《我在七零养反派》第78章

“你该不会是骗奶奶吧？你妈会烧这么多菜？”沈老太太小声地问道。
“我才没有，奶奶你不信晚上可以让妈做几个菜给你尝尝，保准你吃了还想吃！”沈麒书闻言就不高兴了，挣脱开沈老太太的手，站回到了沈堂平的身边去。
“二毛长大了，都会和奶奶发脾气了。”沈老太太见孙子和儿子都护着江小河，心里有些吃味，跟着不太高兴地嘀咕道。
……
“小河，你猪肝也要烧吗？”
厨房里，陈蓉见江小河拿了袋子里剩下的猪肝去洗，忍不住皱起眉头问道。
“猪肝洗着方便，过两遍水就好了，大嫂能帮我洗一洗吗？我现在炒猪肠。”江小河抬头看了眼拦在前面的陈蓉，犹豫了一会儿，将手里的袋子递给了她。
“我帮你洗当然没问题，就是灶台你会用吗？我怕你一个人忙不过来。”陈蓉委婉地问道。
她听沈堂峰说自己这个弟妹从来没在家做过饭，所以想着她是不是不太会做饭，就不太敢留她一个人在厨房。
“大嫂你多虑了，我现在可是在村里的知青点当厨子的，知青点这么多人的一日三餐都是我做的，今天来县城还特意请了假来，做饭算是我最拿手的了。”江小河闻言笑道。
“真的？！小河你竟然还当厨子了！”陈蓉闻言震惊道。
她刚才一直和江小河在厨房，没听到外头沈堂平和沈老太太沈老头说的那些话，不知道江小河这几个月以来的变化，对她的印象还停留在之前，听她说当了知青点的厨子，也是有些不敢置信。
“嗯，也能拿公分，和堂平上工差不多，而且除了做饭其他时间都让我自由分配，总的来说还算轻松，倒是个不错的活儿。”江小河笑着点了点头。
“那是真的不错，刚才我还怕你不会用灶台，现在放心了，我去洗猪肝，你自己看着烧吧！”陈蓉有些尴尬地摸了摸鼻子，拎着袋子就出去了。
江小河也不在意，原主给人留下的印象太深刻，特别是这些长时间才见面的亲戚，一时半会儿更是很难扭转自己在他们心中的形象，只能慢慢来改变。
……
今天一天赶了这么久的路，江小河肚子都饿得咕咕叫了，想着丈夫和儿子也还没吃饭，手下的动作就加快了不少。
在锅里盛好水，把整个儿的猪肠扔进去，加了料酒，生姜，醋，葱段，煮了十分钟左右，再捞出来切段。
切好段过了凉水，江小河简单地洗了遍锅，然后在锅里加了油，等油热了后扔了辣椒，八角，姜片进去炒，炒出了香味后再放入切好的肠子翻炒，中间加了料酒和老抽，没炒几下香味就溢满了整间厨房，甚至还飘到了外头的堂屋里去。
“阿蓉在厨房做什么这么香？”
沈老太太和沈老头中午等儿子没等到，心里装着事儿也没吃多少，此时闻到这突如其来的香味都有些饿了，沈老太太更是忍不住开口问道。
“妈，不是我做，是小河在做，炒猪肠呢。”陈蓉洗好了猪肝从外头进来，正好听到沈老太太这句，于是笑着上前道。
“猪肠？猪肠这东西能做得这么香？？”沈老太太见到陈蓉从院里进来，这才想起刚刚是江小河拿了肠子进去，于是有些不可置信地站起了身道。
“小河厨艺向来很好，妈你等会儿可以尝尝。”沈堂平在旁道。
“不吃不吃，这肠子怎么会好吃，我从来不吃这些的。”沈老太太从前苦日子过多了，好不容易等大儿子工作带自己在县城住下享福，怎么也不想再碰以前吃的那些又腥又难吃的猪下水了，闻言下意识地就拒绝道。
第80章　老太太打脸
沈老太太这么说，沈堂平也不劝，只在旁边笑着不说话，等听厨房里炒菜的声音没了，这才起身进去帮着端菜出来，出来的时候多拿了两双筷子，一双放在沈老头前面，一双放在沈老太太前面。
“都说了我不吃，你怎么还给我拿筷子？”
沈老太太见状起身就要走，沈堂平也不拉她，自顾自地坐下来，等江小河还有沈堂峰两口子也坐下来，便拿了筷子夹了一块肥肠送进嘴里。
“妈，这个太好吃了。”
沈堂平一边吃着一边转头对着沈老太太道。
“好吃我也不吃。”沈老太太站在旁边，闻言直接扭过头去。
“妈，真的很好吃！”
“是啊爸妈，你们也尝尝看，我从没吃过这么好吃的肥肠，比肉还要香！”
沈堂峰和陈蓉也是吃了两块，吃完之后纷纷对着江小河竖起了大拇指，前者还拿了桌上的筷子往沈老头手里递。
“那我也尝尝。”
沈老头倒没有像沈老太太那样抗拒，接过儿子递来的筷子，挑了一块小的放进嘴里，一咬，顿时眼睛一亮，跟着又夹了第二块，这回挑了块大的，吃得那叫一个津津有味，连话都顾不上说了。
“有那么好吃吗……？”
沈老太太见他们一个个都吃得贼香，也是忍不住咽了口口水，这味道闻起来的确香，一点也没有从前吃的那种腥味。
“妈，我先进去炒猪肝了。”江小河见沈老太太犹豫又频频看向自己的模样，也是站起身对着她道。
“去吧去吧，没做好菜在这儿吃什么！”
沈老太太闻言赶紧将她赶回了厨房，见人走进厨房看不见了，这才回到桌前拿起筷子，小心翼翼地挑了一块肥肠，然后憋着一口气，皱着眉头放进了嘴里一咬。
肥肠混着辣子炒带着独特的香气，一咬下去油汁顿时齿间溢开，咬起来带着嚼劲，肥而不腻，一下比一下来得有味道。
沈老太太还是第一次吃到这样味道的菜，被刺激了味蕾，眉头也不自觉地舒展了开来，见江小河还没出来，也顾不得其他人看她的眼神了，拿着筷子坐下来夹了一块又一块，吃得那叫一个畅快。
沈老太太吃得欢，其他人都不敢和她抢，除了沈老头，沈堂平和沈堂峰还有陈蓉都坐在旁边眼巴巴地看着她吃，中间沈堂峰夹了两块，就被沈老太太瞪了一眼，然后将盘子拉到了自己的面前，护食一样地一个人吃。
“妈，好吃吗？”
江小河端着猪肝出来的时候就看到这一幕，于是笑着上前问道。
“有什么好吃的，也就一般般吧。”沈老太太见到江小河出来顿时矜持了不少，将盘子推到桌子中间，撂下筷子道，目光却还频频看向那肥肠。
“妈，您那是觉得一般吗？一整盘都要被你吃完了！”沈堂平闻言忍不住道。
“你这小子，有了媳妇就忘了娘！”沈老太太被儿子戳穿，顿时老脸一红，她之前还说绝对不吃的，现在一盘都要被自己吃光，肯定要被江小河笑话死了。
“妈喜欢吃就好，我这猪肝也炒好了，您要不也赏个脸尝尝？”
出乎意料的，江小河没有提之前那茬，而是将刚刚炒好的猪肝端到了老太太的面前，柔声问道。
“也是刚刚那味儿的？”沈老太太抬起眼，盯着自己面前的那盘猪肝问道。
“也是用辣子炒的，不过味儿肯定不一样，您尝尝就知道了。”江小河笑道，觉得这老太太口是心非的模样还挺可爱的。
“哼，不一样味儿肯定不好吃。”沈老太太刚刚还没吃过瘾，这来了盘新的还真没忍住，也不管江小河还看着自己了，直接夹了一块猪肝吃。
这猪肝烧不好很容易有腥气，沈老太太年轻的时候就是吃这个吃怕的，到现在看着猪肝都有心理阴影，不过因为之前的猪肠太好吃，这猪肝闻着也贼香，就大着胆子尝了尝，这一尝，就和之前一样停不下来了。
“你们也尝尝，我第一次炒这个，也不知道做得怎么样。”江小河没去问沈老太太好不好吃，而是转而对着其他人道。
“不错，又鲜又香，一点腥味都没有。”
沈老头率先拿筷子尝了一嘴，还没吞下去就止不住点头夸赞道。
“没想到弟妹你的厨艺这么好，堂平可享福了，”沈堂峰在旁感叹道，“我之前觉得阿蓉烧得也不错，但和弟妹这就没法比了。”
“是比不了，小河烧得好吃多了。”沈老太太吃别人的嘴软，见他们说，也跟着嘟囔了一句。
“小河你也教教我吧，我也想做那么好吃的菜。”陈蓉闻言一点也没生气，而是虚心地向江小河请教道。
“晚上做饭我来，你在旁边看着，我教你。”江小河点头应了下来。
“麒书你少吃点，给你堂哥堂妹留点，他们还没回来呢。”
大人们在聊天，沈麒书却是一句话也不说就闷头吃，生怕被人抢似?