《异界之家长里短》第27章

“还有十几条，我现在去取。”掌柜的立马答道。
“将炸鱼师傅叫来。”
他们现在待的是一个单独的厨房，私密性很好，经介绍，林理知道，这样的厨房是专门用来教学用的。而且每个酒楼饭馆都有自己的特色，这些秘方一般都由厨子晚上在这边调配。
鱼一共也就六条，让林理高兴的是，里面有三条都是鲫鱼，这个做汤最好了。另外还有一条鳊鱼，两条鲢鱼。
掌柜的还没有来，林理到案板上面抽出菜刀，开始收拾那三条鲫鱼。
那熟练的样子，魏征宇这一刻才真正的相信，林理是真的会做菜。
鱼又脏又腥，他们酒楼这么大，也就这一位厨子和鱼打交道。
吴师傅被掌柜的叫的时候，还奇怪东家为什么要见他，他在这个酒楼已经干五年了，愣是还没有见过东家的面。
跟着掌柜走的时候，他才发现，他们前往的路是去秘密厨房的。这个厨房可是他们饭店所有厨子最向往的地方，五年了，到这个厨房甚至都快成了他的执念，也就是这个撑着他在这里一直做炸鱼。
到的时候，吴师傅还以为自己眼花了，一个漂亮的小孩正蹲在地上刮鱼鳞。在酒楼里面，那些挑菜的工人每次遇到洗鱼的活都像倒了八辈子霉一样，洗的不干不净不说，哪一次都要他重新返工。
“东家，这个是炸鱼的吴师傅。”魏征宇打量着这个炸鱼师傅，他提前查了这个人的资料，算是个可以掌控的人。
掌柜的在一边使眼色，而吴师傅正在专心看刮鱼鳞的林理。掌柜的简直是气的不行，如果不是东家看着，他都想上脚踹了，太没有眼色了，怪不得混了这么多年还是个最低品级的厨子。
“吴师傅。”魏征宇加重的低音总算是换醒了吴师傅。
“小的吴连见过东家。”回过神的吴师傅立马行礼道。
魏征宇和林理介绍了下厨子，有了帮手快的多。
这个吴师傅不愧是炸鱼的师傅，虽然只会坐那么一道炸鱼，但是对鱼的了解还是很深的。基本上林理一点就通。
最重要的是腕力极好，四条五六斤重的鲤鱼，这个叫吴连的中年大叔不到一刻钟就全捣碎成了鱼泥。至于挑刺剔鱼骨，简直就是分分钟的事儿。在看那刀工，基本上林理想要什么样，就能切成什么样。而且片片均匀工整。这简直就是人才啊，如果不是一边的魏征宇俯视耽耽，他都想将这位大叔打包带走了。
两人合伙，很快一道道菜都做了出来。
鱼丸外面都滚了面粉，煮熟后一个个圆滚滚的，好看的不行。刚出锅，就被魏征宇拿食盒直接装走了。
这些天下雨，魏征宇都快被他家风林还有他家爹么念叨死了。他从来都不知道他家风林还有这么能说的时候，刚开始还开心的不行，念到后面他都是有多远就想躲多远了。什么都怪他做什么破生意，要不然当时就知道怎么做了。这看的到鱼吃不到鱼丸是有多痛苦什么的，他都不知道听了多少遍了。
将鱼丸小心的装进食盒，叫来小邱，嘱咐了好几遍，要亲自交到风林手上。想着晚上总算是可以交差了，就不由得乐了起来。
☆、第27章　品鱼
两人合力之下，很快一道道菜做了出来。毕竟鱼就那么点，每道菜量不多，菜谱写的那几道倒是做全了。
当然像鱼米花，清炖鱼什么的都是用鲤鱼做的，那味道自然是差了很多。
如果他能做出豆腐就好了，鲫鱼豆腐汤孕夫喝着最好了。
想到豆腐，他才想起了他买的那些黄豆，现在还在地窖里面躺着。也许回家可以试试，他记得豆腐是用石膏点出来的，但是脑海中也就只有这个名，至于石膏到底是什么，长什么样子可是一概不知。
这些倒不用着急，只要这个世界有，总能让他碰上的。
酒楼的厨房到底是不一般，配菜什么的丰富的很。甚至还让他找到了香葱。调料方面除了油盐糖，还有酱油，另外还有一些香料末，闻着不错，他也只是辨别出了孜然粉，花椒粉，其他的还真不知道是什么。毕竟他也只会做些家常菜，只认识些常见的调料。
有了花椒和葱，那鱼的档次不是提升了一点半点，成品做出来后，老远都能闻到香味。
不过一盘盘菜他还没有尝到，就被小厮全部端走了。这个时候，魏征宇才告诉他，他将镇上比较会吃的老饕餮请了过来，有这些人做宣传，很快就能打出名气。毕竟除了炸鱼，其他的鱼根本都不会有人主动去尝。哪怕他们将这些菜品放到日常菜品里面，应该也不会有人点。
正如魏征宇所说，镇上的老饕餮们听说魏征宇请客，只要在家的都赶了过来。铭醉楼是他们镇上最大的酒楼，那菜还真不是一般的贵。虽然他们这些人不缺那点钱，但人就是这样，有便宜不占王八蛋。何况来传话的小厮说了，是全新菜品试吃。谁不想做第一人尝尝鲜！
坐在最大最豪华的包厢里面，几个老饕餮也是第一次被凑到一起，天南海北，那些吃的，是各个如数家珍，菜还没上，包厢已经是热闹的不得了。性急的叫小二先拿两坛酒过来，实在是太投机，不来点酒助兴实在是无法表达那激动的心情。
但是当一盘盘菜摆到桌子上的时候，个个都傻眼了。天下果然没有免费的午餐，这魏征宇也太抠了，就拿这几条臭鱼糊弄他们。
菜上齐后，魏征宇来到了包厢，“爹，您怎么来了？”他可是记得他没有叫小厮去请他爹爹。
魏征宇的爹瞪了他一样，要不是路上遇到熟人，还不知道他家儿子要请客，那么多老家伙都请了，连他这个爹都不请，真是家门不幸啊！
魏征宇有些唬他爹，但是新菜品还是要推出的，难得这样的机会，硬着身体说道：“承蒙各位赏脸，桌面上的七道菜是本店的新品。大家看到了，他们的原材料都是鱼，但是我们饭店的这些鱼可是和大家印象中的完全不一样，您们应该早都闻到了吧，一股又浓又鲜的气息。”
不说还不觉得，这一说，还别说这个味还真香，而且是过往以来从没有闻到过的。老饕餮们可和那些普通的食客不一样，对于吃的那是非一般的执着，所以立刻就有人开问了：“征宇小子，你也别卖关子了，赶快和我们这些老家伙讲讲，这都有什么名堂？”
说话的是镇上棋牌社的老板，和他爹爹关系不错。“黄叔，这名堂不名堂，我说出来就没有意思了，您们何不先尝尝？只是一点要注意了，这些鱼和炸鱼不同，里面带着刺，各位叔叔，吃的时候要小心一点。”
有了第一个下筷的人后，之后的场面简直是混乱的可以，真是应了那句词，狼多肉少。不一会，七盘菜被抢个金光，如果不是他上前拦着，鱼丸汤都要被他们给喝下去了。
“征宇小子，你这量也太少了，在上几盘，放心，今天我出钱。”财大气粗的木老板开口说道，木老板是做胭脂水粉生意的，他有自己专门往西域的商队，那利润那价差，看他那圆滚滚的身形就知道了。
不说木老板了，他爹也是一脸不客气的看着他。就怪没有骂他小气了。“爹爹，各位叔叔，不是我不想给您们上，由于是新菜品，厨师们还不太熟练，这可是将市场上买回的鱼全部用了，才出了这七道成品。第一时间就请您们尝了。”
这话一出，桌上面一片唏嘘声，人就是这样，越不满足，才越觉得是绝顶美味。如果今天真上个十几二十道全鱼宴，吃下来后，就会觉得也不过如此。
“各位叔叔，用不着遗憾，既然菜品都研究成功了，还愁以后吃不到鱼。七天之后，酒楼正式推出鱼系列菜品，还望各位叔叔能来捧捧场！”
“征宇小子，不能给我们开开小灶吗，还要等七天，这怪让人抓心挠肝的。”
魏征宇本来就觉得这些鱼肯定会大有市场，但是现在看看，这效果实在是太好了点儿。
“要不然，三天后，大家到我家去，给您们整个全鱼宴，爹爹，您看行吗？”每一年的这个时候他们镇上都会有商会，恰巧今年就轮到了他们家。
这小子是要有大动作啊，他爹爹倒是欣慰的很，谁不希望自家儿子有出息。看看在座的各位大商人一副可怜巴巴的样子望着他，他家儿子实在是太给他长脸了。“当然可以，正好敢上商会，到时候各位携带家眷一起，咱们热热闹闹的聚一聚。”
事情一结束，魏征宇来到了休息室。他进去的时候，正好看到李弦在画图。这一刻，他有点感慨，这对?