这家店卖的是又一道秦川当地的名吃——肉糕。用三七开的猪肉,配以淀粉、蛋清和各种佐料,用水调和均匀,定型上锅蒸至八分熟,再涂抹上蛋液,继续蒸熟,出锅切成片,肉糕也就完成了,直接摆盘,配上些酱料就可以上桌了。大热天的,肉食总是不太能激起食欲,但这么一做,倒是清淡。
几个人吃的舒服,除了沈俞不时地冲着俞望楼使眼色,饭桌上的气氛倒是不错。吃饱喝足,再来一壶解腻消暑的凉茶,正是聊天的好时机。之前比赛完,大家就直接离开了,现在正好交流一下,毕竟今天的这场比赛对他们来说,也算是难得的体验,而他们也尝到了各位选手的菜品,算是大致有了一个初步的了解,成功晋级决赛的那一百位就是他们接下来的对手了,自然不能掉以轻心。
几个人都是专业的,虽然林兆跟他们的路数不同,但菜系有别,做法有分,万变不离其宗,而且就因为不同,所以才能碰撞出不同的火花。俞望楼看着沈念池跟林兆那“一搭一唱”的样子,眉头拧了起来。
好吧!虽然大家不是故意的,但从厨艺到商界,跨度太大,原谅大家不是故意要让他难堪。只是,这种格格不入、完全被排除在外的感觉,实在是有够糟心的。当然,如果仅仅是沈家人在一起讨论,那么,俞望楼倒也不会觉得如何。但,看着一个“外人”在这边侃侃而谈,而自己喜欢的妹子还份外捧场,就连之前根本没什么表情变化的封白,俞望楼都能从他的神色中看出对林兆的满意,那么,他如果没有点危机意识,那他可以直接放弃了。即使他知道沈念池现在对林兆没有什么别的意思,但有些事怕的就是时间,比起一见钟情,日久生情成功的概率显然是更高的,所以,不得不防啊!
俞望楼知道,他们现在谈的话题,他虽然可以插嘴,但说不到点上,还不如不说,不然,弄巧成拙,那就是丢人了。不过,厨艺上的事儿,他不懂,但是,有些东西,他却是比任何人都要知道的多,所以,趁着几个人说话的空档,俞望楼开口了:“知道有哪些人直接晋级嘛?”
“不清楚。”叶昭摇摇头。虽说知己知彼百战不殆,但他们并没有刻意打听过,有些相熟的朋友,倒是知道,至于其他人,确实不清楚。
“三哥,你知道!”沈俞原本挑起话题,就是存心想让他三哥觉得尴尬,然后主动退散。可是,之前明明看出了俞望楼眼里的异样,他正要为自己鼓掌呢,还没高兴起来,俞望楼已经找到了机会。虽然不想搭理他,但,俞望楼抛出来的诱饵实在太诱人了。倒不是沈俞觉得自己技不如人,而是经过今天这一场,他已经知道将要面临的是怎样的重压,他倒是没什么,但是这关系到妹妹能否完成心愿的大事,后头还有穆家人虎视眈眈,他可不信穆家人不会耍手段,所以,多了解一点,多做些准备,总是好的。
看着众人因为沈俞的话一齐看向了他,俞望楼也没卖关子,他既然主动提了,就不会藏着,更何况今天之所以来,也是为了这个。俞望楼知道他家姑父肯定也是知道的,甚至他可以肯定,到了今天晚上,连同今天晋级的一百人,每个人的详细资料,就会出现在沈念池的书桌上,所以,他才踩着点过来了。
俞望楼的记性很好,虽然他对那些人并不十分了解,但是只要他说出一个名字,沈念池他们倒是很快能对上号,除了极个别的。不过,这个时候,林兆的优势就完全显露了出来。相比于沈老爷子有些野路子又单打独斗的做法,赵家可是官府菜世家,又是常年处于消息汇集的首都,林兆对于全国厨界的了解,自然是要比别人多的。即使是有些横空出世的天才,但只要能被华夏厨艺协会发现的,作为协会的荣誉理事长,赵老爷子自然也会关注,所以,还真没几个是林兆不知道的。
俞望楼看着原本聚集在他身上的视线,逐渐地向林兆转移,这是不是叫搬起石头砸自己的脚呢!?
第198章 肉糕与云涌 下
“他让人送过来的!?”韩愈一看着沈老爷子手里那厚厚的档案袋,挑挑眉说道。
沈老爷子却是没回话,直接把东西往桌子上一扔,正好扔在了桌上的一滩水渍上。
“你们爷俩倒是一样的脾气。”韩愈一瞟了眼桌子上的档案袋,嗯,牛皮纸的材质,显然是备着沈老爷子来这么一出了。“哼什么,我还说错了!”收到沈老爷子锐利的眼刀子,韩愈一也没有丝毫害怕,谁怕谁,他又没说错。可不就是一样的脾气,不然,怎么这么多年过去了,还是这么粘连不清的关系。他们父子俩僵持不下也就罢了,倒是苦了他的乖徒弟,他还没冲他发脾气呢!有本事别住他家呀!
几个孩子回来,看到的就是这样的场景,嗯,老小孩老小孩,即使是在他们面前一直保持严肃的老爷子,遇到了同龄的老小孩,也难免会有些变化。
“这是?”沈俞小声地问韩婶。
韩婶倒是有些不好意思了。她刚刚买菜回来,就有一个小伙子塞了那个档案袋给她,说是要交给念念小姐的。她自然是不敢就这么把来历不明的东西直接拿给念念小姐,正准备找老头子来看看,结果就碰到了沈老爷子,然后,就是现在这样了。
沈俞一听,就知道是他家老爹的杰作。不过,竟然是点名送给念念的!?不是他吃醋什么的,实在是他家老爹做事从来雷厉风行,但是遇到念念的事,简直就是另一个极端,黏黏糊糊的,让他都不知道怎么说他好。今天,竟然这么干脆了,实在是有些出乎他的意料啊!不过,既然老爹终于迈出了一步,他怎么也要推波助澜一下不是!沈俞难得在老爷子面前这么大胆,拿起档案袋直接把里面的东西抽了出来,也不知到底有没有看,很快就语气浮夸地喊道:“呀!这是哪个牛人弄来的?念念,快来看。”
只是,还没等到沈念池的回应,老爷子一个眼神过来,然后,沈俞好不容易聚集起来的勇气,就被戳破了,四面透风,瞬间蔫吧了!
沈老爷子也没再搭理他,而是面容一肃,众人知道这是老爷子有事要交代了,就连林兆也郑重地站好,乖乖听训,这让本来就对他另眼相待的老爷子更加满意了。这个孩子瞧着让人如沐春风,但却也不是面团,又极为聪明,厨艺方面更是天赋极高,看了眼站在林兆旁边的沈念池,到底还是按下了心思。罢了,儿孙自有儿孙福,他当年错了,现在,就随孩子们去吧!
沈老爷子也没什么特别的交代,毕竟他们这次就是为了厨艺大赛而来,既然看完了初赛,那么也就要静下心来好好为后面的复赛做准备了。复赛也是这样简单粗暴的程序,完全没有什么第一轮、第二轮、第三轮的流程,就是一锤子买卖。之前也不是没人反对过,毕竟就算到了顶级大师的级别,也不是全部都能拿手,这抽出的一道题,肯定有人擅长有人蒙圈,但运气也是实力的一部分,更何况,对于厨师来说,应对突发状况,也是学艺的必经阶段,所以,嗯,你如果觉得不公平,可以不来的,反正主办方缺什么都不缺人就是了!
沈老爷子也知道这些孩子不需要自己给他们紧绳子,只不过该说的还是要说。简短的几句,然后挥挥手,让大家散了。至于沈初让人送来的东西,老爷子看着沈念池离去的身影,轻轻地叹了口气。
因为几个人午饭吃的晚,所以,晚饭也是准备的简单。只不过今天却不是韩婶下厨,既然要认真备赛,那么,这做饭的活儿自然也就落在了他们几个的身上。这晚饭,就是由沈念池和林兆合力完成的,当然,这是赵老爷子亲自点将的。
对于赵老爷子的这种安排,沈俞是不太满意的。虽然他对林兆没什么意见,但有他这个亲哥哥在呢,怎么能让妹子跟别人一起呢?
等到韩愈一把剩下的人都赶去了厨房,来了这么多天却基本上没说上两句话的两位老爷子,终于开始了对话,只不过,这话题嘛!
“赵先生,你是什么意思?”沈老爷子自知理亏,虽然没主动跟赵老爷子说过话,但知道赵老爷子是不想看见他,除了吃饭的时候,都是主动避让,以免两个人尴尬,所以,来了这几天,即使有时候这宅子里就剩下了他们两个人,他们也是没见过的。但,赵老爷子刚刚的举动,却是让沈老爷子拧起了眉心。不是他大惊小怪,实在是他可以肯定,赵老爷子之所以那么做,绝对是有意的。
大家住在这?
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