《农门痞妃:耕田,种包子》第253章

三岔口有个驴车搭客的点，附近村子的人就在这里搭车。
但袁家村到南城村，两头都要走一段路。
一天来回走两趟就要大半天时间。
还好丁石头他们坐的是马车，又不用半路截客，因此跑得还算快，在落日西临时，总算回了村。
村子里炊烟四起，田里也还有人正忙着割稻。
丁家这次护卫都走了，只有三姐妹在家里，不过两个启蒙班正常上学，白天还是很热闹。
葡萄园里虽然没有“长工”们看守，但村里少年自觉担起了看守的职责，到也赶跑了好几个想要顺一挂葡萄走的妇人。
郑四虎和张继发更绝，直接在整队时教导那些小学童们，葡萄虽然好吃，但不是自家的东西，还是丁老大家用来赚钱之物，岂能被人偷吃？
偷吃是不对的，是坏人。不但自己不能偷，也要提醒家里人不要做小偷，还要多帮老大家盯着些，不要让人偷。
一连串小偷的概念灌输下来，天真纯良的孩子们个个认真点头，不但自己望着葡萄园满满的葡萄流口水而不起贪心，也真是在家里时时提醒着。
有了这样的叮嘱，有知礼识趣的人家，也会警告家里起了心的那些妇人，不要让孩子在塾学丢脸，以后被同窗嘲笑。
想吃葡萄，山上野葡萄又不是没有摘的，自己找去便是。
妇人们一开始看着那成挂饱满的葡萄确实诱人心动，但被家里男人这么一提醒也反应过来。
对呀，想吃山上找去，山上无主之物只要找得到就能摘，何必去招惹丁家呢。
虽说丁石头他们只出去了两、三天，但家里就着葡萄一事，却是发生了不少事。
丁石头他们回家时塾学已放学了，但张忠、周全他们立刻过来报告这两天的事。
丁石头听了不由抚额，她到是忘了还有这个问题要防备。
毕竟以前她不种葡萄，村里人也是上山摘野葡萄，而且中秋之前就已经有人摘野葡萄吃了。
而她家的葡萄是有人看护的，一直以来也没人打主意，谁知道才出门几天就发生了这些事情。
张忠和周全离开之后，丁石头想了想，决定明天就开始摘葡萄，并且是送到城里去，交给叶柏的人来酿酒。
叶柏的人可能没记下酿法，但是秦夜他们可以过去帮忙。
葡萄酒为了保持新鲜度，一般是当天现摘现酿。
正文卷　第671章　将葡萄运走
若她选择在家里酿酒，家里本来进进出出的人就多，就算可以躲在屋里做，但一天摘下几筐葡萄，难保别人不会来问卖哪儿去，有没有好价钱什么的。
毕竟山里葡萄摘得多的人家，也会把葡萄背进城去卖钱的。
既然有人打主意了，这个问题就不得不提前考虑周祥。
大家听了也觉得这样稳妥，而叶柏那儿已经准备了橡木桶和十斤装的大瓦坛子。
这时代的酿酒技术不发达。
除了上贡的葡萄美酒比较精致，从西域运来卖得昂贵的葡萄酒经过一路奔波，酒液难免不够清澈。
而丁石头也没办法创造更好的条件，最后想出来的办法就是先用瓦坛顶上，等酒液渐醇时，再转移到橡木酒桶中储存。
在这过程中也将葡萄碎皮等残渣滤干净，让纯净的酒浆封藏在橡木桶中，再存入放了冰块的地窖里。
地窖早在庄子里挖好了。
不过这个庄子不是丁石头名下的两座，而是有赵府一干仆役还有林管家他们的那座。
甚至，为了更便利地优先储藏，叶柏把改成叶宅的那座小宅子又挖起了地道。
而且地道就在当初丁石头挖通去赵府的那个屋里，不过不是狭长往隔壁去的那种，而是往叶宅另一处屋子延伸，并且扩大了面积。
地窖不深，条件有限，因此冬天做的冰经过夏天难免有些消融。
但丁石头却提供了一个据说是民间土方的办法。
叶柏最先做出来，欢喜得不得了，这个夏天就在富贵楼用上了。
这个夏天当别人酒楼冰块不够用而热得需要人打扇时，富贵楼就因为储存了大量冰块而生意兴隆，也在杭城站稳了脚跟。
夏天有冰、还有一系列冰镇甜品。
再加上菜肴确实美味，哪个爱吃爱享受的人不愿意去？
叶柏说，明年可以去别处开富贵楼分号了。
做生意固守一家再赚钱也是有限的，只有不断拓展分铺，才能真正成为有钱人。
丁石头对叶柏和陈拾的生意能力很满意，只有李坎和韩逸青在默默望天。
他们都是有品级的官哪！
他们都是亲王属官哪！
他们都是有月俸有职权的哪！
可是亲王自己，听着媳妇儿看帐本、数钱那个欢喜的笑声，他也十分满足了。
瞧这温柔乡呆的……
第二天清早，露水未收时，护卫们就去摘葡萄了，丁石头也扶着赵简去凑热闹。
为了不损坏葡萄，早就请陈福量打了许多把枝剪。
枝剪与一般剪刀不同，是专门用来剪花、剪树枝的。
现在用来剪葡萄最合适。
之前陈拾来过中秋，除了运机器走，也带走了五十把枝剪。
庄子里的葡萄主要由该地附近的枫岭村在维护。
白杨村和东湖村主要还是种红薯，红薯要在下个月挖收。
所以现在庄子里正在忙摘葡萄的事。
而南城村种的葡萄不多，为了避免把葡萄运走反而增加损耗，因此就近酿酒。
一开始不想搞出太大动静，因此不但赶清早摘，还立刻就装箩筐往城里送。
露水未干，数量也不多，就是两马车装满就走。
正文卷　第672章　现在有条件了
就算赶早来挑水的人，也只注意到长工们又在葡萄园里干活了，到是没注意摘了多少。
毕竟摘下来也没往家里搁，就是来上学的学童们，都不知道架上的葡萄变少了。
如此每天摘一些，而不是集中运送，让叶柏那边忙不过来。
而这边绿叶苍翠，若不细看，谁会发现竟起了大变化？
丁石头和赵简摘回来的葡萄，则是收在屋里，到中午时再两人一起来酿酒，也不要别人帮忙，纯粹是把这事当做乐子。
如今的赵简可比一年前更加熟练做事，今年洗葡萄、揉碎葡萄更让他充满了期待。
去年的两坛葡萄酒毁在大火里了，意义不一样，难免有些遗憾。
丁点和江虎子、刘学贵是等刘学华定亲之后第二天才去找陈拾的。
他们把书箱都背上了，因为好几天回不来，不能疏忽了读书的事。
然后在庄上一边等陈拾忙收葡萄的事，一边接手那边的塾学，把杨诚和李德善替回家忙秋收的事。
等杨诚和李德善回田庄，陈拾也安置得差不多了，就带着他们往小田庄上去。
既然是收粮，这时候是秋天尾声，正是卖粮的时候。
一般有经验的粮商若不压价，就在田里把粮价谈好，收粮就拖走。
但也有粮商想压压价，就一直在田边晃悠，却只是观望着。
像田庄种了那么多粮，也会有粮商来问价，谈得拢直接卖。
但田庄不差钱，因此价钱往往不好压，除非愿意，不然田庄都有自己长期合作的粮商。
因此很少有零散粮商来田庄收粮，收不起。
佃户给田庄种粮再一起分利，自然比别的村子里要安稳得多。
然而，今年田庄换了东家，竟然反过来向附近村子收粮，到是让村子里的人惊讶了一把。
而且那三个少年人又来了，竟然说想在庄上办塾学，问各家可有学童去读书，而且像他们一样大的少年一样可以去读书。
再把束修说了说，又拿其他村塾的束修做了比较，确实听得大家很心动。
就如丁石头之前担心的问题，如果只说他们的束修价格，别人肯定觉得贵。
但若对比了别家，比价而沽才能沽出价值。
因此，村里少年能不能读书还没下文，但家有适龄学童的都报了名。
要确定读书人数才好开塾，因此现在就要报上名来，并且经过村长和耆老的证明才行。
也就是说，在询问了大家意向之后，报名整理名单的事，就交给村长他们来做。
身为一村之管理，孩子读书的事一直都是他们的责任，只是没有条件，才不作想头。
现在有条件了，哪能不积极推动一下呢。
而且?