《烟尘中》第274章


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闵行知点头应下,“那薛家,贺家那边,我们怎么说?”
“这两家啊”王凝顿了一阵,“先就这样隔着吧。”
没人会知道事情最后会是怎样一个结果,说来可怜。极力想做的到底也拗不过某些根植于“常态”的东西!
(本章完)
呦呦() 
第352章 平野烟收(八)() 
风雪在年初的时候比之往年频繁太多,接二连三的战乱灾祸在近五年时间里竟是仿佛约好了一般,两代帝王再如何励精图治,贤明理朝,也抵不住这一股席卷整个天下的混乱。
大人物们忧心朝廷,忧心天下,更忧心自身利益,各方之间权衡倾轧排挤成了绝对的主题,民生糜乱,自是苦不堪言。
士大夫们词唱世道,商人出卖底线发着国难财,百姓流离失所,置身于炼狱熔炉万般真假都成了坊间极为讽刺的说谈。
新年伊始,并是如此情景了。
王宅,王凝与闵行知有一搭没一搭的说着话,大雪偶尔被风卷到屋檐之下,落在炭盆内,蒸起一阵热气。
闵行知拿起钳子往盆里添了竹炭,风声掠过,火焰灼烧起来,呼哧呼哧的声音如同铁匠铺里打铁匠人的鼓风器具。
王凝估摸着齐家那边已经有了应对,当下并又说道:“云记现在做的事情,大体就是那个样子。目前最要紧就是处理一下齐家做的那些小动作。”王凝顿了顿,面色一肃,眼神多了几分骇色,“齐家总认为自己是老牌家族,对我们这些小门小户不看在眼里,原本我也没心思对他们做什么,可这接二连三的试探,还真把我当了蛤蟆,以为戳一下我才动一下”
“齐家在江宁的产业,明面上主要是茶肆酒楼,加上几家小布行这些云记都有涉及,从即日起,你们得让他的酒楼茶肆开不下去”王凝注意道闵行知投过来的鄙夷,笑着解释道:“这些动不了齐家的根本,恶心他们一下也就是了,具体的法子既然都是吃喝地方,当然要从这方面下手。”
“酒楼的吃食云记已经有了一批成熟的单子,过几日将几位大师傅叫过来,再议一议菜单,另外那些小的吃食也可以开始做”
闵行知静静听着王凝的吩咐,过了半晌出声道:“好些单子现在换下来是不是太浪费了?东家你拟定的那些菜单,即使过去了这么久,在这江宁也是少见的高端吃食,市场也很受欢迎”
“城里已经有好几家在仿,虽说做的不正,都已经有了些样子,眼下换一份单子也是小事。”王凝说着站了起来,跺了跺脚,“面对不同层级的客人,我们得有专门的应对方法,酒楼这些地方,当然做的是高端人群的生意,这之中除了吃食本身,环境也是极为重要的一环,所以事后对酒楼的包装也要长点心思再者大众消费也是不能舍掉的一部分,面对于寻常人家,我们也要做些东西,卤食,豆腐制品都是不错的方向”
闵行知频频点头,心里努力几下王凝的诸多吩咐,吃穿用度这些都是每个人平日里最为关注的,因此对于王凝这些打算,单从商人角度去想,倒也都是可行的。
云记一开始涉及布行生意,在与老牌布行苏家联手之后,基本占据了大半个市场,后来再拉了李家进来,薛家并显得独木难支,基本将生意转移到了别的地方,其他各家小布行长久下来,大多也都被云记布行买了过来。
一年多的运作,加之云记本身的财大气粗,云记名下布行已经形成了一个体系,从桑园养蚕,缫丝织布,一直做到成品衣裳的设计收买。尤其在王凝引入所谓的加盟模式之后,如今的江宁布行基本已经是云记的天下。
在此前提下,云记开始涉及另外的行业,吃并是首选。城中各处已经树起了牌子,已经占据了极大一部分市场。
闵行知处在这个模式下,确然是清晰的认识到这些,也明白王凝做这些的原因。杭州的事情,云记暗地里做的事情并不少,尤其在情报消息的传递上,发挥了极为重要的作用。闵行知想着这几年自己的变化,倒也觉得不算跟错人。
王凝重新坐了下来,抻着手在炭盆上空烘了一阵,搓了又搓,鼻头一吸:“事情就是这么个事,齐玉寿不长脑子,对于齐家来说不会是损失,所以这次怎么着也得把齐玉龙弄进去几天。”
闵行知一怔:“东家,你这也太直白了。”
王凝点点头,眼睛眯成一道缝:“我可是眦睚必报的性子。”
闵行知没有被王凝的狰狞表情吓到,应了一声出去忙活了。
十五未到,本该是享受过节气氛的日子,云记众人却已经忙碌起来,与云记一同忙碌的,还有江宁武备司的官兵,府衙差役,以及齐家这一尊庞然大物。
弓弦艰涩的摩擦声音响了起来,屋檐上雪屑纷落下来,王凝更为难听的唱词穿破灰扑扑的天,绕墙而出。
毛永清已经好久不见,自从江宁城破那时,与他一同玩闹的几个孩子死在了乱兵刀下,他就真给那几家当儿子去了。王凝不在那阵他在家里帮着看门,眼下王凝回来,危机解除,他并又去当孝子了。
这日毛永清火急火燎的赶回来,见了王凝并道:“大哥,听说金凤楼十五的时候要搞什么义演,筹钱赈灾呢。”
王凝好奇的打量着毛永清,诧异道:“老毛你要去?”
“大哥你去不?”
王凝哦哦两声,“我不合适去。”
“为什么不?”
王凝笑而不语:“这事官府那边出面么?”
毛永清道:“知府大人都要亲自去,听说还请了几个大人物,城里那些才子文人都要去。”
“老毛你还对诗词感兴趣了?”
“俺老毛不兴那个。”说着挠了挠头,“不是有歌舞看嘛。”
王凝嘿然一声:“恐怕也是每年的花魁赛预选,今年世道不好,于是打着筹款赈灾的旗号出来。”
顿了顿,王凝看着毛永清,说到:“这灾怎么赈得过来,南边还好,北边都开始人吃人了,就凭那几个姑娘跳几天,难不成就能救了这些人过来?”
毛永清眼睛一鼓:“大哥,再怎么说也是一份心力嘛。”
王凝噗嗤笑了:“好吧。过几日你从账上提点钱,到时候过去看看。”
毛永清一愣,“大哥,你说真的?”
(本章完)
第353章 平野烟收(九)() 
第354章 平野烟收(十)() 
许多事情并非是单一现象,内里错综复杂的关系扯到最后总有太多说不清道不明的关系。
王凝看着眼前的官差面生,对方看他也是如此。这家酒楼虽说记在云记名下,却也只是类似于加盟的存在,平日里云记派过来的人权且也只是闵行知这样的掌柜,与官差撞见的机会可谓少之又少。
王凝久不在江宁,许多事已经不如最初那样,姑且可以说是人事已非。江宁接连几次的动乱,许多相熟的人已经死于兵祸,眼下见到的多是生面孔。
官差冷哼一声,说到:“你就是这里的掌柜?”
王凝轻轻点头,“正是。”
“哦,你这里刚才有人打人,甚至都动了刀,你跟我们走一趟。”
“真要走一趟?”王凝笑了起来。
官差撇嘴道:“当然,这要是出了人命,你罪责难逃。”
王凝嘿然一声,“我真觉得这位差爷面生得很。”这话是偏着头与闵行知说的。
闵行知点点头,而后解释道:“这位是新上任的胡班头。”
“胡班头?”王凝咕哝了一句,“去年城里动乱时倒是有个胡班头英勇了。”
“休要废话,有什么想说的,到了衙门再说。”胡班头皱着眉头,手下几个差役看起来有些慌乱。他自是晓得这是因为什么,他既然敢来这里,之前当然做过了解,知道这酒楼背后的东家跟知府老爷有些关系。
可自家把柄落在别人眼里,他也只能硬着头皮上。
王凝让闵行知拉了把椅子坐了下来,吩咐几个提着菜刀赶出来帮忙的大师傅回到后厨,而后酒楼真正的掌柜泡了茶过来,偌大的厅堂里一瞬间显得有些安静。
一地散碎的桌椅透着先前发生的一切,王凝眉头微挑,真的有些生气。
“大概情况路上我的人已经跟我说了。”王凝眉头微扬,不怒自威,“这里打砸过后的痕迹也这么明显,差爷难不成眼睛也瞎了?看不见这些?我手下的这些人不至于会跟自己吃饭的?
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