真试运行失败了,那明天的开张可真成问题,要真出了事,这方婷且不跳起来?
安静!
“磅。“
就在等这方水杯的声音,人齐了?
方婷缓缓地睁开眼睛,看了一眼那边上小心坐着的蔡琳,没有说什么,只是巡视了一遍她叫进来的核心心人物,倒是坐立得安稳,她的话音也开了。
“我简单说一下,我看到的失败点,当然,也是我偷跑出来听那个的士司机,及看那些客人点餐的那些个重点,如果今天不改正,明天,我们可能会迎来更大的措败,总有一点,没有自己特色的被其他的餐饮给代替。“
方婷端过杯子,嗅了嗅,周光云添了些药的,药用她当然是知道的,只是微微地吹了吹,轻喝了一口。
“主力成了白奇宇,而方夏的儿童餐,周修宇原来的会的药膳,完全没有做使得上力!”
白奇宇听这方婷的话,才恍然大悟,点点头,安静地听着。
看周光云的表情,方婷又顿了顿,思索了一下,在自己的笔记本上写划着,无意识地开着口。
“其实周光云跑堂完全是埋没了自己的才能的!”
方婷只是就是论事,可是那周光云是没反应过来的,他不跑堂还能做什么呢?
端起茶,又啐了一口,看看自己写的记录,放下了杯子,看了一眼那个周修宇,像是被看,他特别地紧张,不想造成他不必要的那些紧张,她干脆地收回了眼神。
“其实你和周修宇配合的那些日子,就已经可以代替我了。”
VIP 第三百一十九章 开张前分工
周修宇现在的厨艺是有提高了的,可他中医的不成气候,如果单上,那就是个药膳的败笔,但合体,那情况就不一样了,方婷认真地分析着所有,随口地提着曾经。
听方婷的分析,看这丫头认真埋头的模样,白奇宇露出了欣慰笑着地点头。
“如果师兄你当初稍用些心,今天啊!自己完全可以独档一面的。”
方婷只是随口无心的,可周修宇是羞的,当然也是大悟了的,看了看师父周光云,他惭愧地低下了头,想想也是,自己在地些年在周家药堂可真是愧了这位师父的苦口婆心啊!
“不过也无所谓,有师父在,你的这好好看哦是可以避免的。”
方婷很肯定地抬头看了一眼那两个复杂的师徒,淡淡地笑笑。
“只是要委屈您老,明天开始在厨房里呆着了。”
再次合作,周光云肯定是无多话的,周修宇是羞,可是还是坦荡地接受了方婷像是安排的吩附。
收回眼神,方婷没落下那边上的蔡琳,其实在莫小白不在的那些日子,她做跑堂兼解说是完美的,这个她也不忘记地记录在了自己的笔记本上。
“好了!“
嗯?就这样?所有人都愣在了原地,两眼睁得老大地盯着那个像是自在了的方婷。
肯定是不可能就这样子的!
方婷开始整理自己的那个笔记,又严谨地开口的。
“今天的失败大家眼里也看到了,我再多说无意了,离明天没几个小时了,我干脆就分工了,你们也是其中一员,不妥的就提就是了。“
她说的哪可能不妥,如果她不来发现问题,他们是全然不知地瞎干的,没人敢说话,只是望着那方婷,认真地等待着她的下文。
“简单一点,白主厨还是以自己的为重点,不变动,付师傅也是一样,方夏继续准备你的儿童餐,明天可能会来一波为这来的,而周光云师父,从今天开始就在厨房,主要配合周主厨子,接单观来人的面色。”
方婷一阵口干,端起杯子喝了两口,有点苦,她微皱了皱眉头,稍后就缓解了些,眼睛瞟了一眼那个蔡琳和莫小白。
“至于你们……莫小白明天的主力在白幻堂,蔡琳主力在……这厨房只能看到白幻堂啊?“
又一个闭端开启,方婷皱眉地思索了很久,最后的眼光就落到的周光云身上,可是想到可能的辛苦,她摇了摇头。
“不是还有我吗?“
郑千和的推门而入,让方婷很是诧异。
“你?一个西医,能观人面相吗?“
“不是还有中医的几天底子吗?“
郑千和是找到接班人了的,他和周光云在一起,是学到了不少的,本以为是没用,
“他没问题的。”
周光云的确定,像是及时雨,方婷的怀疑也就散去,看看那个郑千和,点了点头,沉默地应允了些事。
“倒是你精明,要不然我还真不知道该如何是好!”
像是解决了囧境,白奇宇笑开了些。
看那疲惫的脸上的光彩,方婷也不多说话,只是看看那蔡琳,她像是在期许着她能给些活干,可是堂里也都安排好了,好像并没有合适她的位置,想了想,倒是笑笑,带着些无奈。
“您老明天就跟我吧!“
“你明天还来?“
所有人都吃惊了,这大肚子的,明天来,怕是会出事吧!
不来,能再发现问题吗?方婷是不以为然地点了点头。
“方婷,明天剪彩完了,你还是在家里吧!这开张的,指不定有多挤的。“
白奇宇肯定是好意,方婷想了想,淡淡地笑着合上笔记本。
“明天再说吧!“
这些人明天都会很忙,哪里会顾得及她呢?
听她模棱两可的回答,大伙脸上都是担心的疑云,倒是蔡琳激动了。
“放心,放心,还有我呢?“
一提到她,郑千和就面露不悦了。
“你?这大活人的在家里也能给你两个人看丢的,还提你啊?“
这话倒让方婷格外难看,她跑了,倒是连累到了不该的人,看那蔡琳的愧色,她正想开口的,话音却被白奇宇抢了去。
“要是方丫头不来,你不还没有用武之地吗?嫂子还是帮了大忙的。“
误打误撞,倒是好,看这分工合理的,白奇宇更是欢喜。
这样样都有理,倒是让蔡琳过了那尴尬,一脸眯笑地点点头。
“就是,关着丫头,指不定会把这两店给关门大吉的,以后都让她来,最多我来照看着她的每一步就是了。“
其实这是托词,是真怕万一不小心的,又给这精明的小丫头给逃了的,蔡琳倒是换了一种战术。
这些紧张都用得着吗?
可是大家都是关心,也罢了,看看点,哟,这将来就要回来了吧!
“妈,你咋过来了啊?“
“来得正好,我要找你的,下次记得敲门。“
急是急得,可是礼貌一定也得强调,看那推门而入,方婷没忘记重点事,当然也不忘记地点着那没规矩地进门的将来。
将来是前不知所谓,后倒是不好意思了,屋里全是长辈,倒是妈没计较,就算好了。
“会就散了吧!你们都去忙吧!“
也不耽搁,直接地起身,一点也不小心,可是旁人小心得很,看她的动作,都紧张地疑紧着眉心,可是也没什么的,只得随她了。
“你找我,准没有什么好事!“
嗯,这娃还精明么,方婷带着些邪气的笑,点了点头,只看那将来立马地苦脸。
“哟,这小童工可真是苦命,连水都还没来得及喝。“
倒是莫小白殷勤,赶紧地端茶倒水。
“谢谢莫孃孃,你比我妈好多了!“
也就是一杯水啊!看那个不悦她的儿子,方婷翻了个白眼,坐到了办公桌前,直接的进入了主题页面,看那委屈过来的将来,也是不消停地指着页面,对他说着自己的要求。
“师公和周师叔的相片要放到一起去,你看看哪样配合适,主要张显几十年的中医特点,嗯……你哥哥的儿童餐,这里,给他标注一下,各色口味,孩子们选择要多点,还有这里……“
看这两母子都进入了角色,谁也不敢再多扰,只是出去准备自己的事儿去了,只是听着那将来时不时的发怨,大伙不自觉地笑着合上了门。
VIP 第三百二十章 孕妇很诱人
剪刀一落,一阵地鞭炮声四起,蔡琳小心地跟着方婷,而赵运也是来了的,一身便装,修长的身子,就在那个方婷的身前立着,格外小心地保护着那个俏皮不消停的娇妻。
在赵运的身后,方婷很是暖心地笑着,扯着他的衣服,安稳地立在他坚实的身后。
恭喜的声音让人喜悦,莫小白和那郑千和很是谦和地引客,而看他们忙不过来,蔡琳也“
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