年捕捞量就一丁点,供不应求,如果不是这么稀缺,也不可能贵到离谱,每斤几千块钱吃的是感觉,而不仅是味道。
当然,味道也挺不错,药用价值同样是非常高的,可以制成鱼胶,野生大黄鱼药效远超养殖大黄鱼,味道差距不小。
正因如此,才被捕捞濒危,如果数量太多就不值钱了,保证高端消费,要严格控制出货数量,维持垄断供应。
南海连接点附近某片海域,被林浩用来养殖:上百条金枪鱼、几千条石斑、近千条大黄鱼、几十条黄唇鱼等等。。。
生长速度最快的,就是大黄鱼,不像那些金枪鱼、黄唇鱼、大海龟,正常生长原本就很缓慢,催长效果也挺慢。
但是,大黄鱼只有几斤重,生长速度并不算太慢,两三次就可以成熟,繁殖的情况比较乐观,主要是环境足够好。
林浩到浴室里,放了半缸水,把手伸进去开启连接;随身连接点南海连接点传送联通,可以清晰看见,浴缸变海。。。
因为南海连接点在海面,清亮的海水被阳光透射,甚至水下十几米,勉强都能清楚看见,偶有小鱼游过,挺漂亮!
“哈~真神奇,我要扔块石头下去。”
村花妹妹在旁边,很好奇看着,调皮的不顾老公反对,去阳台把观赏石,噗通扔进浴缸里,溅了林浩一身,尼玛蛋~
虽然知道这妮子故意的,可他又不敢把连接中断,如果关闭连接,十几斤重的石头就会砸进浴缸;只能任她胡闹。。。
果然,两米的浪花“噗通”一声把林浩淋成落汤鸡,郑婉瑜哈哈大笑,被狠狠地白了两眼抗议,还让不让人工作啊?
“快快快,别磨蹭了,速度速度!”
“。。。。。。”林浩无语,又瞥她一眼,明明是你捣乱浪费时间好吧?静下心来,启动连接接触感应,用能量吸引大黄鱼。
海底,一群肥硕的大黄鱼,又感觉到很熟悉的能量,争先恐后靠拢过去,渐渐被吸引到浴缸里来,犹如飞蛾扑火。
村花妹妹可不客气,一条一条,全部抓上来扔外面,十条、二十条、五十条、一百五十条左右,应该差不多够了!
“这些野生大黄鱼,看着挺肥嘛~”
“当然咯,起码五六斤重!”林浩收手把连接传送关闭,看着满浴室金黄,遍地野生大黄鱼,噼里啪啦扑腾,挺奇葩。。。
通通又扔回浴缸养里着!俩人出门去买两只塑料桶、租辆小货车,把一百多条野生大黄鱼送到锦江酒店,冰冻处理。
活体直接冰冻,混入食用冰,淋冰水将全鱼冷冻5度左右,放冰柜恒温保鲜,这样存放一两个月,味道也不会变。
锦江酒店高度重视,厨房所有食用冰都调过来冻鱼,一百五十条大黄鱼,而且居然是野生大黄鱼!将近千万的货!
海鲜大厨、行政总厨、总经理,甚至有副总裁前来视察,现场监督厨师工作,悄悄讨论这些鱼,到底是不是野生的。
按理说,从鱼鳞外观、颜色、体型上看都没什么问题,完全符合条件,只不过一次出现百多条活鱼,又根本不科学!
“孙总厨,你见多识广,能分辨么?”
“看着应该是,必须尝尝才敢肯定!”
“我也想尝尝,今天中午一起去吧~”
“谢谢总裁!”孙总厨很高兴,他已经接到酒店命令,今天亲自下厨,帮忙烹饪二十五条野生大黄鱼,负责今天宴席。
采购商大会,在他们酒店举行,林浩让锦江酒店方面,冰冻一百三十条,赠送与会采购商每家两条,其他的吃掉。
总共二十五桌,位置绰绰有余,就是想让采购商们,搞清楚大黄鱼是野生的!其他石斑鱼、鳕鱼、龙虾、海鳗也有。。。
这些东西毫无疑问,肯定是野生的,没听说有人花几十年养龙虾,林浩提供的美洲龙虾,体积很大,都超过三十岁!
(未完待续。)
216前老板徐薇
除了锦江酒店,其他采购商们,目前都还不知道,林总的“礼”是什么,在会场聊天讨论吹牛逼,等待开会吃午饭。
林浩和郑婉瑜,回家打扫卫生,洗掉两瓶洗洁精、洗衣液之后,总算没有海水海鱼残留的腥味,换衣服去分公司。
杨梦瑶和陆雪琪,已经处理好文件,正准备去会场,让司机开车,送他们四人前往锦江酒店,还有公司员工随行。
业务部、财务部、后勤部、宣传策划等部门员工,一起去会场帮忙,认识那些合作酒店负责人,往后相互关照一下。
奔驰、宝马、奥迪、帕萨特一长串。。。
还是上次的宴会厅,还是上次的那些大酒店负责人,徐峰、张光旭、柳大总裁邀请来的采购商,隐隐分成三股势力。
看见林浩、杨梦瑶、郑婉瑜,纷纷凑过来打招呼混脸熟,相互吹捧;完了直接开始正式会议,宣布下周一启动供货。
别以为排前面的占便宜,恰恰相反,排后面占便宜!因为时间不足,很多酒店准备工作尚未完成,宣传也没到位。
建水族箱、修观赏池、打广告宣传,都需要时间准备,才刚好一个星期,大家根本没有收拾妥当,排前面提货吃亏。
不过,倒也无所谓,只要不养死了就没什么关系,他们早就想看看,具体到底能买哪些海鲜。林浩出场揭晓答案。。。
看着底下几十桌人,拍了拍手,示意在外面的服务员,进来上菜:清蒸龙虾、柠汁银鳕鱼、红烧大黄鱼、石斑鱼火锅、三文鱼刺身、帝王蟹、海参汤等。
一番演讲,过程就不多说,反正大家是没怎么注意听,都悄悄咽口水,对桌上海鲜非常的感兴趣,味道太特么香了~
“好了,差不多就这样,大家开吃!”
林浩言简意赅,宣布提前开饭,尼玛这一个个的,眼睛冒绿光,饿死鬼投胎的感觉盯着海鲜。用味道来说明吧~
顶级食材,顶级厨师,顶级好吃嘴,在餐桌上美妙邂逅,惊叹连连,很快有人发现大黄鱼居然是野生的!握了根草~
五斤野生大黄鱼,价值两三万,每年捕捞量极小,有价无市、供不应求,很难弄到新鲜野生大黄鱼,内地更困难。
果然,郑婉瑜示意服务员,将一小箱冷冻的大黄鱼端进来,金黄、瘦长、鳞密显然属于野生的,让他们暗自咋舌!
“今天,我准备的小礼物,就是每家送两条野生大黄鱼,绝对纯野生的,味道大家已经尝过了。”林浩大方表示。
下面一片哗然,议论纷纷,每家两条就一百多条,哪有那么多大黄鱼?采购商感觉有点不可思议,莫非有啥技巧。。。
仔细想想,公司背景很神秘,搞不好真有什么特殊办法,或者特殊设备,能够高效捕捞海鲜,也并非无法理解。
野生大黄鱼,可以做宣传噱头,炒作把价钱抬高,名利双收!吃午饭,所有人陆续告辞离开,领取大黄鱼可没人忘。。。
徐峰和张光旭,又跑去送仙桥,希望能凭自己的眼力捡漏;林浩可不想去了,尼玛纯粹浪费时间,通通都是赝品。
柳月寒看看林浩,也准备溜走,昨天被这家伙捉奸,脸都丢尽了!面红耳赤,过去准备告别,却被郑婉瑜阻拦,邀请她一起去公司玩玩儿,不去不行哦~
林浩撇了撇嘴,识趣儿的狗带,知道她们三美妞儿,不会带自己玩的。到前台结账以后,独自离开,考虑去哪儿玩。
打球、逛街、游戏、动物园、游乐园都没任何兴趣,一个人怎么玩?林浩想想决定去找老大老二老三,跟他们叙旧。。。
“林浩,请留步,稍等一下!”
“呃~”正考虑着,刚刚出门,就听见有女的叫自己,声音略微耳熟,回头一瞧脸色瞬间垮下来,变得非常不高兴。
这女的还真认识!前老板徐薇,林浩没回村以前,就在她酒店工作,那次看见有人占她便宜,英雄救美,反而失业。。。
“徐总裁,有什么事儿?”他看着旁边叫自己的美女总裁,语气很不善,一句话都不想跟她说,看着就感觉恶心!
“林。。。林总,我就是。。。听说你。。。”
徐薇看林浩满脸不耐烦,顿时紧张的不知道该怎么讲;上次那件事儿,确实是自己错怪对方,搞清楚后,人都走了。。。
她当时也没在意,原本想道歉,既然你已经辞职离开,我有什么办法?很快就抛之脑后忘了,直到进口海鲜出现。
她酒店附近,有三家四星酒店,全都是普通二级采购商;反正有资质,正全力开发海鲜业务,积极向外扩张入侵。
很不幸,他们三家旗鼓相当,资源也都完全相同,没办法竞争,于是决定合作绞杀附近其他酒店,她是第一目标。
三剑客磨刀霍霍,露出獠牙,准备从各方面围剿,餐饮、宣传、价格、官方,或明或暗的渠道,想把她挤破产。
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