《梦幻中餐厅[系统]》第169章

白橙和陆安黎都是北方人，这道菜在北方的餐厅不常见；　但是两人都去过苏州旅游，也都吃过正宗的松鼠桂鱼；　自然这道这道菜的味道。
陆安黎抿了一下嘴唇；　眼神中充满期待，“小橙，一会儿你要辛苦了。”
白橙一点都不感觉辛苦，如果每天都能解锁新菜，那她宁可辛苦一点。
餐厅关门后；　两人一边朝停车的方向走去一边说：“这道菜不适合一楼；　毕竟不好出售。”
白橙不假思索的说：“那就当成二楼独有的菜吧。”
这样也不错；　陆安黎心想，虽然他们二楼的包间很受欢迎，可是针对二楼的客人也应该推出一些二楼独有的菜。
到家之后，陆安黎问道：“这菜你还要直播吗？”
白橙想了一下；　然后摇了摇头，“这菜又不在一楼出售，就不直播了。”
“嗯嗯。”
曾经有很多粉丝问白橙如此简单的就把她餐厅菜的做法分享出来不怕别人学会吗？
白橙笑了笑，餐厅出售的这些菜都不难做，大多数菜都是很容易就能学会的，但是学会不重要，重要的是能做好吃，这一点就难了。
不是所有人做的菜都好吃，十个人做同样一道菜能做出十种味道来。
况且有些菜里需要的调料都是系统特制的，这个别人根本学不去。
不直播做松鼠桂鱼其实也算是白橙良心发现，这道菜因为不方便在一楼出售，大多数人都吃不到，她还分享作法，这不是专门馋人呢嘛。
白橙觉得她是一个有道德的好人。
白橙自认为是好人，那么作为她的反面陆安黎就是一个十足的坏人，对于白橙说不直播的事他还颇为遗憾，他特别享受那种别人都馋的受不了，他却能吃到的感觉，这让他感觉身心通畅。
这并不是什么大毛病，所以白橙一直以来都在惯着陆安黎。
“你现在就要去练习吗？”陆安黎问道。
白橙摇摇头：“先休息一会儿。”
自从餐厅多了六名员工之后在打扫方面白橙感觉轻松了很多，但是忙了一晚到现在只有在车上坐着那会儿休息了，她仍是感觉疲惫。
况且松鼠桂鱼并不好做，她还是先休息一会儿再去练习吧。
白橙坐在沙发上，陆安黎赶快从冰箱里成了两勺冰淇淋端出来喂白橙吃。
天气越来越热，就算屋里有空调也挡不住这股热劲。
白橙看到冰淇淋眼前一亮，赞赏性的看了陆安黎一眼，甚至主动在陆安黎的脸颊上亲了一口。
陆安黎受到鼓励，觉得他应该再接再厉，把冰淇淋放到白橙的手上，他声音温柔：“我去给你准备泡脚水，你站了一天肯定脚酸了，我听说多泡脚对身体好，过几天我买个泡脚盆去。”
听到陆安黎的话，白橙的眼神恍惚了一下，她想到了她的外婆。
外婆喜欢泡脚，每次她泡脚的时候都会拉着白橙一起泡脚。
白橙垂下眼眸藏住了眼睛里的怀念，轻声道：“你去吧。”
“嗯嗯。”
陆安黎离开后，白橙侧躺在沙发上，慢慢的吃着冰淇淋。
过了一会儿陆安黎手里端着还冒着热气的热水盆过来，把热水盆放在地上，他说：“小橙你坐起身来，水温我试过了刚刚好。”
白橙坐起身后把两只白嫩的脚丫伸到盆子里，泡脚水的水温都会高一点，白橙试探性的伸入脚趾，稍微有点烫脚。
如此反复几次，脚终于适应了水温，白橙放心的把脚放在盆子里。
陆安黎蹲在白橙面前，手伸进水盆里给白橙捏脚。
白橙有点受宠若惊，虽然一直以来陆安黎都很照顾她，但是帮她捏脚还是第一次。
白橙的脸稍微红了点，脚趾也害羞的蜷缩了起来。
陆安黎笑着说：“小橙，我发现你的脚也好漂亮。”
白橙的脚不大不小十分秀气。
白橙不敢直视陆安黎的眼睛，小声说：“你这是情人眼里出西施，看我哪里都感觉好看。”
陆安黎不置可否的笑了笑，或许有白橙说的原因吧，但是他就是觉得白橙哪哪都好，好到他觉得他配不上白橙，只能努力的对她更好。
陆安黎没有帮别人捏过脚，也不知道脚上有什么穴位，只能按照他的想法一点点帮白橙捏脚。
白橙的皮肤敏感，不只是身上怕痒，就连脚上也比别人怕痒。
当陆安黎捏到脚心的时候，白橙感觉痒的不行，一边笑一边说：“陆安黎，不捏了，不捏了，哈哈哈哈哈哈好痒……你别捏了，都说了好痒！”
等陆安黎松开白橙的脚的时候，白橙已经笑的脸都开始发僵。
白橙伸手揉了揉僵硬的脸颊，看着陆安黎语气恶狠狠的说：“很好，你给我记住，今晚睡沙发吧！”她都说痒了，他居然还强硬的拽着她的脚继续按脚心。
陆安黎低头在白橙的脚背上亲了一口，可怜兮兮的说：“媳妇我错了。”
白橙只感觉了脸“哄”的一下开始发烫，陆安黎居然亲吻她的脚背。
“你……变态！”白橙又羞又恼的说。
陆安黎也没想到他竟然会亲吻白橙的脚，并且一点反感也没有，笑着说：“我媳妇的脚也是香的。”
白橙：“……”
穿好拖鞋，白橙留下一句“我去练习松鼠桂鱼”就快速走进厨房，并且关上了厨房的门。
陆安黎看着紧闭的厨房大门笑的像个傻子似的。
在厨房里白橙平稳了一下呼吸，努力把刚才窘迫的情绪屏蔽，从海场里取出一条桂鱼。
菜名叫松鼠桂鱼，桂鱼自然是这道菜的主要食材。
白橙把鱼放在案板上，用刀将鱼齐胸鳍斜刀切下去，在头下巴处剖开，用刀轻轻拍成稍扁形，再沿鱼身脊两侧用刀从头至尾平批，去掉鱼头和脊骨。
片下来两片鱼肉，这种鱼肉也被称为鱼叶子。
白橙看着案板上白嫩新鲜的鱼叶子，觉得她片的不是很好。
片鱼肉是她第一次做，像个新手似的，做的一点也不好。
白橙很久都没有这样体验了，因为前面的菜需要的做菜技巧多多少少都有想死的，所以白橙上手的非常快。
白橙感慨了一下后把鱼叶子放在案板上，片去胸刺，再在鱼叶子上均匀地用刀直划，再斜划至鱼皮处，刀和鱼肉成四十五度角，用这样的角度一点一点的斜划鱼肉，使鱼肉呈菱形小花刀。
鱼肉上有斜纹，要顺着斜纹去划，这样也能保证鱼肉不会断掉。
处理好的鱼叶子非常漂亮，这是白橙第一次觉得一个被处理过的食材漂亮。
把鱼叶子放在碗里用料酒腌制一下，然后用手轻轻的抓取鱼叶子，使鱼叶子可以均匀的被腌制。
白橙的动作非常轻柔，就怕一不小心把鱼叶子给抓断。
等鱼肉开始发粘的时候，把鱼叶子拿起来开始拍粉。拍粉的过程一点要慢，要有耐心，让所有的鱼肉都沾到面粉，不要错过任何一个地方。
白橙接下来开始调制松鼠桂鱼的汤汁。
把番茄酱、清汤、糖醋、料酒、精盐、水淀粉倒入锅内小火熬一会儿，调成汁待用。
将油倒入锅里，烧至八成热时，白橙提起鱼叶子上的鱼尾巴，慢慢放入油锅里，白橙发现随着鱼叶子入油锅有一些面粉脱离，她知道是有的温度她没有掌握好。
接下来把鱼头也放油锅里炸，并不断用勺子舀热油向鱼尾上浇，使鱼叶子均匀受热，直到把鱼叶子炸至淡黄色时捞出。
把鱼叶子从油锅内捞出来沥干净油后，再把鱼叶子放在盘子里。
现在只剩下最后一步，那就是调制汤汁。
在锅内加水，加荷兰豆，加虾仁，煮熟后用漏勺把荷兰豆和家人取出来。
接下来把刚才调好的番茄汁重新倒入到一个干净的锅内，加一点点水淀粉勾芡。
白橙用勺子在锅内搅拌，能闻到空气中浓浓的番茄酱味，酸酸甜甜的，不由得感觉胃口大开。
最后在锅里倒入热油，搅拌后把锅内的汤汁倒在炸好的鱼肉上，一道松鼠桂鱼就完成了。
白橙做出来的松鼠桂鱼和她记忆中的差了很多，不好不坏，她尝了一口，味道也还可以，这才是她做的第一遍，如此看来她也算是有进步。
白橙再接再厉，如此又做了九遍。
当最后一遍完成时，白橙看着盘子里色泽诱人不断冒着热气的松鼠桂鱼，终于露出满意的笑容。
做了这么长时间的菜，刚才和陆安黎之间的那点窘迫早就消失，白橙打开厨房的大门，发现陆安黎就躺在客厅的床上。
随着厨房的大门被打开，厨房里浓香的味道也传到了客厅里。
陆