两个徒弟的手艺虽然不及师父,但也练出了几分火候,加上店里用料又干净又讲究,所以平时客流量比较稳定,甚至还有本地电视台的美食节目来采访过。
只是一个健身房教练闹出的社会新闻,还不足以让陈老决定关店,这家店真正开不下去的原因,是其中一个徒弟翅膀石更了,想跳槽。
陈老留不住另一个徒弟,剩下的一个也有点心思浮动,其余的学徒们还没到能出师的程度,只好忍痛关门。
但这正好符合姜秋的要求,他设想中的“一站式健身房”,提供的营养餐只要味道好就行了,并不要求是真正的御膳,哪怕是学徒也做得出来。
他心里盘算,越想越觉得可行性很高,把齐氏高层们认认真真写下来的餐后感分门别类,写下总结,然后带着这些资料跟陈老约了见面。
陈老已经七十岁了,身材比较瘦小,气场却很强大,他毕竟也是干过主厨、当过领导又当了老板的人。
听了姜秋的提议后,陈老还以为他在开玩笑,斩钉截铁地拒绝道:“我是开餐厅的,手下的厨师都是做美食的,不是那种做没有技术含量的大锅饭的厨子!你想找那种厨师,外面有一大堆,何必找上我们?”
姜秋摇摇头:“我做事情,讲究精益求精,有更好的摆在眼前,为什么要去找次一等的?而且健身餐并不是大锅饭,我的构想是这样的……”
姜秋把准备好的策划书递给对方,并将高层的口味调查附在后面,拿出从前在谈判桌上侃侃而谈的架势,成功让陈老接受了他这个异想天开的提案。
只不过陈老还有些犹豫,也没把握能说服徒弟和学徒们,姜秋笑眯眯地对他说:“您不用担心,到时候让我来跟他们谈吧。”
“你就这么有信心,能拿下隔壁那家健身房?”陈老摸了摸唇上花白的胡子,看向姜秋,“等你真正拿到隔壁那家店,我就帮你把大家都召集起来,给你提供一个说服大家的机会。”
“好,那就这么定了。”姜秋站起身,跟对方微笑握手。
陈老对他的印象还不错,送他出了门。心想,隔壁那家的严老板那么精明,等你签下转让合同,说不定我的徒子徒孙都走得七七八八了,到时候年轻人恐怕会得不偿失吧?
然而就在他即将转身之际,陈老忽然睁大了眼睛,直愣愣地看向从隔壁迎出来的严老板。
那个老狐狸似的严老板,一见到姜秋就笑得像一朵花,还热情握住了姜秋的手,试图把他往店里带,还用略显敌意目光看了一眼陈老:“来来来,我已经泡上了你上次带过来的红茶,嚯!满室清香啊……不来喝一杯就是不给我面子!”
陈老:“……”
严老板最近是不是受了什么刺激?这猴急猴急的模样,可一点都不像他了。
陈老当然不知道,严老板已经被中介每天都比前一天更低的报价给愁得头发都白了,看见姜秋两眼放光也是情有可原的。
他也不知道,姜秋当天就爽快地跟严老板签了买卖协议,健身房不久之后就会过在姜秋的名下。
而姜秋回家之后,还在跟老攻讨论该如何拿下餐厅。
齐修泽考虑得很直接:“给他们加薪。”
这提议,非常符合财大气粗的总裁形象。
“加薪是必须的,但我们能给的,其他餐厅也能给。”姜秋认真思考道,“如果能用点别的什么东西勾着他们,心甘情愿不跳槽就好了。”
齐修泽摸了摸下巴,轻笑出声:“就像你勾着我一样?”
“别闹。”讨论就该严肃讨论,不要一言不合就往奇怪的话题上靠。姜秋警告地瞥了他一眼。
“我可不是在无理取闹。”齐先生无辜地看着他,“姜小老板,你还记得我为什么会想要努力练习厨艺吗?”
姜秋眨眨眼:“难道不是因为你太喜欢我了,想收买我的胃,再讨好我的心?”
“完全正确,但是我还想再补充一点。”齐修泽笑着在他唇上亲了一下,拉着他的手说,“身为你的丈夫,应该是让我来把你养胖,要是你做饭做得比我好吃,我会很有危机感的。”
姜秋很想敲敲他的脑袋,只是做个饭而已,为什么会有危机感,那阿姨被你超越了岂不是也要有危机感了……
然而他忽然明白齐先生的意思了,要让那些厨师留下来,只要让动摇他们对自己手艺的信心,让他们产生危机感就行了!
“想明白了?”齐修泽面带微笑地凑过来,“我给你出了个这么好的主意,老板难道不该给我一点奖励?”
姜秋看着对方跟老虎一样饿绿了的眼睛,用脚指头想都知道他想要什么样的“奖励”。
“不行,昨天已经闹得太过了……”姜秋抵着他的胸口,小声说道。
“没有奖励,我这个优秀的员工可能就要跳槽了。”齐先生黯然神伤了几秒钟,又缓缓勾起嘴角,“不求升职加薪,但是老板至少要请我吃一顿好的吧?”
姜秋一开始还以为他说的“吃”是指吃美食,结果还没等他问齐先生想吃什么时,他就被一个靠近的阴影笼罩起来了。
姜小老板浑身一抖,突然升起了一阵强烈的危机感。
齐修泽咬着高领毛衣的拉链往下一拉,抬眼看着他笑,仿佛在说:好吃的不就在眼前吗?
作者有话要说: 今天停了一个小时电,更晚了,摸摸大家~
第51章
从齐先生这里找到思路后,姜秋就在新买下的店铺门口贴上“本店已转让,新店筹备中,敬候光临”的通知,再营业半个月后就会闭门重新装修。
他让留下来的员工们联系旧店的会员,表示即便原来的老板跑路了,他们花钱买的会员也可以在新店用,还剩多少时间,就从新店开张起继续算。
只需要花重制会员卡的工本费钱,就能享受新店会员的待遇,还免费多送一年会员。
这个优惠条件可以说是很诱人了,大部分的老会员要么就是住在这附近,或者觉得这里交通方便的,来熟了的人都不想轻易挪动,再去找其他的健身房。
虽然也有一部分对健身兴趣平平,不愿意花几十块钱换卡的人,但更多的还是打听到新店要开张,提前办会员卡可以半价收费的人——普通群众多少都会有点占便宜的心理,不管东西好不好,便宜的就是容易令人心动,买买买就对了。
哪怕这家健身会所曾经出过事,但那跟原来的老板经营不善有关,跟新老板又有什么关系呢?
姜秋把健身房里大部分的员工都留下来了,教练们也重新进行了筛选,拿那种速成班资格证混进来的,统统结了日薪再发个红包让他们走人。
把闭店前的半个月方针定下来后,姜秋将他的小公司交给胡经理看着,他则又去了御膳餐厅,几乎把菜单上的招牌菜都打包了一份回家,跟阿姨一起研究该如何将美食改良成健身餐。
别看阿姨长得一团和气,像个普通的家庭主妇,其实她当年也是厨师学校毕业的,专业没得说,要不然也不可能在短时间把齐先生培养成家庭煮夫。
偶尔齐修泽也会加入他们的讨论中,或者坐在桌边给他们研究的菜色进行品评,基本上他的点评来回都是几句“小秋做的好吃”“小秋的手艺更好”“小秋真能干”……之类的,完全没有参考性。
这个考官的心都是偏的,姜秋就不指望他能做出什么客观的点评了。
几天来,姜秋又经历了几个梦境,终于从备考状态梦到了真正上考场的时候。
不出他的预料,高考时姜秋的记忆出现了断层,说明原主曾经在这段时间里出现过。
还好原主也知道高考是什么样的场合,控制住了自己的情绪,没有做出什么会让监考老师误会的举动,平安捱到了跟姜秋交换人格的时候。
……只是当姜秋换回来时,发现卷子上一个字没写,考试时间只剩下不到半个小时了!
这一幕落在监考老师眼中,只会觉得这学生好像发了大半场考试的呆,然后突然回过神来,奋笔疾书,努力追赶其他已经快要完卷的同学……
纷纷摇头,估计是高考心理压力太大,影响发挥了。
监考老师们什么样的奇葩没见过,有的人还会边做题边哭的呢,像姜秋这样的也不显得特别了。
姜秋是真的欲哭无泪,你说原主突然跑出来,知道这是高考考场,不管会不会做,先填几个空再说啊!哪怕是选择题,都有四分之一的正确率!
只剩半个小时,姜秋连作文题目都来不及好好审,阅读题更是囫囵吞枣地读了一遍就
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