《史前美食计划》第98章

【因为宿主只专注谈恋爱哪儿还会想到别人╮（╯▽╰）╭】
最近系统很嚣张哦？还敢吐槽他。不过看到系统亲切的颜文字亓官临白舒了口气。他接受了世界意识的传承并且将世界意识藏于身体内，晋江系统就突然沉睡，怎么叫都不理他。
‘你睡醒了？’
【本系统并不是睡着！而是升级　o（￣ヘ￣o#）】
‘你不是只有我发现什么新的菜或者做了什么新菜才会有经验升级吗？’
【当然是因为你把世界意识收了啊，一大波经验我就蹭蹭升级了。】
晋江系统这么说，亓官临白才看到系统已经到七级！两个大礼包璀璨闪烁，诱惑着亓官临白打开它。
这倒是不错。
不过亓官临白并没有记着开礼包，而是去看那些被解开的菜谱。
哗啦啦翻开，仿真书页一页一页带着微弱的白光，一行行熟悉的汉字配着图片展现。怪不得每一本菜谱都这么厚，里面的佐料都有图片，意识集中过去还有详细介绍。
有的只有汉字没有图片，系统说是因为他在发现这些配料或者蔬菜时并没有开启拍照功能。
微笑中透露着MMP啊。亓官临白捂着脑袋，这算怎么回事啊，意思是他还要去再找？
【反正宿主你也记着，等用到的时候再拍】
系统更富有人情了。
翻看了几页菜谱，大部分都是做过的。噫？亓官临白眨眨眼，觉得今天午饭有可以做的菜式了。
酸菜鱼，一道贵州有名菜式，味道醇厚，鱼肉鲜嫩，配上各种时蔬透露出时间的味道。今天他准备做红酸汤，用西红柿做，酱和果实他都有不少。
易川去河里抓了几条鱼，一条都不够他们俩吃，更别说还有被人会时不时跑他家蹭饭。
（青乌、菲比：阿嚏！）
几条鱼拿回去，易川自觉去处理，刮鳞去腮，剁头掏内脏，熟练的不得了，一看就是经常去做的。
这鱼和亓官临白以前见的长得不一样，要不是系统信誓旦旦说没毒还好吃，他一定不会把这和深海鱼似的水生物和美味挂上钩。然而即使这样他还是接受不了，所以处理鱼的重任就交接给易川了。
粉嫩的鱼肉处理好。
亓官临白准备用三条鱼做酸汤鱼，其他都烤了。不过也分成段烤和整条。段烤就是铁板的烧烤，把鱼处理的更细致，鱼肉纹理分明，到时候直接烤。鱼肉是很容易熟的肉类，即使是老了也尝不大出来。
……
新鲜的鱼肉放进西红柿做成的酸汤中，亓官临白喜欢美食，他路过了各种美食店都会讨教一番，有人会告诉他，也有人是秘方。
这酸汤鱼他吃过一回很地道的，只是配方人家不打算告诉他。
现在的菜谱他是按照系统给的原模原样做出来。里面现代使用的材料可省可代替都已经变成现在能用到的食物。
熬好的红酸汤里，鱼肉缓缓变成白色，西红柿切碎的块飘在汤上，里面的葱姜味道已经抒发在汤中，有不安寂寞的葱段飘上来。在里面炒的三角朝天椒和小青椒味道煮进汤里。
不一会儿鱼肉就变成了淡红色，红酸汤浸入肉中，冒着腾腾热气将鱼肉块的鲜美增添了酸香美味。
等到煮的差不多，锅里放进去生好的豆芽和各种时蔬，蔬菜煮的时间短，既要保持了原有的甘甜清爽，又要浸透汤汁的美味，所以入锅时间不能太长。
易川从石锅中将酸汤鱼倒进巨大的石盆中，嫩红鱼段在艳红的酸汤中遨游，轻轻一口都能尝到来自番茄里的阳光，鱼肉中山泉的清新，每一片蔬菜的清甜……
“很好吃。”酸中带辣，辣味只是淡淡的，又不失醇美。亓官临白夹了一块，吧咂嘴，对自己在这个世界第一次做的酸菜鱼还是很有信心的~
红的鱼，金的米，绿嫩嫩的蔬菜，看起来十分和谐友爱让人口水不止。
铁板鱼段和烤鱼很好做，只要有合适的调料，掌握好火候就是一道美味。
鱼段的鱼皮有些黏在铁板上，轻轻一撕，雪白鱼肉就露出本来面目。
习惯性来蹭饭的菲比和塞尔流着口水自己给自己去了碗筷毫不客气。
“开吃！”最后的烤鱼也端上桌，焦黄酥脆的外皮，鲜嫩的内里……要是有孜然就好了……
亓官临白这么想着，手上速度丝毫不慢的加入抢菜队伍中。
第81章　战士大比拼（1）
两个周期的时间过的飞快；　就在亓官临白做一道赛螃蟹的时候到了。
雪白鱼肉，金黄鸡蛋；　白的似蟹肉；　黄的似蟹黄，滑嫩可口。醋让这道菜微微酸口；　姜末去腥；　盐糖调味，简单的赛螃蟹就出锅了。夹起一口软滑爽口。
易川看着伴侣的目光充满惊奇。他感觉伴侣就像是一个宝藏，无论是做饭还是床上♂姿势；　解锁无数；　让易·火车·川开启了更多新世界的大门。
金黄雪白的赛螃蟹被放在西红柿和小白菜做成的摆盘。这两者也不是单纯的洗干净切片摆好，而是将小白菜和西红柿打碎与鱼肉糜揉在一起，将其搓成小丸子，用滚水一汆，鱼肉丸子很容易就熟了；　白白绿绿红红的丸子圆滚滚的。亓官临白并没有将丸子做成那种小巧的；　而是巴掌大；　毕竟易川吃那种小丸子，一口就吞了。
用小麦磨了白面，面粉筛过好几遍；　已经很细了，用这种白面蒸了馒头，好大一个。
虚塌塌的馒头带着麦子的香气，发酵的美味冲进人的鼻翼。热气腾腾；　稍微用手指一按，雪白的馒头上就有一个小小的坑洞，不过很快就恢复自然。
第一次蒸馒头，亓官临白本来没多少信心，然而蒸笼打开的一刹那他就稳定了自己的自信。除了大了一点，还是很完美的嘛。
不过易川就很喜欢吃了。
亓官临白生于北方，北方人爱吃馒头，有充足的饱腹感。比起米饭来，大多数北方人更喜欢扎实的大馒头或者面条作为主食。
今天午饭比较简单，除了赛螃蟹外，只有抹到馒头上的腐乳和卤好的卤味。
对于卤水，经过几次改良，这大概已经成亓官临白自己的秘方了。浓郁赤红的卤汤里加了各种香料，在之前，各种下脚料，牛肉，猪肉都放进去煮，煮的时长不一样，但是卤汤的入味程度都是一样的。
肉类的油脂融入了其中，用上好高汤做底的卤汤融入更多味道。没有让卤汤变得味道多变，而是更为醇厚浓香。经过多次调弄，卤汤已经达到一种饱和，却又像是缺乏似的，肉类放入其中，饱和，又缺乏，形成一个循环。
卤汤的气味被风轻轻携出去。
院子不小，倒也不大。那股子味道轻巧地飘到没有门窗的房子里。
住在附近的人们平时对不知何处飘来的每日饭香味都快麻木了。明知道自己吃不上，明知道今天有，明天也有，偏偏控制不住自己的口腹之欲。
而今天，众人更为难过，因为这股子香气简直让人想去寻找是谁家做这么香的东西！
醇厚的让人想挠自己的胃，想安抚胃的闹腾。口水不断分泌，那浓香仿佛是会黏在身上，走到哪儿都能闻到这股香气。正在做各自事情的兽人们停顿片刻，陶醉似的吸吸鼻子，有人都忘了抹掉口水，任凭晶莹的液体落在地上。
……
亓官临白捞起卤的漂亮的鸡爪，鸡胗等，一大块猪肝也被捞起来。切成片摆在盘子中。猪蹄也拿出来，红润润的让人看着欣喜。
易川拿起一个猪蹄，皮肉里的胶原蛋白充足，每一口下去都是满满的肉味。油色清晰，筋肉分明。就连细小的骨头里都有卤汤的卤香。让人反复啃咬骨缝中细小的肉或筋，不断唆那种让人迷醉的味道。
“白亓大人，白亓大人！”外面传来喊声。
亓官临白叼着抹了酱的馒头转过头，炒的酱有两种，一种是鸡蛋黄豆酱炒，一种是西红柿的酸咸口。馒头掰开一小半，抹的满满。
来传信的小巫使喘着气，是个年纪不大的幼崽，白皙的小脸蛋浮起红晕，应该是累出来的。
“白亓大人，青巫大人说，什么比赛今天下午就要开始啦。”小巫使眨着眼，咽着口水，努力要绷起脸表现出一副认真严肃的样子。
亓官临白笑起来，摸摸她的头，然后转身用干净的菜叶子包起来一些卤味。
“给你们青巫大人带上，还有你自己的份。”另一个小包也是卤味。
小巫使高兴的眼睛都亮了。
“去吧，我下午就到了。”
小巫使点头，蹦蹦跳跳就走了。
亓官临白继续吃他的大白馒头。咬下一口麦子甜味非常浓郁，里面的鸡