调料。
一股浓郁的香气在厨房之中弥漫开来。
所有的人情不自禁的吸了一口气,露出一股满足的表情,好像真的吃下了东西。
躲在人群之中的张凌,露出一副赞赏的表情,作为梦境之主,他自然知道何如茵所经历的一切,也知道,他制作的教练根本没有教导她一道完整的菜肴。
但是,却教了作为一名厨师所需要的基础技能,只要善于运用,进行想象,组合,就能够做出一道道美味的菜肴。
现在看来,何如茵做到了,这一道烤串完美的体现了火候、香料、刀工这三个基础宫,搭配之后已经达到一星多了,虽然依旧不满两星。
但是别忘了,这时候,审核人员已经被前面两道菜激活了食欲,烤串这种食物,正好满足他们的食欲,其美味也得到放大,足以达到伪两星的水平。
有时候,上菜的顺序也很重要。
第十一章 审核进行时()
当一串串烤串制作完毕后,何如茵立即将其堆叠好,同时拿起旁边洗好的脆口菜菜叶、调制好的酱料,和烤串一起放到银盘上,示意送菜员送菜。
送菜员接收到信号,立即上前,带着烤串送往包厢。
同样,送菜员在包厢门口,被何老板截胡。
“香辣烤串,请品尝。”
烤串解封后,也出现了一点异响,一团火焰凭空出现,但是瞬间就消失了,明显不如之前的两道开胃菜。
审核人员不禁露出一丝失望的表情,就连那几位抱着别样目的的审核员也露出一副纠结的表情,一方面他们希望何如茵发挥失误,另一方面,他们也渴望着能够品尝到美味的灵食。
能够成为美食协会的审核员,其他的或许不怎么样,但是对于美食的热爱却是真挚的。
不过,当众人犹豫的将烤串送入口中后,不禁同时流露出一丝的惊喜。
其中一名审核人员开口道:“虽然异象差了点,只有一星的水平,但是出乎我的意料之外,这个烤串所蕴含的美味,竟然不次与一些两星的美食。”
“的确,瘦肉、肥肉、蔬菜之间合理的搭配,使用香料、辣椒,激发出他们的香味,吃下去的瞬间,就像是一个饱满的肉弹在口腔里面爆炸开来,令我感到了满足,不过,量还是有些少,吃完以后,感觉食欲变得更强了。”
“哈哈,你们都被骗了,这烤串的味道虽然不错,但是真实水平的确只有一星水平,哪怕它接近两星,也只是一星,你们之所以会产生这烤串有两星的错觉,是因为之前的那两道菜激发出了你们的食欲,间接的强化了它的美味,很不错的策略,我给予赞赏。”审核组长笑着说道。
听了组长的解释,所有人流露出一脸的恍然与明悟,的确,仔细品味的话,的确没有达到两星的水平,虽然火候、刀工、搭配、调料都运用的不错,但是相互之间存在着一丝的瑕疵,没有达到两星的水平。
“那该怎么评价呢。”有人疑惑的看着组长问道。
“该怎么评价,你们应该遵从自己的心,不要问我。”组长说完,露出一丝神秘的笑容。
在众人思考的时候,又一道菜被送了上来。
“龙困浅池。”
何老板打开的瞬间,并没有出现异响,因为银盘之中,还有着一层封印。
银盘之中是一个硕大的汤盆,上面是一个烤的金黄的面馕,闻着香气像是使用玉米粉之类的粗粮与面粉揉制的,馕牢牢的盖在汤盆上,盖的严严实实,不露一丝缝隙。
这时候,何老板手中凝聚出一道法力,轻点汤盆的表面,瞬间,金光四射,光芒散去之后,汤盆竟然变的透明了,里面一条金色的龙在其中游动。
这时候,何老板拿出一把玉锤递给审核组长道:“请。”
组长拿起玉锤,看了一眼汤盆之中的金色游龙,露出一丝的好奇:“让我看看,这条龙到底是怎么回事。”
说完,玉锤轻敲汤盆上方覆盖的馕的中心。
玉锤落到馕的中心,馕瞬间破碎,一道金龙伴随着一声低沉的龙鸣声从中窜出。
审核组长眼疾手快,玉锤不断挥动,将金龙捆住。
这时候,金龙的真面目也暴露了出来,这根本就是一条金色的汤。
里面包裹着诱人的肉块、土豆、玉米
金龙对着玉锤发出一次又一次的撞击,但是最终,还是功亏一篑,失去了力量,回到了汤盆之中,变回了一盆诱人的炖肉。
上面还飘着一块块烤的金黄香脆的玉米片。
审核组长带头,拿起汤勺乘了一碗,开始品尝。
软糯的肉,浓稠的汤汁,入口即化的土豆,再吃上一口香脆的玉米片,令人感到从内而外的满足。
不过,这碗肉汤的奥秘还不止于此,当一碗肉汤下肚后,所有人惊讶的发现,一股灼热霸道的暖流从胃部出现,滋润着他们的身体,整个肉身都或多或少的得到了加强。
同时仿佛有一条桀骜不驯天龙要从他们的内心深处冲出来,翱翔于天际,一些人情不自禁的发出一声长啸,久久不息。
“猛犸的心肉、剑齿虎的脊椎肉、泰坦王蛇的肋部、岩石巨蚁的钳肉、巨型玉米、白玉小麦制成的面粉,彩虹萝卜、多汁贝叶、巨型豌豆,好丰富,好营养的材料。”
一位审核员一边品尝着,一边分析这其中的用料。
就在所有人感慨的时候,审核组的组长却皱起了眉头,因为他发现这道主菜虽然味道不错,几乎接近三星了,但是其中所蕴含的厨师的意志相对于之前的菜,要少的多。
不过,他并不是认为这道菜与前面的菜不是同一人制作的。
这种情况他十分的清楚,他遇到过不止一次两次,这是厨师驾驭不住菜谱所导致的。
就如同灵厨有着等级一般,菜谱也有着品级,一个两星的厨师,依照三星乃至更高等级的菜谱,可以制作出远超自身水准的菜品。
但是这会导致一个情况的出现,失控。
厨师贸然制作超出自身等级的菜品会导致自身对于菜品的失控,好一些的情况是他现在所品尝到的这道菜一般,只不过是呆板,所蕴含的厨师的意志的稀少,更加糟糕的情况是菜品本能的吸收厨师的精气神,导致厨师修为的降低,乃至死亡。
要知道,精气神从中程度上说,可是一个人的全部,修士所凝结的金丹、妖丹、内丹,就是精气神的结晶。
法力、气血、真气、内力,本质上来说都是精气神。
所以,对一个灵厨而言,使用高于自己修为的食谱烹饪,是一件危险的事情,还是少做为妙。
但是,这种行为并不被禁止,只是有所限制。
一些已经被证明具有危险的食谱,才会被禁止那些无法掌控的人烹饪。
当然,对于这种规定,有些厨师并不认可,他们认为烹饪应该是自由的,不被限制的,由此,灵厨分为两个类别,绝大多数认同这个规则或者屈服于这个规则的守序厨师。
这些厨师并不代表着正义,只是遵守规则,有好人,也有坏人,有卑鄙的,也有老实的。
另一部分,被称为混乱厨师,自由厨师,黑暗厨师,这些人向往自由的烹饪,新奇的烹饪,同样有好人,也有坏人,有老实的,也有阴险卑鄙的。
审核组长判断出自己现在所品尝的菜并不是限制类的菜品后,立即盛了一碗大口吃了起来,他并不反对自由厨师,从他没有用黑暗与混乱两个形容词就可以看出。
虽然他也不赞同就是了。
看到组长大口吃了起来,组员们顿时哄抢起来:“组长,给我们留一点,这道菜虽然没有三星的水平,但是总觉得有种神秘的魔力,让人欲罢不止呢。”
“这是因为这道菜能够激发我们身体之中所潜藏的潜力。”有感知敏锐的审核员察觉到了这道菜之中所蕴含的秘密:“可惜,这道菜似乎还是未完成品,所拥有的力量,弱了一点,不然至少是三星,五星也不过分,组长,你说呢。”
审核组长看着自己的爱将马力,笑了笑道:“马力,你的舌头还需要锻炼,并不是这道菜还未完成,而是烹饪者无法驾驭这道菜。”
马力细细品尝了一口,无法分辨出其中的区别,摇了摇头,不再纠结,选择放弃思考,埋头大吃起来。
看到马力这个样子,他无奈的摇摇头,优雅的咀嚼着口中的猛犸肉。
一大盆分量十足的玉米麦片炖肉
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