着。这鸡汤我炖了一下午了,你也尝尝我的手艺呗。”
“二姐,三姐炖的鸡汤味儿可好了,你快尝尝。”周亭景小大人的样子催促着周玉儿,“可别把你肚子里的侄儿侄女给饿着了,小娃子饿了就长不高了。”
“是啊,这是专程给你做的,你先喝口汤填肚子,我们马上就吃晚饭了。”唐氏乐呵呵地嘱咐女儿。
盛情难却,周玉儿红着脸把一碗鸡汤喝下了肚。
因为家里有了个随时会生产的孕妇,周友平一家子接下来的日子都小心翼翼的。谭子凌担心妻子第一次生产有危险,他娘当初就是难产去世的。一咬牙向王家医馆告了假,跟着妻子回了娘家。
“二姐夫,二姐什么时候生产啊?”周筝儿问刚给妻子把完脉的谭子凌。
谭子凌皱着眉想了想,“我瞧着就这两天了。”
“子凌,你不用担心,我身子好着呢,一定会平平安安生下我们的孩子的。”周玉儿伸手拉了丈夫的手,安慰着他的紧张。
周筝儿不知道这小两口打什么哑谜,却知道不管是孕妇还是产妇,都要喝很多鸡汤的,“二姐,待会儿我再给你炖只鸡好好补补,生孩子也的有力气不是。”
周玉儿却直摇头,“别别别,这些日子我喝鸡汤都喝怕了,好筝儿,要不你给我弄点其他吃的呗?”
“可是孕妇多吃鸡好啊!”周筝儿很为难。
谭子凌心疼妻子,不由帮着说好话,“筝儿,我们都知道你对吃食很擅长。要不你想想这鸡肉还有什么做法,变个花样吃也是好的。”
这倒是可以考虑,周筝儿也想把孕妇照顾好一点,很爽快点头,“我好好想想,你们就等着吃好吃的吧!”
随后她在屋里转悠半天,还是没想到适合时节的别的做鸡肉的法子。
“三姐,你瞧我这花好看吧?”周福儿一蹦一跳从魏家回来,“看,这是小姑父从山上采回来的花,小姑姑给我们穿了手串戴。我一串,你一串,还有一串是给二姐的。喏,这串你拿着,另外一串我给二姐送去。”
周筝儿接过鲜花穿成的手串一看,乖乖,这不是茉莉花吗。一道美味的茉莉花鸡在她脑海中浮现,她怎么把这道菜给忘了?
“福儿,这几串花都给三姐吧,我要用它给二姐做吃的。”周筝儿赶紧把三串花都讨了,估摸着做一道茉莉花鸡也差不多了。
“用这个做吃的?”周福儿闻言很感兴趣,“三姐,你要怎么做,不如我帮你一起做吧?”
“好啊,今儿个你给我打下手。”周筝儿很乐意和妹妹分享如何做美食。
姐妹俩先到鸡栏里选了一只肥瘦均匀的仔鸡,杀鸡脱毛,抱处理好的仔鸡放到卤水中煮起来,煮了快两刻钟,鸡肉都煮得差不多了。
“还好我们家有老卤水,不然这道菜还真不好做。”周筝儿对自己的先见之明很满意。
“三姐,接下来我们要做什么啊?”周福儿还没看出茉莉花的用处。
“炒茉莉花呗。”说着她在另一口锅里把洗净晾干的茉莉花翻炒起来,然后在锅内置一架,架上摆上熟鸡,盖上锅盖,让鸡肉吸收茉莉的香味,一刻钟后起锅,将将鸡切块,装盘,卤水汁内加入炒香的芝麻装入小碗,做鸡肉蘸汁食用。
“三姐,这鸡肉好香啊!”周福儿撅着小鼻子一个劲闻味儿。
周筝儿很是骄傲,“那当然,这道菜可是你三姐我的绝活之一,加上鸡肉和茉莉花都新鲜,做出来的东西自然好了。”
“还没进屋就闻到味儿了,筝儿今儿个做了什么啊?”唐氏从外面回来,被茉莉花鸡的味道吸引到了灶间。
周福儿笑呵呵道:“娘,三姐用花儿做了鸡肉,我也帮忙了哦。”
“二姐说不想喝鸡汤了,正巧福儿带了些茉莉花回来,我就拿来做了菜。”周筝儿笑着解释。
唐氏看了一眼盘子里的鸡块,“这鸡肉闻着就香,玉儿这下能多吃点东西了。”
晚饭的时候,周玉儿果然多吃了一碗饭。不过或许因为吃了东西有力气,她肚子里的孩子在半夜的时候开始闹腾,挣扎了大半夜,在第二天的一缕阳光中来到这个世界。
“这孩子一定是被你那盘子茉莉花鸡给引出来的,真真是个小馋嘴。”周玉儿抱着女儿满脸慈爱。
谭子凌抱着孩子笑得欢快:“这说明我们孩子小小年纪就分得好坏,既然她这么喜欢茉莉花,以后我们就叫她茉莉好了。”
对于他这么不负责的取名态度很不满,不过想着婴儿稚嫩的样子和茉莉花真挺像的,就把到嘴边的话又咽了下去。
正文 第178章 好一 朵茉莉花
好不容易想起茉莉花鸡这道菜,周筝儿自然马上把做法写了下来,准备下次周苹儿回来的时候给她。
“筝儿,你又在写菜谱啦?”周玉儿轻轻拍着熟睡的女儿,好奇问妹妹。
周筝儿点头,“大姐夫的酒楼现在做的还不错,不过这新菜式还得常推出些才行。我现在是想到一道菜恨不得马上写下来,免得大姐下次回来怪我没把这事儿放在心上。”
“大姐哪会因为这事怪你。”周玉儿笑道:“上次大姐还和我说,幸亏有你帮他们出主意,不然这特色酒楼还开不起来。本来舒夫人对大姐跟着大姐夫去州府还有些不满的,现在瞧他们酒楼有大把大把银子入账,也不好说什么了。你可是大姐的小福星,不对,是我们大家伙的小福星呢。”
“二姐,你别把我说得像救世主似的,我可没那么厉害!”周筝儿被二姐温柔的吹捧弄得怪不好意思的。
周玉儿噗嗤一声笑了出来,“娘总说你人越大脸皮子越厚实,你可得让她好好瞧瞧你现在的样子,哪里不像个养在深闺的大姑娘了?”
“去去,二姐,敢情你说了一大通就为了看我笑话啊?”周筝儿也乐意和周玉儿闹着玩儿,现在她还在坐月子,谭子凌却不好一直陪着她待在这边的,已经回镇上医馆上工了。周玉儿的性子本就不活泼,周筝儿还真怕她闷出产后忧郁症来。
姐妹俩叽叽喳喳说了半天话,无意间谈起谭家准备新起的屋子。
“二姐,你们家的屋子真的要起在村上吗?”周筝儿一边伸手抚摸小侄女花瓣般的脸,一边好奇问。
周玉儿点头,“是啊,地已经买好了,要不是因为我有了身子不好动土,这会子屋子估计都起好了。”
“娘上次只说了一个话头,你们那地究竟在哪里啊?离镇上远吗?要是太远了,谭伯父和二姐夫去医馆上工恐怕不大方便吧。可他们要是继续住在镇上。你一个人带着茉莉会不会害怕啊?”周筝儿继续发问。
周玉儿笑道:“这些问题我早想过了,起初是想在镇上找个大些的院子,镇上的房子虽贵,因着你帮我们想的菊花宴菜谱赚了些钱,加上你姐夫的积蓄,要买个院子也是够的,一家子住紧吧点也行。可后来想着以后我们还会有孩子,总不好让孩子也挤在小院子里吧。我公公也说了,孩子还是在宽敞的环境里长得好。”
“然后你们就决定搬到村里了?”周筝儿猜道。
周玉儿拍了拍睡得不是很安稳的女儿,才到:“上次你们来家里。你姐夫听了我们说的话。想到村里民风淳朴。空气也好,就和我公公商量着,索性搬到村里去住。一来村里地便宜,可以起个大些的院子。二来他们白庙村离镇上也就两三里的路程。到镇上也便利。”
“这倒也是!”周筝儿觉得这就像前世在主城区买不起房的人,转战城郊一样的道理。虽然舟车劳顿些,生活压力却轻了不少。
周玉儿又继续道:“这次我公公一气儿买了两亩半的地,准备照着我们家的屋子起,然后弄一个大大的院子。我也想好了,反正他们父子去镇上上工后,我除了照顾茉莉也没什么事儿做,索性在院子里开块地出来,种些茉莉花、金银花什么的。好看又能给家里添些进项。”
“二姐。”周筝儿对她二姐简直是刮目相看了,“你真是越来越会持家了。”
“那当然,我现在可是孩子的娘了!”周玉儿愉快地接受了妹妹的赞赏。
“你们姐妹躲在屋里说什么悄悄话呢?”小唐氏带着她的儿媳妇王氏笑着走了进来。
周筝儿赶紧起身和她们打招呼,“康三婶,楠嫂子。你们什么时候来的,我在屋里也没听到动静。快,快请屋里坐。”
唐氏笑着坐到床边的小杌子上,先瞧了周
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