林宇安接过林深递给他的一根竹竿,仔细一看,才发现布袋口上居然是铁丝圈。许是看出了林宇安眼里的疑问,林深解释道“用这个摘柿子会方便很多,像这样用铁丝圈套住柿子再拧一下,柿子就会直接掉在布袋里。”
林深一边说一边示范给林宇安看,原本林宇安还有些纳闷就这么一个竹竿再套个网圈布袋真的能把柿子摘下来吗。结果一看林深示范,居然真的就用这么个东西轻轻松松的把高高挂在柿子树上的柿子给摘了下来。
这简直就是摘柿子的神器,也不知道是谁想出来的,林宇安一边感叹一边问道“真神奇,阿深,这是你想出来的主意吗?”林深摇了摇头,脸上露出些许怀念。
“这个是我小时候想要摘柿子却因为太小,身高太矮够不着又不能爬树摘不到柿子的时候,我阿爹特意想了许多办法之后做出来的。”
林宇安摸了摸林深的头发,安慰道“原来是岳父特意为你做的,看来岳父和岳姆真的很疼爱你,可惜他们来不及看着你长大也来不及看到你变得这么优秀,还嫁给了跟你一样优秀的夫君。”
林深眼神含笑,温柔的看着林宇安道“这些我都知道,所以我并没有觉得很感伤,只是有些许的怀念罢了。如果阿爹和阿姆知道我和阿远都过得这么幸福,他们也会感到很高兴的。”林深能想的这么通透,林宇安的心里也放心了不少。
说实话他真的很佩服林深,如果换成是他,说不定会怨自私的跟着林深的阿爹走了的林深阿姆,毕竟那时候的林宇安和林远真的太小了。
林深在最艰难的时候或许也不是没有怨过,只是随时渐渐长大,那一点点的怨怼也全部变成了对以往美好的记忆的怀念。现在有了林宇安之后,林深心里多少也能理解他阿姆当初的想法,如果换成是他,说不定他也会这么做。
“好啦,不想这么多,以后我们会一直这么幸福的。”林深笑着点了点头之后接着就和林宇安两个人开始做正事了。
有了林深阿爹做的摘柿子神器,就是林宇安也能轻轻松松的把柿子树上的柿子摘了下来。别说,摘柿子其实挺有趣的。林宇安看着箩筐里装着的一个个黄橙橙的柿子,让林宇安的心里感到十分满足,甚至都让林宇安忘记了脖子和手臂的酸痛。
忙了一上午,林宇安和林深摘了将近两大箩筐的柿子,看起来虽然多,不过林宇安抬头看了眼柿子树上仍然挂着不少的柿子就什么话都不想说了。
“宇安,今天就先摘这么多吧,等会我帮你揉揉手臂和脖子。下午我再把这两箩筐的柿子一部分做成脆柿子,另一部分慢慢的点上酱油做成软柿子。至于树上的那些明天想办法全部摘下来之后就把那些柿子全做成柿饼。”
让林宇安帮忙摘柿子还好,什么柿饼、脆柿子、软柿子之类的林宇安是一问三不知。“都听你的,我对这些一窍不通。不过我可以跟着你慢慢学,现在帮不上你太多,等熟练了之后总能帮上你的。”
林宇安本来就是个喜好看书,写游记的读书人,这些杂事学不学都无所谓,不过林宇安对此感兴趣,也有帮他的这份心思,林深就心满意足了。
把两箩筐柿子搬回家里,简单的吃过午饭之后,林深替林宇安揉了揉脖子还有手臂又陪着林宇安睡了个午觉。休息过一会之后,林深和林宇安就准备把早上摘的柿子做成脆柿子和软柿子。
在做脆柿子前,林深分出半筐的柿子放到一边,这些是林深准备留着做软柿子吃的。剩下的一筐半柿子林宇安和林深用清水把这些柿子洗干净的同时顺便把有些发软的柿子挑出来。柿子洗好之后,林宇安和林深把这些柿子放到一边晾干。
接着两个人便开始做软柿子,软柿子做起来挺简单的,不过软柿子做好之后不能放太久,所以为了不浪费,林深打算分批次来做,每次只做十个左右。林深拿了一个竹匾,把柿子一个个的在竹匾上摆放整齐。接着林深在每一个柿子的蒂头滴上一滴酱油,再放个七、八天就能吃到又甜又软的软柿子了。
软柿子做好,等之前洗好的那些柿子全部晾干之后,林宇安和林深便把这些柿子一层一层的铺到坛子里,同时每层都均匀的洒上了一些白酒。一筐半的柿子正好把这个大坛子装了将近八分满。
所有的柿子都放到坛子里,每层柿子也洒上了白酒之后,林宇安和林深又在坛子里注上了清水,最后再把坛子封好,和软柿子一样放个七、八天之后就差不多可以吃了。
“阿深,做柿饼也像脆柿子和软柿子这样简单吗?”林深摇了摇头“柿饼要麻烦一些,等树上的柿子都摘下来之后,我再教你怎么做。”
林深的话也算是在林宇安的意料之中,毕竟林宇安记得这里的柿饼卖的挺贵的,两个柿饼就要3文钱,多买几个都能顶上一斤米或者一斤肉了。如果柿饼真像做软柿子和脆柿子这么简单,那其他人还做什么短工,直接在家做柿饼就完事了。
“好吧。阿深,等把这些柿子都处理好之后,我们去一趟镇上吧。得趁着还没下雪,路比较好走的时候把一些需要的东西买回来,尤其是像银丝炭还有能存放比较久的一些干货之类的东西。另外我们还要顺道再去看看阿远他们,我看他们不到过年是不会回来的了,还得给他们带点板栗和核桃这类的东西过去。”
其实林宇安就算不说,林深也是有这个打算的,只不过他的计划里并没有把林宇安给带上,毕竟没有人比他更清楚林宇安有多不喜欢坐马车。不过既然林宇安有心要跟他一起去,林深自然也不会拒绝。
第83章
又花了整整一天的时间; 林宇安和林深总算把林远院子里的那颗柿子树上的柿子全部摘了下来。刚开始林宇安还觉得摘柿子挺有趣的,不过现在嘛; 林宇安只想说不要再让他去摘什么柿子了,他的脖子和手臂真的酸的不像话; 哪怕有林深的按摩也一样。
好在这些柿子总算摘完了; 不然林宇安真的得‘罢工’了。林宇安看着院子里摆满了的柿子有些无言以对。只能在心里默默祈祷做柿饼不要太麻烦; 不然林宇安很可能会毫无节操的让林深直接把这些柿子全做成脆柿子。
隔天醒来,林宇安看着院子里那一大堆的柿子就觉得浑身提不起劲来。“阿深; 这些柿子少说也有300个了吧。”林深目测了一下好几个大箩筐里装着的柿子之后对林宇安道“应该不止,大概有四、五百个吧。”
林宇安闻言艰难的咽了口口水,“没有这么夸张吧; 要真有这么多; 就算全做成柿饼,我们也吃不完,估计我们要把柿饼当饭吃了。”林深闻言忍不住笑出声来; “不会的,你不用担心这个。一到过年,村里的那些孩子就会过来拜年; 每人给一个柿饼就差不多要200个左右了。”
这里并没有限制不能生二胎什么的; 每户人家最少也有3个孩子,多的估计有十几个,林家村里粗略估计一下也有40多户人。照这样算下来还真的像林深说的那样; 一到过年; 这些柿饼给那些过来拜年的孩子们一分基本就去掉将近一半了。
“好了; 不说这些了,我们先做柿饼吧。”林深说完拿了两张小板凳,两把削皮神器,一个干净的大木盆和一盆干净的清水。等林深把这些东西都准备好之后,才和林宇安一起坐到小板凳上。
“宇安,做柿饼要先把柿子上的皮削掉。对了,上面的蒂头不要去掉,等削好皮之后我要用麻线绑到这些柿子的蒂头上把这些柿子串起来,最后再挂到屋檐下晾晒。”
“知道了,就是把这些柿子皮削了就行了,是吧。”林深点了点头“嗯,你削皮的时候记得小心一点,别削到手了。”
虽然林深知道有了这个削皮神器,林宇安基本不可能会削到手,不过小心一点总无错。林宇安随手拿了一个稍微有些软的柿子,把柿子皮削掉之后,看着黄橙橙又散发着柿子的清香,林宇安想着应该挺好吃的吧,如果够甜的话可以给林深尝尝。想到这里林宇安就忍不住低头咬了一口。
林宇安的动作非常的快,快到林深还没来得及阻止,林宇安就已经咬下去了。刚入口的时候还是挺甜的,结果没咬几口,林宇安就感觉整个嘴巴都充斥着涩味。“啊呸,这柿子怎么这么涩。”
林深看着一边吐槽一边皱着一张脸的林宇安,忍不住大声笑了起来,林深笑了好一阵,在林宇安差点被他笑得恼羞成怒的时候,林深才收敛了一些,不过那带笑的眼角?
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