有了一道主食和一道小吃后,烛台切又准备做一个味增汤来结束。想到味增汤里所用的食材具有:消食积、化痰、宽中、补虚、健脾、化痰、清热泻火、益气、解毒等功效,大感烛台切的细心。便自告奋勇打算自己来尝试下!
我听从烛台切的指挥开始料理:首先,我们得先准备好白萝卜、黑木耳、味增酱、香菇、豆腐、胡萝卜和做味增汤好喝的秘诀之一的木鱼精!先将它们都切成适当的大小、豆腐不用切。选材时只要是小块豆腐即可!根据自己的材料的量给锅里加水,水烧热了再加入适量的木鱼精。有木鱼精会让汤更加正宗!这时候就可以把蔬菜类一起加入水中,豆腐不用刀切,拿一个勺子分数次挖出需要的量加入汤中,不用刀切用勺子可以让豆腐更加入味。在等待的时候,准备味增酱和一个网状勺子。汤开了,取适量的味增在网状勺子上,从少量开始、用筷子拨打,让味增融化在汤中。这是为了让味增能更快融化而且入味!看到有末渣用网勺子把味增渣筛出来不入到汤里,这样口感更细腻,味增的量请边尝味道边再添加到自己认为满意的程度。大家男孩子多,在烛台切的建议下我又最后加入猪肉了。但是在加入猪肉后汤的表面会浮现不少抹子,这个时候用勺子舀出这样会让汤更加清澈,除去杂味。猪肉熟透了就可以关火,一碗香气逼人、勾人食欲的味增汤就完成了。
这个时候,准备一个味增汤专用的木质碗、装上满满的一碗汤摆盘,撒些小葱花,热呼呼的就可以开吃了!
我欣喜的捧着其中一碗递给烛台切,烛台切神色柔和。接过碗小心的喝了一口,细细品尝了。浓郁却不失清淡的汤底、配上滑嫩的豆腐使得本来还残留在舌尖上的汤汁顿时口感清爽不少!想到审神者所用的食材,随即眉宇也展开来。这些食材除了做后加入进去的猪肉起到鲜香的作用不说加深了汤的层次使之更加富有口感,清爽的蔬菜完美的融入了汤里让人一碗喝下心热乎乎的不说。更是开胃不少!
这个时候我才注意到,烛台切身后的占板上出现了一团白面。“这是还打算做其他的吗?明明这些菜就够了··”我有些不赞成烛台切为了一顿饭这样劳累!
“审神者忘了?次郎可吃不了这么重口味的东西,虽然审神者做的都不算味道重。但是这味增汤有了猪肉就不适合给次郎吃了,好在我有看到审神者留下的汤汁。打算给他做一个清淡的乌冬面!”烛台切笑了笑,伸手在审神者小巧的鼻梁上留下了点点白印。那是烛台切用面粉留下来的,只见他五指飞转,一块大面团就被飞解开了。再轻轻一抖一拉,面团就像变戏法一样的被拉长拉细了。在两手各抓一边向上翻滚几次,就变得像一条条白嫩嫩的小段状的面条了。在和面的时候加入些许冬瓜的碎末揉捏在一起会使得面的口感爽滑可口、而且富有弹性,让你一口直吸只要你不自己咬断就能吸到一根长长的面条都不会自己断掉!然后把之前留下的多余的汤汁加入进去,一碗好吃的味增乌冬面就好了!
等到开席的时候,大家都坐在各自的位置上。睁着一双双萌的不得了的大眼睛望着大厨!有的决定加上番茄酱、有的觉得吃原味的蛋香更好!味增汤也一致受到好评,毕竟蛋包饭做得十分咸香可口、要是味增汤也一样味道重的话,可能就会觉得咸了!松软的厚蛋烧配上火腿肠更是让人无法把持,那充斥着整个鼻尖的蛋香就已经诱·人无比了!烧烤后的火腿肠滴下来的肉·汁更是很好被蛋饼吸收进去,让人一口咬下去就瞬间被俘·虏了!
至于之前的求抱抱、求安慰,审神者表示美食当前先吃再说!至于一直在纠结的称呼问题,也早就被审神者遗忘了(ˉ﹃ˉ)
由于江雪的告诫,现在次郎只能吃清淡的。所以在发现大家碗里都有肉!结果自己的除了蔬菜就还是蔬菜十分怨念!次郎表示看到自己没有肉已经很不高兴了,结果身边还有个一直在说这肉怎么怎么好吃、这加了肉的味增汤就是鲜美什么的,脸都气黑了。可惜苦于备受压制无力反抗!
有一个一直以打击自己,娱乐他人为乐的小伙伴真是神烦!改天一定要做掉他!╭( ̄m ̄*)╮
作者有话要说: 日式料理有不少简单的,大家都可以尝试下。
表示厚蛋烧很美味~
☆、马铃薯和牛肉
也许是抱着要让一个人从里到外都得修生养性,江雪可以说是毫不客气的一个人包揽了次郎所有的必需品!用江雪的话说那就是:出家人都得能吃苦?不能太金贵!
所以最先发现次郎有所改变的就是从服饰上开始,原本艳丽多姿的和服全部清一色换成道袍=A=!作为不同服饰而存在的配饰则是全部被关在小黑屋子里了,估计是不见天日了。这些次郎表示都可以忍,但是不要自己画上美哒哒的妆容就是万分不能忍了!女已悦者而容,作为一个比女的还要美的人怎么能顶着一张素颜朝天!这是在亵·渎作为一个专业人士的行为!果然还是得找个机会把他做掉才对!
次郎捏紧手中被自己嫌弃了一遍又一遍的道袍,面色青白、扫过自己屋内一圈发现所有的胭脂水粉都不见了,用脚趾头都能想到是谁干的不禁咬牙切齿!
“次郎哥哥好可怜啊···”身边一道悉悉索索声音小声叫道。
“你没看到江雪大哥最近发现小夜身上的伤好了七七八八了,笑容更灿烂啦!”
“啥意思?怎么扯到这上面去了?”大脑没上线的蠢萌萌小矮砸黑豆豆的眼望呆了。
“那可是小夜的大哥!你真笨!”回答的小伙伴给了对方一个十分鄙视的眼睛。
“·····越加觉得次郎哥哥好可怜了!”蠢萌萌巴巴的回了句。
坐在屋内的次郎表示,你们这些个不怀好意、看人笑话的小矮砸!信不信哥哥现在就出现在你们面前好好教育一下你们,如何尊重兄长!
等江雪来到次郎屋里,就发现次郎一双凶巴巴的眼镜直勾勾的盯着自己。“男男没有好结果!”神回路的来了句,说完自己也被自己秀了一把蠢!都怪家里面那群小矮砸给自己看的那些个什么乱七八糟的书!原本以为是杂记之类的,打开一看被啪·啪·啪打了好几下脸!简直不能直视其中好么!导致自己看到次郎望向自己那热切的眼神都不好了!
“呵呵····你看得上我,我还看不上你呢!”次郎被打了脸一歪气煞也。
“那就好,我的心身都是属于弟弟们的!”江雪一脸严肃样‘别想了,你没有机会的!’,次郎实在是说不出啥。只能像是吃到那个啥一样脸都变了!
搞得好像你的心身都已经被自家弟弟攻占了一样,被以为我不知道大家都一样好吗!都是一个纯的,是谁在自我介绍的时候说以后为审神者奋斗的?你的心身不该都是属于审神者的吗?次郎‘呵呵’一脸死鱼眼望着。
“拿着,这是我昨夜为你准备的早课。”江雪拿出袖里的小字,没看次郎见到时那扭曲的表情、淡定的瞟一瞟就走了。
等次郎看到里面的内容后他的表情是这样的:∑(っ°Д °;)っ!求放过!
次郎自白,诞生的时候就特别钟爱化妆。美丽和服、妖媚的妆容还有那品种繁多、挑花眼的发饰都是自己一直喜爱的东西!还有这个本丸不为人知的一个小秘密:喝酒(╭ ̄3 ̄)╭。但是看到江雪写的东西,手一抖哗啦一下撕掉了!明明就是一个出家人,为什么会知道我喜欢偷偷摸摸的躲在厨房喝酒!明明我善后的都特别好!
呵呵ミД彡,我的性情是崩溃的!
首先,我得想想如何在晚饭前写完一百遍波罗波罗密心经·····
等到好不容易熬到中午,听说有好吃马铃薯炖肉。一上午受到的摧残都得到了安慰!
马铃薯炖肉是一种家常菜,做法简单、容易上手。首先我们要选好2个洋葱和8个马铃薯,先把洋葱切大块、红萝卜跟马铃薯滚刀切块大小一致,拿出味噌在里面加点热水搅拌均,选用上好的魔芋用开水川烫。使表面有些绵软,这是为了更好在后头煮的时候入味均匀。
拿起冷锅倒入些许沙拉油待锅热后,温油放入洋葱用小火快炒。洋葱爆香后放入猪肉,肉要用中火才能炒熟。炒到猪肉表面无血水以后到入酱油拌炒让其颜色均匀在表面,最后拿出米酒依个人口味调味米酒,加入之前准备好的味噌兑上水等融入后撒入?
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