挖黎安不成,科尔坤没有放弃,他也看到了辣椒所隐含的巨大价值,他主动找上了胤禛。
科尔坤话说的很漂亮,打着大福晋的旗号“奴才见食客居生意好,被迷昏了头,曾腆着老脸去见王黎安,还请四爷不要见怪。”胤禛终究是阿哥,科尔坤不敢太放肆,他又道“奴才不敢夺四爷所爱,但大福晋她怀了小阿哥,吃什么都不得味,所以奴才斗胆来找四爷,想问四爷讨几味菜的方子。虽然每日都能去食客居买,但宫里宫外的,这来回一折腾,饭菜就失了味,终是不好。”
讨方子?想得美,还小阿哥,这胎必然留不住好吗,胤禛面无表情道“你也知道,王黎安并非爷手下的奴才,他在食客居给爷办事,爷每月给他薪酬,这方子是他想出来的,你来找爷可是找错了人,你得去找他。”
科尔坤一听这话,顿时大喜,找黎安还不容易吗,他要的就是胤禛这话。
“可是这方子吧,也是人辛苦琢磨研究出来的,你也不能一张口就要其献上吧?”胤禛斜睨着眼睛看科尔坤。
科尔坤一脸惊讶,道“大福晋是四爷您的嫂子,您张一张口……”科尔坤未出口的话不言而喻。
胤禛笑了,他凭什么理所当然的把方子给掏出来啊,大福晋又不是十三福晋。
“不,你不知内情,食客居虽然是爷的产业,但爷和王黎安有过协议,但凡是他研究出来的菜色,所获利润和食客居分成,这方子说道底还是王黎安的。你虽然是吏部尚书,但也不好夺一平头百姓的东西吧,爷贵为皇子,都没这样做。”
话都说到这份上了,科尔坤脸皮再厚也不好继续说下去了,天下没有白吃的午餐。
“那奴才去和王黎安买。”科尔坤咬牙,暗骂胤禛吝啬,琢磨着如何把这事通过大阿哥上报给康熙。
“去吧,他本是乞丐,能有今日不容易,看在爷的份上,别亏了他。”胤禛不忘叮嘱道。
这下子科尔坤更恨,他还打算低价购买呢。
“唔,对了,这方子如今挺火的,京里不少酒楼都来食客居要买方子,王黎安没卖,这生意,还是独家的好。你得了方子,除了给大嫂,可千万别流露出去,特别是京城的那些酒楼,不然食客居的生意就没法做了。”胤禛又多说了几句。
科尔坤气的吐血,他还打算把方子买下来之后开酒楼呢!胤禛这话把他的后路都给堵死了!
科尔坤在心里骂骂咧咧的走了,注释着他的背影,胤禛在心里冷笑,竟然想占他的便宜,这科尔坤吃了雄心豹子胆了。
胤禛径直去了食客居,他有话要交代黎安。刚才应付科尔坤的话只是临时起意,但他正发愁不知该给黎安些什么呢,如此一来刚好,就先给些银钱吧。
☆、第56章 银子
食客居二楼雅间,胤禛和黎安对坐商量着利润分成。
“以后你琢磨出的每种新菜色,所获利润和爷按照四六分成,你看如何?”胤禛说道。
黎安闻言一愣,想不到胤禛竟然会突然提这事,不过转而一想到科尔坤,黎安有些明了了,胤禛这是怕他跟着别人跑了。
微微一笑,黎安开口道“四爷,您每个月给小的工钱已经很丰厚了,不用再额外给小的什么了,现在小的吃得饱穿得暖,这些都是四爷您给的,小的已经感激不尽了。”
“不,爷给你的,只是一个机会,是你抓住了这个机会,爷是一个开明公正的人,你的收获应该抵得上你所付出的,而爷现在给你的工钱,远远不及你给食客居所带来的利润。”胤禛说道这里停顿了一下,手在桌子上无意识的敲了几下,又道“爷是一个爱才的人,你的才华,担得起爷刚才的提议。”
看黎安还要推拒,胤禛接着说道“你觉得以你的才能,今生止步于此了吗?”
黎安不明其意,疑惑的眨了眨眼睛,胤禛弯起嘴角,露出一个淡淡的笑容,道“爷想着,你以后前途不可限量,你以为呢?”
黎安沉默了一下,然后才道“小的也觉得跟着四爷您,以后会更好。”
“所以说现在爷给你,你就拿着,别再推脱或者惶恐什么,这是你应得的。”胤禛的语气不容置疑。
胤禛这话都说出来了,黎安不再客气,他刚才也是想看看胤禛刚才的话到底有多少诚意,既然胤禛诚意十足,那他就欣然接受。
只是胤禛提出的算法也太麻烦了些,黎安犹豫了一下,开口道“四爷,其实小的有一个提议,不知当讲不当讲。”
“说。”
“四爷您刚才提的,小的感激不尽,不过小的想用另外一种算法。”
“什么算法?”胤禛好奇。
“小的说了,四爷您别生气。”
“快说。”婆婆妈妈的,胤禛催促。
“小的觉得,不必那么麻烦,四爷您只需把食客居每月的总盈利算一算,然后给小的一成,小的就感激不尽了。”这样的算法多简单,何必每道菜都记一下。
食客居以前的生意只能说是马马虎虎,因为占着地利,处在闹市,所以每月都能赚个一千多两银子,但自从黎安推出了一系列的新菜式之后,食客居的生意好到让人眼红,每天的盈利最少几百两,多了能上千两,这对于走平民路线的食客居来说,真的很难得。
基于这个事实去看黎安刚才的提议,貌似是黎安狮子大开口,其实不然,因为食客居每天卖出去的饭菜,几乎全是他琢磨出的,以前的那些老菜式很少有人点,现在食客居的生意就是靠着黎安撑起来的,所以说要是按照黎安的提议来,黎安很亏。
胤禛沉吟了一番,道“给你三成吧,一成也太少了些。”对于自己看重的人,胤禛一向表现的很厚道,他阴狠毒辣刻薄无情的那一面,只对他的敌人展现。
三成,比预想中的要好不少,黎安没有推拒,点头答应。
协议达成,胤禛心里松了一口气,笑道“以后你也算是食客居的小掌柜了。”
黎安忙摆手“不敢当不敢当。”
“以后多尽些心,爷名下的酒楼,可不止一个食客居。”胤禛这话别有深意。
黎安明白,赶紧表衷心,末了又道“小的今天做了香辣虾,四爷您尝尝不?”
“来一份瞧瞧。”胤禛回答的相当矜持,等尝过味道之后,又让黎安做了两份,一份带回去给墨颜,一份给胤祥。
翌日,黎安迎来了要买他菜谱的科尔坤,科尔坤并不想彻底得罪黎安,没有用十两二十两这样的价钱寒碜人,他张口道“一道菜一百两,卖不?”
黎安嘴角抽了抽,一百两就想买他的菜,光水煮鱼食客居一日就能卖出去几十份,得利近百两银子,他还以为科尔坤能给出什么高价呢,果然越有钱的人越抠。
黎安在心里骂了句吝啬的老狐狸,然后笑着道“大人看得上小的手艺,是小的福分,既然大人要买,那小的也没有不卖之说,只是希望大人买下方子之后不要告诉其他人,毕竟这是小的赖以吃饭的本事。”
又是这一句话,科尔坤心里暗骂,他认定这是胤禛交代的,凭黎安一个小百姓不敢对他说这话,心里呕的要死,科尔坤笑的特假“这是自然,老夫也是为了宫里的大福晋,要是大福晋这胎能够生下小阿哥,自然少不了你的好处。”
黎安闻言心里咯噔一声,暗叫晦气,万一没生下小阿哥呢?那这老狐狸会不会把气撒到他的头上?
封建社会就是不好,上头的人把你当成出气筒,你不能撒手不干,只能乖乖受着,谁让你是人下人呢。
黎安心里叹气,面上却还要笑呵呵的,他接过科尔坤递过来的银子,然后翻出笔墨纸砚去写菜方,他上辈子有练习过毛笔字,但和古代这些练了几十年的人没法比,不过这也正好符合他的身份,一个厨子嘛,做好本职工作就成了。
科尔坤买了十道菜,几乎把食客居目前正在售的大菜全囊括了,捏着笔墨未干的纸张,科尔坤笑眯眯的告辞了,不让他把方子泄露出去?真泄露出去了谁又能奈他何?他一句不知情就能糊弄过去,毕竟现在京城里已经有饭馆开始模仿食客居的饭菜了。
科尔坤让人把菜方抄录两份,一份送给大福晋,一份交给府上的厨子研究,同时他还派人去南边收购辣椒,顺带又在京城里看铺子,琢磨着这新酒楼到底开在哪里比较合适。
早先京城里的辣椒已经被胤禛搜寻完了,大福晋这个时候想吃辣椒,得去找胤禛,胤禛对这种小事倒是不在意,直接送了几麻袋过去,他是有原则的人,罪不及孩子,特别是在娘胎?
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