《逆袭反攻略[快穿]》第82章


上的活了过来。
大圆盘有些重,需要两个人稳稳的抬着上菜,陆境迁同时做了两道相同的景观菜,做好之后,走过来的工作人员,将这两个景观菜分别抬到了洪老那桌和严老那桌。
“这是……,一道菜?”吴老瞪大眼睛看着有高山流水,有竹林荷塘,还有假山花园的大圆盘,而且流水中还有指甲大小的游鱼。
“总厨说这叫做景观菜,是由八种肉菜、十二种蔬菜做成,又叫拼凑菜,要详细区分的话,这道大菜中又有三十六道不同菜品组成。”工作人员介绍道。
其他宾客桌也开始上菜了,但是所有人都专注的看着这两道景观菜,完全没有了其他的心思。
“这,这要怎么下口呢?”李老问。
洪老爷子拿起勺子,放下,又拿起筷子,又放下,犹豫的好一阵,最后还是拿起了勺子,决定先试试不会破坏整个画面的流水清汤。
洪老爷子一勺子舀下去,不仅舀了汤,还舀到了几条小鱼,看着有趣又可爱。
所有人都看着洪老爷子,他的勺子才刚送到嘴边,吴老爷子就迫不及待的问“味道如何?”
洪老爷子细细品味,感受到清汤中带着蔬菜的鲜甜,顿时胃口大开,而那几条小鱼,是真的用鱼肉做成的,又嫩又鲜。
“鲜、美!”洪老爷子大声的发出感叹。
然后老爷子们纷纷那起勺子尝试味道,都露出了满意的笑意,点头说好。
“这竹林像是用笋子做,快尝尝是什么是什么味道。”爱吃笋的张老爷子指着圆盘上的竹林向洪老爷子建议道。
洪老爷子拿起筷子,从红棕色的“泥土”里拔起一根“竹子”,放进嘴里咬了一节,汤汁立刻爆开,脆嫩的竹笋混合着香浓的鸡汤,不管是口感还是味道,都让人欲罢不能。
“快,快尝尝。”洪老爷子已经不知道该怎么形容,指着那片竹林让其他人赶紧尝尝味道。
那片竹林很快就空了,只剩下红棕色的“泥土”。
吴老爷子再想去拔“竹子”,发现已经没有了,因为好奇,他夹了一块“泥土”放入口中,立刻像是发现新奇事物的孩子一般,高兴的说道“这“泥巴”是红烧狮子头味的。”
“我尝尝这些荷花。”李老将筷子伸向圆盘中的荷花池,放进嘴里后,笑着说道“这荷花是火腿味的。”
“你们都喜欢风雅的东西,我跟你们就不一样,我要尝尝石阶是什么味的”向来沉默寡言的徐老爷子也很感兴趣的说道。
“你小心那是装饰物品,轻点咬啊。”李老爷子提醒道。
“怎么样?”吴老爷子好奇的看着徐老爷子问“是什么味道。”
“香干的口感,带着点红烧肘子的味道。”徐老说道。
洪老爷子抬头看到其他人都看着他们这桌,立刻招呼道“大家也都吃着,都别客气啊,你们桌上的虽然不是绍宣亲手做的,但也都是绍宣教出来的厨师做的,味道肯定不差,放心吃,放心吃。”
在洪老爷子的招呼下,其他宾客才终于开动了起来,尝过味道之后,他们觉得果然如洪老爷子所说,味道要比他们以前吃过的任何菜都好吃。于是他们在心里想着,教出来的徒弟做的菜都这么好吃,这师傅的厨艺得好成什么样啊,然后又不由自主的将眼神转向洪老那桌。
“你们也快吃,别光看着,我专门让绍宣给你们做的同样的菜,快试试。”洪老爷看着旁边桌的严老爷子他们说。
严老爷子他们心里同时想到,你是想向我们炫耀,才专门让做的一样的菜吧。
他们在接到洪老爷子的请帖的时候,就猜到洪老爷子肯定为了向他们炫耀才专门给他们送的请帖。以往都是严老爷子过寿辰,还专门搞个名厨献菜,让当下最有名的十位厨子一人做两道最拿手的菜,为的就是炫耀他在美食界的地位。
他们原本觉得,虹苑山庄的厨师厨艺就算再怎么好,但是洪老爷子在他们这些在餐饮界打拼了几十年的人面前炫耀做菜,根本就是不自量力的行为,他们都是抱着看笑话的心态来的。但是现在看来,他们才是真正的笑话了,菜都还没有上齐,一道百兽献福的面点,一道拼凑的景观菜,无论是创意、寓意,还是口味和观赏性,都是以前从来都没有过的好。光是这两样,就绝对压过严老以前的那些名厨献菜了。
这顿寿宴他们吃的十分的纠结,明明心里是不开心的,但是菜做的太好吃,又让他们停不下筷子。
陆境迁休息了几分钟之后,又开始做其他的菜了,景观菜做的很费心神和力气,所以他只做了两道,其他的菜他一个人可以做同时做五桌。
欧文宇这桌还没有上菜,他一边伸长了脖子看洪老爷他们桌上的景观菜,一边咽着口水不停的看向在亭子里做菜的陆境迁,心里急的不行。
欧文宇的父亲被他这么转来转去的弄的头都晕了,拍了一下他的腿,小声的教训道“你就不能老实一点,这么动来动去的像什么样子,今天你外公过寿,你要是在这个时候丢人,看我回去怎么收拾你。”
欧文宇被他父亲教训了,立刻不敢再转动身体,只能把头偏向莲池的亭子里,然后心里仍旧焦急的等待着。
洪博霄虽然也对那盘景观菜感到新奇和好奇,但是看了一会儿之后,等陆境迁一回到亭子里,他就立刻只关注正在做菜的陆境迁了。
还没有上菜的几桌,坐的都是洪家人和今天帮忙招呼客人的几位老爷子的家人,他们看着几位老爷子吃的开心,心里也更加的高兴了。
洪老爷子他们那桌的菜上齐之后,其他几桌也终于开始上菜,所有人都吃的相当的开心,唯有洪博霄一边吃着还一边在关注陆境迁那边。
厨师是不上桌的,所以陆境迁做好了几桌菜之后,就回旁边的楼内休息了,等会儿可能还要加菜,所以他还不能离开。
洪博霄想去跟陆境迁说说话,但是今天他爷爷过寿辰,所有的长辈亲戚都在这里,他是不能离桌的,不然会被外人说闲话,他只能做出一副专心的样子,一边跟长辈们说话,一边吃着陆境迁辛苦做出来的菜。
散席之后,有的人去到其他的园子里散步消食,有的人坐着喝茶聊天。
吃的心满意足的几位老爷子们,带着严老爷子他们进屋喝茶说话。
“诸位今天可还吃的满意?”洪老爷子微笑的看着严老爷子他们问。
严老爷子因为被洪老爷子这一次的寿宴,就盖过了以往所有的寿宴,心里当然不甘心也不高兴,但他仍旧面带笑意的说道“时隔多年又吃到正宗的蓝家功夫菜,蓝家小子果然得到了他爷爷的真传,以前吃了很多的年的老味道,谁能想到今天会在这虹苑山庄的寿宴上吃到呢?”
严老爷子这话里的意思,是说这么好吃的菜我之前就已经吃过很多年了,你现在拼命向我们炫耀的,都是我们当年想吃就能吃到的。
洪老爷子自然得出他话里的意思,但是却没有半点不高兴的感觉,因为陆境迁的确做了几道蓝家功夫菜没有错,但是大部分的菜都是他自己新创的,就拿百兽献福和景观菜来说,别说是吃过了,以前听都没有听说过。所以严老爷子说这些话,不过是为了挽回面子做最后的挣扎罢了。实际上,原主的爷爷上了年纪之后就不再亲自做菜了,年轻时候就算做菜,也肯定比不上陆境迁现在的厨艺的。
“我到了这把年纪,才深刻的体会到严董事长以前说过的话。”李老放下茶杯说道“这人一辈子到老,能够享够口福,才是不枉此生的最大福气。现在细细想来,果然如此啊,你说我们这把年纪了,每天无所事事,不就是等着一日三餐吗?只要吃的舒服吃的高兴,人生还有什么可烦恼的呢?果然是风水轮流转啊。”
其他几位老爷子频频点头,嘴里说着赞同的话。
“老洪啊。”吴老爷子说“我们以后也就沾你光,在你孙子这虹苑山庄,把以前没有想到的口福,都享受尽了,你可不准嫌弃我们啊。”
“我要是嫌弃你们,你们就不赖在这里了?”洪老爷子问。
“那没有的,不管你嫌不嫌弃,我们都赖定了,活了这么几十年,脸皮早就厚出老茧了,还能因为被嫌弃就主动离开吗?那你也太小看我们了。”
几位老爷子都哈哈大笑了起来。
只是严老爷他们,却不怎么笑得出来了。一句风水轮流转,就说尽一切意思了。
陆境迁洗了澡换了衣服,被洪博霄压在墙上吻了半天,好不容易才能够分开嘴唇,陆境迁撑着他的
小说推荐
返回首页返回目录