两人戴上口罩,把围裙挂在脖子上,还在发愣,易弦提来了两把动力锯。说是锯子,但是锯子转盘上现在安的是砂轮圆盘。
易弦在山涧边盘腿蹲下,也戴上了口罩,“好好看我怎么做的。”
他拉动锯子,把快速旋转的砂轮贴在石板上,砂轮顿时把经过石板的水流转出一圈圈水珠,石板上流下灰白色的细小颗粒,立即被水流冲走了。
察普兄弟这下明白了“抛光”是什么意思。易弦是要借着水流将这块石板给打磨光滑。
兄弟两人一人握着一把动力锯,一人坐在山涧一边,分别打磨石板两边。
易弦每隔一会儿会走过来看一看,指点一下。
这个活儿比起搬砖、盖房子、夯地基要轻松得多,但是不一会儿水花就把衣袖都打湿了。还好现在是夏天。
打磨了三四十分钟,何田叫他们休息,还热了一盘粽子给他们吃。
休息完毕,易弦验收了成果,换了目数更细的砂轮,继续打磨。
到了中午,这块石板跟早上的样子完全不同了!
从水中抬出来,石板上剩下的几粒水珠立即汇集成小圆珠,黑色的石头像是天然形成的,其中还有许多闪烁晶莹光芒的小颗粒,摸起来比摩挲多年的木质家具还要光滑。
“这是做什么用的啊?”即使是粗糙的察普哥,也觉得这块石板真是漂亮。
“做厨房的台面。”易弦微笑着抚摸石板,又半眯着眼睛侧头观察,想找到瑕疵,可是,哈哈哈,就是这么完美,就是这么漂亮!
午饭时,何田杀了两条养在水缸里的鱼,和豆腐、小葱、姜丝、香菇炖了一大锅汤,一人一碗,配上杂米豆饭。
察普兄弟是第一次吃到嫩豆腐,起初还以为是鱼肉,用筷子夹起来,豆腐碎了,看起来不像鱼肉,难道是螃蟹,吃起来滑溜溜的,一吸就化了,全是鱼汤中的鲜美味道。
他们问了何田,才知道这是用黄豆做的。
做豆腐的方法也不难,只要泡发的豆子加水磨碎,过滤出的浆加醋搅动就行了。
察普哥心想,真这么简单,那我们回家也试试。
到了下午,易弦又让他们磨好了一块同样大小的石板。
有了上午的经验,这次他们只花了两个小时就把石板磨好了。
易弦和他们把两块石板放在一起,等表面水分干了,盖上草帘子继续阴干。
接着,他让他们打磨的是个四方石盆。
说是四方石盆,其实是个小点的长方形石板,距离四边五六厘米的地方开了个长方形石盆,石盆的底部还有个圆洞。
察普兄弟可看不明白这是个什么东西。
易弦告诉他们,这是厨房用的水槽,洗碗洗菜的。
他干脆把石盆旁边那些盖着的草帘子都掀起来,那些全是等待打磨抛光的石头器具,有两个小一点方盆,还有两个圆盆,全都底部有洞,也有没洞的,不过更小一些,除了这些盆,还有四四方方的瓶子,蒜臼一样的深碗,还有一堆奇奇怪怪看不出用途的东西。
“你们只要打磨这些就行了。”易弦指指那些比较大的器物,掀开最后一张草帘子,“还有这个。”
两兄弟看到帘子下的东西,差点没叫出来。
这是什么啊?还就这些就行了?我们宁愿打磨那一堆七零八碎的小东西呀!
帘子下面盖着的,是个长方形的巨盆。
说是巨盆,一点也没夸张。
那个盆子,足有快两米长了,差不多半米深,六七十厘米宽。
这就是腌一整头猪也够用了!
“这这是干嘛的呀?”察普哥问。
易弦冷冷说,“你只要打磨就行了。”他停一停,又补一句,“又没让你今天干完。”
察普兄弟不敢再吭声,老老实实抬起厨房用的水槽去了山涧边,易弦调整了一下山涧中两个木框的距离,让他们把水槽放在上面。
两兄弟打磨好盆子,已经快到晚饭时间了。
这段时间,易弦在菜园田地里忙来忙去,何田在木工工坊里敲敲打打,她养的那条狗一会儿跑来看看察普兄弟,一会儿跑去鸭舍看看鸡鸭,又跑去林子中找山羊驯鹿,过了一会儿,又趴在池塘边一个石头垒的圆墙上,再跑到易弦身边摇摇尾巴,比谁都忙。
两兄弟告辞时,何田用草编包给他们装了一袋粽子。粽子有大有小,扎成几串,估计是不同口味的。
两兄弟道了谢,提着粽子下了山,上船时回头看看,只见山坡上炊烟袅袅升起,不知道何田做了什么晚饭。
划船回家时,察普弟说,“我们好几年没吃粽子了。”
“嗯。”察普哥比他大两岁,还记得些何田奶奶的事情,从前,每年端午,何田奶奶都会给他们两兄弟做双草鞋,还有一人一个放了艾蒿的小香包,还会送来一串粽子。
唉,要是他们家和当初一样,跟何田家和睦相处,守望相助,会是什么样子呢?
红薯凉粉()
117
今年的夏季比去年更为忙碌。
何田养的蚕陆陆续续上山结茧后;制作新的橱柜、窗子的工作就得暂时先放一放了。
蚕蛹在蚕茧中静静地发育;大约十五天左右;就会变成雪白的蚕蛾;咬破蚕蛹;爬出来;震颤着翅膀求偶了。
要想缫丝;必须在它咬破蚕茧之前,不然,蚕茧一破;就没法缫出连续的丝了。
但是,十五天只是个约数。有些蚕蛾一周后就会羽化,破茧而出。
正因为这样;何田家那本关于养蚕的书里;还记录了一些当时蚕农判断蚕茧中的蚕蛹发育程度的经验,还有怎么延迟蚕蛹出茧的方法。
因为何田的几批蚕宝宝不是同时孵出的;当然也就不是同时上山的;这些判断方法就没用了。
她不敢冒险;还有三个竹匾中的蚕没上山呢;她就在现有的蚕茧中挑出了留种的;留在竹枝上;其他的通通摘下来。
易弦从工具窝棚里搬出来缫丝机,在大锅里烧上热水,等水滚了;可怜的蚕茧一筐一筐被倒进去;何田拿着那只小竹扫帚,袅起第一束丝,穿过缫丝机上方的竹子辘轳,不停摇动手柄,就有了连绵不断的雪白丝线。
易弦把自己的记事本拿出来,先坐在何田旁边观察了一会儿,又亲自上手实践了一会儿,在本子上又画又写。
“明年我们多做一台缫丝机。”易弦把本子递给何田,自己坐在缫丝机前,让她休息。
缫丝不算是很费体力的活儿,但是要一直用沸水,被热热的水蒸气熏着,何田鬓角额头都是汗珠,双颊红红的。
她擦一把汗,“多做一台也行。不过咱们就这么点儿蚕茧,不做也可以。”
易弦可不这么想。
“谁知道呢,没准明年我们的蚕茧是今年两倍还多呢。那不仅得再做一台缫丝机,还得想办法怎么改造改造,不用人工呢。哎,你说,我们用水力行不行?在山涧边引个水渠,或者直接在水边盖个缫丝工坊,水引进去,推动水车,就把丝给缫好了!”
他说着,何田就用碳条在他本上画开了。
两人一边说一边畅想,越想越觉得可以折腾折腾试试。
“过去很多磨坊建在水边,后来都不磨面粉了,都改成纺棉花的了,不也是利用水力吗,那缫丝肯定也行。”
“不过那得要很多很多很多蚕茧才派得上用场啊!咱们这点蚕,就算明年翻两倍也不够。”何田连说三个“很多”来强调,她小手一挥,“别急着建什么磨坊了,咱们先移栽回来几棵桑树,等家附近也有一片桑林了,蚕丝磨坊的事儿才算有影了。”
易弦停下摇辘轳的手,看看何田,笑了,“你找着怎么移栽桑树的方法了?”
何田很有底气地笑,“那当然。我把那本养蚕的书研究透了!”
易弦逗她,“那书破破烂烂的,缺页少角的,方法可靠么?”
还真是不太可靠。
书上倒是讲了移栽方法。不过,说最佳的移栽时机是秋天。但是他们这儿到了秋天,地都冻了,想也知道不行。
另一个方法是扦插法。说白了就是砍一截桑树枝,拿回家放在水里泡泡,种在花盆里,没准就生出根了,生根之后,小树苗就能在暖和的日子里选个良辰吉日,择一吉地,挖坑,种下。
易弦看了那本宝贝书,连连皱眉,“这上面说什么要泡在促进生根的药水里,可是药水怎么配制,根本没提。”
何田倒蛮有信心的,“促进植物根茎生
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