铜锅?南加想了想,好像没有听过这种东西哎?不过是师父说的,那肯定会很好吃的!没错,就是这么盲目自信!
把南加带了过来之后,曲疏安就开始准备待会儿要用到的食材。
第86章 铜锅美味!
这里没有羊肉; 但是可以用红眼兽的肉代替,红眼兽的肉和羊肉的口感差不多。唔,曲疏安扒拉了一下自己的背包,刺刺兽肉,只剩下了一小块了,今天干脆全吃掉好了,还有一头白兽; 也拿出来,给南加补补,还有好几头咕噜兽; 其实就是曲疏安以前见的鸡,不过兽人世界的鸡可好看多了,颜色花花绿绿的,还会飞呢……
把背包从最顶上看到最下面; 曲疏安取出来好多的兽肉,全都堆放在了一旁; 估算了一下岩和源两个兽人的饭量,应该是够了,然后取出一柄小刀,熟练地将野兽给庖丁; 一块块兽人整齐地排列起来,但是这还不算完事儿,庖丁后,还得将肉块切成一片一片的薄薄的肉片才行!
不过这对曲疏安来说也不算是多么为难的事儿; 他眯起眼睛,细细观察了肉片一会儿,片刻后,手中刀光弥漫,一片片薄薄的肉片被切出来,然后整整齐齐地放到了旁边的瓷盘上,这个瓷盘还是上次部落集会的时候换来的呢。
兽人用的东西一般都偏大,那一个瓷盘,就能整整齐齐摊开四片手掌大小的肉片!肉片与肉片之间还能隔开一些距离。
曲疏安摆放的也很有讲究,在那个瓷盘上整整齐齐地摞起来四摞肉片,分别是刺刺兽、白兽、红眼兽还有角兽。因为曲疏安每一片切得都厚薄均匀,等岩回来的时候,那瓷盘中的肉,已经摞成了半人高了!
“哇!小安,你可以啊!”宁安一进来就凑到了那个瓷盘的跟前,“这都是什么肉?你切得这么薄,要怎么吃?”
“当然是用热水烫熟了吃啊!对了,让你带的调味料带来了没有?”
“带了带了!”宁安挥挥手,身后的源赶紧将那一大包的东西都给拿了出来。基本上都是各种乱七八糟颜色的果子,这些就是宁安平时用来做饭的材料了,虽然有很多东西和曲疏安记忆中的不太一样,但是好在味道是差不多的。
曲疏安一样一样尝过之后,按照自己的口味弄出来了一碗酱汁,拿起筷子挑了一点儿尝了尝,“嗯,还不错。”
“我也尝尝!”宁安拿起了另外一根筷子,学着曲疏安的动作,挑起了一点儿酱汁送进嘴里,“嗯,不是很符合我的口味,不过也不错了。”
“你可以自己重新调。”曲疏安指着摊开来的一堆花花绿绿的果子说道,“像是这个,把里面黑色的籽弄出来,碾碎;这个,把皮削掉,然后挤出来里面的汁液;还有这种的,就是辣果,可以挤出来汁液,也可以切成丁状拌进去……”
曲疏安一边给宁安介绍,一边将那些果子都给处理了一遍,刚刚的那碗酱汁只是试验,确定这些果子应该怎么处理而已,现在么,处理好了之后,待会儿就可以直接往碗里加了!
宁安也在旁边帮忙,有时候也会提出来一些新的处理方式,等两人将所有的材料都处理完之后,那边,南加已经帮忙把铜锅里的水给烧开了。
兽人世界做出来的铜锅肯定不是以前那种小小的,体型至少扩大了五倍,没办法,兽人的饭量实在是太大了,那种比较小的铜锅完全满足不了他们……
肉什么的准备好了,酱汁自己调,最后只剩下了,吃!
将已经切成薄片的肉用筷子夹到已经沸腾的清水中,只是停顿几秒钟的时间,就已经被烫熟,再蘸上酱汁,虽然口味和曲疏安之前吃过的有比较大的区别,但一样好吃!
宁安在尝了第一口之后,接下来就运筷如飞,刷刷刷,将那半人高的肉山解决掉了一小半。
当然,当然其中消耗地最多的就是白兽的肉。但是宁安也有分寸,毕竟这里可是有一个小雌性呢!
宁安的动作就已经够快了,但是还有人比他更快,如果不是铜锅里的水实在是太烫了,可能那两个大兽人+三个小兽人会直接用手捏着肉去涮!
事实上,那三个小崽子还真的这样干了……最后捂着自己被烫伤的爪子嗷嗷叫,只能含泪接受自己阿爹和父亲的喂食,但是铜锅那么好吃,宁安和源有时候还顾不太上他们……这就很尴尬了……
曲疏安前前后后大约片了□□次的肉片,才将那两个大兽人和三个小兽人喂饱,源有些不好意思,倒是很想帮忙,但是可惜的是,他那锋锐的爪钩在切薄片的时候完全起不了作用,最后讪讪地被宁安拉了回去,“别添乱!”
曲疏安对于片肉倒是没有什么意见,自己难得为岩服务一次,他也是很开心的嘛!
几人吃饱了之后,只觉得通体舒畅,整个人都变暖和了。
“还别说,冬天吃个铜锅,比我裹上三四条兽皮毯子都有用!”宁安一边揉着自己变得滚圆的肚子,一边感慨。
曲疏安得意道:“那当然啦!大冬天的,吃火锅最好了!吃完了不仅整个身体都暖和了过来,还能补充能量呢!”
宁安砸了咂嘴,“就是那切成薄片,不太好做啊。”
“其实很简单的!”曲疏安将一块肉放到了石屋外面,等了一会儿之后再拿进来,那块肉已经变得软硬合适了,用菜刀一切,薄薄的一片就下来了。
“居然还能这样!”宁安瞪大了自己的眼睛。
“不过,想要练到我这个地步,你的话,估计得练上一段时间。”曲疏安得意洋洋地说道。
宁安不信,曲疏安顺势将手中的刀递给了宁安,而他自己嘛,则是舒舒服服地倚在了岩的怀里,眯起了眼睛,唔,可能是吃的有些太多了,现在有些犯困呐……
但是有宁安在那里“剁剁剁剁”的声音,曲疏安也睡不太着,嗯?等等,为什么“剁剁剁剁”的声音这么密集?
睁开眼睛一看,发现宁安联系的不是片肉,是剁肉……
“你……不是要切成薄片吗?”曲疏安看着那一堆的肉末,有些艰难地说道,“这貌似是肉末吧?”
“泄愤呀。”宁安停了下来,笑眯眯地看着曲疏安说道,“谁让我不能切得特别特别薄呢?”
……曲疏安往岩的那边缩了缩。
“浪费可耻。”岩和源用目光厮杀了一轮之后,坚定地站在了曲疏安的这边,还用尾巴卷起了曲疏安,护在怀里。
曲疏安看着已经被剁成肉末的肉,也觉得可惜,毕竟他还没有发现小麦,所以面粉什么的也就无从说起,不然的话,用面粉包的饺子可特别好吃!
“谁说浪费了?”宁安挑眉,找曲疏安要了一个瓷罐,把碎肉和各种调味料搅拌到一起加上了一点儿水,然后放在火上慢慢蒸熟。
“感觉很好吃的样子。”曲疏安站起来,凑了过去,耸了耸鼻子,“好香啊!”
“你确定你能吃?没有想呕吐的欲望?”宁安惊奇地看着曲疏安,当初他怀孕的时候,有一阵子是什么肉都吃不下去的,只能靠一些野果子充饥,可把源给急死了,也幸好他吃肉就吐的状况只持续了半个月,不然的话,可能孩子还没有生下来,他就先饿死了。
可是曲疏安呢,除了吃鱼的时候吐的不行以外,看着旁边已经被洗刷干净的瓷盘,刚才吃铜锅的时候,这家伙好像没少吃肉吧?现在好像一点儿事儿都没有?
宁安摸了摸自己的下巴,怎么这人和人之间的差距,就这么大呢?他都有些嫉妒了呢。
不过嫉妒归嫉妒,现在是孕夫最大,曲疏安既然想吃,那就吃!
只不过他剁好的肉比较少,宁安和南加就只吃了一口,剩下的全都进了曲疏安的肚子里了。
宁安叹了一口气,得,接着做吧!
————
很快,12月也到了月底,只是温度暂时没有什么回暖的迹象,看来,第一次的寒潮得持续两个月了。
温度这么低,大家也不怎么敢把自己的孩子放出去,所以曲疏安也就闲了下来,但是每天他还是会抽出一段时间教导南加。
只是,这样一直闲着没事儿干也不行啊,曲疏安歪着岩的身上,掰着指头数,铜锅已经成为了冬季的新吃法,风靡了整个部落,尤其受雌性的欢迎,什么时候冷了,围着铜锅吃上一顿,保证很快就能暖和了。
岩之前说想喝酒,曲疏安就将果子填进一个密封的罐子里,放到了石屋的角落,究竟能不能成,其实曲疏安也没谱,毕竟他只会喝酒,不会酿酒,就那个酿酒的法子,还是从之前一个丐帮弟子哪里听来的?
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