《你还别不信！》第1章

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书名：你还别不信！
作者：不会玩的阿bei
职高毕业后来到了星级大酒店帮厨，
二十岁的我以为自己五年前当厨子的梦想就要实现了，
结果和兄弟们一起被派去当了巡夜的保安，
工资前途全都成了未知数，
但保安也不是好当的，
什么夜探荒山分分钟吓尿小伙伴。
夜半三更荒山孤楼平地一声巨响炸出来的却不是孙悟空，
这位血葫芦似的也忒惨了吧？
哎你别走啊，你听我说啊，
这个真不是恐怖的，真的是搞笑的啊，
不笑不要钱，笑了也不要钱，真的真的。
内容标签：天作之和　布衣生活　近水楼台　三教九流
搜索关键字：主角：我，陈总　┃　配角：大白，老韩，李叔　┃　其它：爆笑青春，小人物，生活
☆、这个世界很小
第一章这个世界很小
对于很多事情来说天赋很重要，厨师也不例外。
同样的调料比例，哪怕是严苛到花椒几颗，盐几克，油温220°还是225°，不同的人还是会煮出不同的味道来。
比如我、大白还有李叔都是学川菜出来的，由于刚刚毕业没有经验，我们都是从配菜卸货的打杂小弟干起，但大白却已经开始偶尔客串大厨了。因为大白做的水煮特别有味，有时后厨忙不过来但凡水煮都会交给大白来搞定，滋味并不逊色于大厨们的手艺。
大白水煮做得好吃是因为他有一个绝活，手焙花椒。
我们焙干花椒用锅铲用筷子用勺子，但大白是直接用手，温度时间控制的恰到好处，那花椒愣是香的不一样。每次焙好的花椒磨成粉装进小瓶后，大白都是随身携带，从不让别人看到，用的时候也是神不知鬼不觉，所以关于大白花椒的秘密，只有我和老韩知道。因为我们三个有很长一段时间一起住在一个姑且能称之为宿舍的狭小房间里。
我和老韩也偷偷试过大白焙花椒的办法，但是一次也没有成功过，而且我们从来没见过大白苦练焙花椒的手法火候之类的刻苦情节，于是我和老韩一致认为这是大白天生的被动技能，是不能被选择性学习的。
老韩和大白同岁，都比我大一年，也是职高的同学，不过他学的是西点。老韩有四分之一的新疆血统，整个人鼻挺眼窝深，看上去很有新疆人的味道。不过这充满异域风情的长相并没有给他带来意想中的好处，反而有很多波折。比如当初一起来酒店应聘的时候还颇费了一番周折，因为他看起来怎么也不像做西点的，更像是做切糕和烤羊肉串的。
至于李叔，他干的跟厨师也沾不上一点边儿了，跟随各种大师出入各种场合见各种老板官爷，说白了他就一个是神棍。
有没有真本事不知道，但确实很能侃。
当年念职高的时候我们都是老老实实的交学费，只有李叔是免费的，而且他不参加考试，也不按时上课。因为他给职高的校长看风水，据说还给校长的女儿指点了报考，而且确实报的很好。
李叔对外一直说学习烹饪是为了更好的修行和融入生活，但他后来喝高了自己给我们说的是当初学厨师是为了追菁姐没办法，因为不会做饭人家不跟他。他那时候一穷二白根本没钱交学费，就硬着头皮去忽悠校长，万没想到还真成了。
所以李叔常常用行动告诉我们，这世上的事情只有想不到但没有发生不了的，总之一句话：你还别不信。
李叔比我们都大几岁，但还算不上叔，只是他的名字叫李叔茂，那时候不管是打球还是打架，大喊一个三个字的名字总是比较浪费时间，所以他的名字就被我们简化成了李叔。
其实我们三个人和李叔已经有两三个月没见过了，一来是当后厨小弟前六个月是没有薪水的，只管吃住；二来是我们也根本没时间，杂七杂八的事情几乎都要我们做。所以今天能和李叔见面确实很巧，也可以说这个世界很小。
这件事还要从老韩的一号上司，西点房厨师长Jerry说起。
Jerry姓钱，四十来岁，是西点房的厨师长，因为来酒店的资历最老，又在法国镀过金，就连总厨师长吴老大也尊他一声钱爷或者老钱，其他人就更不用说了。不过他更喜欢别人叫他Jerry，或者亲切的Jerry哥，因为这更符合他西点厨师长的身份。
但其实我们背后都喊他条儿爷，面条儿的条儿，因为他实在瘦，瘦就算了还特别的窄，正面看着跟侧面差不多，有时候往他身上猛的一看你真分不清楚他究竟是正面对着你还是侧面对着你。
虽然老钱很多方面都喜欢西式和国际化，但当遇到一些特别事情的时候，他还是想到了传统高深的国产文化，比如说烧香问卜求平安。
他很信这个。
从上周开始，老钱的精神状态就不是很好，睡不好觉，总是做梦在洗澡，但不是没水就是穿着洗衣服洗，用老钱的话说就是太诡异了。这事让他很烦躁，也让老韩以及整个西点部的人都很烦躁，因为大家老挨骂。在周末连着割伤了右手的两个手指后，老钱一刻也不能等立即请假去了西山香火最旺的飞云观烧香去了。
据说老钱在飞云观花了好几千块钱请了一块定神古玉，回来之后梦也不做了，觉也睡踏实了，整个人那叫一个神清气爽。可惜神清气爽没两天，老钱的右手就被蒸汽烫伤了，紧接着又开始怪梦连连。没办法只好又托人四处请高人，于是通过自己的大表姐认识了菁姐，请来了李叔。
陪着老钱一起等他大表姐带着李叔和菁姐来的，是老韩。
倒不是因为老韩已经升级为钱爷面前的头号红人，而是老钱因为烫伤不能开工，这让少了当家大厨的西点部变得异常忙碌，所以能腾出手来给他端茶倒水帮他伺候大师的就只有还没任何西点制作经验的老韩了。
其实老韩见到老钱的表姐带着李叔和菁姐出现的时候非常意外，但李叔那异常淡定的神情让老韩当时也有些发懵，也可能这大师只是和李叔长得很像而已。
把李叔和菁姐请进办公室，客套几句之后老钱就开始讲起了自己这段时间的遭遇，从头到尾详细的仿佛加上了时间轴。说到飞云观那位给他古玉的大师父时，老钱明显比较激动声调都有些拔高了，他说当时大师父一眼就看出他的症结所在了，说这定神古玉有秘法加持，能除一切扰神的邪秽之物云云，就连阿弥陀佛善哉善哉都学的一字不落。
李叔一直很安静的听老钱异常详细的叙述，听到阿弥陀佛那里李叔从容的笑了，而且笑容的尺度把握的极为严谨，让人看不出感情含义。
其实李叔常常这样笑，通常出现在他不知道该怎么办和他已经想好怎么办这两种情况下。
『大师您看这问题究竟出在哪儿了？』老钱看李叔笑了，摸不准他到底什么意思，心里更着急了，说着又掏出了那块定神古玉，说，『刚请回来那两天真是有效，但是后来又不行了，再去找那大师父也找不到……』
老钱的大姐也特别认真和虔诚的看着李叔，等待答案。
菁姐突然站了起来，语气有些不太高兴，说，『钱大姐，咱们能认识也是缘分，不过你们的事我们帮不了，你们还是报警吧。』
老钱和他大姐被菁姐说的都是一愣。
钱大姐说，『菁姐，你这说的哪儿的话呢，再说这也不是归警察管的事儿啊！』
菁姐说，『诈骗不归警察管，归谁管？几千块钱够立案了！』
『诈骗？』老钱和钱大姐又是一愣。
菁姐不客气的问，『道观里有和尚吗？』
老钱一瞬间脸都绿了，比手里那古玉还绿，继而是咬牙切齿，牙都差点没给咬碎了，千算万算怎么也没算到自己到飞云观找了一个说阿弥陀佛的道长。
钱大姐脸上也是红一阵白一阵，突然不知道说什么好了。
但这时候最痛苦的不是老钱，而是老韩。
老韩站在老钱身后使劲憋着不敢笑出来，不敢看老钱的后脑勺，更不敢看李叔淡定的脸，只能在后面垂着脑袋极力控制着双肩抖动的频率，一张脸硬是憋成了猪肝色。
李叔高深的说，『带我到你们后厨看看吧。』
大师发了话，老钱赶紧带着几位从西点部开始，到后厨转了一圈。
转到中餐后厨的时候，这我和大白才算是见到了李叔和菁姐。