《神医许多福》第183章

许多福：“《调鼎集》是清代中期的一本烹饪书，这书以扬州菜系为主，介绍了正宗的扬州菜的烹调方法，从家常小菜到宫廷满汉全席皆有，特别是烹鱼，里头有三百多种有关于鱼的菜。”
许多福每每开的食疗方笺，不仅仅是注重疗效，按方制作出来的菜肴味道都很不错，皆因她不仅仅是掌握了每种原料的性味归经，功效作用，还对其配伍谙熟于心，再结合了各种食谱，没有哪道食疗方是不美味的。
碰上符中华这样的大吃货，巴不得自己生病能弄两个食疗方笺来尝尝。
许多福做的菜肴，肯定不只是好吃这么简单，肯定是有药理作用的。
邵卓群：“这烧菜羹有什么好处？”
许多福看菜篮子有苦瓜，就取了来用，既然做了烧菜羹，又技痒，不如在做个苦瓜塞肉。
许多福：“箭杆白性凉，味甘，可以解除烦热，还可养胃，《本草省常》里就记载有‘利肠胃，安五脏，除烦热，解酒毒，久食令人肥健’的功效；辅以笋丁清热化痰，火腿健脾开胃，合用有解热除烦、生津止渴的功效，老年人和身体虚弱者食用有滋补的功效，身体康健者食用可以消除暑热烦躁。”
这些话不仅仅是邵卓群听到了，后头进来的黄州和符中华也听到了，符中华对此简直太感兴趣了，就问许多福：“老师，你现在做的是个叫什么？”
黄州管着中医馆这么多张嘴，他进来是干正事的，他是大厨，厨房里就他一个肯定忙不过来，还有其他人，新来的切菜的墩子比他们俩后一步进来，听到符中华问，忍不住插嘴道：“那是苦瓜塞肉。”
墩子也挺好奇的，他知道许医生是中医馆的老板，没想到还亲自下厨呐！
符中华：“这个有什么名头没有？”
墩子心想一道菜而已，还有什么名头不名头的，就听许医生说——“《随息居饮食谱》中记载，用苦瓜、猪肉两样食材烹制，名字取得很形象，是后来人补上的名儿。这《随息居饮食谱》是一部著名的营养学著作，嗯……算是我们研究中医食疗法，研究养生保健、祛病延年的一本必备参考书。做法很简单，将苦瓜去籽，猪肉剁成肉末加入葱姜末、食盐搅匀，塞入苦瓜段中，装盘放入蒸锅当中，蒸熟之后停火。”
这道菜的做法也不稀奇，墩子自己做这道菜也是这么做的。
黄州‘刺啦’把菜倒入锅内，回头问：“我平时做这道菜，就只是做这道菜，它也有什么功效？”
许多福：“可以清肝明目，清暑涤热。《随息居饮食谱》中也以此方治疗热性目疾，但要取青皮苦瓜。也可以略加改动，比如取老熟苦瓜，瓤红籽实的那种，就可治疗虚性目疾。”
厨房中众人：不明觉厉。JPG
符中华：“一定很好吃吧~”
流口水。JPG
许多福制作的一菜一汤羹端出来，邵卓群很给面子的只要了这两道菜，他也是第一个尝的。苦瓜这种食材，喜爱的人就很喜爱，不喜爱的人根本就不愿意碰一下。
邵卓群恰好是第二种人，但苦瓜这种食物对他的身体好，他也吃了不少。
面对女朋友期待的目光~
“好吃~”
这两道菜色泽鲜艳，香味浓郁，大家都知道这是许多福做的了，都持观望态度，现下看了邵卓群吃得还不错，一个个的都舀了来，比黄大厨今天烹制的新菜都受欢迎。
许天明中午一般不在中医馆，今天也不在。
李月是唯二没有要这道菜的人，还有一个就是许佰。
“嘶……”
淼淼吃了一口苦瓜塞肉，脸部肌肉抽动，旁边的章百惠问她：“怎么了？”
淼淼：“有点苦”
章百惠笑起来：“苦瓜当然苦。”
说着，她也尝了一口，立刻五官都皱到一起了……真的是好苦、好苦、好苦。
符中华此刻的神情……简直了。
李月怜悯的看了他一眼，一副过来人的表情：“你甭管她说得多么头头是道，哪怕瞧着真跟着食神下凡似的，都绝对不能相信，你得千万记着，她是肯定做不出好吃的东西的……”
比如说这么好的食材落到许多福手里，一手烧菜羹就是能做得普普通通，不能说难吃，但绝对谈不上好吃，无功无过，如果是用普通食材做的还能说得过去，这是用中医馆的食材做的，就有点暴殄天物了。
至于苦瓜塞肉嘛！
呃……
中医馆，向来是没有浪费食物的习惯的。
自己舀的菜，撑死都要吃完。
作者有话要说： 许。厨艺黑洞。多福
补更在这里~么么哒！
第150章　福多多和商量
饭后；　许多福拌了一个水果沙拉。
侧院里常年是放有刀具、案板之类的；　主要是为了方便中医馆的人随时切点什么东西。这会，许多福的刀工不管看起来有多么娴熟；　她拌出来的水果沙拉，也只有邵卓群一个人愿意品尝。
喝了几杯甜水，嘴里还是一股子苦味……呵呵。
其他人都表示——自己动手丰衣足食；　许医生，请你放过这些无辜的水果吧！
许多福：“……哦！”
水果沙拉，不管怎么拌也难吃不了的！除非用的沙拉酱是许多福做的，那显然不可能；　中医馆的各种酱料都是大厨们制作好的；　这会只是取来用而已。
邵卓群：“甜~”
众人：呵呵；　仿佛水果甜是许医生的功劳一样。
其实水果甜还真是许多福的功劳，但她能跟人说？！
大概是这里的狗粮太干太难咽下去，切了一大碗水果之后；　大家都散了。
小白作为一只鸟，是不用看人的眼色的。叽叽喳喳的想要来讨点水果吃，一直在邵卓群头上转圈；　它满心想着主人掐出一点葡萄来，结果只见到平时特别细心的主人捻起一整个葡萄，朝着远处丢了出去。
（○o○）
小白：？？？
主人今天肿么了？
咦！算了。
小白扑扇着翅膀去找葡萄啦~
邵卓群：这下终于清净了。
许多福自己也拌了一小碗沙拉，坐到邵卓群的旁边，刚刚坐下，手就被牵起来了。
“这样怎么吃东西？”
邵卓群特别不要脸：“你喂我呀~”
许多福看了男朋友一眼；　叉了个水果喂他：“你今天好像有点怪怪的？”
邵卓群：“……大概是因为我正在练胆子。”
许多福挑眉。
邵卓群沉默的半响道：“你厨艺这么好，谁能娶到真是有福气。”
讲真，她长这么大，什么方面都被夸过了，被人夸厨艺，这还是开天辟地头一遭
许多福眼睛都笑弯了，谦虚的说：“一般一般啦。”世界第三。
邵卓群：“不知道我有没有这个福气？”
……如果不是感受到拉着自己的手出汗了，许多福还真以为他练了一身好胆。
许多福回握他的手，正打算说话，忽然听到了急促的喘息声——“许佰”
邵卓群一脸冷漠的看向院门。
院门口站着个人，正是许佰。
许佰举起双手做投降状。
“……我就是来拿水果的。”
许佰莫名感受到了危险，哈哈笑起来：“你们要结婚？邵哥你别看我，我绝对没有意见……我已经看出来了，你对我姐肯定是真爱，我不能棒打鸳鸯啊。别人是情人眼里出西施，你是情人嘴里出美食，境界高了不是一星半点，佩服佩服！”
许多福：？？？
邵卓群：“……”
这个场景似曾相识……果然啦！小舅子什么的，就是个天坑。
下次要表白要求婚要独处，都要记得先想办法把许佰弄出中医馆，如果弄不出中医馆，也要把他锁哪，不能让他出来搅局。
许佰背后汗毛一茬一茬的立起来，尴尬的道：“……哈哈，我马山就走了，你们继续？”
还继续个鬼哦！
许佰还是留了下来。
作为一个心大的boy，最初他在准姐夫的视线下是有点坐立不安的，但一提到正事，他就对死亡射线视若无睹了。
上半年的财物报表已经拟出来了，收益是很可观的。
邵卓群：“我觉得现在最有必要的是购买一批康复设备。”
福兴中医馆要说现在什么患者的比例最高，那一定各种原因造成的瘫痪的患者，再次就是腰颈椎功能出现问题的患者，然后才是面部神经麻痹的患者，这些患者其实是很需要康复设备的，中医馆现有的康复设备如微波治疗仪、中频治疗仪等等常用的也有，可数量远远不够，还有一些价格更为昂贵的治疗仪器，甚至都不具备。
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