系刂鳌K俗磐氚呀磐僚抢锷炝松炜拷屯房戳丝纯祠芰说拿妫蔡玖丝谄担骸澳歉龆餍枰殖韵蛛绮藕贸裕啪昧司拖塘恕W罱於洌瞿歉鲇窒从咒逃智械模榉车暮埽幌胱觥!?br /> 王扬往嘴里扒了口面条,心说那也不能天天在后屋的白菜包菜西红柿这些耐放容易做的菜里面挑两样扒扒叶子扔进石锅里就算完啊。虽然当兵的不挑剔吃食,但是能不委屈自己的胃的时候他也不想委屈自己的胃。
张斌这兵哥很体贴,说:“反正我俩每天巡逻很轻松,每天轮流做个饭吧。”
王扬咽了咽吐沫,缩了缩脖子:“我也就会烤个鸡呀鸟呀田鼠呀什么的,真要我做饭……额,说实在的那真心比不上现在的口感。”
农村这边大老爷们基本没有烧饭的,指望孙大爷钱大爷也很够呛。
秦思陶戳了戳碗里的饭,没有胃口,就起身倒到门外的食盆里。他们几个人的剩菜剩饭最后集中起来由兵哥们巡逻的时候扔到鸡舍前边的竹林里喂鸡,正所谓二次利用,要是鸡都不吃……咳,要是鸡都没吃完,就直接当成养分肥地了。
饭后秦思陶给叶牧渊打了个电话,电话一接通,叶牧渊就听到他哀怨的声音:“最近有没有退伍的炊事兵啊?求找个手艺好点的~”
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叶牧渊对犯懒的秦思陶又爱又气,哭笑不得。
明明有享受的条件,非得去乡下磨练自己发奋创业连饭都自己做,现在倒是终于想起来有钱可以请厨师了,还能考虑到请个炊事兵比厨师更适合乡下生活。
又生气这家伙到了冬天跟熊一样懒得动弹,要见面还非得自己跑去见他。
不过最近吧不止叶牧渊一个人惦记他,秦妈也跟秦爸嘀咕:“咱小幺儿一到冬天就懒得跟那啥似的,咋今年这么硬气不回来当小猪了。”
秦爸最护短:“哪有你这样的,说你儿子是猪,那你不是猪妈么。”
秦妈眉一横眼一瞪:“我是猪妈你就是猪爸,当你的猪八去吧,我才不和你俩一窝呢!”
秦爸表示好男不跟女斗,这家里多少年好女打遍全家无敌手,等闲人等如他还是不要计较了:“你儿子回来吃吃喝喝除了吃就是睡,你第一天还好鼻子好脸,第二天态度也算温和,第三天小幺儿要是还窝在床上一整天你不就又开始数落他了嘛。儿子大了追求清净也没办法啊。”老子想清净这辈子都没戏了。
秦妈一边手下哐哐剁着肉馅,一边说:“哼,这臭小子不会来还想他,一包饺子就老惦记着他想吃南瓜鸡蛋蒜蓉油条馅子的。”
秦思陶接到秦妈电话,听到秦妈在电话里炫耀她老人家在饺子里放了多少蒜蓉、南瓜饺子煮出来多么好吃,饶是最近三天两头也常吃山下饭店里买来的速冻饺子,秦思陶还是咕咚咽了口口水。
无他,能买到的饺子里面,偏偏没有南瓜馅的。
秦思陶嘴挑的很,南瓜要嫩绿的长南瓜切丝,鸡蛋要土鸡蛋打散了在抹过油的锅里薄薄的摊上一层圆形蛋饼再切成细丝,光鸡蛋饼就得摊上厚厚一摞,切丝之前还常常转过来转过去的撕下一块尝一尝。蒜蓉至少要扒上两头大蒜,用刀背压扁再剁成蒜末。油条要新鲜现炸的,写成指头大的小块,还得切点红红的胡萝卜丝点缀下,几样馅料掺在一起搅拌均匀,那真是红黄绿白好看的很。秦思陶喜欢吃咸一些的饺子,每次都要求多放盐,盖因饺子皮吸收盐分,放少了嘴里淡出个鸟来。所以饭店里的饺子在咸淡方面就总让他皱眉。
嗯,饺子皮也有讲究,秦思陶最讨厌所谓的饺子粉做的饺子皮,一般他都要求秦妈用小姨从老家捎来的当年产的新面和面做饺子皮,嫌弃饺子粉做的皮硬而不香,而当年新麦子磨成的面粉虽然微微发黄,但是软糯而筋道,咀嚼之下香甜而有麦香。
由于是素馅的饺子,稍稍一煮待面熟了就可以吃了,咬一口黄绿的南瓜带着甜味,金黄的蛋饼和红红的胡萝卜不仅是点缀,更丰富了味道的层次,再加上油条增加了馅料的嚼劲,蒜蓉煮熟后散发出一种特殊的香气——唔,不能想不能想,一想口水就出来了。
秦思陶馋的要死不活,打电话也给叶牧渊描述了上述饺子的做法及口感,丝啦丝啦的留着口水很不人道的挂断了电话。
叶牧渊大晚上的对着办公桌前的公文苦笑了一下,起身推开凳子去找家里的厨师。
折腾到晚上九点多才吃到一盘热气腾腾的饺子,叶牧渊一尝,叹服了。家里有个小吃货真折磨人啊。吃完了打电话给他的万能助理陈平同志,描述完让人垂涎欲滴的饺子味道,再扔下一个任务:给秦思陶找炊事兵。
陈平挂了电话,欲哭无泪。大晚上的整这么些美食,还只给描述味道不给吃,这也太不人道了好吧!!!
作者有话要说:母上大人南下去上海哥哥家住了一月有余,我伴着俩石锅嗷嗷待哺。。。想起她做的南瓜鸡蛋蒜蓉油条馅子我就馋的直流口水。。。大晚上的,真心没法过了。
☆、第95章
陈平在电话里好声好气的跟秦思陶阐述了一番春节对于一个人心理需求的满足的重要性;听的刚起床的秦思陶又开始昏昏欲睡。他打了个哈欠;道:“说重点。”
陈平:“重点是快过年了找好的炊事兵要回家过年你让他年后来报到行不。”
秦思陶:“我以为你该重修小学语文——关于标点符号的使用。”
陈平:“……”
秦思陶:“好了;让他年后来报到吧,还有我说的其他兵哥呢?”
陈平:“年后吧,年前正是忙的时候。”
秦思陶叹了口气:“好吧,大忙人;你先料理你的活吧;我这小门小户的凑活凑活吧。”
挂了电话,秦思陶想了想;他还得去给两位师傅和一干师兄送点年货之类的;早点走也是好的(其实并不至于这么早;但是秦思陶到底还是想念家中不用做饭的日子了)。至于留守的大爷们和兵哥们,秦思陶决定去乡里唯一的一家快餐店订餐——可以让店里送;也可以让兵哥开车去取,秦思陶翻腾了一下桃源空间找出来原来上学时带饭用的两个大保温桶来,准备让他们自便了。
给李良老头,额,师父,的年货已经在离开乡下前给他送过去了。除了常规的水果搭配礼盒,像是成纸箱的富士苹果、水晶梨、脐橙、砂糖橘,大网兜装的蜜柚,纸盒装的百香果,成捆的的甘蔗,这样耐放的水果秦思陶保证李良一天三顿当饭吃吃上一个冬天都不会断顿。另外,除了北方的灌肠、血肠,南方的腊肉、腊鱼、酱肉、火腿,凡是秦思陶折腾过的吃食,都给李良挂满了厨房。至于蔬菜,他早就嘱托了留守的兵哥在每五天一次的大集上买两份给李良老头捎点,还打着让李良师父帮忙看一下暖房里的药草的名义鼓励他们经常聚在一起吃饭,为此还贡献了好几坛他在桃源空间里酿的酒。
叶牧渊曾经带秦思陶在帝都吃过一家很有名的清真饭馆,秦思陶对其中一碗叫甜醅子的特色吃食念念不忘。白色的汤水里散发着似酒非酒的味道,拿勺子在碗里搅一搅,里面还有燕麦颗粒在碗底浮沉,尝一口,微酸里透着甜酒的香醇,嚼一嚼,又有发酵好的燕麦弹牙的感觉,再品一品,还有一种面面又绵绵的口感。为此,他专门打听了这种特色饮品的酿造方法,按着老板说的当地的习惯,分别用青稞、大麦和燕麦,配着桃源空间的清泉,酿了好多坛甜醅子,晚上熬夜饿了想吃夜宵的时候,就挖出一勺来,加点碎冰糖用水冲一碗喝。
除了醅胚子,秦思陶还用空间里的水果酿了很多原汁的水果酒,用巴掌大的小坛子盛了,用来馈赠亲朋。什么葡萄酒早就不是花样了,光是葡萄酒,秦思陶就曾在空间里折腾了马j□j、玫瑰香、青提、红提、巨峰等等他喜欢吃的葡萄品种单独酿了酒,也曾按照名酒的配料比例种植了赤霞珠、品丽珠、美露、黑皮诺、霞多丽、雷司令等等,定制了好多橡木桶折腾了红酒、香槟、干白等等品种。除了多种多样的葡萄酒,秦思陶还酿制了枇杷酒、猕猴桃酒、山楂酒、蓝莓酒等等,奇葩些的如榴莲酒这些失败品就按下不提了,成功了的水果酒一律用晶莹剔透的透明小瓶子盛了,光是看就是一种极致的享受——喝的话过瘾就算了,太少。
秦思陶对此解释是太费力气,
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