于原材料和制作方法我完全是一头雾水。何况大部分的印度人都不吃猪、牛肉,吃鱼肉的机会也是少得可怜,我能做的恐怕只有鸡肉和素食,完全不是我这样肉食动物擅长的;可是比起原材料的匮乏印度的香料倒是丰富多彩,只是平时使用的就有几十种之多,先不说我能不能搞到,就算是我能搞到也做不到像印度人那样熟练的往锅里加啊。想来想去,我就想明白了一点:这次我又给自己挖了一个新鲜热乎的坑。
“挖个坑,埋点土,数个一二三四五,自己土,自己的地,活该拉出去枪毙。”我恨不得给自己来上一耳光,脑子里的小天使却突然给我点亮一盏灯泡,找小铃铛啊。
有人说闺蜜像卫生巾,给你最贴心的呵护,我觉得小铃铛简直就是我的路路通和包打听。这货公司有一个特色团,定期往印度和尼泊尔贩人,对外称是洗涤灵魂的净化之旅,其中有一项就是去大庙里吃素餐,我听小铃铛抱怨过每次带这个团回来都觉得自己一身狐臊味,三天不让让她老公碰她。我现在急需这种狐臊味儿,不够骚都不行!
到了印度人要来的那一天,一早我就爬起来准备,安鲁准备好他们谈判的东西之后就很感兴趣的来厨房参观。我打肿脸充胖子,一副专业人士的姿态挨个给他介绍:这是孜然、这是芫荽籽、这是豆蔻、这是丁香、这是肉桂、这是黄姜粉,说了半天其实还没把一道咖喱要用的香料说完,但是唬安鲁已经够用了。
安鲁满脸佩服的赞叹道:“天天你都从哪儿搞到这些的,有些我听都没听过。”我虚张声势的哈哈了两声,心里说还不是托小铃铛这个败家娘们的福,每次从国外买买买一圈回来屯在家里,今天才能便宜了我这个客串的印度厨师。
门铃响,应该是安鲁的印度客户来了,果然,不一会见安鲁领了三个小棕人进门。趁他们说话的空档,我去做完了最后一点准备,只等着一会儿上桌开席。
正餐准备的是鸡肉咖喱配Puri饼,按照小铃铛的描述,热油爆香蒜末,然后加洋葱泥炒到香味散出,再加少许姜泥和绿辣椒。
番茄切小块加入,调入盐和少许高汤,小火滚半个小时至番茄完全成酱,就可以把刚才跟安鲁炫耀的那些调料不要钱一样往里加,咖喱酱就算做好了。汆烫过的鸡肉切小块放入咖喱酱慢慢熬到入味,咖喱鸡肉就算做好了。
配餐的Puri饼是一种油炸饼,我根据小铃铛的描述做成了没有葱花的葱油饼,小铃铛说从外观上已经可以以假乱真了。
除了主餐,我还准备了一种叫Dosa的小食作为候补军,这是我亲自吃过为数不多的几种印度食物之一,当年还被列为美食榜列为第39位。这种食物有点像可丽饼,是用大米和豆粉发酵后烙成的小饼,我特意调了一个椰奶酱搭配。
菜上完以后我就一直偷偷摸摸的往那儿偷窥,看他们相谈甚欢,并没有拍桌离席多少有点放心下来。我躲到自己的房间,给小铃铛打了个电话以示感谢,小铃铛这次表现的跟早已抛开功名世外高人一样大气:“没事,你要是不用我就打算扔掉了。”
送走客户以后,安鲁特意表扬了我一番,说印度人挺满意,表示真的吃到了家乡的味道,还送给我一个小礼物。听说印度金饰制作精良,价格也便宜,我心心念能送我个小戒指,项链什么的,就算鼻环我也能勉强接受。结果拆开小盒以后,里面是个小瓶,我念了念标签上的文字,竟然又是一瓶印度烹饪用混合香料。器咯!,,。。
突如其来的。。。。。。()
从上次提出分手后,丁喆表现得格外完美,简直堪称二十四孝男朋友。
习惯睡到中午的他,现在跟晨练老太太一样,大清早就爬起来,先给我一个mcall,问清楚我当天需要买什么就一个猛子扎到早市去,包办完一天的采买再给我送过来。平时有事儿没事儿的就是一通电话嘘寒问暖,有空就来找我报到,没空见面就跟我开,出门办事就给我发定位,搞得我觉得整天跟监听敌台****情报员似的。
小静伤好以后丁喆给了她一笔补偿金把她劝退了,我知道了以后心里有点过不去,毕竟人家在丁喆刚接店的时候很帮过一些忙,丁喆开着玩笑安慰我说这是肃清正宫娘娘身边的异己运动,我撇撇嘴说什么正宫娘娘,搞不好哪天就打入冷宫吹空调去了,丁喆说为除心病看来得赶快册封皇后了。
这话也就听听罢了,要是当真我才傻蛋了呢。
春天慢慢来了,道路两边光秃秃的树上总算见了点绿。虽说我在H市长到十几岁,但是这城市变化速度实在太快,很多地方我都认不得了。丁喆跟我情况差不多,虽然也是土生土长的H市人,但是二十几岁去了S市,这城市对我们这样的人来说更像一位老情人,既熟悉又陌生,所以随着天气变暖,我们俩越来越喜欢骑着他那辆哈雷大街小巷漫无目的走走看看。
有时候心情好,我俩还会在摩托上唱歌。丁喆闷骚的很,最喜欢深情演绎悲情女歌手,什么《你不是真的爱我》,《隐形人》之类的唱的简直如涕如诉,听不下去我就会在后排鬼叫捣乱。所以本来好好的演唱会往往最后以闹做一团收场。有时候实在闹得太凶我都能笑岔气,这样的瞬间很美好,容易让人忘记年龄和过去,幻想就这么一直开开心心的过下去也挺好。
H市有座地标似的夜景大楼,一直都被人诟病,以前周围没什么建筑的时候,上来看看夜景还不错,后来周围高楼参差不齐的拔地而起,再上去看见最多的就是别的楼的肩膀和脑袋,整个观景台基本成了一个摆设,还能慕名而去的基本上就是拿着各种坑爹旅游攻略的外地游客了。
就是这么个鸡肋的地方,丁喆不知道脑袋怎么脱线了,有天非吵着要带我去见识见识。
我说你是最近过的太舒坦,想要试试上当受骗的感觉吗?丁喆笑而不语,翻来覆去就问我什么时候去。
我最后实在是想让他闭嘴,赌气的答应了。然后这货,就高高兴兴的弹跳着走了。
再然后,某个黄昏,我被他拖去了观景大楼。
夹在一群带着小红帽的旅游团里,我觉得自己特别傻,再看看身边的那个三十五岁的男人,竟然还有一丝莫可名状的兴奋,我越发觉得自己看不懂他的智商了。
升到顶层,人群从电梯里鱼贯而下,丁喆牵着我的手随着人流往前徐徐而行,不出所料,逛了一圈大多数的游客拍两张照片后都索然无味的走了。眼看人越来越少,我问丁喆过瘾了没有,什么时候可以走,他却把我拽到一个角落问我看见了什么。
我丈二和尚摸不着头脑的根本不知道他在问什么,对面本来是个挺洋气的大厦,但是土里土气的挂了几条广告横幅,看起来风格混搭的怪别扭。我指着对面问丁喆,你是说对面这些闪瞎眼的广告词吗?什么“天天想你,天天爱着你,丽红房地产”,什么“有了熙真珠宝,明天你可以嫁给我吗?”,还有什么“满千减百,灵山百货”?
丁喆点点头,说天天你说对了,防止我乱跑他把我箍在怀里,坏坏的在耳边问我:“天天,你不觉得这一幕特别有意境吗?”我忍了忍没飚出脏话,正打算给他一记肘击好脱身的时候,丁喆轻轻的说:“来了。”
我顺着他的目光看去,夕阳从夜景大楼的玻璃上折射到对面,一时变得很刺眼,横幅上一部分字被映照的几近消失,唯一剩下的两行字竟然是“天天”,“你可以嫁给我吗?”
我惊讶的说不出话来,身后的丁喆却从口袋里掏出一个小小的首饰盒,打开放到了我的面前。……器!!!11
老李病了()
我给小铃铛打了个电话:“我被求婚了。”
小铃铛第一反应竟然问我:“被谁?”
我苦笑一下:“你姐们儿几斤几两肉你还不知道,说的好像我身边一大把追求者似的。现在有资格干这傻事的,不就是那个花花公子嘛。”
小铃铛大叫:“见鬼了见鬼了!天天你们俩结婚以后可千万别记恨之前我跟你说的丁喆那些坏话!”
我说我是那种人嘛,再说我还没答应他呢。
小铃铛说:“啊?没答应你跟我说半天。为什么没答应啊?”
我想了想羞涩的说:“人家第一次被求婚,没有经验,一不好意思就跑掉了。”
小铃铛问我到底怎么想的,我说才认识几个月,就是感觉太快了。
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