《美食征服全位面》第98章


羊蝎子浸染炒香后,江知把大炒锅里的食材全都转移到砂锅里,再加入刚刚焯水的高汤,完全没过所有的食材,盖上锅盖,用猛烈的恶魔火焰烧滚后,稍稍减弱了继续慢炖一个小时。
炖煮的时间很长,江知就开始准备等会吃火锅的食材:鱼豆腐、野菌子、土豆片、山药、生菜、鲜虾、羊肉卷、牛肉丸和鱼丸等等。
阿毛已经馋了,歪头歪脑地张望着,嗅着那砂锅里的香味儿越来越浓郁,忍不住发出兴奋欢乐的低吼,把直播间的观众都吓了一跳。
“啊抱歉,小家伙饿了。”江知笑道,他和时尧两口再加上阿毛,个都是无底洞巨胃,所以他用了很多羊蝎子,炖煮的砂锅也是最大的一口锅。
今天开始担当起了江知的私人专属摄影师的时尧,拿着长筒形状的万用小魔方,已经拍了不少全息照片了。他觉得做菜的江知更好看,但他被江知拜托的只是拍食材而已。
等待的时间很漫长,江知自己其实也被香味勾得饥肠辘辘,他灵光一闪,暗用了神力,悄悄试着给砂锅释放神力,他清楚地感觉到了砂锅内羊蝎子红汤的变化。
果然,可以加速!
“因为主播实在太饿了,刚刚悄悄给砂锅施了法,所以今天这锅羊蝎子会比较快起锅。大家若是自己在家炖煮,一定要注意火候时间啊。”江知丝毫没有掩饰自己的“神力”,收回了恶魔火焰,等着砂锅里的汤完成最后的转化沉淀。
'主播,主播,看看我!我们也想看着你们吃火锅,别急着关直播呀!'后面也全都是应和的,主播每次做好了菜就和家属下线吃饭去了,他们也想看美食主播在线吃火锅。
江知虽然没有打开直播间的评论区,但是现在的他已经不同以往,瞬间就接收到了来自直播间观众的巨大愿望。
“哎,好……给你们表演一个在线吃火锅。”江知都“看”见了,自然笑着答应他的观众们,“不过大伙儿可别笑我的吃相啊。”他毕竟不是专业的吃播,江知也有点点不好意思。除了当初'会友'和偶尔的尝试需要,他很少在直播间直播完自己吃一顿饭的过程。
时尧完成任务,拍完了所有的照片后,把桌子也给收拾了出来,就摆在屋门口。江知把火锅放在时尧特地打开的圆洞上,搓了指燃上恶魔火焰,再把砂锅里的汤料全都转移到火锅里。
直播器依旧录了时尧的一小部分身影,江知则是坐在间,左边是阿毛,右边是时尧。
'主播家的崽崽也上桌吃饭呀,它也能吃这么辣的食物么?'
'噫!这不是胖橘吗?好家伙,没想到橘座在主播家的地位也不低啊!主播,你胃口这么大,你爱人似乎也很能吃,这还有胖橘,家里的伙食费够吗?给主播一点打赏,养家辛苦了……'江知家也换了大圆桌,他和时尧坐得近,除了桌上的个大碗和间的火锅炉,桌上其他位置全都是肉、菜!
这么多的分量,怎么也得是六人份的火锅了!
在涮羊肉、烫鱼丸之前,饥肠辘辘的江知忍不住先给时尧、阿毛都夹了羊蝎子。
火锅里的羊蝎子也可以啃,而且相当的好吃,炖煮得烂熟入味的羊蝎子肉鲜嫩细滑,微麻微辣,刚好没有掩盖羊肉的鲜香,往骨头上吸一口还有香浓鲜美得令人忍不住闭眼称赞的骨髓。
江知也没有因为直播器还在继续工作,就掩盖自己的天性,他直接用抓起羊蝎子啃。
'这吸骨髓的声音简直魔性!主播也太可爱了,先吃肉、后吸髓,会吃,会吃。'
红彤彤的火锅浓汤噗噜噗噜地滚开,江知这才往里边涮羊肉卷,时尧现在也很会吃,他见江知还馋,便说:“你再啃几个,我涮给你吃。”阿毛也撒娇似的“嗷”了一声,它也要吃的。
在羊蝎子红汤里涮好的羊肉又鲜又嫩,麻辣的口感之后,居然还有点儿甜香味。吃多了牛肉火锅,涮羊肉也是非常不错的。
江知吃起美味的食物,总是沉醉其,脸上愉悦万分的表情很是感染所有看着他吃饭的人。
'……_(:3」∠)_好想和主播一起吃火锅,这么冷的天,围着热腾腾、香喷喷的火锅,边吃边涮边说笑,这也太惬意了啊。有爱人,有美食,还有猫,主播简直人生赢家。'
'悄悄问一句,主播,可以上架火锅底料吗?想吃!'
羊蝎子浓稠的红汤不宜直接入口喝,但是用来烫各种料,滋味都相当不错。鱼豆腐、腐竹等很吸汁,而浓汤正是火锅的灵魂,吃一口多汁绵滑的腐竹,满满都是鲜香,后劲是麻辣的口感。
这会儿正是冬季,时不时有北风呼呼呼啸而过,但是这屋院一角,却是相当的温馨暖和,浓香裹夹着喜悦,和氤氲的蒸汽一起涌上天。
第78章 菜谱进行时
吃火锅就是要一边吃一边说话;吃完一轮,稍作休息,这时候可以把火调小了;和身边的人说笑。过了一会,往火锅里加汤;把火烧大;又是新的一轮。这么下来,一顿火锅能吃上两个小时。
江知把羊肉、丸子等都吃了一遍,开始看大家的评论。若是以往,他可能还得一条条慢慢翻阅;而现在呢;江知直接放眼望去,光屏上所有的字儿像是排着队似的一起自动涌进了江知的视网膜。
江知:“!!”
他几乎是以一秒千字的速度,正在飞速地接受转化了评论区里的内容!
这种瞬间抓取了所有内容并进行吸收分类,同时还不会出现头晕眼花的状态;江知很是满意和惊讶,他接受起来毫无难度。
以往他可能需要个多小时才能看完的评论,现在十多分钟就看完了。江知自己都感叹不已;原来成神居然有这么好的体验。
江知还能抽空回应着大家的问题:“火锅底料可以上架的,就是熬制得花点时间。”
“养家不辛苦啊,家里有阿毛看家;家属会做很多家务。”
“菜谱?这得看菜谱的齐全程度;如果出初级;可能一两个月的时间足够;要是想更全面些,可能得年五载……”
……
之前江知看评论都看不过来,更别提回复大家了,现在不光一口气全都看完了,还能挑几个问题给回答了,被点名回答了问题的观众受宠若惊,又是一波评论唰唰唰飞过。
江知还看到挺多好玩儿的提议,有星星哭唧唧地表示,想要让主播变成头六臂,这样子他就可以做很多很多菜了,大伙儿能够购买主播美食的会也多了。
他当下就想道,这种想法在以前看来或许是天方夜谭,现在他说不定真的可以做很多很多菜式……
等关掉了直播器,江知和时尧一边吃第二轮,一边说着话。
“时尧,我可以变出十几个我自己吗?”江知看着时尧给自己涮羊肉的顿了一下。
“……可以的,不过一下子变出这么多要做什么?”时尧有点儿跟不上他的思路,毕竟他自己,从来没这么玩过。
“做菜呀!”江知显然很兴奋,他还记得以前有部电视剧,里面的妖神还可以用自己的一根头发,变出和自己一模一样的人。
听了江知的话,时尧瞬间明白过来,忍不住无奈地笑着摇摇头:“可以的,那种分神术挺简单的。”他说着,把涮好的羊肉夹到了江知的碗里。
江知现在可以自己摸索着,不仅仅是这种术法,以后他还可以用神力做各种事儿。一个江知可以做一道菜,那一万个江知的分神就可以做一万道菜了!
不过一万个分神也要有一万个砂锅、炒锅、锅铲、食材才能做出美味的食物。江知把这件事记在了心上,打算去购置一批。
吃完了火锅,时尧去收拾洗碗,江知则准备开始动编写菜谱。小星球上也有很多菜谱,大多是按照八大菜系分类,有按照烹饪方式分的,也有分了正餐主食和烘焙类糕点等的食谱。
既然他的食谱是要面向大千位面的所有居民的,那八大菜系的分类肯定不合适了,只能按照最明朗详细的方式分类:肉类之下分特牲、杂牲、禽类,海鲜、河鲜分开,蔬菜瓜果也细分,面、粉、米饭、糕点等等也单开一列。
江知把小魔方揉圆了摁平,在小魔方光脑上开始搭建食谱框架。有了框架,他只需要把一道道菜式的详细做法和图片编辑好了往里面填充便可。
今日做了红汤羊蝎子火锅,他的专属摄影师时尧拍的全息照片全都非常清晰好看,江知一边在光脑上输入详细的步骤,一边给字配图。
因为有时尧拍下的全息图片,把所有的信息存储在光脑后,还可以用全息技术制作出更逼真的“现场教学”式菜谱。
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