《美食江湖》第132章

恕?br /> “谢谢，谢谢。”付晓梅重复着这两句话，她还记得付有财是怎么跟自己说父亲跟他一块去旅行了，要她塞钱过去，当时的她就吓傻了，知道付有财这是绑票，更加害怕的是，她不知道自己父亲是自愿的还是被迫的，所以无法轻易地打电话报警，要不是王佳琪发现了她爸的所在地，恐怕到时候她见到的只能是付建国的尸体了。
“你要是真感谢我，就好好替我工作赚钱吧，我可是黑心的资本家。”她开了个玩笑，希望付晓梅轻松些。
“好的。”即使她没有当面见着王佳琪，也在心中默默地决定着。
其实，在知道付晓梅的父亲被付有财带到了这个村子，她就探寻过梁溪“玉食人家”跟“好味道”那边的状况了，有些员工跟她说，付总裁这几天虽然有些神思恍惚，但是依然兢兢业业地工作着，该巡视的巡视，该商谈的商谈，所有工作上的事情都安排的好好的。
为此，她更加不能让这么一个好员工，好手下因为家中的事情而担心了，付晓梅走了，谁来为她这个资产阶级打工呢，于是，她就给警察局去了个电话。
付有财的事情告一段落，李顺义这边的三天喜宴也办得差不多，跟着他的王佳琪也该告别了。
……
在见识了徽菜之后她又接二连三地去了几个徽州的城市，之后将徽州菜的口味给大致摸了个遍，随后王佳琪按照预定的计划，到了雒阳市。
出门之前，她就根据业内同行以及李迅这个吃货的消息，将各个省市值得去的酒楼饭店都打听清楚了，所以每一次去都是直奔目的地，丝毫不浪费时间。
此时，她正在一家名为“真味馆”的饭店内，一人吃着一大桌宴席。
来之前，她就知道，来洛阳一定要见识见识他们的三绝之一，流水席。
这里的流水席，可不是她在徽州时，跟着李顺义看到的流水席，普通广义上的流水席就只是行云流水，烧菜、上桌速度快的宴席罢了，而雒阳流水席就是字面上的意思，一大桌菜都是由汤汤水水的菜肴组成，这些菜肴拢共分为十六热菜分四镇桌、八大件、四扫尾，这些菜肴用大小海碗装着，雒阳人叫它们是“小碗儿汤”。
王佳琪的胃口不大，但是为了能够尝遍每一道菜，她现在倒是有点吃撑了，等她吃到这四扫尾中的最后一道菜——蛋衣汤时，已经有些吃不下了。
“这道蛋衣汤，应该就是滚蛋汤了，吃起来倒是挺酸利爽口的，这家店果然不差。”
这店是李迅推荐给她的，当时她说要出去游历时，李迅那副艳羡的眼神，就像狗看到骨头一样，奈何他的公司刚起步，现在因为高级食材的买卖正处于至关重要的一步，这块骨头他也是看得着吃不着了，所以没能像王佳琪一样潇洒走人。
为了弥补自己不能尝遍华夏美食的愿望，李迅要王佳琪去把他想吃的地方都去吃个遍，等回来了再去告诉她，这家店，是李迅通过他个人的美食吃货消息网络，从雒阳的本地吃货那里知道的，之后他有推荐给了王佳琪。
本着吃一次也不吃亏的想法，她就进了这家平凡的店，在看到里头的宾客占满的大堂的每一桌之后，她倒是相信了李迅的说法，这家店能招徕这么多顾客，本身的味道肯定牢牢地吸引住了食客们的味蕾。
有了这样的想法，她找了个包厢，一个人承包了一大桌八人宴。
这桌子菜，主打的口味就是酸辣清口，符合雒阳菜的主要口味，对于她这个大甜党而言，也是感觉很新鲜，总的来说，算是值得她来一回了。
她心中觉得不虚此行，可是接下来，却让她不错的心情down到了极点。
服务员看着王佳琪将整个包翻来覆去，最后，她看到王佳琪着急的眼神，很淡定地叫来了老板，似乎这件事，她已经不是第一次做了。
“苍天！钱包又丢了，我是不是给自己立过什么奇怪的flag啊，要是让别人以为自己是专门来白吃白喝的，那就不好了啊。”她头皮发麻，只觉得自己似乎有了招小偷体质，上次是在余杭，这次又是在雒阳，还挺押韵的啊。
索性，经过上次的经验教训，她将证件照和钱包分到了两个不同的地方，另外还在另一个口袋备下了点钱，以防万一，可是这点钱，还不够她付这一桌的钱。
“这位客人，您是钱包丢了？”这人气质儒雅，年龄看上去有三十几岁的样子，是“真味馆”的老板，丁明天。
她尴尬的点了点头，正想说她可以过一会儿可以找人来帮他汇款付钱，就被丁明天之后的话给震惊了。
“那正好，你可以来我的厨房帮忙还钱了。”丁明天自顾自地做下了决定。
☆、第105章　奶酪炸冻丸子
等王佳琪回过神来的时候，她已经在“真味馆”的厨房了，而她身边，一个棕发绿眼的胖老外正跟她说着话。
“嘿，女士，你也是因为没付钱就进了厨房的么？”见王佳琪进了厨房，他毫不陌生地凑了过来。
胖老外叫大卫，是名在华夏旅游的希腊人。
王佳琪感觉“真味馆”的老板反映很不科学，没等她说出自己可以找人帮她付账时，就把她带到了这个厨房，而且看样子也不像是对她有恶意的样子。
至于眼前的这个老外，中文倒是说得虽然不是很溜，但是也算是能沟通，看到她进厨房的第一眼，就显示出很感兴趣的样子，“也？额，难道你是因为没付钱，被老板留下来打工的？”
“是啊。”
大卫说话间，将他为什么吃霸王餐，以及为什么会在厨房的原因一五一十地说了个遍。
大卫是个厨师，励志要吃遍全世界的美食，研制出最好的美食，所以他就来到了华夏，在此之前，他去过意呆利、德意志、土鸡国、法兰西等国家，至于他为什么没钱吃饭，不是因为他的钱包和王佳琪一样被偷了，而是前段时间希腊闹公投，银行都关门不营业，而他身边的现钞也都用完了，在其他欧盟国家的卡中的钱也正好用完了，等他想用银行卡结账时，却不能取钱。
正当他着急不能付钱时，老板就提出了，他可以打工还钱，这样，在公投结束后，他也不必因为没钱而困扰了。
“丁真的，真的，真的是个好人，在我困难的时候，提供我食宿，现在我在这里已经打工了三个月，钱早就还完了，但是在丁这里，我不仅可以赚点生活费，还能见识华夏美食。”
大卫给定明天发了张好人卡，似乎在安利王佳琪这家店的老板丁明天是个大善人。
王佳琪明白胖老外的意思，丁明天这样对一个在华夏人生地不熟的外国人是不错，但是她又不是外国人，就算钱包被偷了，只要她愿意，立马就能付账。
她在厨房中跟大卫说了一会儿话，不知道丁明天要交代自己做什么，所以只能先给付晓梅打了个电话，告诉她自己钱包丢了，让她给自己付个账。
等办完这些事儿，就见丁明天还不见人影，这个厨房算是个小厨房，里头也只有她和大卫两个人，大卫此时正在做着他的黑暗料理。
他竟然将肉酱以及奶酪塞进了一个大米捏成的球中，最后还在米球的外围裹上粉，放入油锅中炸。
王佳琪看得目瞪口呆，要是大卫真是这种奇怪的审美，那丁明天还把他留下来打工，那真的是要像大卫说的那样是个好人了，这种黑暗料理，难道不会被食客们投诉么？
“王，快来尝尝我做的suppli。”将这些黑暗团子装盘，还配上几颗西兰花，大卫兴奋地招着手，要王佳琪去品尝。
在国际友人面前，她不是那么好拒绝，抱着忍一时的想法，她尝了这个看起来金黄的团子。
她已经做好慷慨赴死的准备，可真的尝到了口中，答案却并非如此。
酥脆的外壳，芬芳的甜味混合中米香，一定都不腻，这里头一定是加了某种香料，另外，奶酪在高温的油炸下，变得融化黏稠，咬上一口还会多出一股电话线一般的拉丝。
大卫用期待的眼神看着她，“怎么样？”
她举起大拇指，“神奇，应该是我尝过最好吃的甜点了。”她明白，一个厨师最幸福的时候，就是自己所做的菜肴被食客认可的时候，所以她一点都不吝啬赞美，“大卫，你这个是中西结合的新菜式么？”
“这个倒不是，这是我从意呆利旅游，学回来的。”
这道菜，suppli，用华夏的语言来说，就是奶酪炸冻丸子，是他在意呆利的罗马的一家bar中学到的，其原料是马苏里拉奶酪、