两人交代好的食材送了过来,当然都是顶级的货品,菊下楼可没有次品调料或者食材存在,用的都是最好最安全的食材!
少女捏了捏面粉,小手伸到嘴边舔了舔,脸色露出满意的笑容。
现在的料理界有一句话,不是料理不好吃,而是食材没有货!
随着社会发展,人们生活水平上升的同时,一些原本常见的食材因胡乱采摘导致灭种,一些古籍记载的高级料理也因为食材缺失而成为孤品,选用代替的食材更换,味道便低了好几个层次。
双方对视一眼,从对方眼中都看到了自信的光泽,少女选择面条看来也不是随便应付了事。
“比赛开始!”有人宣布时间开始倒计时。
半个小时做好一碗面说起来很简单,可要从面粉到面条在将材料变为料理,半个小时就有点紧了,这当然是对普通厨师来说。(。)
第二百零十一章 死道友不死贫道()
“青山师兄运气真好!”
“那挑战的美女也真是的,怎么选择比试面条呢?”
“说不定人家也擅长做面呐!你说让她下面给我吃怎么样!”
“你这是作死!妖妖灵吗?我要大义灭亲这里有变态!快来抓捕!”
菊下楼一众窃窃私语,声音不太,可离得近人却听得一清二楚,这种带有歧义的言语,让很多人开始遐想。天 籁
“为什么他们都喜欢吃那个女孩做的面条?”很少接触这方面知识的田所惠表示不懂,朝着熟悉的人问道。
“大概这个女孩做的面条好吃吧!”创真天真的说道。
“噗!”水户郁魅呛了口气,然后笑了起来:“哈哈!哈!”
“有什么好笑的?”其他人不明所以。
因为所用的语言都是岛国话,除了极星寮几人能听懂之外,其他人可不知道怎么回事。
风雨晨目光朝着菊下楼一群撒污水的厨师望去,眼眸中带着凶光,被他这么一看,这些家伙才收敛了。
“别说了!在胡说就是作死!”
“话说小师叔的目光真凶啊!好吓人!”
“是挺凶的!要是穿上嗯你懂得,一定你懂吧!啧啧啧!”
“嗯!我懂!超懂!嘿嘿嘿!”
“我一直相信,不作死就不会死!而且我保证你俩死定了!”
“师兄!别吓我好么!”
这回菊下楼众人说话声小了很多,除了有限的几人能听清楚,传到其他人耳中只是咕咕咕的杂音。
在众人议论和打趣的时间里,两方都揉好了面团,准备开始拉面。
对面食爱好者而言,速食面和机器加工的面条根本难以入口,没有劲道和嚼劲,也没有小麦特有的清香,吃着如同嚼蜡。
“开始了期待中,不知道这两人准备做什么面!”
在场的众人都将脑袋伸直了,眼珠子瞪着两方料理台。
李青山将面团揉出一根面棍,然后抓住两端抛向半空甩动。
一扣、两扣、五扣一直到十三扣才结束,以李青山目前的能力也只能到这里。
而少女翻转之间只有五扣,面条比一般市场上的要粗一点。
做面主要有两方面,一是面条本身,二则是汤头,也就是面汤。
李青山是复制着风雨晨版的龙须面,虽然达不到对方的水准,可比起一些星级高级厨师也不差。
两人可不会破水保面法这种神奇的厨技,使用的是一双长筷子,在沸腾的水中的搅拌,保持面条可以受热均匀,不会在高温中破坏面条本身的嚼劲和清香的口感,这是一个技术活。
都是面粉做的面条,可有些能卖上百近千元一碗,而有些只能卖出几块钱的成本价,其中的区别就在于技术!
随着时间的过度,风雨晨已经不看好李青山能获胜了,越往后,胜利的可能性也越来越低,到最后可以肯定是输定了。
“青山这家伙输了!”楼上林明皓笑了笑,对于徒弟输掉比赛并不在意,当然特训是必须的,望着女孩认真的表情,林明皓嘀咕道:“这女孩厨艺不错啊!居然能在面点上胜过青山,绝对是今年特级厨师考核中的热门候选人之一!”
当结果出来,除了明眼的几人外,其他人都傻了眼,谁也没想到一个突然冒出来的少女赢了这场比赛。
“我输了。”李青山尝过对方的料理后很服气的认输,没想到自己进步的同时,女孩进步得更大,这就是有天赋的人和没天赋的人的差距吧,想到这里李青山不由得情绪低落。
少女闻言微微一笑:“你做的面条也很不错,在我吃过的面条中可以排在第五位,前面四位都是五星料理大师所做的料理!”
五星级料理大师,李青山只能苦笑,这个是夸奖还是在埋汰他呐?
“青山师兄居然输了!真解气!谁叫他想吃美女下面!活该!”
“都说了别谈论这个话题!小师叔正看着呢!”
“呃!你们说青山师兄这是不是作死啊!”
“大概是!哈哈!”
菊下楼一众幸灾乐祸的大笑,对于李青山输了比赛谁也没在意,因为李青山的厨艺在菊下楼都是属于垫底的,只能在他那一辈呈呈威风。
少女并没有因为赢了比赛就认为菊下楼水平就这样儿,她可是听师傅说过菊下楼厨艺高超的几人,李青山明显不在此列。
“还有谁愿意接受我的挑战?”少女明眸闪烁,脸上没有多余的情绪,给人的感觉很冷,不仅是气质冷,就连说话也冷。
“小师叔交给你了!”李青山看向风雨晨,然后所有人都看了过去。
楼上林明皓听见动静后微微一笑,嗯,特训的时候就减低点难度吧!
顶着众人的目光,风雨晨走了出来,恶狠狠的瞪了一眼李青山,心里开始计划如何找回这个场子。
李青山一脸无辜,摊了摊手表示自己也没办法,谁叫今天值班的是自己的师傅,总不能拉他下水吧,不然铁定会死的很惨,死道友不死贫道!
“晨主厨出场了!”
“好久没见晨主厨比赛了!”
“谁做庄!我压晨主厨赢!”
“呵呵!我也压晨主厨赢!”
“我压晨主厨赢+110!”
“好吧!我做庄,晨主厨赢:1:0——小姑娘赢:1:0怎么样!压多少都可以哟!”
众人无语,压多少都没用,赢了一分也赚不了!
输?输是不可能的,自然也没有钱!
万一对方卷款逃走!哭都没地方哭!
谁都不认为少女能胜过风雨晨,如果真赢了,那可真是啪了狗了!
“比什么?”少女问道,一点也没有被四周的言语影响,或者是不在意。
“选你最擅长的吧!”风雨晨笑了笑,让他来应付这场挑战,就像是特种兵去欺负幼儿园的小孩一样,差距不要太大!
“蛋炒饭!”少女话很少,说完就看向对面。
“好!”风雨晨一愣,然后看向菊下楼一方,笑道:“你们去把需要的材料拿过来!”
“好的!交给我了!”
“没问题!小师叔!”
菊下楼一众立马走出几人朝着后厨跑去,很快的一份材料拿到少女面前,在对方检查后才离开,至于风雨晨的材料等了五分钟才送过来。(。)
第二百零十二章 给他们留口气就行了()
望着这一大桶米饭和一大框的鸡蛋,风雨晨一脸无奈,这就是他不想面对挑战者的原因。
“麻烦了小师叔!”
“谢谢小师叔了!正好正午没吃饱!”
“我中午也没有吃饱!”
菊下楼众人习以为常的笑道,每次风雨晨值班面对挑战者的时候,就是这些人最高兴的时候,应为可以吃到好吃的料理。
只要双方对决的料理所用的食材不是昂贵的东西,一般风雨晨都得烹饪好几十份。
少女眨了眨眼,眸中带着惊讶的神色,不过没有说话!
规矩还是和之前一样,时间是半个小时,评选的结果由双方品尝料理后确定。
蛋炒饭是一道简单而不简单的料理,普通的蛋炒饭家家户户都会做,而精品蛋炒饭则不一样了,双方所做的蛋炒饭自然不是普通等级的料理。
菊下楼的精品蛋炒饭的价格是888一份,烹饪的厨师都是主厨,也就是主厨料理。
普通蛋炒饭十几块就能品尝,两则的价格差距不要太大,原因都在技术上。
就像医院看病一样,普通医生一个价,主任医生又是一个价,其上?
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