明明他兴冲冲的想邀功表现,结果人家根本没当一回事。
喝过蜂蜜水之后,苏延卿连忙把昨天的事情说了一遍。
廖哥为人不错,所以苏延卿找上他的时候,他很爽快的答应给他们两个相邻的铺子。
梁淑琴他们需要先交清一个一个铺子的钱,剩下一个铺子的钱可以慢慢给,不过需要在两年之内付清就是了。
梁淑琴兴奋地拍腿:“两年付清,没问题呀。”
别说火锅店开起来了有盈利,就算撇开火锅店不算,他们就靠烧烤店和冻货店,两年内也能把钱凑够。
“等下午你和我再去廖哥那里一趟,把书面文件签了,就能拿钥匙开始装修了。”
不够装修的钱他们手里暂时是没有了。
梁淑琴点了点头,想了想:“应该的,等会你拿上钱去买两条好烟,这次廖哥帮了我们这么大一个忙,怎么也该表示一下。”
苏延卿抹了把脸,总算是感受到了迟来的压力:“这下我们真是一穷二白了,每天就靠店里挣的点钱过日子了。”
梁淑琴倒是挺惬意的:“等把商铺钱结清了就好了。”
这要是在以前,苏延卿对于媳妇的话肯定是深信不疑的,不过当下他是再也不信的她了,以她现在的性子,恐怕他们前脚把商铺的钱结了,后脚她又要盘算着做些别的事情了。
不过这样也好,折腾着折腾着,他们的日子总归是越过越好了。
……………
签了合同,拿到了钥匙,梁淑琴他们就开始装修铺子了。
因为烧烤店和冻货店都离不了人,所以他们一大家子人,能天天泡在商城这边的也只有梁淑琴一个,其他人只能在空闲的时候过来帮着干一点。
好在现在的装修也不复杂,横竖就是把墙壁用石灰粉刮一遍就行了。
虽然工作简单,但是梁淑琴之前没做过,一切都靠她自己慢慢摸索着来。
前前后后忙了差不多一个月,她才把店里囫囵布置好。
在这期间,定制好的桌子、铁锅也早就做出来了,梁淑琴他们摆好桌椅板凳。
招了几个服务员培训了几天之后,梁淑琴找人算了一个黄道吉日、挂上招牌、再买上两挂鞭炮一放,他们的‘老地方火锅店’就这样在新建成的商场二楼开业了。
对于这个名字,苏延卿是不明白的,在他看来,火锅店就算不叫苏记火锅店,也该叫梁记吧,自家媳妇却偏偏坚持要叫‘老地方’。
“你不懂,咱们这虽然是省城第一家火锅店,但是这东西就像是烧烤一样,时间久了总会有别的店开起来的,咱们就是要做出大家心里的老地方,以后就算是又再多的店开起来,我们的火锅店也是大家的老地方。”
火锅味道厚重多变,很多普通的食材往汤底里一放,味道就会来个大变样,再加上梁淑琴反复试验了几十遍才敲定的火锅底料,让他们这家不大的火锅店在省城的市场一下就打开了。
除了才开业的几天生意不稳定以外,之后他们店里都得靠提前预约才能吃上了。
毕竟省城那么大,多的是人想尝个新鲜,店里就只有十桌,中午晚上加起来拢共也就只有二十桌,有时候一天因为时间差店里能接待上二十六七桌,担这也满足不了大家的需要。
有时候一些客人没有等到位置,少不了也要找梁淑琴这个老板抱怨几句,问他们怎么不把店开大一点。
每到这种时候,梁淑琴都只能赔笑着让人下次再来,实际上她心中腹诽:就只买这两家商铺,就已经让他们家背上了一笔不小的债务,哪里还敢想再买一个商铺啊。
看着火锅的生意如此红火,吴秀芹在家里就没少念叨,当时他们还是应该借钱买大一点的商铺,现在每天接待不了的那么老些客人,可都是实打实的钞票呀。
对此梁淑琴倒是挺看得开的,现在店里的生意如此红火,大家多少也有点凑热闹的意思,在等一短时间,火锅的新鲜度过去了之后,店里的生意才算是真正的稳定下来了。
火锅店一开业,原来就不闲的梁淑琴就更加的忙了,因为火锅店那边没人管了,就只能她顶上去了。
好在每天早上苏延卿五六点就会去市场把火锅店需要的食材采购回来,不然梁淑琴真得忙死。
不过火锅店开起来了一会,连带着冻货店的生意都好了不少,这也算是一个意外之喜吧。
火锅店开业一个月之后,梁淑琴把厨师和员工的工资结清之后,带着店里一个月的收入回家之后,她又不敢相信的数了好几遍。
她转身握住苏延卿的手臂,激动的摇了摇:“一万零五十八,这个月火锅店竟然挣了一万零五十八。”
虽然苏延卿听到这个数也很惊讶,但是他还算稳得住:“这一个月店里的食材都是我这边拿的,烧烤店的收益也在这里了,抛出原材料的话,应该只有七千多。”
梁淑琴才不管这些呢,她抱着装钱的匣子笑的眼睛都睁不开:“七千多也很好了好吧。”
她抱着钱躺在床|上,开心的说道:“明天就拿一万块钱去还给廖哥,照这样下去,用不了多久我们就能把铺子的钱还完了。”
在这个人均工资百来块的时候,梁淑琴他们一个月能有一万多的收入,可以说是非常的不错了。
挣了钱,苏家的人对高兴,因为梁淑琴不是只挣钱不舍得花钱的人,她拿了五百块钱给吴秀芹留作家用,又每个孩子给了十块钱,原本她是想带着孩子们去商场一人买一套新衣服的,但是吴秀芹在一边提醒她孩子们的衣服已经有不少了。
梁淑琴相信也是,这一两年她确实给孩子们买添置了不少衣物了,索性就直接给钱了,让孩子们拿着钱去买自己喜欢的东西。
得了这么一笔‘巨款’,家里大大小小的孩子都高兴坏了,拿到自己的那一份钱之后,就凑在一起讨论等会去买点什么东西好。
孩子都有钱拿,梁淑琴自然是没有忘记家里的大人,苏大友和苏延卿一人得到了一百块‘烟酒费’,吴秀芹那里她也是给的这个数。
吴秀芹虽然说着手里有钱,但是也没有拒绝,她想着把这个钱给他们存着也好。
她不但收了自己的一百块钱,回到屋里,就把苏大友的钱也收了起来。
苏大友有些不乐意,小声嘟囔:“那是儿媳妇给我买烟的钱。”
吴秀芹扭头横了他一眼:“你自己身体什么样不知道吗,还想抽烟喝酒?现在家里的日子刚刚好过一点,你就急着去找死是吧?”
苏大友知道妻子说的是实话,但是他还是有些不服气:“那……那你也不能全拿走吧。”
看着丈夫这样,吴秀芹虽然没好气的翻了个白眼,但是总归还是妥协了,抽|出了一张大团结递给他。
“你省着点用知道吗?”
“知道了。”苏大友手里拿着团结,心里还是不得劲,虽然十块钱也不少了,不过十块和一百块还是没有可比性的。
再说了,孙女孙子都有十块钱,现在这样,他和孙辈拿到的钱岂不是一样的了。
公婆之间发生了什么,梁淑琴是不关心的,她和苏延卿拿了钱去商场找廖哥清账。
廖哥收了钱之后,写了一张收条给他们作为凭证。
写好收据之后,廖哥把桌子上的钱随手放进了抽屉里,笑着对两人说:“我看你们那个火锅店生意很红火嘛,照这个架势下去,你们两口廖哥子怕是挣不完的钱哟。”
梁淑琴笑道:“我们这算什么挣钱,廖哥你这才是大生意。”
这说的也是实话,毕竟廖哥这么大一个商场,那怕是几个人合资建的,但是前期卖出去的铺子也够他们赚的盆满钵满了。
就刚才他们还的那一万块钱,廖哥还不是随便就扔抽屉里了。
没聊几句,就有人来找廖哥,梁淑琴也知情识趣,十分有眼力见的拉着丈夫适时离开。
除了商场,苏延卿突然叹了一口气。
梁淑琴有些莫名,他们刚刚还上了一部分账,他应该高兴才是,怎么会叹气:“怎么了?”
苏延卿摆了摆手,情绪不太高的样子:“没什么,只是有些唏嘘罢了!”
梁淑琴明白,自家男人因该是看到廖哥和瘦猴他们那一伙人都已经赚到大钱了,应该行了有些落差了。
她伸手牵住丈夫的手,开解他:“咱们现在的日子也过得很好了呀,钱不少赚,父母孩子都健康,别的不说,房子铺子咱们都有了,以后就是生意不好做了,咱们也不愁吃喝了。”
现在他们的日子,和上辈子比起来,那真是好了不知道多少倍了?
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