叶八妹拧眉,显然不相信罗小的话:“不可能是普洱茶,味道不对。”
罗小心里冷笑不已,不过是廉价的苦味茶而已,竟然喝出雨前龙井的滋味,真是让人无语。
他再次升起赶人的心思。
叶八妹见他变了脸色,不在逗他,连忙换了话题:“这种茶叶泡茶喝可惜了,要是用来做菜,那滋味,真是三天三夜都忘不了。”
叶八妹舔了舔嘴角,露出回味无穷的表情。
罗小半信半疑:“做什么菜?”
叶八妹吸了吸鼻子,垂涎道:“炖肉骨头,茶叶的甘香对上肉骨头的香醇,轻轻咬上一口,汁水四溅,肉质糜软,满口留香,怎么吃都吃不腻。”
正巧厨房里就放着一盆排骨和一盆猪大骨,听了叶八妹的话,罗小无意识咽了咽口水。他这个人没什么别的爱好,唯一执着的就是吃。他吃遍整个京都,可谓是京都数一数二的老饕。
“你真会做?”
罗小看向叶八妹,心里有个想法蠢蠢欲动。
叶八妹轻轻点头:“我不单单会做,今天把材料都带来了。”
她指向桌面上放着的礼品盒,手指头直接指向酱菜盒子。
罗小舔了舔舌头,他想吃,特别想吃。
可是,他要怎么说服叶八妹给他做一顿吃的?
在他相处办法之前,叶八妹又道:“我和罗老板约好了给他做饭吃,本来应该几天后才上门来实现承诺的,只是我四天后有事,只好提前登门拜访。”
罗小敲着膝盖骨,心里琢磨着该如何留下叶八妹做一回那所谓的炖肉骨头尝尝。
“不过,可惜不巧了,罗老板不在,看来我和他的约定只能往后拖了。”
罗小急忙道:“不一定,我爹虽然不在家,不过他应该快回来了,你可以先把菜炖上,等他回来就可以上菜了。”
叶八妹笑眯了眼:“这个主意好,那我现在就去炖菜?”
罗小猛地站了起来,一改之前的冷漠,热情道:“跟我来,厨房在那边。”
叶八妹得逞一笑,提上礼品盒跟上罗小。罗老板不是喜欢排面么,她亲自上门送邀请函,亲自给他家做饭,这排面给的够足了吧。
厨房在最外侧,里边锅碗瓢盆一应俱全,既有柴火灶也有煤炉子,柴火灶炖肉块,吃起来有柴火香味,煤炉子炖肉慢,不过炖出来的肉汤较为香醇,各有各的好处。
犹豫了一会,叶八妹最后选择用柴火炖肉。
“婶子,这里边放的是油盐酱醋、胡椒八角和一些别的调味料,这里放的是面粉,还有这里,放的是一些生姜、大蒜、洋葱头。还有那里,那边放着两盆刚买回来的肉骨头。”
他没说那两盆肉骨头是买来给狗吃的。
叶八妹寻着他的指尖看去,见橱柜里边放了满满两盆肉骨头,一盆是排骨,一盆是猪大骨。炖肉骨头一般用猪大骨比较合适,排骨次之。
叶八妹扫了一眼灶台,见灶台上有一个大铁锅,于是从橱柜搬出一盆猪大骨,洗干净倒进大铁骨里边过水。
她往锅里边倒入生姜、生葱和醋。
等锅里煮出白沫,她将肉骨头全部捞出,倒入凉水中清洗干净醋味,然后另外烧了一锅热水,重新倒入肉骨头,洒下调味料,撒下一把茶叶,盖上盖子任其熬煮。
煮了一个多小时,肉香味渐渐弥漫开来。
罗小吸了吸鼻子,眼睛亮得发光。他在东街那边开了一间酒楼,卖的都是他从各地搜罗来的特色菜,可谓是集齐了各大菜系。
只是叶八妹做的炖肉骨头,他闻所未闻,见所未见,实在是新奇,不免起了买下菜方的心思。
不过这事不急,他还没尝过炖肉骨头的味道,也许吃起来并不如闻着香呢。
罗小收起垂涎之色,扬起嘴角静静等着。
又两个小时过去,炖肉骨头的汤水挥发了大半,肉骨头冒了出来,肉骨头上边的肉被炖煮得酥软,只要轻轻一扯便能扯下来。
叶八妹打开盖子,拿出一整酱菜,打开盖子,将其全部倒进锅里。
香味越发浓郁起来,整个厨房香味扑鼻,引得罗小馋虫都出来了。
第116章
“煮什么呢这么香,我在门口都闻着味儿了。”
罗老板边说话边往厨房走,今天遇上了几个棋篓子,堵了一肚子气,早早的就散了棋局,打算回家睡个囫囵觉。
没想到刚走进院子便被狗群围着嗷嗷叫,那几条狗全都龇牙咧嘴流口水,摇着尾巴扒拉着他的腿,汪汪汪叫个不停,他当时以为狗群是在欢迎他回家,乐得逐个摸了摸头顶。
待到走近厨房,他发现自己误会了狗群,那群傻狗哪里是见着他高兴,分明是被肉香味馋着了,想要他给它们弄肉吃。
他寻着味走向厨房,没见着人便迫不及待问了起来。
厨房里的三个人同时看向罗老板,叶八妹手上拿着汤勺,汤勺上舀满了肉骨汤,白烟飘飘,香气缭绕,馋得罗小不停咽口水。
叶八妹越过罗小,在罗老板面前举起汤勺:“刚煮好的肉骨头汤,尝尝味道?”
罗老板被香味勾得忘记了场合,就着汤勺抿了一口汤,当滚烫的汤水流入口中,耳边仿佛响起乐章,整个灵魂颤动不已。
他一把拿过汤勺,吹了吹后三两口将整勺汤喝完。
罗小吧唧几下嘴巴,馋得直咽口水,那勺汤本来是他的,要不是自家爹突然回家,这会他早就喝上那勺汤了。
但是老子毕竟是老子,他饶是不满也不敢在老子面子说半个不子。
不过,铁锅里还有一整锅汤,他喝不着第一口却可以喝第二口。这样想着,他也这样做了。罗小从橱柜里拿出一把长勺,从锅里捞出一块大肉骨头,边吹气边咬上一大口。
大肉骨头如想象的一样好吃,一口咬下去,肉感奇异地有清爽感。罗小毕竟是吃遍天南地北的老饕,只一口,他便知道自己吃的是上等的大肉骨头。
开酒楼的人除了会吃还有着一颗时刻为酒楼搜罗美食的心,啃完一大块肉骨头,罗小意犹未尽,心思翻动,谋划着将这道炖肉骨头摆上自家酒楼的饭桌。
罗老板见罗小吃得香,不由得眼巴巴看向叶八妹。
叶八妹也知情识趣,赶紧舀了一勺肉骨头出来,分了罗老板一块,分了叶国一块,自己也吃了一块。
几个人围着灶台大吃起来,在美食面前,谁也没有心思说话。直到吃得肚子滚圆,不停打嗝才收手。
这道炖肉骨头肉质复杂,时而酥软,时而爽脆,最为奇特的是吃起来一点都不腻,肉汁不油不腻,有淡淡的翠香味,还有淡淡的甘甜味。
罗小打了个嗝,心满意足道:“没想到苦味茶也能拿来炖肉,以前是我看轻苦味茶了。”
罗老板不明所以,但这不重要,他现在除了吃的满眼都是叶国。自从和叶国下了几盘棋后,一直手痒难耐,可惜遇到的都是棋篓子,以至于他满腔棋逢无对手的孤独感。
他撞了撞叶国,笑眯眯道:“来一盘?”
叶国想也不想就拒绝了,下棋就算了,在他看来,罗老板何尝不是棋篓子。
即使被拒绝了,罗老板也不生气,乐滋滋道:“别介啊,来一盘,这次你让我两子,我肯定赢你。”
罗小还没有见过罗老板这般谄媚的模样,一时间难以适应。
叶八妹转了转眼珠子,开口道:“罗老板,我们今天是过来给您送邀请函的。”
听了叶八妹的话,罗老板这才移开视线看向叶八妹:“邀请函?”
叶八妹从怀里掏出邀请函,送到罗老板手上。
罗老板解开邀请函上的蜜蜡,一目十行,大概了解了下邀请函的内容。
放下邀请函,他问道:“四天后就开张了?不是还没装修么,会不会急了点?我明白你想要在京都站稳脚跟的心思,但是心急吃不了热豆腐,想要在京都扎根,还是要稳扎稳打比较好。”
叶八妹知道罗老板误会了自己,想了想,决定对罗老板坦白。罗老板在京都明显有自己的圈子,而且单凭罗老板刚才说的那番话可以知道他人挺好,可以相交,必要时候还可以求帮忙。
自家在京都一没人脉,二没靠山,三没有底蕴,要想在京都揭了吴老板那边的底,还是要寻求本地势力的帮忙。
“唉,本来我也是想要一步一个脚印,慢慢经营自家店铺的,但是现实逼得我不得不加快速度开店铺。”
这话一听就知道其中必有隐情。
只是不管是罗老板还是罗小都知道好奇害死猫,叶八妹有话说他们便听着,但是想要他们做出反应,那是不可能的。
看着罗
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