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“啊,没有油!叔叔我要下来!”罗锦不喜欢洗头发,听见奶奶这样说吓得伸手就去摸头顶,还好,没油。不过金叔叔太高了,她真的里挂着的腊肉好近,还是赶紧下来吧!
金恒盛放下罗锦就搬了个小板凳坐在旁边打下手,给罗妈妈递茶递水,要么就给罗清添柴火。罗爸爸打电话联系弟兄姐妹,知道大家都出发了,就带着金恒盛摆桌子添炭盆,五户人家坐下来有近四桌呢,还好他家餐厅够大。
人都到齐了之后自然是罗浩江带着金恒盛,罗武江带着邓娟先认人,大伙很有默契地答一句递个红包,里面放的都是一张大团结,取百年好合之意。
十点左右罗妈妈调好擂茶,罗爸爸两兄弟亲自到堂屋的八仙桌上摆好茶水点心,三位姑姑端了三碗擂茶放在最前头,罗爸爸点了三支香就开始敬神。
“罗家列祖列宗在上,今天是大年三十,吾青买了嫩玉米,放了板栗打的擂茶,爸爸最爱吃板栗,今天要多吃点。家里今年多了两个人,罗绛和罗西都带了对象回来,以后他们出门也要麻烦老祖宗多多照看。”罗爸爸点燃纸钱,慢慢的从桌上的碗碟上方移动,确定每一个地方都点到了才把纸钱放进灰盆里。
用来烧纸的灰盆本来是放在桌子旁边的,可纸钱燃气的烟雾却朝着八仙桌飘过去,慢慢堆满了桌面!
“看来祖宗们很喜欢,吾青你做的东西不错。”罗奶奶站在旁边,等小辈们作完三个揖直起身,才笑着对周吾青说。
“嚯嚯嚯,只要祖宗们喜欢就好。”周吾青眉开眼笑,纸钱的烟雾全往吃的上面跑,这是祖宗在享用的意思。现在烟雾堆满整个桌面,看来是十分喜欢啊,周吾青决定桌上的东西明年也要做。
罗绛就见大伯母不以为然的撇撇嘴,心里也没在意。按照罗奶奶的话,大伯母做的饭菜就跟猪食一样,什么都乱炖,逼得大儿子一天到晚待在厨房里,难怪没什么出息。
纸钱烧了有十几分钟,大家就在那静静地站着等,直到灰盆里没有一丝烟火冒出来,罗奶奶才开口:“端吧!”
然后人手一个碗端出去,放在右手边最大的那张桌子上,罗奶奶待在五个儿女和三个女婿坐在那。罗绛和吴芳手脚麻利给另外三个桌上也摆上同样的东西,一张桌子上坐的是孙子辈的男性,一张坐的是孙子辈的女人们,剩下的就是罗绛和吴芳领着小朋友了。
屋子里人都规规矩矩的,最小的罗锦都知道等罗奶奶吃了第一口才能吃东西。
金恒盛坐在罗清旁边,留意着屋子里的动静。嗯,罗奶奶像是老太君,罗爸爸是主心骨;他们这一辈有好几个表哥是学艺术的,律师和教师也有三个,据说还有几个表姐夫在部队里,大家都混得不错;小朋友都很有教养,吃东西也不抢不闹;罗绛是孩子王没跑了,吃完擂茶就带着一串小朋友跑到地坪上去玩游戏了,小孩子尖叫的声音传出去老远,连邻居家的小朋友也过来玩了!
由于罗奶奶的五个孩子都有各自的小家,从罗清出生不久,罗奶奶就将年三十的年夜饭改到中午,变成了团圆饭。
饭桌上不能少了酒,罗浩江神秘兮兮的提着一个锅子出来,掀开盖满屋子都是甜酒的味道。
“老五,你今年煮出了红酒?”罗武江惊讶盯着锅子里的酒水,粉红色的,鸡蛋白都带着红,明显不是放了红糖的颜色。
“哈哈哈,这是我第二次煮出红甜酒,上一回还是吾青怀着绛绛那年煮的呢!大家尝尝看,滋味还行就带点回去。”罗爸爸心情很好的给每个人添了一碗甜酒,大人用吃饭的碗装的,小朋友也用喝茶的小碗盛了一碗。
“那我要带点回去,老大媳妇的预产期就在正月里,到时候正好给她吃。”罗大姑笑眯眯的应下,一般人家是煮不出红酒来的,他们家年年煮甜酒,三十几年也没有出过一回!
几碗甜酒下去,大家聊天的性质就更高了,小朋友捏着鸡腿比谁的更大,男子汉们端着酒碗比谁喝得更多。大伙知道吃团圆饭一定要喝酒的,没一个人开车来,都是坐公交车的,不怕警察叔叔查。
一顿饭吃了两个多小时,大伙从饭桌上下来也没有久留,晚上还有小家的团圆饭呢!
罗妈妈带着罗绛和吴芳抓紧时间撤下饭桌,罗颖三姐妹拿着扫把簸箕在扫地,罗锦扫一遍,罗旗再扫一遍,最后罗颖才拿着拖把拖地。
那金恒盛在干什么呢?他被罗爸爸带到了关着鸡鸭鹅的小屋子里。看着罗清提着明晃晃的菜刀站在旁边,金恒盛的手心冒汗了,长生天啊,这是……要干啥……不会吧……
第249章、杀鸡
“恒盛,我跟你说,烧鸡宰羊这种事太血腥,就该是男人干的活。你爸说家里的牛羊都是他杀的,杀鸡这种小事应该难不倒你吧。“罗浩江扬起嘴角慈眉善目的看着金恒盛,今天要杀四只鸡、两只鸭、两只鹅,工程量巨大,看好你哦!
“恒盛,进去挑只看得顺眼的鸡试试刀。”罗清笑嘻嘻地站在旁边看笑话,老爸坑人的时候还是很好玩的,只要不坑他就好,哈哈哈……
金恒盛呆若木鸡的站在原地,他杀过羊,也帮忙杀过牛,鸡的话他还真没下过手!
“大哥,我没杀过鸡,要么你先给我示范一下?”金恒盛在心里默默地笔画两下,鸡脖子就这么点,他一刀下去会不会直接砍断了?无头公鸡到处乱跑可是很不吉利的事,何况今天还是大年三十!
“那就示范一下,恒盛你先去捉只鸡出来。”罗浩江点点头,没杀过的话确实要教一下,谁都不是天才呀!
罗清笑脸瞬间冻僵,为什么变成他先去杀鸡?不过下一秒就看到金恒盛被木鸡啄了下,好在没出血。
“那只老母鸡都养了三年,笼子里的鸡差不多都是它的子孙。恒盛啊,不要捉它旁边的鸡,诶诶!不到跑到鹅那边,快出来!”罗清风凉话还没说两句,就看见金恒盛不要命地本着大鹅走过去,开玩笑,那可是看家鹅,会咬人的!罗清抄起扫把挡住气势汹汹冲过来的大鹅,侧过身子赶紧让金恒盛出来。
笑话,要是让金恒盛被鹅叼一口,绛绛会怨死他!
金恒盛首战失利,眼看着罗爸爸气定神闲的进去捉了两只鸡出来,老母鸡没动静,大鹅也很安静。按照欺软怕硬的远离,怎么也不应该是他最弱!金恒盛不服气,你们这是欺生!
罗绛磕着瓜子过来看热闹,见了金恒盛狼狈的样子只一个劲的笑,金恒盛没忍住一个眼神回瞪过去。看什么看,换成你肯定也被啄!
罗绛还就不服气,从饲料桶里抓了把谷子就伸进去摊开手,几只大鹅迈着王八步急吼吼的冲上来,几只小点的额被最大的那只咬开,独享罗绛掌心的美食。
“爸,这只大鹅还是我养的那只?”罗绛摸着大鹅的脑袋,手伸到鹅的下挠痒痒都没被咬!金恒盛服气了,果然是欺生!
“嗯啊,我还记得你上午从别人家拿了个鹅蛋回来,转眼就不见了。然后罗颖被老母鸡追着跑,罗旗趁机放进鸡窝里,哈哈哈!结果孵出来后,你带着罗颖三姐妹把鹅当宠物养,哈哈!”罗浩江把手里的鸡分给罗清和金恒盛,就带着罗绛站在养鸡房外面看,这只鸡是绛绛去年回家的时候在集市上买的,那只是绛绛帮忙选的。
而金恒盛正跟着罗清蹲在台阶上,边上两个大菜碗放在地上,里面据说放了盐。
“恒盛,看着啊。杀鸡先要拔毛,左手提着鸡翅膀,手指捏住鸡冠就把鸡脖子暴露出来了。看到没,这是等会你要下刀的地方,要把鸡毛都拔掉。下刀的时候要稳,太轻了鸡没杀死会很痛苦的。”罗清记得绛绛以前也学着杀过鸡,手上的力气太小了,鸡喉咙没割断,那只鸡折腾了好久。还是罗爸爸眼疾手快的补了一刀才好。
金恒盛很紧张,鸡冠好几下都被?鸡挣脱掉,之所以打问号,是因为金恒盛真不知道手里的鸡是公的还是母的。说公**,鸡冠和母鸡一样短;说母**,尾羽和全身的颜色都很艳丽,标准的公鸡装扮,所以金恒盛分不清了。
拔毛的时候金恒盛下手狠了点,鸡脖子还没挨刀呢,就开始出血。金恒盛顾不上这下,右手拿着菜刀笔画了下,用力往鸡脖子上一压二划拉。
紧接着手里的鸡疯狂颤抖,金恒盛右眼瞟着罗清的做法,将刀口对准菜碗,扔下到就把两只鸡腿拎起来。
等鸡血流得差不?
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