《一品唐》第460章


厨子撇了一眼王翔刚才切的菜,小声道:“不过侯爷切菜的功夫还真不错,跟我二十多年的刀工也差不了多少,莫非侯爷真懂得做菜?”
这是重点吗?管家无语的摇了摇头。
王翔出去之后找了个没人的角落意念一动返回末世之中,比起回侯府取厨具和调味料,还是回末世更方便。
回到地下室仓库的时候王兴邦和李如娟他们刚刚吃完饭,正在屋里看电影。
因为知道王翔今天要在大唐给老程和李二他们拜年所以李如娟便没有等他回来吃饭,此时看到王翔突然回来顿时感到奇怪。
王翔正好给王兴邦和李如娟拜了拜年,解释说自己回来拿点东西,晚上再回来陪他们吃饭。
他们都知道王翔在大唐是侯爷,过年的时候事情肯定很多所以也没有多问什么,只是嘱托他晚上早些回来吃饭。
出了地下室仓库王翔就直奔基地餐厅,现在基地的大部分幸存者都是在自己家中做饭吃,所以餐厅比较闲散,也空置了许多厨具,王翔挑选了一个铁锅一个不锈钢的汤锅,然后把酱油,耗油,芝麻油,鸡精,椒盐,五香粉,还有其他杂七杂八的调味料都拿了一些,这才返回地下室仓库。
当王翔再次出现在虞府厨房的时候管家和厨子完全傻眼了,王翔右手拎着铁锅,左手提着装满调味品的袋子,头上还套着不锈钢汤锅,哪里还有一个侯爷的样子。
见他们愣王翔开口道:“别愣着了,快帮我拿东西啊。”
管家和厨子这才反应过来,连忙上前接过王翔手里的东西,心中暗叹:侯爷这是从哪里弄来这么多东西,这是锅吗?
大唐烧菜多以陶锅炖煮为主,铁锅炒菜只有极少数人才用到,而且炒菜的技术也远非后世可以比,所以登仙楼的声音才会如此火爆,除了火锅这个特色吃法之外,登仙楼的各种炒菜也是一绝,许多人都是冲着鲜香诱人的炒菜去的。
虞府的厨子自然不是一般的厨子,也是颇有见识的,见到王翔带来的铁锅顿时眼睛一亮,激动道:“侯爷是准备炒菜吗?”
大唐的一般百姓根本没有机会接触到炒菜,只有一些富贵人家才会有专门的厨子研究炒菜,虞府的厨子也不曾有机会学到炒菜,炒菜的技术绝对算是厨艺界的一项秘密,现在可能有机会接触到怎能不激动。
王翔点了点头道:“不错,我准备炒几个小菜,你们那种炖煮的做菜方式容易破坏食材本身的味道。”
作为厨子自然明白炖煮的缺陷,闻言连连点头:“侯爷说的是,不知我能帮上侯爷什么忙。”
说是帮忙其实最主要是怕王翔赶他出去,炒菜这种高深的厨艺基本都是秘而不宣的。
不过王翔不是厨子,也不介意别人学会炒菜,而且他一个人确实有些忙不过来,听了厨子的话点头道:“也好,你帮我把食材洗赶紧切好。”
“好的!”厨子连连答应,立刻转身去洗菜切菜,直看得管家一愣一愣的。
这到底是怎么回事?刚才厨子还对王翔会不会做菜抱着怀疑呢,怎么现在好像把他当成不得了的大厨一样?
管家不知道炒菜在厨艺界的意义所以并不明白厨子的激动,只能一脸呆滞的看着王翔和厨子在厨房里面忙活,他现自己的脑子已经完全不够用了。
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第五百九十九章 侯爷厨艺不一般() 
做了一盘红烧兽肉,炒了几盘小菜,再煮了一锅番茄鸡蛋汤,王翔满意的看着自己的成果,让厨子找来托盘,将饭菜全都放在托盘上,便要去给虞秀妍送饭。网 ≯
见到厨子一脸恳请的看向自己王翔就知道他在想什么,笑了笑说道:“这些厨具和调味料就留给你吧。”
厨子闻言大喜,连忙朝王翔拜谢,有了这些厨具和调味料,加上刚才从王翔那里学到的炒菜方法他有信心可以成为比宫中御厨还要厉害的厨子。
王翔没有理会厨子的道谢,抱着托盘哼着小曲出门去了。
管家看着欣喜若狂的厨子,有些怀疑的问道:“老张,嘉远侯果真懂得下厨?”
张厨子一脸崇拜道:“岂止是懂得下厨,简直就是……”
张厨子厨子也不知如何形容,赞叹道:“侯爷的炒菜之法便是宫中御厨恐怕都比不上。还有这叫番茄的红色果子,没想到跟鸡蛋一起煮汤味道竟是如此鲜美,以前倒是从未听说过番茄此物,难道是番邦的茄子所以才叫番茄?不过番邦的茄子竟然是红色的,还真是奇怪,听侯爷说这东西还能生吃,若是切片用糖腌制滋味更佳,以后一定要试试。”
番茄程处亮早就送来了,只是虞府的厨子不认识这是什么东西所以没敢随便乱用,听了王翔的解释才知道这是一种非常美味的蔬菜。
作为虞府的管家本不该在厨房偷偷吃菜的,不过这次他实在是对王翔做的菜非常好奇,王翔先前做的菜比较多,都有剩余,剩余的菜都用另一个盘子盛着,管家挑了一盘看起来色泽鲜艳诱人的炒菜试了一小口,脸上顿时浮现出惊讶之色。
张厨子笑问道:“如何?”
管家点了点头没有说话,又尝了尝另一盘菜,越尝眼睛越亮,最后把王翔做的菜都尝了一个遍还有些意犹未尽。
尝完之后管家才现张厨子一直盯着自己,老脸一红,咳嗽一声道:“侯爷做的菜确实不错,我怕老爷和小姐吃不惯,所以尝尝看。”
这话鬼都知道是骗人的,张厨子却不会说破,也笑了笑说道:“我也要尝一尝,才能研究侯爷是如何做出此等美味佳肴的,日后也好给大人和小姐他们做这样的美食。”
管家自己刚刚把菜尝了一个遍,闻言点了点头道:“也吧,这些菜本就是剩余的,也不能浪费了,咱们就吃了吧。”说完又拿起筷子大快朵颐起来,张厨子也不甘落后,两人吃的不亦乐乎。
王翔自然不知道虞府的管家和厨子在厨房里面争食自己做的菜,端着托盘正准备去找虞秀妍,突然现自己压根不知道虞世南的房间在哪里。
他是标准的路痴,在宫里就经常走错地方,虞府虽远不如皇宫大,但是院子也不少,刚才他是一路跟着虞昶走所以没有问题,这回自己找路就不行了。
因为要招待孙思邈等人所以府里的下人几乎都在前院,王翔在虞府转悠了半天也没找到一个下人或者丫鬟,想问路都没有机会。
“前面的可是嘉远侯?”
突然听到身后有声音王翔转过身,一个神态安详妇人正在不远处微笑着看着自己。
问话的正是虞昶的夫人,先前在虞世南的房间里面一群大夫围着虞世南,她只是站在最角落,所以王翔并没有注意到她,也不知道她是什么人,还以为是虞府的嬷嬷。
“总算是看到人了。”王翔喜道:“这位大婶,我想问下虞老大人的房间在哪里。”
大婶?虞夫人听到王翔对自己的称呼愣了一下,然后反应过来王翔不知道自己的身份,微微一笑也没有介意,好奇的问道:“侯爷要去老爷的房间吗?”
王翔点了点头道:“我给虞老大人做了点饭菜。”
虞夫人早就看到王翔手里的托盘,还以为是府上的厨子做的,听王翔说这些菜肴都是他自己做的顿时更加惊讶了。
难怪这些菜肴看起来跟府上的厨子做的菜肴完全不同,竟是侯爷亲自做的。
虞夫人看到托盘里面有好几盘肉食,笑了笑说道:“我家老爷不食荤腥的。”
王翔解释道:“这几盘素材是给虞老大人准备的,这几盘变异兽肉做的菜肴是给虞小姐准备的。”
“啊,侯爷还给我们家妍……小姐准备了饭菜吗?”虞夫人脸色一动。
王翔点头道:“我跟你们家小姐是好朋友,她一直在照顾虞老大人还没吃饭,所以我特地给她做了几个小菜送过去。”
因为不知道虞夫人的身份所以王翔说话的时候也没有丝毫遮掩,虞夫人心中暗叹一声,这事只能找个机会悄悄问一下自己的女儿了,让虞秀妍嫁与他人为妾虞昶和虞世南肯定是不会同意的。
虞夫人也没有表明自己的身份,把虞世南的房间指给王翔之后便满怀心思的离开了。
王翔知道了路朝虞夫人道了一声谢就屁颠屁颠的端着托盘朝虞世南的房间走去。
此时虞秀妍正在陪虞世南说话,小丫鬟沫儿则站在旁边悄悄把玩着王翔给她的小烟花,去王翔府上的时候她看到小萝莉手里的小烟
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