果要脱离这番处境,她只能去掉身上的资本主义成分。
怎么去呢?她决定嫁给这地方最穷的一个糙汉子。
嫁过去才发现,这是真的穷,穷得掉渣了。
但没关系,她有一块地,一块膏腴之地。
第88章 
外面的人到了; 自然是得先上菜了。
香味弥久不散的桂花鸭子作为凉菜首先打头阵,虽然这桂花鸭子不是什么必须三个月以上的,但楚随珠有一个要求,那便是每个鸭子都三斤左右的重量; 这样装盘的时候才会比较好看。
这个季节的桂花难寻,但不是没有; 在他们的后厨; 楚随珠就曾经带着学徒做了不少桂花糖,将桂花的浓郁的香味全部保存下来; 哪怕不是桂花的季节,这桂花鸭子,只要食客想吃也能吃得到。
一颗颗裹着桂花的姜黄色明净糖块被放入; 和鸭子一块炖煮,在煮的过程中; 鸭子的从内到外都被浸入桂花的香味。
光这一道菜上来,就足够让这些人的嗅觉得到最大的享受体验。
“这是什么味道?怎么这么香?”有人问道,
尽职的翻译便开始解释:“这是桂花的味道,在我们国家; 只有秋天这种花才会绽放,香味持久悠远,只要一小束; 就能让整个屋子都装满这个香味。”
听到人连连点头,使用着他们非常不会使用的筷子开始夹起一块,然后小心的放进了嘴里; 鸭肉已经被炖的酥烂,轻轻一咬便可以轻易的咬开,似乎连骨头里面都浸入了桂花的香味,除了咸鲜可口之外,这股桂花的香味,随着入口仿佛侵入了每个身体器官一般。
有女士当即便表示,“我喜欢,我感觉我的口腔内全部是这种好闻的香味,这种感受实在是太美妙了。”
这还只是第一道菜,便如此的美味,那后面的呢,在将这些鸭子一扫而空之后,所有人都在翘首以盼后面的菜色。
然后他们就看到了笑脸盈盈的服务员们端上了一盘绿油油的条状的菜,“这是油吃黄瓜龙。”服务员说完之后,便走了。
已经和王记这边沟通过的翻译赶紧介绍,“这是黄瓜,由刀工很好的厨师切,表面全部切开,但底部会留一点点,这道菜从头到尾,其实都是拉起来而不断开的。盘在碗里,就像一条长龙一般。”
有人不信,这明明看上去是全部切开了,怎么能做到又全部相连呢?于是用筷子挑起来,才发现,居然真的是如此,而且底部切到了极薄的位置,只于一点点不足一毫米的部分没有切断,其他的,已经全部切开了。
这真的是太不可思议!这是所有看到的人的想法,这种刀工是真的存在的吗?一条黄瓜,切了有几百刀,几乎每一刀都得控制得非常精准才能有这样的效果。
当然也有人在想,再好的刀工也不能说明什么,他们需要的是味道如何。
后厨里匆匆跑进来一个小服务员,“还有黄瓜龙吗?外面的人都想要再吃一份。”
楚随珠看着一个厨子做清炖狮子头呢,这汤汁得一遍遍的从上往下浇,确保汤汁浸透到狮子头里面去呢,闻言冷淡的回了一句,“没有了,只有这么多。”
还真当自己可以点菜不成?
这些外国人不知道的,如果他们是普通顾客,还享有点菜的权利;但你们被外事办重点关注了,那这点菜权利就没了,每一顿反正菜单固定。
尽管是没有了黄瓜龙,让这些人非常的遗憾,但毕竟是吃惯了美食了,该有矜持还是有的。
再上的就是翡翠鱼米羹,被打成鱼茸的鱼肉意为鱼米,而翡翠则是现在最嫩的野菜。白如玉,绿如翡,装在极具中国特色的汤碗里,便非常的好看了。
在一尝,所有人都能感受到杂志里为什么会写出可以吞掉舌头这样的话,因为这个汤羹真的可以鲜到让人恨不得吞掉舌头。看起来比较寡淡的汤羹,不是那种大海中食材自带的鲜味,而是让你仿佛置身于无边无际的草原中,那种青草的香味,让人口齿留香。
还有那个一小颗一小颗鱼米的嫩滑,如同最嫩的乳膏一般,轻轻一碾,便滑溢满口。
服务员已经见惯了光盘,哪怕他们收起的每一个碗盘都光溜溜好似被人舔过一般,面上也依然保持着最完美的笑容。
这群老外,如果说一开始还保持着自己高傲的姿态,但后面就毫无风度可言了。
M国某市市长跟一位金融巨富,抢最后一晚鱼米羹你看到了吗?还有那个最高等的律师和一位言谈犀利的政客在抢那薄薄的一片黄瓜龙,俩人的你来我往,仿佛身处最高等的法院,正在为自己的辩护人对峙一般。
但后面上来的一盘叉烧肉,打破他们所有的僵持。
有了前面几道菜的铺垫,再上来的菜,没有人愿意去听翻译解释这是什么了,只有一个念头,那就是拿起筷子夹到碗里。当然,很多人都抛弃了筷子,使用起了叉子,因为这样才能让他们更加快很准的把目标叉进碗里。
以前让他们看到这样的半肥肉,可能从心底里嫌弃一下。但是现在,在他们眼里,这份鲜亮油红颜色的肉,一定好吃到可以去见上帝了。
而在他们尝过之后,才发现,原来肉汁可以如此的软嫩多汁吗?比日国最顶尖的神户牛肉,还要香、还要嫩。
于是,在闹市中的王记里面,所有人都沉浸在美味当中,外面来来往往说话的行人,还有夜晚开始亮起来灯笼,荧光似火的街道,无法让他们抬起来头,感受一翻京市的夜景。足足有三百多人在王记,上下楼几乎都坐满了,但是却诡异的安静着。
一盘又一盘端上来的凤尾鱼、油焖笋、三丝鱼翅、清炖狮子头、豌豆黄、草菇绿花菜。都让他们切身的感受到了,那杂志中所说的一句话。
舌尖的感受是最直观的,而我的舌头在尝过王记的华夏菜之后,告诉我,这就是顶尖享受。
而王记也从封锁七天,变成了封锁半个月,这些人才陆陆续续的离开。
当然,大部分人开始对华夏的其他美食产生了兴趣,开始决定在华夏到处转一转,寻找一些不同于在王记中所传达的美味。
这其中有人发现了华夏的商机,有人看到了华夏的潜力,进而开始投资,这都是最开始,所有人都想不到的结果。
而在这些人回国之后,无论是在电视上,亦或是在报纸上,都不遗余力的赞叹着华夏的美食。
这让更多的人开始好奇,华夏的美食究竟有多好吃,才会让这些各阶层的大佬如同串好了口径一般,夸得仿佛如果你不去华夏吃一次的话,就白来这个世界一样。
而这些人,也开始扭转M国人对华夏的印象,好像也不是一个落后封建的国家的嘛,而是一个底蕴非常深厚的国家呢。
而华夏,也在各种投资的推动中,开始飞速的发展着。
沈记所谓的铺设渠道,在王记都没有关注的时候,就被打压了下去,至于沈玉荣以后还会不会有什么花招?
王玉兰和楚随珠并不关心,如果只关注一些不如你的企业或者是品牌,那你自己的企业将永远无法进步。
这一次的招待外宾,给王记带来的影响也是很直观的。
首先是M国加大了订购量,然后就是打开了好几个M国友邦国家的市场的,可以说,王记现在已经遍布全球都不为过。
然后就是全国的王记里面经常出现外国人,一开始周围的华夏人还好奇的看,后来看多了,就无所谓了,毕竟现在大街小巷出现外国人也不是什么稀奇的事了。
最后就是王记的名字,已经深深的刻在了国人心中,大家以去王记吃过饭作为身价的标榜,也作为潮流来看待了。
甚至可以说,现在有王记的几个城市,可以作为旅游名片来宣传了;
当然,王记的位置是越来越难排,曾经
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