《[美食]生财有道》第31章


バ龋詈蟾巧细亲屿酥笠坏搅礁鍪背健?br /> 汤正在炖煮,涂茶开始准备着手麻辣烫最重要的油汁。
将需要用到的干料选出,用清水浸泡一会。在浸泡时,将葱姜放入油锅炸香,炸香后将其捞出,放入刚刚浸泡好的干料,加入水煸炒出香味后再加入豆瓣酱、冰糖、泡椒炒香,最后加入干辣椒倒入多量水焖煮两个时辰左右。
两个准备的都需要煮两个时辰左右,在这等待的两个时辰中,涂茶想了想决定将之前没做成功的东西重新做一遍,比如辣条,比如昨天想做的那个甜品,再比如糖。
之前有在商城买的棉花糖,这次可算派上用场了,将一大包花生交给一一剥后,涂茶决定从辣条先开始做。
吸取上次的错误,这次涂茶购买了腐皮而不是腐竹,将腐皮在水中浸泡开后捞出,从对角开始卷,卷成长条形放在一旁等全部腐皮卷好涂茶架起油锅打算炸的时候突然记起一件事,他看了看站在门口守卫的一一。
一一莫名其妙,继续坐在小板凳上拨花生。
“一一,能麻烦你帮我个忙吗?”
一一:……
“可以。”
“能帮我找一个箱子,然后装点冰吗?”
一一:……
“可以。”
涂茶觉得自己要找的东西很难找,可其实这些东西在这里还不是很难找,一一虽然不知道涂茶要做什么,可是从涂茶说的要冰,又要箱子,他推断出应该是要冰鉴。而冰鉴这东西当初秦风定居在这里,家里的老太太感叹南方的闷热,那侄子立马派人送来三四个,所以家里也有,问题就出在冰。
南方虽热却也达不到要常用冰鉴的地步,所以当初造房的时候秦风并没有造冰窖,每年夏天要是实在太热会选择去冰铺购置冰块。现在涂茶要冰,一一只想到一个冰铺,要是冰铺没有那么这里还有一个地方有,那就是县令家。
冰铺这种时候还未开始贩卖冰,一一去的时候铺子正在修葺不开业,一一就干脆直接跑县令家,一个来回,半路碰到了回家吃饭的秦风。
“哟,你不好好的在家,到处跑这是干嘛。”
“涂公子要冰,我去取。”
“去县令家?”
一一很想给秦风一个白眼,碍于对方身份比自己高,还管着自己饷银才没有翻。
“是的。”
“你帮我给县令家的小公子带句话,问问他想不想玩个游戏。”
“是!”
“走吧,诶,等等。茶茶上午发生了什么事吗?”
“老爷自己问吧,涂公子一定什么都告诉老爷,哦对了,我出门的时候涂公子正打算炸东西。”一一心里对涂茶说了声对不起,在秦风还没来得及继续文的时候就跑了。
秦风一听涂茶在炸东西,立马加快了回家的脚步,这下有借口惩罚娘子了嘿嘿。
一一走后,正在努力炸制辣条的涂茶突然觉得背后一凉,还没来得及细想,就听到门口一声非常让人想揍人的声音。涂茶还没有来得及毁“油”灭迹,秦风就跑进到了厨房门口,站在那里盯着油锅嘿嘿的傻笑。
“娘子~”
“……”
秦风走过去结果涂茶手里筷子,将飘在油锅里因为没有来得及捞起来而变黑的腐皮条夹起来。
“嘿嘿。”
秦风夹起一条还没炸的腐皮条,询问的看了眼涂茶,涂茶傻笑了一声,把着秦风的手将腐竹条放入锅中。
“夹着两边,先将中间这里炸定型,不要让它散开,等中间定型了之后就可以松开了,炸到金黄色就可以出锅。”
腐皮在锅内炸着,涂茶站在旁边抓着秦风两只手觉得这姿势别扭极了,站到秦风背后又因为身高限制看不到锅里,只能钻到秦风怀里,秦风将手中的筷子还给涂茶,自己将涂茶的手包裹起来,涂茶说过一边后他就知道了该怎么,现在可以让他来控制这个炸的动作。
涂茶因为这样的动作别扭了一秒钟。
“娘子做什么呀~”
“辣条,额,一种零食。”
秦风点点头,弯下腰将头磕放在涂茶的肩上看着锅里炸的滋滋响的腐竹。
“是我们回家路上吃的吗?”
“额,也行。我们什么时候走?”
“我今天和学堂请了假,如果今天能处理好事情明天就可以走了。”
“这样啊,那应该可以带在路上吃。”
两人默契的炸着腐皮,一向多话的秦风也安静了下来涂茶突然觉得不是很习惯,用手肘顶了顶后面的人,秦风磕着的脑袋动了动,涂茶想了想挑了个自觉比较安全的问题。
“你家离这里远吗?”
秦风想了想,笑了一声。
“不是很远,走官道的话大概半个月。”
“是吗~”
“对啊,沿途我们会走过很多地方,到时候我带你去吃好吃的。”
“其他城?好玩吗。”涂茶想回头,可是某人的脑袋的存在阻止了这个动作。
“恩……我们从南城走,经过几个村落走一段水路会到莲城。莲城现在去会很漂亮,到处开满了荷花。”
“莲城是专门种植荷花的?”
“对,莲城以荷花闻名,那里做的藕很好吃。”
“我看你只记得那里的藕好吃吧,荷花好不好看全都是次要的。”
“可以这么说吧,不过路过莲城,我可以带你去见见我的旧友。”
“你居然还有朋友!”
“……额,也不算朋友,对我来说应该是一个亦师亦友的存在。”
涂茶想了想还是说出了自己困惑已久的问题。
“你这么大,你侄子比你小这么多,你……”
“我侄子和我一样大,我和我哥差二十岁,现在上位的那位是我哥弟八个孩子,我哥一共有十一位孩子。”
“那你哥这么怕干嘛,你又不一定会抢得过你侄子。”
秦风松开涂茶,拍了拍他的脑袋“你真信了我上次说的?”
涂茶睁大眼盯着秦风,秦风扯了扯他的脸。“我说什么你都信啊,小傻瓜。”
“……”
“不生气啊,我和你说真相,反正你早晚要知道的,我藏着掖着不说到时候你要是吓到怎么办。”
涂茶简直宰了秦风的心都有了,之前表现的这么忧郁,还一脸郁闷还得他同情心泛滥陪他聊了一晚上家长里短,结果他现在和自己说都是乱说的!?他的菜刀呢,今天不吃麻辣烫吃人肉包子了。
秦风从涂茶多次变幻的脸色中猜出了涂茶的想法,立马抱住涂茶,脸贴脸的蹭。
“娘子~我不是怕你受到惊吓嘛~原谅我吧~”
涂茶强做镇定推拒着抱着自己的秦风“你走开。我要做菜。”
“嘤嘤嘤,娘子。”
涂茶停下了推着秦风的手,一副被雷劈到的表情看了眼秦风“……”
秦风也觉得自己表现的有点过了,立马抱着涂茶准备做解释。
“……你先松开,我把东西做好,我们再慢!慢!聊!”
“……”秦风默默的松开了抱着涂茶的手,站到灶台的另一边看着涂茶。
涂茶将炸好的腐皮放在一起,将油倒在碗中重起一锅,将之前做麻辣烫多出来的调料放入锅中煸炒,炒出香味后,涂茶小心的将其中的大料等配料挑出,放入干辣椒,再次爆炒,等到辣味溢满厨房加入水,稍微煮开后将炸制好的腐皮放入锅中煮。等到腐皮上色入味,再取出放再盘中,最后撒上辣椒粉,一盘辣条就出锅了。
秦风在一旁默默地看着,几次按捺不住手想要伸向辣条,被涂茶狠狠的瞪了几眼小心的缩回了手。
人生啊,怎么就这么寂寞如雪。
娘子以后我不骗你了,求你再爱我一次,啊不对,求你让我吃一口吧!
不管秦风在心里怎么呐喊,涂茶都不会听到,面无表情的端着一一剥好的花生,涂茶看了眼缩在角落的秦风。
“你知道一一去哪里了吗?”
娘子,你听到我心碎的声音了吗!你为什么要问我别人的去处,我关心的只有你,爱的只有你,我的一切一切都是属于你,我怎么知道别人去哪里了!
“县令府。”
“哦。怎么还没回来。”
“可能一会就到了。”作为喜鹊嘴的秦风刚说完这句话,一一就回来了,带着一大包冰。
“秦风……”
“我去帮一一,一会见。”
“……”
趁两人都走出去,涂茶快速的将背包里的棉花糖取出去掉包装倒在盆里面,慢慢一盆白白嫩嫩的棉花糖看起来特别好吃,涂茶捻起一块丢进嘴里,瞬间融化的糖,甜味瞬间占据味蕾。
第28章 第二十八道菜
涂茶一
小说推荐
返回首页返回目录