《[种田]重生农家女》第70章

张铁柱见宋老二点头，便接着道：“你家的丫头，都很能干。我很喜欢她们，我回来第一次见到她们的时候，心中便有这个打算了。只是有些不好开口而已。”宋老二的几个丫头，经铁柱很喜欢，而最喜欢的就是六丫了。他最希望的是把六丫和张皓轩凑成一对，不过，这八字还没一撇，他不好直接。
而宋老二来说，他是特别满意张皓轩的，这孩子懂事，又聪明，还不怕吃苦，是一个好娃子。“我也喜欢轩哥儿，不过，这是大事我要跟孩子她娘商量一下。”
“这是当然，你好好跟二丫娘商量一下，要是她也同意，咱们以后就成了亲家。”张铁柱表示理解，这结儿女亲家，不是办家家酒肯定要好好商量一下。
当天晚上宋老二便把这事跟何氏提了。
“轩哥儿这孩子的确是个好的，不过，以咱家现在这个样子，我怕是配不上他家。”自己家和张家的差距，何氏还是知道的。再加上王氏那人，何氏就有些不想跟张家结亲。
“怎么会配不上呢？我家的闺女这么能干，就是当官太太都可以。我还怕轩哥儿配不上咱们家丫头呢？轩哥儿以前可是奴籍，咱们家可不是。”不管张家现在怎么有钱，可以前在人家府上当差的事，是改变不了的。
“既然你说轩哥儿配不上咱家，那你还提。”被宋老二这么一说，何氏就更不愿意跟张家结亲了。
宋老二哑然了，原本是想告诉何氏，他家几个丫头随便一个配张皓轩那小子都配得上的，却没想到却是好心办坏事。
宋老二和何氏商量的事六丫她们是不知道，还是该干嘛，干嘛。而宋老二第二天就跟张铁柱回话了，没有答应结亲，却只说孩子看着还小，等大一点再说。
张铁柱那有听不出来拒绝的意思，却说有些遗憾，可是这种事又不是勉强来的，也只好做罢。
过了些日子，地里的红薯藤长好了，六丫她们便不用每天到处割猎食，而是到地里割红薯藤回来就行。
每天到地里割红薯藤的时候，六丫也会掐些红薯尖回来。这个时候的红薯尖可是好东西，可是炒着吃，可以下面烧汤。
这东西放在现代大城市里，刚出来那时候，一小把就是好几块钱。可这东西搁在农村里那便是喂猪的，如果想吃，便可以到地里去掐。
这红薯尖吃到不好吃的时候，这个时候地里的红薯就该挖了。这挖红薯那也是全家出动，连还有些走不大稳的八丫都出动了。
二丫带着三丫先把整片整片的红薯藤全割了下来，而宋老二和何氏便在后面挖。宋老二和何氏把挖出来的红薯仍在一个地方，六丫她们就在那里把红薯上面的泥巴弄干净。
而割下来这以多红薯藤，家里的猪肯定吃不完。怎么办？只好把红薯藤砍碎放在一堆，做臭shao　，虽说臭shao猪是不爱吃，可到了冬天没猪草的时候，这可是喂猪的主要来源了。
挖回来的红薯，可以煮红薯稀饭，干饭都可以。刚开始吃的时候，就会觉得红薯煮饭很甜很好吃，可是这东西吃多了就不好吃。
这没粮的时候，可以当粮食吃，所以这东西也不能随便浪费。看着堆在屋里那一大堆的红薯，六丫头皮就开始发麻，要是让她天天吃这个，她觉得她有可能会疯的。
不过，今年宋老二家日子好过了很多，是不可能把这个当主食的。所以挖回来的这些红薯，小的或者挖烂了的全选出来喂猪，这挖烂了的，要是不选出来，以后放在地窖里窖，也会烂。
再把剩下的红薯窖一地窖留着明年做种，而还剩下一大堆的红薯，这就是留着吃的了。这么多红薯，要是放在没分家之前，是一定吃得完的，可是分了家，家里又有多的粮食，这红薯就没有人爱吃了。除了煮饭的时候参一点在里面，就是六丫有时候想吃烧红薯的时候，在灶里放上一两根。
可是像这样吃，这红薯没放在地窖里，就会烂。总不能眼看着红薯就这样烂掉。要是放在以前，六丫肯定会说把这些红薯洗出来喂猪，这样猪还长得快一些。可是放在这里，肯定没人舍得把红薯拿来喂猪。要是六丫这么一提，肯定会认为六丫这是在败家。最后还是六丫说把红薯弄来打红薯粉。这样不但解决了红薯烂完的危机，红薯渣还可以拿来喂猪，是一举两得的事情。
“红薯粉？这是什么东西？”宋老二皱着眉头问道。别怪宋老二没有听说过，像以前家里，种出来的粮食交了锐，家里还不大够吃，那里会愁红薯吃不完，会烂了。
“娘，红薯每次下锅的时候，要是盆里的水没有到，放到很久再倒的时候，那盆里是不是会有一屋白白的东西。”宋老二不煮饭，所以这事得问经常煮饭的何氏。
“是有这么回事。怎么，那就是你口中所说的红薯粉？”女子经常在灶屋里转，一问何氏，何氏就知道。
“是呀，那就是红薯粉，所以爹，咱家今年的红薯反正吃不完，咱们就把红薯弄来做红薯粉，这样你也不怕红薯烂了。”六丫点头。
“可这红薯粉弄出来有什么用？还能吃吗？”何氏不放心的问道。
六丫一听，拍了一下头。她真是笨死了，只说让做红薯粉，却没有告诉别人怎么吃，真是笨得要死。“红薯粉打出来，可以做滑肉，还可以做粉条。晒干后的红薯粉，可以放很多年。”
“他爹，如果这红薯粉真的这样好的话，咱们就做些出来看看吧。”听六丫这么一说，何氏有些心动。
“六丫，你刚才说的滑肉，究竟是怎么肉？”四丫不管红薯粉不红薯粉的，不过，她听到六丫说什么滑肉的，这一下来了兴趣。
“现在还不能告诉你，等红薯粉弄出来了，我煮给你吃，就知道了。”六丫笑道。
“爹，咱们就做红薯粉吧，我到要看看六丫说的那滑肉到底好不好吃。”四丫瞪了一眼六丫，转身跟宋老二说道。
“行，咱们就先做点红薯粉试试，要是好吃的话，咱们再做。”
宋老二一同意，一家人便忙起来了。刚开始宋老二不想做多了，免得浪费。六丫也不多说，就只先洗了一挑红薯。
这红薯得洗干净，要不然打出来的红薯粉吃出来有泥沙就不好吃了。把红薯洗出来，然后就要用刀把洗不到的地方弄出来，然后再用把红薯砍成小粒小粒的。这个时候没有机器，只能用磨了。用磨的话就要砍小一些，免得磨子推不动。
何氏便到石头家家，跟那石头娘说了，借她家的磨子。石头娘答应后，又担了一挑水把磨子洗得干干净净的。
这边红薯弄好后，宋老二便把红薯挑了去。这用磨子磨红薯粉，以前六丫没有做过，不过，她想这跟磨玉米肯定是一样的，所以也不担心。
不过，毕竟红薯跟玉米不能比，所以磨出来便有些麻烦，这么一挑也磨了一个时辰。磨好了红薯，宋老二便挑回去，二丫留在石头家洗磨子。
回来就要过滤了，过滤的不能太细，也不能太密。太稀了，怕红薯渣跑出来，太密了又怕过滤不了，所以这布得选好。
过滤红薯需要很多水，宋老二便去担水，何氏和二丫她们便过滤。刚推出来的红薯是泥巴色，越过滤这色越白，直到里面的红薯渣变得跟雪一样白的时候，这过滤就算完成了。
过滤出来的水也要用东西装着，因为红薯粉就在这水里面。得等这水存一晚上，到第二天再把水倒了，底下的就是红薯粉了。
一家人忙了一下小午，才把红薯过滤完。
第二天一早，何氏起来，把面上的水到了，看着下面白白的，很是惊喜。连忙喊六丫来看，“六丫，你来看看，这是不是红薯粉？”
六丫过来一看，那白白的东西，便笑道：“是呀，这个就是。”
“太不划算了，一挑红薯才弄这点红薯粉出来。”惊喜是有，不过，就是有些不满意红薯粉少了点。
“六丫，既然红薯粉弄出来了，今天就煮滑肉来吃吧。”自从六丫提了滑肉，四丫便心心念念的想着滑肉二字。
“行，不过，爹可要去买几斤瘦肉回来才行。”
“好，爹马上去买，我也想知道什么叫滑肉。”宋老二笑道。
其他人见他这样说，都跟着笑了起来。
因为天气变冷了，那凉粉也不好卖了，宋老二便没再去卖了。所以吃了早饭，宋老二便专门到镇上去买肉。
肉买回来，四丫就吵着?