《沈家规矩多》第219章

之心度君子之腹，实在是为了这一场比赛，爷爷和师哥他们不知道费了多少心血，所以，她也不能大意。反复检查了两遍，确认没有问题了，但沈念池却没有丝毫放松，毕竟，食材和佐料还没有被放上来，所以，硬仗还在后面！
比赛准时在上午十点开始了，仍然是有嘉宾发言，但大家都知道现在也没人愿意听他们长篇大论，简短的几句话，李彦就宣布比赛开始了。工作人员抬着密封的纸箱上来，穆老爷子推脱了几句，然后就伸手进去，片刻拿了一张卡片出来。李彦客气地道谢，即使看不上这位，但毕竟是承办方，该给的脸面还是要给的，只是个复赛而已，让他抽题也是厨艺协会对穆家人办事还算费心的奖励。
穆老爷子出了风头，冲着摄影机镜头笑得慈眉善目，丝毫没有半点狠辣冷血的样子。只是，也就那么片刻，瞬间全场的目光都集中在了李彦手中的卡片上。
李彦也没卖关子，打开卡片，直接对上了镜头，然后全场都看见了大屏幕上的两个歪歪扭扭的大字——大米。
“大米！”观众席上已经有人惊呼出声，这算是什么题目！大米，谁不知道，南方人每天都吃，北方人也是经常能吃到，所以，这是谁出的题目，难道让参赛选手做顿米饭给他们吃！
相比于观众的吃惊，无论是评委嘉宾，还是参赛选手们都很淡定。虽然不知道是哪位评委出的题目，但能想到这个，也真是煞费苦心了！李彦示意镜头对向评委席，看着十位评委们正经危坐，嗯，表情也出奇的一致，严谨郑重，得，姜还是老的辣，看来是找不出来出自哪位的手笔了。
“你倒是舍得下狠手！”区昊大师看着身边老神在在的老友，低声说道。别人不知道，他自然是清楚的，那一手丑字，可不是什么人都能写的出来的！只不过这题目，连他都要佩服老友了，怎么想出来的呢！他为了想个题目，也是愁了好几天，看好友这样子，只怕就是随随便便写的，不过，他不得不承认，这个题目实在是，实在是妙啊！
大米，除了面粉之外，人类最为重要的主食，对于很多人来说，从出生到死亡，几乎每天都离不开它。但对厨师来说，越是常见的食材，在比赛的时候就越是难办。常见就意味着这种食材会经常出现在大家的餐桌上，那么做法自然也就有很多。但，既然大家平常都能吃到，那么，对于厨师的挑战也就更大了。要做的好吃又让人眼前一亮，在如此重要的比赛中，实在是很有难度。之前的豆皮已经算是个很宽泛的题目了，这次的这个大米，绝对是要脑洞足够大的人才能想出来的。
题目公布了，不论难易，都要抓紧时间赶紧想对策。沈念池看着大屏幕上一闪而过的十位评委，倒是有了想法。
能够成为本次厨艺大赛的评委，即使只是复赛，也都是在华夏厨艺界响当当的人物。对于厨师这种职业来说，除了靠勤学苦练和悟性外，经验的积累也是必不可少的。虽然有很多年少成名的例子，但，想要达到一定的境界，还是需要时间的沉淀，所以，不仅仅是在场的十位评委，就连嘉宾席上的，大多已过知天命的年纪，更多的已经耳顺，像沈老爷子那样的古稀老人，更是不少。
作为一个厨师，根据食客的不同来烹制食物，这也是一项最基本的要求。既然食客们都已经上了年纪，脾胃也会差些，所以，熬粥倒是个不错的选择，两个小时的时间，熬出碗浓香的白粥倒是时间够了。不过，光只是一碗白粥，总是差些的，沈念池盘算了一下，把需要的食材告诉身边的工作人员，看着送过来的食材，认真地翻检一番，确定没问题，就开始动手了！别看就是碗简单的粥，要想熬的好，可是要下不少工夫的！越是瞧着简单，要想获得评委们的认可，也越是要用心。
坐在嘉宾席上的众人眼睛一直盯着沈念池，虽然隔着有段距离，但何然早已做好了准备，递给大家一人一个小型望远镜，自然也就不怕穆家人耍花招了。看着沈念池已经有条不紊地开始动手了，何然跟老爷子对视一眼，连赵老爷子也皱起了眉头，不对劲啊！
他们可以肯定，穆家人绝对会在今天这场比赛中动手脚，所以，之前针对各种可能的突发状况，对沈念池进行特训。可是，现在看着沈念池已经动手开始淘米了，这是！他们自然不会质疑沈念池的能力，也看到她刚刚确实已经翻检过食材，可，怎么会没有问题呢！难道是他们想错了，穆家人没想在这一场动手，而是要在决赛的时候再出手！以沈老爷子对穆家人的了解，可真不像他们的作风！当年池海大师还没入土为安呢，穆家人就已经急不可耐了。现在沈念池突然出现，穆家人怎么能沉得住气呢！穆家老爷子可是把穆天恒这个家主都变相地软禁了起来，丝毫没有要遮丑的意思，又怎么会放心地让沈念池进入决赛呢！
也许是穆家人觉得沈念池的厨艺进不了决赛，如果真是这样，那么他们倒是可以放心了！有什么比对手放松警惕更好的呢！只不过，老爷子他们就是觉得不可能是这种情况！可是，时间已经过去了二十分钟，用望远镜可以清楚地看到沈念池灶台上的砂锅已经有了动静，而沈念池已经清洗好了各种肉类，正在切丁备用，一切看起来都没有异样，但那种隐隐的不安却在他们心里流动。这么久了，沈念池那边竟然没有丝毫异样，只怕是！
沈家人这边神思不属，而穆家老爷子倒是心情舒畅。之前初赛的时候受到了冷落，但又不能不来，所以，来之前，穆老爷子也是有些迟疑的。但，这场比赛对穆家太过重要，即使知道长孙确实按照自己的吩咐做了，但他不亲眼看着，总是不踏实的。虽然那个孽子被他的人看住了，但穆池却不知怎地被他外公那边派人接走了，他虽然不太重视这个孙子，但这种时候，他也不得不慎重。
穆家人知道劝不住老爷子，但又怕老爷子再像上次那样被气着，只能赶紧安排。现在坐在老爷子身边的，都是跟穆家有些关联的人，其中也不乏因为这次比赛而高看他们的，正好全都安排在老爷子四周，也能让老爷子高兴高兴不是！
一时间，嘉宾席上冰火两重天。有人似乎已经开始了提前的庆祝，而，有人却在为未知的命运而担忧！暗流，就在这样热火朝天的比赛场地中涌动，奔向不知名的方向……
第204章　米面蒸饺与跌宕起伏　二
沈念池知道穆家极有可能会在比赛上做手脚，老爷子们的锻炼，也让她对那些黑暗手段有了更多的认识。只是，她明明已经仔细检查过了，就连灶台的边边角角都没错过，然而，等到比赛过了半小时，砂锅里大米的味道彻底释放了出来，沈念池看着那存放大米的小箱子，眼睛里有厉色闪过。她不用再去看，就知道，那里的大米被动了手脚，至于为什么她之前没有发现，绝不是她没看仔细，恐怕是！沈念池抬起头来，正好对上了穆沣的视线。
穆沣显然没有想到沈念池会突然转头，结结实实地被吓了一跳，手中的菜刀差点脱手。他知道，沈念池这是发现了。
是的，沈念池那边的大米是有问题的，不，准确地说来，是一部分的大米有问题。当然，如果只是简单的把新米和旧米混杂，那么，行家自然是能发现的，但，穆家老爷子是什么样的人物，本身就在厨艺上有几分天赋，又是个惯会耍手段的，所以，当然有办法瞒天过海。既然混杂在一起容易被发现，那么，不混杂不就行了！小巧的米箱子，仅能放下一只手的宽度，上面厚厚的一层新米，随手抓一把，没有任何问题，即使你伸手进去掏，也不会发现异样，但是，在你触手不可及的下面，可就不是好东西了，经过处理的受潮的大米，呵呵！
当然，仅仅是这样，还是不够的。因为，这样也就不能保证沈念池一定会用到下面的那层旧米。既然用了心思，自然要保证一定能害到人，可又怎么能保证沈念池一定会用到呢？那就要说到今天的比赛要求了！既然作为比赛的承办方，那么，提出些无伤大雅、甚至可以说是对比赛有益的建议，自然不会有人反对不是！为了保证比赛的公平，也为了更好地考察选手的实力，那么，每位选手在规定的时间内，不仅要做够盛给评委品尝的菜品外，也要多做一些，给嘉宾和观众们品尝，这样，如果之后有选手质疑比赛结果，也有凭证不是！
无疑，穆家人提出的这个意见，确实?