《穿越之过红火日子》第71章

两人各让一步，成交！原先那些猪下水也是扔的份儿，这下子有人要，老顾自然是欢喜的，但他也有心眼，笑着问了一句，这么臭的东西，你们做成吃的来，不怕被人骂啊？
“这我自家的东西，我就是把它夸的跟朵花似的，你也不会相信，是吧？这样吧，这过两天我们就要卤一次，回头请你来，到时候不就知道了吗！”韩熙卖着关子，积极拉拢。
有了稳定货源之后，店里就正式全力推广全素火锅，之前的口碑已经有了，自然捧场的人也多。
再然后就是猪下水做的各种卤味，因为这东西处理起来麻烦，且经过了各种卤煮，有心之人也是学不到方法，竟渐渐成了小酒店的另一个招牌。不过据说卖出第一份的时候，客人吃了第一口觉得好吃，再仔细一看竟是肠子的一部分，当下吓的摔倒了。其实这也不能怪他胆小，谁让萧霖给取了个两不相干的名字，叫猪宝－－其实萧霖想表达的是猪的全身都是宝！那客人当下破口大骂，围观的人迅速里三层外三层的开始看戏，有说店家不厚道的，这种糟烂的东西也卖；也有说客人胆子小的，不久猪下水吗，致于吓成这样，回头被你婆娘看见还做不做男人了？
旁边的人哈哈大笑，店里的人却是急死了，这这这，这要是说不明白可不敢想啊！
萧霖是马上道歉了，但他越是道歉，那人也是越来劲儿，好似旁边那些人都是给他加油助威似的，面上竟隐隐带上了得意。小宝他们看着，心里气死了，却不敢开口帮腔，就怕被人说人多仗势，这么久下来他们都明白人言的可畏。可那人没想到萧霖也不是软柿子，他对自己的手艺很有信心。
直截了当的说：“您要我赔一顿饭钱，这当然可以。”那人当即喜笑颜开，觉得自己碰到了傻子，免费别人吃一顿
“不过，您说这东西不能吃，我却是不同意的。”看了看旁边围观的人，继续道“这样吧，我厨房里还有些，免费送给大家吃，若所有人都说这东西难以下咽，我赔你十两银子。”
这话一出，顿时哗然；小宝他们有些担心，可惜韩熙不在，也没人能劝的动啊霖。大家只能干着急。
旁边的人却是开始起哄，让掌柜的马上拿出来给他们尝尝；没人注意到闹事的人脸色有些阴晴不定，阴沉沉的看着萧霖。
从厨房端出来还冒着热气的卤味，香气就让大部分人等不及，一大海碗的卤味竟是被瓜分完了，且有人当下就点菜要给自己桌上来一份，付钱的。
这话就跟个巴掌一样狠狠打在闹事客人的脸上，脸一阵红一阵白的，当下甩了袖子就要走。却是被萧霖拦住了，
“你倒如何？”听说话语气还像个读书人，萧霖也不难为他，从怀里掏出这顿饭的钱送到他手里，说到
“做的菜让客人受到了惊吓，是我们的过错，这顿饭算是赔罪，希望你不要介意。”
有了台阶，那人面色稍济，故作大度的摆了摆手，就拿下银子走了。萧霖略有些失望，还以为这人会客套一番，然后把钱还给他呢，看着空空的手掌，心疼，那可以一顿饭钱！晚上跟韩熙讲起这事的时候还在惋惜，看的韩熙哭笑不得，只能好好安慰道——做生意是这样的，就算不是朋友，也不要多个敌人。
不过这事倒是意外的给山寨“珠宝”这道菜打响了广告，也算是个不错的结局。
还有人开玩笑对萧霖说，他们这里的新鲜玩意儿太多，干脆把那些材料都放出来，也省的胆小的人又吃个屁墩！
说者无心，听者有意；萧霖还真认真考虑了一下这个可能性，就想到前世，不少饭店都有展示的玻璃柜；或许他们也可以做一个，嗯，回去跟韩熙商量下。
韩熙这边这几天忙着跟林老板学着做生意的门道，其实就是做做跟班了。
萧霖拒绝了林老板，拿出了立身之本的秘方；林老板名下的良田免费租予他们4年，这桩交易说不上谁吃亏，但至少关系的纽带还在就行。在这里，林老板是个强有力的后盾，这个后盾并不是说一定要他站出来给你帮忙，而是他本身就是权势的存在，跟他搭上关系就相当于有一层防护罩了，行走之间总能挡些灾祸。或许这么想太不厚道，但韩熙还是抱着这样的心思去求见林老板了。
林老板并未为难他，只问他所谓何事？
韩熙直说“店里新出了一样菜，口感独特，您可以试下！”说着，林老板家的仆从就端上来一碗卤味，闻着挺香，但林老板并未动筷。
“你们都不打算娶妻生子？”终于还是把最在意的话问出来了，韩熙打赌，他看到林老板出了口气，好像解放一样。
“我们不缺家人。”韩熙笃定道。
林老板又叹了口气，撩起一筷子，“可孩子怎么办呐？”
这管的也忒多了吧，韩熙有些招架不住，一时间没做回答。却被林老板误以为这是难过的不想回答，真是好大一个误会。
最后竟是安慰性的拍了拍韩熙的肩膀，韩熙更懵逼了，他想不通事情怎么发展成这样的？他只是单纯想来拉个关系，怎么就被同情起来了，最后做梦似的走出林府，手上还多了些补品，管家说这是林老爷特地嘱咐的，回家补补！所以，他们这是靠着同情又跟林老板近了一层？两人不知该哭该笑！
最让人欣慰的，就是林老板对他们的包容了。两人的关系，他们并不打算公诸于世，其一是因为这是私事，其二林老板不代表所有人。萧霖到现在都不敢相信，林老板竟然这么心大，这样惊世骇俗的事情他都接受的这么坦然，对，萧霖自己也用了惊世骇俗，他在红山村看到听到的无一不显示这是个极度封闭的世界，一切跑出轨道的事情都会被人翻来覆去的说上许久，就是他们店里的菜不也是经过了好几次广告才慢慢被人接受吗。难道说，林老板看到过？
嗯，估计就是！萧霖笃信。
不过，林老板的事儿他们就管不着了，想必那么大一个人物对于弄垮他们也是没兴趣的，倒也不用很担心，毕竟担心了也是无济于事。
林老板的小插曲过后，萧霖就把展示柜的想法提了出来，这次全员通过，只是把原来就能看到的菜单独摆出来而已，没什么可担心的。
这不，最近小酒店掌柜的又弄了个新鲜玩意儿，在进人的大门边上，摆了个桌子，上面放着一道道用来看的菜，还在每个盘子边上竖了牌子，写着这些菜的菜名，看着就新鲜。
随着互市的发展，小酒店慢慢的竟成了互市的一个景点，凡是来这里的人总要来小酒店吃上一次，回去好吹牛。
☆、第76章
第76章
郑大就是这样，
“猪下水那东西，臭吧？”周围听的人点点头，“可那里做出来的就贼好吃。想起来都能流口水呀。”总有人不相信，觉得这是郑大没见识，猪下水那脏不垃圾，臭不可闻的东西都这么捧着不放，也太没出息了。因此通过口碑传播带来的不只有慕名来尝鲜的人，还有很多不吃到嘴不相信的人。不管是哪种，都给小酒店带来了足够的客流量。
这两年店里又招来3个跑堂的，因此话相对较少的杨三郎，赵山和小宝弟弟在与他们商量之后就被调入后厨，每隔一段时间，三人就换下工作岗位，刚好把整道菜的关键节点都掌握了。这也是萧霖和韩熙商量之后的意思，这店从一开始的一无所有到现在的宾客满座，以后只会做的更好，更大，说不定还可以有连锁店，因此信得过的人必须要有。大家一起这么久了，心思也都摸透了，因此让他们进入后厨掌勺是计策也是必须。
当然工钱也是随之上涨的，这也是小酒店为外人称道的一点，据称小酒店有明文规定，在这里干活的人，做得好每年都是加工钱的，也就是说干的越久，工钱越多，这跟其他酒店跑堂的可不一样。所以一开始张贴告示说要招人的时候，来找工的人真不少，再也不用通过人牙子去找人了。只是这样子来的人也是各式各样，让萧霖他们花了好几天时间才敲定，有了上次的经验，这次招来的人就只负责跑堂，后厨一概不让进。致于出菜，哦，萧霖在厨房和大堂间的一堵墙上开了个窗口，专门用来传菜，也加快效率。这么一来，新来的人只会觉得掌柜的真实聪明，倒是没什么芥蒂觉得被排外了。
两年里，林老板兄长在京城的店也是蒸蒸日上。几乎就是把小酒店的每一样都原样复制过去了，只是装饰的更富丽堂皇，还有专门为高档次要求的