《种豆南山下》第66章

第四十九章　
宁里正和老祝家的人越聊越投机；　索性留下来吃起了老祝家的豆花和红油腐竹，几杯热酒下了肚，他那话匣子也跟着打开了；　他夹了一筷子红油腐竹就和老祝家人详细说起了祝老二；　“我觉得这祝老二最近赚的银子有些不对劲儿。”
祝老大拿着酒壶又给宁里正续了一杯；　嘴上似是闲说话一样接着说道：“哪里不对劲儿？”
“嗯……”宁里正的话停顿了一会儿；　他晃晃脑袋，转而小声解释道：“你说他赚钱吧，我还没看出他怎么使劲儿；　他完全不像你们家这样；　每天都风风火火而且忙里忙外的，他就早上背着一板豆腐出去；　晚上背着空盒子回来；　在你们离开不到半月；　他家祝有才就有了银子继续去书院；　而李兰花和他就开始在村里张罗着买地，我总觉得这有些蹊跷；　但还说不出来具体蹊跷在哪？”
祝炎在听完宁里正的形容之后，想起之前他和袁宵在隔壁镇撞见祝老二的细节；　那祝老二也是背着一板豆腐，而且那慌张的神色，任谁看了都知道那不是在单纯的在卖豆腐，还有那祝老二和别人仅交易一次，就能得到一个很有重量的小钱袋子；　就算里面都是铜板，那也远比他家同样卖一板豆腐赚得多多了，祝炎面色凝重直觉得这里面确实有猫腻。
与祝炎不同的则是祝老太太，她一脸不在乎的起身准备去招呼那些刚进来的老姐妹，并在离开的时候，对着众人笑道：“祝老二就算杀人越货了也与咱们没关系，赚了钱更与咱们没关系，咱们只要脚踏实地活好咱们自己就行了，甭想那些没用的。”
随着祝老太太说完，祝炎也就不再纠结祝老二的问题，他转身就进了厨房，去探看新品是否已经压制成功，正好撞见同样在厨房里转悠的袁宵，他轻咳一声随后说道：“袁宵你在干啥呢？”
“没，没干啥。”袁宵转过身，走到祝炎身边，仰头看了看祝炎的脸颊，见自己之前生气留下的牙印儿已经完全消失了，这才拉起祝炎的手，小心翼翼的问道：“阿炎，你脸还疼吗？”
祝炎摸摸脸，想起了他俩先前发生的趣事，心生玩味的捂着自己之前被咬的脸颊，声音凄苦的控诉着袁宵，“袁宵你现在脾气越来越大了，生气都不动手了，直接动嘴了，再这样下去，恐怕哪天我就被你吃了去。”
“都，都没敢使劲儿咬，哪知道脸上那么容易留牙印儿。”袁宵主动靠向祝炎，垂下眼帘似是在思索什么，片刻过后他抬起头凝望着祝炎，一副慷慨就义的模样，“不，不如阿炎也在我脸上留一个吧！”
“好，这可是你说的。”祝炎低头与袁宵四目相对，歪过头捧着袁宵的脸颊，露出牙齿就要咬上去，无奈自己却不小心看到袁宵那紧闭着双眼和不停抖动的睫毛，让他无法再装下去，他在自己牙齿碰触到袁宵的脸颊时，转而用嘴唇轻轻吻了上去。
“嗯？”脸上柔软的触觉，让袁宵立马睁开了眼，他望向祝炎，“咋还变了？”
祝炎揉着袁宵的脸，轻声说着，“不行，舍不得咬下去，而且我想了半天，觉得咱俩的私人恩怨在这里好像算不清，不如等晚上在炕上好好算一算。”
这话里的意思，袁宵可是明明白白，他脸颊微烧的想要和祝炎再说些悄悄话，那头就听到孙玉竹唠叨祝铁蛋的声音，袁宵这才打消了念头。
刚进厨房的孙玉竹，见祝炎和袁宵都在，心想不能打扰人家两口子，下意识的想要带着自家铁蛋离开，无奈的是自家铁蛋已经抱着一大盆的绿豆芽进了厨房，孙玉竹站在门口瞪了眼祝铁蛋的后脑勺，转而对着袁宵报以歉意的微笑，跟着祝铁蛋进了厨房，并和袁宵扯起了其他话题，“咱家的井水和以前咱们老宅的井水一样甜，而且发泡豆芽也非常快，这不又来一盆。”
“嗯，那咱俩这就把豆芽收拾干净吧，反正这活儿早干完早利索。”袁宵揭开盆上面盖着的黑布，瞧了瞧里面粗壮的绿豆芽，笑着和祝炎说道：“阿炎，你看这豆芽发得多好。”
“嗯，确实不错。”祝炎凑上去看了眼盆里晶莹水嫩的绿豆芽，想起了自己的泉水，在自己受伤这段时间，泉水的水量比以前少了很多，但是自己手臂的恢复速度却很快，他猜测泉水应该和自己的身体状况有很大的关系，而且还会主动调节用量来恢复他的身体，好在家里的井水还够支撑一段时间，等他身体恢复后，泉水应该就能如同往常那样了。
正当祝炎沉默的时候，孙玉竹发现了厨房灶台上的压豆腐的木盒，上前仔细瞧了瞧，随后对着袁宵又说道：“这豆腐木盒咋在这呢？放在这多碍事，不如我让你们铁蛋堂哥把它搬走吧，省着一会儿咱们做晌午饭的时候占地方。”
“别，这东西有用呢，这里装的是阿炎的新品。”袁宵适时出声制止了孙玉竹。
孙玉竹拍了拍自己的嘴巴，凑到豆腐木盒旁边上下打量着，“这又是啥新品啊？阿炎做的东西总能赚银子，我想这个应该也能行吧！”
不光孙玉竹和袁宵好奇，就连原本打算离开的祝铁蛋也停下了脚步，等待祝炎的介绍，祝炎见状也不好再磨蹭了，而且看如今的时间，也已经到了开箱验货的时间，于是他也不卖关子，在大家的帮助下，打开了豆腐木盒，把新品从盒子里面取了出来。
当新品从盒子里取出来的时候，一股比豆腐还要浓郁的豆香飘散开来，不一会儿充斥了整个厨房，大家在沉迷于浓郁豆香的同时，也不忘看着面前已经被压得犹如纸张，而且直接附在豆腐布上的新品，不禁充满了好奇。
袁宵没有按耐住自己的好奇心，上前帮祝炎，把犹如纸张的豆腐从豆腐布上揭下来，同时还不忘问着祝炎：“阿炎，这是啥东西？”
“嗯，我现在也不知道该叫它什么，我是看咱们家压豆腐，才联想到这个，加大压力和重力，把豆腐中的水尽力压走，就成了如今这样子。”祝炎如往常一样，尽力把自己的所作所为表现的很无意很自然，让大家尽可能的相信自己。
当然大家也都和以前一样，对于祝炎那是百分百的信任，在听了祝炎的解释后，就开始研究这东西的叫法，关于取名字大家各执己见，有提议叫纸豆腐的，还有提议叫书页豆腐，以及其他各种千奇百怪的名字，祝炎最后还是决定叫这东西原来的名字千张。
千张是祝炎在穿越前经常吃到的豆制品，因口感柔韧筋道，外形呈纸张形状，与颤颤巍巍的水豆腐口感完全不同，同时烹饪的手法也是多种多样，用来炒菜或是干吃都是可以的。
名字被定下来了，大家纷纷表示赞同，同时，他们又互相说了对这名字的见解，随后便进入了最关键的环节，那就是千张该怎么吃？
“这千张湿润筋道就像大饼一样，我们是不是可以包着吃？”孙玉竹平时虽然对吃食上不是特别关注，但面对这么稀奇的新品种他也开始跟着研究起来。
袁宵颇为赞同的点点头，随后眸光闪烁的看向祝炎，“阿炎，千张是一大张，切丝切片都很方便，应该还可以和其他的菜配在一起！”
不得不说袁宵的想法和自己的想法不谋而合，祝炎拿起千张，让袁宵帮忙切丝，并让在场的其他人帮自己准备其他食材。
这一次祝炎要做的是水煮千张，水煮千张最重要的材料就是肉片，切好的肉片加入淀粉和盐腌制一段时间。
锅里热油放入八角桂皮生姜大蒜以及晒干的红辣椒，炒出红油倒入碗中静置，随后在锅里倒入适量的水，放入之前准备好的肉片和千张丝煮炖片刻，再将先前焯好的豆芽放入锅中，融入肉香和豆香，再一起盛出锅，淋上之前准备的红油酱料即可。
冬天吃起水煮菜总能轻易捕捉到人们的味蕾，韧性十足的千张在与鲜香的肉片和清脆爽口的豆芽搭配下，多了肉片的鲜味和豆芽的清香，再加上麻辣红油的浸润，集齐了麻辣鲜香，让人爱不释口。
有了水煮千张这道新菜，老祝家的晌午饭那是相当的热闹，祝老太太在吃完饭过后，对着祝炎提议道：“阿炎，这千张应该可以和豆腐一样卖出去，咱们要多做一些才行。”
祝炎正打算答应祝老太太的提议，却察觉到家中的另一大问题，那就是他家现在豆子的储藏数量，他们若是以后一直这样做豆制品，家中的豆子恐怕撑不到开春豆子播种，祝炎叹了一口气，便说道：“咱们若是继续做，恐怕需要更多的豆子，那……”
祝老太太察觉祝炎脸上的愁容?