《美食征服全位面》第85章

“各位，我又来了。今天打算给大家直播做甜水面，这是我吃过之后念念不忘的一道美味，甜辣鲜明刺激的口感，柔韧有嚼劲的面条”江知说着，自己都忍不住咽咽口水。
他这种吃过一次还能揣摩出食材配方、烹制法的天赋，也不知道是什么时候练就的。江知最近时不时会有恍惚的感觉，好像能回想起一些飘渺的场景。
就是吃着烤兔时，他还隐约觉得似曾相识，好像很久以前他就在小星球上看过有人这么吃兔兔。
大伙儿早就看过江知和面了。江知在大盆里加入四大杯的筋面粉、少许盐、适量水就开始和面、揉捏。
要想面条吃起来有劲道，必须得好好卖力多揉几次。等到面团变得光滑柔亮不粘，江知便将其放在一旁醒面。
甜水面要做得好吃，面要揉得好、复制酱油要熬得好。他拿出一口大锅，往里面一口气倒入一瓶的纯酱油，按照酱油和糖2：1的量加了红糖、冰糖。
选用香料时，江知没用太多太杂，挑了桂皮、八角、草果、香叶，再加上葱白、姜片，就释放了恶魔火焰开始熬煮复制酱油。
他认真地搅拌着锅里的酱油，起初空气里还只是残留着香料刚拿出来的气息，随着糖块融化、黝黑发亮的酱油开始咕噜咕噜翻滚，带着其的香料等开始上下沉浮，甜蜜的红糖香、醇厚的香料味儿越来越浓郁。
开始烧开沸腾没多久，江知就控制着火焰变小，没有继续搅拌、也没有盖锅盖，用小火慢熬半个小时。
等待过程啥都不用干的江知就开始和直播间的观众们聊天了。
“啊，怎么又变地点了吗？因为是在朋友家里呢。”
“家属？他在旁边看着我做菜啊。想看看家属？”江知说着，笑着看向了时尧，然后继续说，“那可不行，家属太好看了，让你们看一眼，等会儿我的食物就没有吸引力了。”
底下的观众全都嗷嗷打滚，嗔怪主播只想把家属藏起来自己一个人看。
时尧看得一清二楚，也跟着心情愉悦。
面醒好之后，江知又继续揉搓几下，然后用擀面杖推平了，擀成08厚的面皮，再用小刀切差不多宽度的条儿——这和普通的面条不大一样。
全切好之后，江知伸把一根根面条轻轻往左右两边拉长，偶尔还揉一两下，最后在每根面条上撒点粉，防止它们粘在一起。
这时候，大锅里熬煮的复制酱油已经大大“缩水”，倒出来过滤掉香料、葱段等的渣渣后，居然只剩下一大碗了。
直播间的观众看得惊讶，他们觉得这一大碗还冒着热气的浓厚醇正的红黑酱油，有一股魔力勾着他们不停咽口水。
这一大碗复制酱油的确是甜水面的灵魂所在。江知在另一个锅里烧开了水，下了六、根面条，这期间，江知用地狱辣椒粉、花椒粉、黑芝麻和菜油烧热。
面条只需要煮至八分熟便可，这时候的面条外面滑嫩，内里的芯还有点儿泛白，滤干水后，江知把面条落入刚烧好的菜油里搅拌了下，往两个成了点辣椒油的碗里倒去，一人吃根面条就管饱了。
再往面条上浇上一大勺复制酱油，红黑浓稠浆汁从雪白的面条上缓缓流过，再撒上一小抓芝麻和花椒粉，令人垂涎欲滴的甜水面算是大功告成了。
江知这几次都是开直播录完美食制作的过程就溜，大伙儿光是看着、闻着，剩下的全靠自己脑补。江知下线之后，直播间的观众果然开始自行脑补，发出一段段诱人的字描述，假装自己已经吃过了
“时尧，你先吃着，搅拌搅拌。”江知把碗端给他，递给他筷子，然后进屋去看看邱扬。
“好，谢谢知知。”时尧神色如常的喊着他的昵称，江知哭笑不得，还好他也就在两人相处时喊喊。
江知走进屋去，轻轻敲了敲邱扬的门，他一小孩儿呆在屋里大半天了，连口水都没喝上。
“知知哥，我马上来。”邱扬把东西收拾好，飞快跑出来，他一打开门就闻到了悠长醇厚的甜香美味，不禁睁大了眼睛。
“来，小扬，尝尝甜水面，不知道你喜不喜欢这种口味的”江知先给他倒了杯水。
邱扬激动地跟他道谢，喝了口水就飞快地奔向这一大碗甜水面。因为稍稍放凉了会儿，面条不如刚出锅时柔软，但这样冷着吃更美味。
因为过了遍烧热的菜油，变凉的面条不会粘黏在一起，反而多了一种柔韧劲道的口感。复制酱油熬得好，很容易就和面条交融得不可分割。
把面条和复制酱油搅拌之后，邱扬忍不住夹起了送嘴里，甜辣的滋味简直瞬间让他呛出了泪水，这种复杂却有层次的味道一点儿都不腻人，甜带辣，油而不腻，面条还有股粮食的清香，邱扬吃起来根本停不下来了。
这种粗面条比其他面条多的好处就是，容易被酱油、芝麻、辣椒面等包裹着，粗粗的一根嚼起来特别带劲。
江知慈爱地看着邱扬吃得满嘴红油，见时尧碗里的面搅拌好了也没吃，便问道：“你怎么不吃呀。”
“你还没吃，来，你也先吃点。”时尧挪了挪位置，示意江知过来一起吃。
面条一次下太多容易粘一起，所以江知只先做了两人的。时尧等着他坐下，把面碗和筷子都递给他，让江知先吃。
江知心想，哎呀还有小孩子看着，两人一起吃一大碗面，怎么看怎么坏啊。
不过没抵挡住诱惑，江知吃了一大半，时尧这才把剩下的接回来慢慢吃完了。他已经习惯和江知一起吃辣了，所以没怎么感到辣口，反而是从舌尖一直甜到了胃里。
要是徐黑等人看到，这尊大神居然在美滋滋地吃剩面，绝对会震惊得目瞪口呆。
第68章　时尧是仙人
邱玉带着一车的零件回来；江知帮忙搬了进屋里。他给邱玉也做了一大碗的甜水面；香气扑鼻、色泽艳丽的甜水面一下子就虏获了邱玉的心。
她闷头吃一大口，粗粗的面条颇有嚼劲，甜辣的酱油、酥香的芝麻；碗里的酱油、浆汁都被她用面条蘸上吃完了。
等她问起江知这酱油的做法；得知是一大锅食材熬制出这么一小碗酱油的，邱玉惊讶又疼惜，原来这么好吃的食物背后；消耗的食材和精力是成正比的。
邱玉感动之余，心想着要给江知送点儿东西。既然他最爱的就是烹饪美食、吃遍各种好吃的，那不如给江知送变异动物。江知丝毫没有掩饰自己有随身空间的事实；他可以把各种鲜肉都带回去。
他们这里的变异动物起初半年也是没人吃的，因为大伙儿害怕自己也会因此变异。但总会有第一个吃螃蟹的人；结果事实和检测都证明变异动物不但能吃、没有副作用，而且肉质也很不错。
吃过午饭后，邱玉没有休息；直接邀上了顾有光等人，带上顺的武器和邱扬做的便携式发射器出门打猎去了。江知也想着再去逛逛，时尧都是顺着他的；当下就带着人出了小镇，上了飞行器起飞。
时尧提前把飞行器设置了隐形模式；顺给江知和他自己都下了隐身术；这才任由着江知驾驶着飞行器四处飞。
江知其实就是心痒痒想玩儿飞行器了；他飞奔出老远之后；终于放慢速度，开始一边飞行、一边观赏。他在小星球的深山里早就看过了绿意盎然的景色，但这样铺天盖地的绿又有另一种莫名的震撼。
因为时尧的神力，两人现在在外界任何生物眼里，都是“无”。
“我们就好像一团空气啊。”江知感叹着，他们正从一只米多高的史巨猪头顶飞过，丝毫没有惊扰它。
“嗯。”时尧应声，这样等会儿就能和徐黑他们擦肩而过了。
星际飞行器内。
徐黑：“阿嚏——说起来，上神已经好久没回来了。难道是在花花世界里沉沦了……”
安：“别胡说！”
斐波伽：“上神应该是结交了朋友。”成天往外跑，说明有人陪他玩儿了。
同飞行器上，别的部门的同事也忍不住好奇：“我们也好久没有见过老大了，你们有什么内部消息吗？”他们经常出外勤，几乎见不到时尧。
安沉默了一下，回想起什么似的：“我想起来了，上神回来的时候，好像带回了不少零食……难道他真的入世了？”当时是安闻到食物香味儿的，他仔细一感应就发现了。
位面管理局有“食堂”，但为了大部分员工的简便携带，几乎都是营养液和小球丸子，食堂里也有普通的菜式，但所有人都懂得的是，只要是和“食堂”二字沾边的任何食物，口感都不会好到哪儿去。
食堂的厨师还和他?